【正文】 告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案“茶道”一詞最早出現(xiàn)在何處（飲茶歌誚崔石使君）陸羽在《茶經(jīng)》中提到茶具有哪種品德（性儉）日本茶道以（禪）為核心思想茶道起源于哪個(gè)國(guó)家？（中國(guó)）【多選題】中日茶道差異的主要原因（傳承方式 思想體系）下列屬于中日茶道的相同點(diǎn)（AB）以下關(guān)于《茶經(jīng)》內(nèi)容的闡述，哪些是正確的（BCD）對(duì)于人們?cè)诓枋禄顒?dòng)中“靜、凈、敬”的描述正確的是（ACD）茶具備以下哪幾種典型的文化特征（示禮至和樂(lè) 檢德可行道 潔性不可污）【判斷題】精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案中日茶道都是將“和”作為追求的最高境界。對(duì)茶葉中具有主要提神功能的成分是茶多酚。錯(cuò)最早向西方世界介紹日本茶道并著有《茶之書(shū)》的是千利休。錯(cuò)根據(jù)《茶經(jīng)》記錄，陸羽精心設(shè)計(jì)了專用的飲茶器具。對(duì)第二章【單選題】人們學(xué)會(huì)制作“餅茶”，并懂得了完整的煮茶、飲茶方法是在哪個(gè)朝代（魏晉南北朝）唐宋時(shí)期，茶產(chǎn)品以（餅茶）為主，（煎煮法）是主流的飲茶方式。精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案古人所言“文人七件寶”是指（琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶）“茶墨俱香”的美談是來(lái)自于大文學(xué)家蘇軾與哪位的斗茶之事（司馬光）六大茶類基本形成的時(shí)期是（清代）以下哪本著作標(biāo)志著中國(guó)茶道的出世（《茶經(jīng)》）中國(guó)最早以茶為題材的詩(shī)賦出自于（《荈賦》）“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我國(guó)哪一個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗（白族）以下午茶為特色的英式茶風(fēng)，飲用的茶主要是（紅茶）茶作為一種藥物，正式入編我國(guó)首部也是世界第一部國(guó)家統(tǒng)一制定的藥典是（《新修本草》）唐代、宋代、明代各個(gè)時(shí)期主要的烹茶方法分別是（煎茶、點(diǎn)茶、泡茶）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案【多選題】中唐時(shí)期茶道出世之因包括以下（ABC）在杜育的《荈賦》中提及了以下哪些品茗藝術(shù)要素（茗茶 水品 炭火 茶器）《茶經(jīng)》問(wèn)世之后，茶道大行，逐漸向各階層滲透，主要表現(xiàn)在（深入底層 皇家認(rèn)可 文人雅事 僧道靈飲）有關(guān)于中國(guó)茶器演變的描述中正確的是（AD）陸羽對(duì)茶道的貢獻(xiàn)有哪些（BC）中國(guó)茶主要是通過(guò)哪幾種方式傳播到世界各地（BCD）【判斷題】宋代盛行斗茶，斗茶所用茶葉為餅茶。對(duì)精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案宋代時(shí)期，皇帝宋徽宗撰寫(xiě)《大觀茶論》，有力的推動(dòng)茶飲及普及。對(duì)福建地區(qū)愛(ài)用玻璃杯沖泡方法啜飲烏龍茶。錯(cuò)第三章【單選題】六大類成品茶的分類依據(jù)是（加工工藝）以下哪類茶屬于不發(fā)酵茶（綠茶）下列屬于黑茶的是（廣西六堡茶）白茶按原料可以分為哪兩類（白芽茶與白葉茶）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案辨別真假茶，應(yīng)了解茶的植物學(xué)特征，茶的嫩枝莖成（圓柱形）下列哪類茶是我國(guó)消費(fèi)量最大，產(chǎn)量最多的一類茶（綠茶）紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點(diǎn)（D）按干燥方式不同，綠茶有（炒青綠茶、烘青、曬青）三種。