雨潤集團培訓教材匯總-產(chǎn)品改良管理制度培訓教材-資料下載頁
2025-05-09 11:57本頁面
【導讀】（一）銷售公司：負責收集市場產(chǎn)品信息。不合格則對小試方案進行調(diào)整并重復小試直至小試產(chǎn)品合格。驗記錄與檢驗報告進行分析評定，作好記錄。審組評審，并分析反饋結(jié)果。為嚴重違反了《產(chǎn)品改良管理制度》的要求；結(jié)束后該公司并沒有就本產(chǎn)品改良工作提供任何的總結(jié)匯報；后出現(xiàn)同的事件還要從頭開始；東海分公司20200601日生產(chǎn)的50克玉米香脆雞肉腸玉米品感老，
【正文】 考核點信息評審是否真實？有無評審結(jié)果書面記錄？是否制定《改良項目立項書》？項目書內(nèi)容是否合理可行？有無完整的產(chǎn)品改良計劃？是否有產(chǎn)品改良小試記錄？小試合格產(chǎn)品有無《產(chǎn)品改良小試合格通知單》產(chǎn)品改良管理制度檢查表 制度培訓教材 檢查點 改良中試 批量生產(chǎn) 改良效果驗證執(zhí)行標準中試過程中要作好產(chǎn)品中試記錄，中試合格后填寫《產(chǎn)品改良中試合格通知單》及《改良總結(jié)報告》和《改良實驗報告》改良產(chǎn)品在車間批量生產(chǎn)前必須得到技術(shù)部審批并書面通知生產(chǎn)部門和品管部門，并定期對改良產(chǎn)品進行抽檢改良項目組要時刻關(guān)注改良產(chǎn)品的市場信息及發(fā)貨情況，檢查生產(chǎn)部門對產(chǎn)品改良信息的執(zhí)行情況考核點是否有中試記錄？中試合格產(chǎn)品有無《產(chǎn)品改良中試合格通知單》？有無技術(shù)部書面審批？有無對生產(chǎn)部、品管部的書面通知？改良項目組對改良效果的驗證方法？產(chǎn)品改良管理制度檢查表 制度培訓教材 產(chǎn)品改良管理制度測試題（５個） 產(chǎn)品改良制度職責中 （ 銷售公司）負責（收集市場產(chǎn)品信息）。（各屠宰、深加工分（子）公司）負責根據(jù)需求，進行（產(chǎn)品的小試、中試工作）。（技術(shù)部）負責（組織相關(guān)人員對產(chǎn)品進行評審及工藝文件的更改工作）。（品管部）負責（對改良后的產(chǎn)品進行理化、細菌的檢測工作）。 （ 項目負責人、改良目標），制定（具體的實施方案、改良項目立項書）。 （改良項目負責人）和（改良小組共同討論擬定）。 制度培訓教材 ，將（文件更改申請單、檢驗報告、相關(guān)報告）傳真至技術(shù)部，由（技術(shù)部門相關(guān)主管）審批后在車間進行批量生產(chǎn)。 5. 投入車間批量性生產(chǎn)前必須書面通知（生產(chǎn)部門、品管部門），對產(chǎn)品改良內(nèi)容（包括配比、工藝、規(guī)格、包裝等）書面?zhèn)鬟_生產(chǎn)部門。 產(chǎn)品改良管理制度測試題
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