教科版四年級科學(xué)下冊營養(yǎng)要均衡課件-資料下載頁
2024-12-13 11:34本頁面
【導(dǎo)讀】蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。能保證人的生長和發(fā)育。缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，身體逐漸消瘦，兒童則體重。肉、魚、蛋、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，對我們的身體發(fā)育十分重要。我們的運動需要能量，糖類和脂肪能提供給我們能量，使我們有足夠的活力，維持人體的運動和體溫。糖類主要是淀粉，谷物、面粉、麥片、玉米、蘋果、鳳梨、西瓜、香蕉、柑橘中含有較多的糖類。肥肉、奶油、黃油、巧克力以及花生、核桃、瓜子等硬果都含有豐富的脂肪。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。維生素是維持人體健康所必需的物質(zhì)，需要量很少，但缺一點都不行。油菜、草莓、葡萄、奇異果、木瓜等。不能缺少，如缺鈣會得軟骨病。鹽是礦物質(zhì)極其豐富的食物。除了鹽外，牛奶、動。物的肝臟、海帶和魚干等海產(chǎn)品中都含有豐富的礦物質(zhì)，有包含人類需要的所。你能總結(jié)一下嗎？知識配制一份營養(yǎng)午餐。
【正文】 饅頭 8 0 g 晚 餐 小米粥 2 5 g 小組合作 ,利用今天所學(xué)的 知識配制一份營養(yǎng)午餐。 討論一下你的食物營養(yǎng) 搭配原則是什么 ? 我的膳食營養(yǎng)搭配原則： ?葷素搭配； ?粗細(xì)糧搭配； ?多種搭配； ?每天都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜； ? ______________________； ? ______________________； …… 我的營養(yǎng)午餐 合理搭配 營養(yǎng)均衡
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