對(duì)以下茶類的品質(zhì)特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是（b）茶葉貯藏五個(gè)基本要求是（低溫、避光、密封、干燥，清潔）茶葉選購(gòu)的基本技巧是（一看、二嘗）【多選題】下列屬于綠茶的有（a, b, c）高山云霧出好茶，高山茶相對(duì)于平地茶的優(yōu)勢(shì)有（b c d）茶葉基本儲(chǔ)存的方法有哪些（干燥劑，低溫，食品袋，抽氣充氮包裝，熱水瓶）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案綠茶加工工藝分為（殺青、揉捻、干燥）三個(gè)步驟紅茶發(fā)酵時(shí)，茶多酚部分氧化產(chǎn)生（茶黃素、茶紅素、茶褐素）烏龍茶是中國(guó)的特有茶類，以下哪些是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)（閩北，閩南，廣東，臺(tái)灣）【判斷題】黃茶按加工原料分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。對(duì)品評(píng)分為四個(gè)環(huán)節(jié)：觀湯色、聞茶香、嘗香味、觀葉底四個(gè)方面。對(duì)保管不當(dāng)，茶葉中的各種活性成分發(fā)生氧化、降解、轉(zhuǎn)化，從而引起茶葉變質(zhì)、陳化。對(duì)第四章精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案【單選題】茶器選配時(shí)應(yīng)以“（和諧）”為最高境界下列哪個(gè)器具不屬于泡茶器（c）清澈透亮，能很好的展示茶葉舒展美姿美態(tài)的是（玻璃茶具）的優(yōu)點(diǎn)“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之自然，獨(dú)為難得。”出現(xiàn)在哪一篇文章中.（宋徽宗《大觀茶論》）最適宜沖泡千兩茶的茶器是（b）黑茶明清時(shí)期被稱為茶器“雙星”的是（瓷器紫砂）日常生活中的茶道禮儀以“（凈、靜、宜）”三原則為基礎(chǔ)85℃的水溫比較適宜沖泡（b）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征（b）陸羽在制定茶道技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，對(duì)煮茶用水的評(píng)價(jià)為（山水上、江水中、井水下）【多選題】玻璃茶具適宜沖泡哪些茶品（白毫銀針、碧螺春）關(guān)于各類茶器描述正確的是（a,b,c）茶事活動(dòng)中常用的禮節(jié)有（鞠躬禮，伸掌禮，奉茶禮，叩手禮，注目禮，應(yīng)答禮）下列茶器選擇不合場(chǎng)合的有（a,b，）日常生活中不符合茶道禮儀的行為有（a,b c）現(xiàn)代泡茶用水在符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上再?gòu)哪男┓矫婵剂浚ㄜ浻捕?、酸堿度、溫度）【判斷題】精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案根據(jù)茶的水土相宜性，虎跑泉適宜泡龍井茶。對(duì)四川及西北地區(qū)好飲花茶與炒青綠茶，多使用紫砂壺。錯(cuò)為了體現(xiàn)對(duì)客人的尊敬，泡茶器具以越貴越好。錯(cuò)宋朝點(diǎn)茶湯色以白為美，盞色以黑為貴。對(duì)第五章【單選題】（綠茶）沖泡的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮泡茶之前將燙淋器具的主要目的是（c）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案下列哪款茶，在沖泡過(guò)程中會(huì)呈現(xiàn)出“三起三落”“雀舌含珠”等美景（君山銀針）用分杯方法沖泡綠茶的特點(diǎn)（c）下列適合上投法沖泡的茶是（洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青、蒼山雪綠）白毫銀針沖泡呈現(xiàn)出的品質(zhì)特點(diǎn)是（色清而味甘，微香而小苦a）單杯法沖泡綠茶時(shí)，一般茶水比以（1:50）為宜。