20xx年醫(yī)學(xué)專題—農(nóng)藥殘留的現(xiàn)代儀器分析方法的進展-資料下載頁
2025-11-08 22:19本頁面
【正文】 色是成正比的，可通過目測或分光光度計測定。目前EIA的研究十分活躍，可用EIA分析的農(nóng)藥有60種左右，其中除草劑和殺蟲劑較多，殺菌劑較少。并且在不斷改進EIA的使用技術(shù)，如：由多抗轉(zhuǎn)向單抗、純化抗體和抗原、改進抗體的載體和反應(yīng)環(huán)境以及定量方式等方面。在農(nóng)藥殘留分析中用得最多的是酶聯(lián)免疫吸附測定法（簡稱ELISA)Gohk等用ELISA測定土壤中的西瑪津和莠去津檢出濃度15μg/ml。對于大分子量的農(nóng)藥，如：蘇云金桿菌內(nèi)毒素蛋白桿菌毒素等，IA比常規(guī)生物測定和理化分析更準(zhǔn)確可靠、方便快捷。結(jié)束語農(nóng)殘檢測面臨的挑戰(zhàn)全球目前使用的農(nóng)藥種類繁多，超過700種；不同國家的檢測方法各不相同，食品中農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)不斷降低；樣品提取物經(jīng)常含有大量干擾物質(zhì)，但食品中農(nóng)藥含量又非常低，通常在mg／kg～fg／kg級范圍，檢測難度越來越大，對檢測技術(shù)的要求也越來越高。農(nóng)殘檢測發(fā)展的方向（1）應(yīng)用簡便、快捷的分析方法進行現(xiàn)場快速初測，成本低，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，對呈陽性反應(yīng)的樣品進行實驗室進一步確證。（2）隨著人類對蔬菜食品質(zhì)量要求的提高，加上檢測技術(shù)的不斷進步，使農(nóng)藥殘留檢出的靈敏度大大提高。新的蔬菜食品殘留檢測下限必須低于最大允許殘留量，在定量方面，采用內(nèi)標(biāo)法代替過去的外標(biāo)法。（3）前處理工作正向著省時、省力、低廉、減少溶劑、減少對環(huán)境的污染、系統(tǒng)化、規(guī)范化、微型化和自動化方向。參考文獻： 林玉瑣，龔瑞忠，朱忠林．農(nóng)藥與生態(tài)環(huán)境保護[M]．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2001． 陳小帆．出口蔬菜安全質(zhì)量保證實用手冊[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2004． 陳小華．固相萃取技術(shù)及其應(yīng)用[R]．華運有限公司，2004． 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)2008,36(4) 陳會 基于光譜分析技術(shù)的血樣殘留農(nóng)藥檢測與研究 2009 易軍 食品中農(nóng)藥殘留分析技術(shù)的研究與應(yīng)用 2002 光譜學(xué)與光譜分析2009,29(9) 內(nèi)容總結(jié)
（1）(TSP)、粒子束電離(PB)和大氣壓電離(API)
（2）二維薄層色譜大大提高多組分物質(zhì)的分離效果,
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