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中國茶道--超星爾雅答案-全文預(yù)覽

2024-11-15 23:41 上一頁面

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【正文】 名字是()。A、春秋時期 B、西周時期 C、西晉時期 D、戰(zhàn)國時期 正確答案: D 4 商周時期,以楚國為主的南方地區(qū)中,文字變化的特點是以齊長為美。()正確答案: 5 商代晚期開始出現(xiàn)了長銘文字。正確答案:商周金文書法(二)西周是()的主要存在時期。A、簡牘文字 B、金文 C、甲骨文 D、陶文正確答案: C 2 金文刻鑄在()的表面。A、王子 B、領(lǐng)導(dǎo) C、天子 D、武器正確答案: D 3 以下哪個不屬于書法的基本要素。A、甲骨文 B、陶文 C、金文 D、隸書正確答案: A 4 甲骨文不是一種象形文字。()正確答案: 5 通常說的甲骨文是指殷墟甲骨文。()正確答案:西周甲骨文書法(一)甲骨四堂不包括()。A、河北地區(qū) B、東北地區(qū) C、山東地區(qū) D、河南地區(qū) 正確答案: C 2 山東地區(qū)的代表文化是()。A、儒家 B、法家 C、道家 D、墨家正確答案: C 3 八卦由八種卦相來象征著天地八種不同性質(zhì)的事物,其中乾代表()。A、結(jié)繩記事說 B、瓷器符號說 C、源于圖畫說 D、其余八卦說 正確答案: B 4 《詩經(jīng)》是十三經(jīng)之首。()正確答案:√ 5 書法的歷史就是文字的歷史。()正確答案:緒論(二)仰韶文化代表的是()早期的考古學(xué)文化。A、書寫工具 B、表現(xiàn)對象 C、表現(xiàn)方法 D、書寫人群 正確答案: D 2 日本的文字有平假名和片假名,他們是中國古代()的轉(zhuǎn)寫。A、實現(xiàn)工業(yè)新組織 B、采用新技術(shù) C、開辟新市場 D、產(chǎn)生效益 正確答案:D 3當(dāng)前上海的創(chuàng)新企業(yè)的最大特點是()。A、2009年 B、2010年 C、2014年 D、2015年 正確答案:B 4中國搞規(guī)劃是中國模式、中國道路的特色,事實證明規(guī)劃對我國發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。()正確答案:√ 5創(chuàng)業(yè)最需要的是吃苦耐勞的精神,個人知識儲備反而沒有那么重要。()正確答案:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人才培養(yǎng)模式 1根據(jù)對近幾年全國高校畢業(yè)生去向的統(tǒng)計,其中排在首位的是()。A、海上偵查 B、環(huán)境監(jiān)控 C、氣象保障 D、海洋測量 正確答案:D 2目前無人艇還存在著一些技術(shù)難點,下面關(guān)于技術(shù)難點說法不正確的一項是()。A、人機共存 B、人機協(xié)同 C、人機共同發(fā)展 D、機器人完全取代人 正確答案:C 3下面能夠代替人進入震后房間內(nèi)的機器人是()。A、不能危害人類 B、絕對服從人類 C、幫助人類處理一切問題 D、保護自身不受傷害 正確答案:C 3下面體現(xiàn)了機器人最高境界的是()。A、天體怎么形成的 B、人體經(jīng)脈 C、“我”是怎么來的 D、長生不老 正確答案:A 2黑格爾說“人死于習(xí)慣”,這里習(xí)慣指的是()。A、勞動密集型產(chǎn)業(yè) B、智能手機 C、機器人技術(shù) D、信息技術(shù) 正確答案:D 2下面能源中能夠為汽車提供動力并具有廣泛應(yīng)用前景的是()。A、引進 B、超越 C、改良 D、消化 正確答案:B 3中國的發(fā)明很多都存在著缺憾,其中勾股弦定理體現(xiàn)的缺憾是()。A、中微子物理 B、納米科技 C、兩彈一星 D、載人航天 正確答案:C 4最早提出“落后就要挨打”的是斯大林,他所說的落后指的是綜合國力的落后。