紅碎茶茶汁容易浸出，一般只能沖泡（一次）下列關(guān)于茶葉沖泡技術(shù)描述正確的是（b）【多選題】烏龍茶的技術(shù)要點(diǎn)有（a, b,d）器具小，水溫高，沖泡快，趁熱飲關(guān)于綠茶各種沖泡方法描述正確的是（a，c)精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案在沖泡調(diào)飲紅茶時(shí)，做法錯(cuò)誤的是（b，c）關(guān)于黑茶的烹飲，敘述正確的是（b,c）關(guān)于烏龍茶的沖泡，正確的是（a, b）關(guān)于紅茶沖泡，不正確的是（a,b,c）用100℃的水沖泡綠茶會(huì)導(dǎo)致（a,b,c）【判斷題】斟茶時(shí)，注水量以七分滿為宜。對(duì)用上投法沖泡的綠茶，茶湯稍濁，滋味較濃。錯(cuò)選擇茶具的原則：宜茶、美觀、潔凈、和諧。對(duì)在烹飲黑茶時(shí)，也可以加入奶和鹽等配料制成調(diào)飲茶。對(duì)精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案第六章【單選題】“（敬）”是禮的基礎(chǔ)陸羽在其著作《茶經(jīng)四之器》中，“（風(fēng)爐）”的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了道家的核心思想蓋碗被雅稱為“三才杯”，其中（杯托代表“地”，杯蓋代表 “天”，杯子代表“人”）關(guān)于儒釋道所共同推崇的“和諧”敘述不正確的是（d）儒家的核心，茶道的“追求”是（和諧）中國(guó)茶道特別注重茶的保健養(yǎng)生功效，這主要是受到（道家）思想的影響。中國(guó)人常說(shuō)“君子之交淡如水”，這里的“水”是指（茶水）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案下列詩(shī)作中表達(dá)了日常以茶待客場(chǎng)景的是（c）“中者，不偏不倚，無(wú)過(guò)不及之名”出自朱熹的（《中庸章句》）【多選題】下列哪些茶詩(shī)作品題體現(xiàn)了道教中“自然的人化”（杜甫《重過(guò)何氏 五首其三》、蘇軾《汲江煎茶》）孔子就說(shuō)過(guò)：“禮之用，和為貴。”禮是中國(guó)古代調(diào)整人際關(guān)系的根本和行為規(guī)范，是一種理想的人生狀態(tài)。禮包括（對(duì)自身的追求、如何對(duì)待別人）人們將茶視為“君子”的原因是（茶性無(wú)邪、茶有清心清神，祛病健身之功）以下哪個(gè)句子體現(xiàn)了對(duì)“和諧”思想的推崇（a, c）茶禪一味的內(nèi)涵包括（破苦回甘、靜以清心、凡中悟道、放即是得）【判斷題】精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案佛教所謂的“六和敬”的精神實(shí)質(zhì)與儒家的“中和”、道家的“合一”理想有著明顯區(qū)別，沒(méi)有相同點(diǎn)。錯(cuò)日本榮西禪師曾說(shuō)“須知茶道之本不過(guò)是燒水點(diǎn)茶”，點(diǎn)明了茶道的本質(zhì)是從日常瑣碎的生活中去感悟人生的哲理。錯(cuò)“茶禪一味”之說(shuō)最早見(jiàn)于慧能闡釋書(shū)贈(zèng)日本弟子的“茶禪一味”四字手書(shū)。錯(cuò)歐陽(yáng)修《雙井茶》中將茶喻為“堅(jiān)定不移”的君子，認(rèn)為君子要像建溪龍鳳團(tuán)茶那樣, 高貴的品質(zhì)要經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。對(duì)一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的變化規(guī)律，茶品的選擇依四時(shí)變化合理選擇更利于養(yǎng)生保健。對(duì)中國(guó)人因茶相交，以茶相敬，以茶示禮；以茶聯(lián)姻；……各種飲茶禮儀，無(wú)一不折射出“和樂(lè)”文化的價(jià)值與內(nèi)涵。對(duì)第七章精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案【單選題】以下關(guān)于妙玉論品茶：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”正確的是（a）盧仝以七碗的方式描繪了飲茶從物質(zhì)感受到精神升華的過(guò)程，其中描述“四碗”（喝出輕汗，所有的不平，隨汗散盡）《品令詠茶》是北宋哪位詩(shī)人的大作（黃庭堅(jiān)）唐伯虎所畫(huà)的《事茗圖》折射了（淡泊隱逸、瀟灑釋然的情懷、擁抱自然山水的樂(lè)觀心態(tài)）《紅樓夢(mèng)》全書(shū)120回有（112）回講到茶在唐代，陸羽的《茶經(jīng)》和盧仝的（《七碗茶歌》）可稱為茶史上的雙壁。