41認(rèn)識飯店內(nèi)部組織-展示頁
2024-11-19 04:17本頁面
【正文】 是官僚作風(fēng)，不為一線著想；職能部門則認(rèn)為經(jīng)營部門做事無計(jì)劃，不守規(guī)矩。飯店中層以上管理人員由公司任命，飯店的總經(jīng)理由公司一位副總兼任，公司從另一家飯店招聘了一位常務(wù)副總經(jīng)理主持飯店日常經(jīng)營工作，該飯店的高層管理者主要從其他飯店招聘。公司董事會(huì)要求飯店必須為公司創(chuàng)造良好的形象，同時(shí)必須在效益上持平。,案例：光陽飯店的困境,光陽飯店是光大集團(tuán)公司下屬的企業(yè)，光大集團(tuán)主業(yè)是房地產(chǎn)與制造業(yè)，有12家分廠和子公司。,第一頁，共二十八頁。任務(wù)四 淺識飯店內(nèi)部組織,組織目標(biāo)和計(jì)劃一經(jīng)確定，接下來的工作就是如何組織實(shí)施。 為此就要求管理者能夠根據(jù)組織目標(biāo)和計(jì)劃中所提出的要求，設(shè)計(jì)出合理的、高效的、能保證計(jì)劃順利實(shí)施的組織結(jié)構(gòu)與體系，并保證各項(xiàng)工作的落實(shí)。,子任務(wù)一 認(rèn)識飯店內(nèi)部組織,第二頁，共二十八頁。光陽飯店按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造，有480套客房，1200個(gè)餐位，12個(gè)大小會(huì)議室，并有KTV包廂、網(wǎng)球場等休閑中心。 集團(tuán)公司對人、財(cái)、物實(shí)行統(tǒng)一管理，飯店的主要經(jīng)營決策由公司制定。飯店人力資源部和財(cái)務(wù)部受公司人力資源部、財(cái)務(wù)部和飯店的雙重管理。 同時(shí)，飯店從新華書店買了幾本其他飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范，僅稍加修改就作為本飯店的制度和規(guī)范，但在實(shí)施的過程中，遇到了難以執(zhí)行甚至無法執(zhí)行的情況。,第三頁，共二十八頁。 含義1：共同目標(biāo)的存在是組織存在的前提 管理者必須使組員確信共同目標(biāo)的存在 并根據(jù)組織的發(fā)展不斷制訂出
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