()正確答案: 5二戰(zhàn)后不同國家經(jīng)歷了不同的發(fā)展階段,其中在60年代得到快速發(fā)展的是歐洲。我的答案:第二篇:創(chuàng)新中國超星爾雅滿分答案創(chuàng)新問題上中國與世界的關(guān)系 1當(dāng)今世界熱點地區(qū)的爭端主要是圍繞()問題進行的。我的答案: 18 【判斷題】茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸,主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可抑制茶湯的苦、澀味。C 現(xiàn)已證明,茶多酚具有防止血管硬化、防止動脈粥樣硬化、降血脂、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種功效。A 茶多酚B 咖啡堿C 維生素D 礦物質(zhì) 10 【單選題】引起茶葉苦澀味的是茶葉中的哪種化學(xué)成分(B)A 氨基酸類B 多酚類化合物C 生物堿類D 茶多糖 11 【多選題】 茶能修身養(yǎng)性。我的答案: 第八章習(xí)題【單選題】為避免“茶醉”,可在飲茶時(C)A 喝點酒B 加點鹽C 吃點糖D 增大茶水比 2 【單選題】以下不屬于茶的養(yǎng)生功能的是(D)A 明目B 利尿C 除煩D 增壓 3 【單選題】茶葉中的生物堿,以(B)含量最高,約占茶葉干重的2~4%,A 茶葉堿B 咖啡堿C 可可堿D 鹽堿 4 【單選題】唐代藥學(xué)家(A)在《本草拾遺》中提出:“止渴除疫,貴哉茶也??”A 陳藏器B 孫思邈C 陸羽D盧仝 5 【單選題】茶葉內(nèi)含物中,具有提神功能的主要成分是(B)。茶詞》 我的答案: 17 【判斷題】“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。詠茶》中“鳳舞團團茶”是指當(dāng)時哪一種貢茶?(A 七子餅茶B 碧螺春C 御苑玉芽D 龍團鳳餅 9 【單選題】據(jù)現(xiàn)有考證資料,茶畫藝術(shù)作品最早出現(xiàn)在(C)A 魏晉南北朝B 漢朝C 唐朝D 宋朝 10 【多選題】以下哪些茶圖描繪了宮廷貴族飲茶的場面(BC)D)A 《文會圖》B 《明皇和樂圖》C 《宮樂圖》D 《事茗圖》 11 【多選題】《紅樓夢》一書中,“水”就是潔凈的審美意象,書中描寫的烹茶用水有(ABCD)A 露水B 雪水C 泉水D 雨水 12 【多選題】以下哪些作品是出自唐寅之手(ABC)A 《事茗圖》B 《品茶圖》C 《琴士圖》D 《文會圖》 13 【多選題】《品令”正確的是(A)A 是為了表達妙玉品茶講究文化與藝術(shù)。C 宮廷里君臣共品香茗,一派太平和樂的盛世。我的答案:√ 20 【判斷題】“茶禪一味”之說最早見于慧能闡釋書贈日本弟子的“茶禪一味”四字手書。(ACD)A “與四時合拍”B “與天地同壽”C “與天地合德”D “與自然合體” 16 【判斷題】日本榮西禪師曾說“須知茶道之本不過是燒水點茶”,點明了茶道的本質(zhì)是從日?,嵥榈纳钪腥ジ形蛉松恼芾?。C 茶能解渴D 茶的形態(tài)優(yōu)美 13 【多選題】下列哪些茶詩作品題體現(xiàn)了道教中“自然的人化”(BC)A 《大云寺茶詩》B 《重過何氏五首下面那句話體現(xiàn)了尊人的部分。我的答案:√ 第六章習(xí)題【單選題】陸羽在其著作《茶經(jīng)我的答案: 17 【判斷題】泡茶的過程既包含科學(xué)的道理,也有人文的內(nèi)涵,需要通過練習(xí),才能泡得一手好茶。D 白茶和黃茶的沖泡與烏龍茶類似,多選用紫砂壺來沖泡。我的答案:【判斷題】宋朝點茶湯色以白為美,盞色以黑為貴。輕甘乃水之自然,獨為難得。我的答案:√【判斷題】紅茶的關(guān)鍵加工工藝是殺青。D 黑茶的主要品質(zhì)特征是毛茶色澤油黑或黑褐,茶湯褐黃或褐紅,滋味醇和 9 【單選題】按干燥方式不同,綠茶有(A)三種。