被稱為茶中亞圣的是（盧仝）精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案《品令詠茶》中“鳳舞團(tuán)團(tuán)茶”是指當(dāng)時(shí)哪一種貢茶？（龍團(tuán)鳳餅）據(jù)現(xiàn)有考證資料，茶畫(huà)藝術(shù)作品最早出現(xiàn)在（唐代）有明清小說(shuō)中，因描寫(xiě)茶事活動(dòng)內(nèi)容多、涉及的層面之廣、文化之深而被稱為“滿卷茶葉香”的文學(xué)作品是（《紅樓夢(mèng)》）【多選題】以下哪些作品是出自唐寅之手（《琴士圖》、《品茶圖》、《事茗圖》）《紅樓夢(mèng)》一書(shū)中，“水”就是潔凈的審美意象，書(shū)中描寫(xiě)的烹茶用水有（宿露，雨水，雪水，沁芳之泉）《品令詠茶》下片描寫(xiě)了哪些內(nèi)容（茶之香味與功效、品茶之境、品茶的感受）以下哪些茶圖描繪了宮廷貴族飲茶的場(chǎng)面（《明皇和樂(lè)圖》 ,《宮樂(lè)圖》）《品令詠茶》上片描寫(xiě)了（分茶、碾茶、煮茶），賦予茶以生命、精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案情感，靈動(dòng)飛揚(yáng)。《櫳翠庵茶品梅花雪，怡紅院劫遇母蝗蟲(chóng)》中的飲茶場(chǎng)景描寫(xiě)了妙玉的（選茶，擇水，選器）【判斷題】《紅樓夢(mèng)》中，妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。錯(cuò)北宋愛(ài)茶人黃庭堅(jiān)是與蘇轍并成為“蘇黃”，并著有《西江月茶詞》。錯(cuò)（蘇軾）唐伯虎所畫(huà)的《事茗圖》，詩(shī)、書(shū)、畫(huà)三種藝術(shù)三位一體，相得益彰，構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。對(duì)胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認(rèn)為茶詞中：“《品令》一詞最佳，能道人所不能言，尤在結(jié)尾三四句?！睂?duì)精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案第八章【單選題】引起茶葉苦澀味的是茶葉中的哪種化學(xué)成分（多酚類化合物，氧化產(chǎn)物茶黃素）成年人每天飲茶量以每天泡飲干茶（5~15）克為宜為避免“茶醉”，可在飲茶時(shí)（c）以下屬于脂溶性色素的是（葉綠素、類胡蘿卜素）茶葉內(nèi)含物中，具有較強(qiáng)抗氧化功能的主要成分是（茶多酚）茶葉中的生物堿，以（咖啡堿）含量最高，約占茶葉干重的2~4%，茶多糖是茶葉中重要的生活活性物質(zhì)之一，它的功效是（降血糖、降血脂和防治糖尿?。┚氖占木庉嬀麻喿x如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案茶葉內(nèi)含物中，具有提神功能的主要成分是（咖啡堿）茶樹(shù)中游離氨基酸主要是集中在（幼嫩的芽葉）【多選題】茶對(duì)身體健康有哪些作用（延緩衰老、提高人體免疫力、預(yù)防和治療心血管疾病、殺菌抗病毒、預(yù)防癌癥）腸胃虛寒，體質(zhì)較弱的人適合喝什么茶（a, b, d）茶能修身養(yǎng)性。晚唐劉貞亮曾總結(jié)了《茶十德》，以下那些是“茶十德”中所提及的（以茶散郁氣；以茶驅(qū)睡氣；以茶養(yǎng)生氣；以茶除病氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養(yǎng)身體；以茶可行道；以茶可雅志）按氨基酸的呈味特征將氨基酸分為（甜味氨基酸、酸味和鮮味氨基酸、苦味氨基酸）下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（a, b, c）茶葉色素包括水溶性與脂溶性兩大類。水溶性茶葉色素主要是（花精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案青素、茶紅素、茶黃素、茶褐素）【判斷題】茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、