我的答案:√第三章習(xí)題【單選題】六大類成品茶的分類依據(jù)是(C)A 茶樹品種B 生長地帶C 加工工藝D 采摘季度 2 【單選題】被列為世界高香紅茶之一的中國紅茶是(B)A 湖南紅茶B 祁門紅茶C 云南紅茶D 四川紅茶 3 【單選題】以下哪類茶屬于不發(fā)酵茶(B)A 紅茶B 綠茶C 黑茶D 黃茶 4 【單選題】下列哪類茶是我國消費量最大,產(chǎn)量最多的一類茶(AA 綠茶B 紅茶C 黃茶D 青茶 5 【單選題】辨別真假茶,應(yīng)了解茶的植物學(xué)特征,茶的嫩枝莖成(CA 扁形B 半圓形C 圓柱形D 三角形 6 【單選題】茶葉選購的基本技巧是(B)A 一看二聞B 一看二嘗C 一聞二喝))D 一聞二看 7 【單選題】紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點(D)。C)A、8次 B、9次 C、10次 D、11次 8 【單選題】“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我國哪一個少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗(D)A、傣族B、苗族 C、壯族D、白族 9 【單選題】中國最早以茶為題材的詩賦出自于(A)A、杜育《荈賦》B、盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》 C、蘇軾《汲江煎茶》D、皎然《飲茶歌誚崔石使君》 10 【單選題】以下哪本著作標(biāo)志著中國茶道的出世(A)A、《茶經(jīng)》 B、《大觀茶論》 C、《新修本草》 D、《神農(nóng)食經(jīng)》 11 【單選題】人們學(xué)會制作“餅茶”,并懂得了完整的煮茶、飲茶方法是在哪個朝代(C A、唐朝 B、宋朝C、魏晉南北朝D、漢朝 12 【單選題】唐代、宋代、明代各個時期主要的烹茶方法分別是(B)A、煮茶、點茶、泡茶 B、煎茶、點茶、泡茶 C、點茶、煎茶、泡茶 D、煮茶、煎茶、斗茶 13)【多選題】在杜育的《荈賦》中提及了以下哪些品茗藝術(shù)要素(ABCD)A、茗茶 B、水品 C、炭火 D、茶器 14 【多選題】中唐時期茶道出世之因包括以下(ABC)A、社會繁榮富強,百業(yè)俱興 B、陸羽的個人成長經(jīng)歷 C、茶葉生產(chǎn)普遍,消費增長 D、達官貴人對茶葉的喜愛 15 【多選題】陸羽對茶道的貢獻有哪些(BC)A、提出定義“茶道”一詞 B、總結(jié)茶道技術(shù)法則 C、創(chuàng)立茶道精神 D、建立完善的中國茶道體系 16 【多選題】有關(guān)于中國茶器演變的描述中正確的是(AC)A、銚即指茶爐,一般由細白泥制成,截筒形 B、白瓷和青花瓷器逐漸成為茶盞主流是在瀹飲法普及之后 C、明朝初期,宜興紫砂壺異軍突起,很快開始盛行。我的答案:√【判斷題】陸羽曾寫《嘉葉傳》來贊美茶葉。九之略》中主要描述在不同的時間、地點、條件下,可以根據(jù)特定環(huán)境適當(dāng)省略飲茶步驟。二之具》中主要描述爐、夾、碾、瓢等與飲茶直接相關(guān)的工具。C、“凈”指用水洗去內(nèi)心的紛“爭”,凈則清,清則明。B、茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式,是一種有益身心的和美儀式C、茶道包括技術(shù)之道、儀禮之道、修身之道。A、佛、道、釋 B、道、儒、釋 C、佛、道、墨 D、儒、釋、墨 3 【單選題】、陸羽在《茶經(jīng)》中提到茶具有哪種品德(A)A、性儉 B、忠貞C、長壽D、仁和 4 【單選題】陸羽寫的第一部關(guān)于茶的著作是(c)A、《大觀茶論》 B、《茶錄》 C、《茶經(jīng)》D、《吃茶養(yǎng)生記》 5 【單選題】、千利休的子孫與學(xué)生們所傳播的日本茶道主要來自于(B)A、唐朝煎茶 B、宋朝點茶 C、日本點茶 D、日本抹茶 6 【單選題】極富盛名的日本茶道源于(D)A、印度 B、英國 C、斯里蘭卡 D、中國 7 【單選題】陸羽親自設(shè)計的技術(shù)之道包括(A)A、茶園生產(chǎn)、茶葉加工、貯藏保管、飲用方法 B、茶園生產(chǎn)、茶葉加工 C、貯藏保管、飲用方法 D、茶葉加工、貯藏保管、飲用方法 8 【單選題】日本茶道以(C)為核心思想 A、道 B、和 C、禪 D、敬 9 【單選題】2“茶道”一詞最早出現(xiàn)在何處(B)A、封氏聞見記 B、飲茶歌誚崔石使君 C、茶經(jīng) D、大觀茶論 10 【單選題】1日本茶道的四規(guī)是(C)A、和、敬、儉、真 B、怡、清、和、真 C、和、敬、清、寂 D、清、敬、怡、真 11 【單選題】關(guān)于“茶道”一詞描述不正確的(D)A、茶道是含豐富文化內(nèi)涵的茶飲質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?!安柚徐o品”是怡養(yǎng)心靈的理想方式 B、“靜、凈”的品茶會讓人不思進取。14 【多選題】1中日茶道差異的主要原因(AC)A、兩者的傳承方式不同 B、兩者的操作方式不同C、兩者的思想體系不同 D、兩者的表達形式不同 15 【多選題】1茶滲透在百姓生活的方方面面,具體表現(xiàn)有(ABCD)A、以茶待客 B、以茶饋贈C、婚嫁喝茶D、祭祀茶禮 16 【多選題】1《茶經(jīng)》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具(AC): A、二之具 B、三之造 C、四之器 D、七之事 17 【多選題】以下關(guān)于《茶經(jīng)》內(nèi)容的闡述,哪些是正確的(BC)A、《茶經(jīng)C、《茶經(jīng)18 【判斷題】根據(jù)《茶經(jīng)》記錄,陸羽精心設(shè)計了專用的飲茶器具。A、散茶,沖泡法B、餅茶,煎煮法C、散茶,煎煮法 D、餅茶,沖泡法 7 【單選題】我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中“荼”總共出現(xiàn)了幾次()。我的答案: 【判斷題】英國下午茶要求參會者著正裝,言談有禮。C 綠茶的品質(zhì)特點是清湯綠葉。我的答案:【判斷題】保管不當(dāng),茶葉中的各種活性成分發(fā)生氧化、降解、轉(zhuǎn)化,從而引起茶葉變質(zhì)、陳化。我的答案: 第四章習(xí)題【單選題】下列哪個器具不屬于泡茶器(C)A 紫砂壺B 飄逸杯C 隨手泡D 同心杯 2 【單選題】陸羽在制定茶道技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)時,對煮茶用水的評價為(C)A 山水下,江水中,井水上B 江水下,山水中,井水上C 井水下,江水中,山水上D 井水下,山水中,江水上 3 【單選題】茶器選配時應(yīng)以“(C)”為最高境界A 美觀B 華貴C 和諧D 文化 4 【單選題】關(guān)于歷代泡茶法,下列說法不正確的是(B)A 唐代以餅茶為主,采用烹煮法B 宋代以散茶為主,采用點注法C 明清以散茶為主,采用撮泡法D 宋代以餅茶為主,采用點注法 5 【單選題】“水以清、輕、甘、冽為美。17 【判斷題】為了體現(xiàn)對客人的尊敬,泡茶器具以越貴越好。A 1:40B 1:50C 1:70D 1:100 6 【單選題】1.(B)沖泡的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮A 黃茶B 綠茶C 黑茶D 烏龍茶 7 【單選題】下列關(guān)于茶葉沖泡技術(shù)描述正確的是(B)A 泡茶水溫的高低不影響水浸出物的浸出速度B 投茶量的多少影響茶湯味道的濃淡C 用無蓋的器具沖泡烏龍茶,可使茶香四溢。我的答案:√ 16 【判斷題】在沖泡大紅袍和鐵觀音時都應(yīng)該在浸泡約50s后再出湯。我的答案:√ 20 【判斷題】在烹飲黑茶時,也可以加入奶和鹽等配料制成調(diào)飲茶。A 菊花B 茶葉C 茶樹D 竹子 7 【單選題】茶人“與天地合德”,其根本就是在茶事活動中貫徹尊人、貴生、樂生、養(yǎng)生的思想。D 安時而處順,哀樂不能入 8 【單選題】儒家的核心,茶道的“追求”是(A)A “和”B “禮”C “敬”D “仁” 9 【
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