【正文】
能力與人際關(guān)系,微笑是人與人之間溝通的橋梁,真誠(chéng)、燦爛的微笑一直掛于我的臉上,我的心里,我喜歡我的顧客,我愛(ài)我的員工家人,我用心用愛(ài)對(duì)待身邊每一個(gè)人,所以,無(wú)論是員工、顧客朋友都能和我打成一片,保持朋友般熱情的態(tài)度,在平時(shí)的銷(xiāo)售、服務(wù)、投訴、過(guò)程中都會(huì)有一定的幫助,所以,這是我的優(yōu)勢(shì)。優(yōu)秀的再學(xué)習(xí)能力,幾年來(lái),我一直緊跟著公司的腳步,不斷學(xué)習(xí),從一名初中的小女生到就讀龍泉中專(zhuān)酒店管理畢業(yè),到現(xiàn)在的海南大學(xué)函授就讀,在公司中,我堅(jiān)持xx博客平臺(tái)的學(xué)習(xí),并積極參與公司各項(xiàng)培訓(xùn)與鍛煉,我相信,這是大家有目共睹的,所以,這是我的優(yōu)勢(shì)。以上幾點(diǎn)是我競(jìng)聘副總一職的優(yōu)勢(shì)。二、今天,我競(jìng)聘的崗位是“副總”,那么,我為這個(gè)崗位奮斗而來(lái),我相信,每個(gè)選擇都是雙向的,同樣,公司也是如此,一個(gè)企業(yè)的發(fā)展始終是人才的推進(jìn),餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終是人才的競(jìng)爭(zhēng),所以,我相信,公司在定人、用人、選人、三大方面是經(jīng)過(guò)謹(jǐn)慎而深思熟慮的,所以,我用我的成績(jī)來(lái)向公司證明“我有能力勝任副總一職位”。在11年里完成公司定的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo)、毛利,營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)同比上漲,管理費(fèi)用(餐具、物耗、水電)、以及員工流動(dòng)率有所下降,這是我們?nèi)〉玫某煽?jī)。團(tuán)隊(duì)打造的穩(wěn)定:堅(jiān)持參加公司每次的培訓(xùn)與會(huì)議,每月組織員工集體活動(dòng),增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,在總公司里,我們的團(tuán)隊(duì)是明顯優(yōu)秀的。團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)氛圍的提高:在11年中,堅(jiān)持xx博客的學(xué)習(xí),而且學(xué)習(xí)的主動(dòng)性有所提高,有的員工報(bào)讀中專(zhuān),有的員工報(bào)讀大專(zhuān),有的員工考取資格證,在四家店里,我們的學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)是名列前茅的。在執(zhí)行公司績(jī)效方案的同時(shí),我們能夠及時(shí)針對(duì)人員流動(dòng)的情況下及時(shí)更改績(jī)效方案,靈活運(yùn)用,體現(xiàn)出方案的多勞多得??蛻?hù)的穩(wěn)定與開(kāi)發(fā):11年全年會(huì)員消費(fèi)營(yíng)業(yè)額明顯比去年增加,證明我們的品牌是得到客人的認(rèn)可與信任。今天,我競(jìng)聘的崗位是副總,我用我現(xiàn)在助理職位取得的成績(jī)來(lái)向大家證明“我有能力勝任副總一職”三、假如有幸競(jìng)崗成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)開(kāi)展我的工作。堅(jiān)持執(zhí)行五常法,(執(zhí)行表格管理,包產(chǎn)到戶(hù),明確個(gè)人責(zé)任分工)這是2012年的重點(diǎn)工作之一,執(zhí)行五常法,可以加強(qiáng)衛(wèi)生,提高效率,促進(jìn)管理,推動(dòng)發(fā)展,所以,跟隨總公司五常檢查小組嚴(yán)格執(zhí)行公司五常方案。每月進(jìn)行員工集體活動(dòng)(戶(hù)外、戶(hù)內(nèi)),每月進(jìn)行定期培訓(xùn)與學(xué)習(xí),爭(zhēng)取在2012年中,提供給員工一個(gè)自我提升的平臺(tái),無(wú)論是從待遇或崗位的提升。堅(jiān)持公司理念“人人都是管理者”加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查,每月參與采購(gòu)買(mǎi)菜最少一次,及時(shí)查看各旬報(bào)表與分析,及時(shí)分析每月利潤(rùn)報(bào)表。關(guān)注各市營(yíng)業(yè)情況,針對(duì)不飽滿階段考慮如何提高,早茶7點(diǎn)至8點(diǎn)半為不飽滿階段,飯市、下午茶、晚飯、如何提高營(yíng)業(yè)額,如何提高人流量。四、最后我想說(shuō):在xx工作的這些時(shí)間里,我有幸學(xué)到了不少東西,無(wú)論是從知識(shí),談吐,修養(yǎng),形象,都有所提高,父母為我而自豪,我為自己而榮幸,是在座的所有家人、朋友讓我成長(zhǎng),所以,感謝xx的教育之恩,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)李總、王總與及各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與教誨,感謝一直以來(lái)陪我走過(guò)、伴我相隨的伙伴家人們,謝謝你們!我的演講完畢,謝謝大家!蓮山 課件 w w k m文秘第四篇:餐飲企業(yè)成本控制演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體家人:大家好!我是來(lái)自七分店的xxx。自從我和大家一起相聚于xx這個(gè)溫馨的大家庭中的那一天起,虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、坦誠(chéng)進(jìn)取、合作、負(fù)責(zé)任的核心價(jià)值觀就深深地植根于我的血液里,時(shí)刻督促著我全力以赴的服務(wù)于酒店便是我的職責(zé)。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一起為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的300計(jì)劃添磚加瓦。時(shí)間過(guò)得真快。轉(zhuǎn)眼,xx已歷經(jīng)了11個(gè)年頭,十多年來(lái)她始終堅(jiān)持著以員工成長(zhǎng)為基礎(chǔ),以顧客價(jià)值為導(dǎo)向的企業(yè)愿景;以衛(wèi)生是前提、風(fēng)味是手段、營(yíng)養(yǎng)是目的,人有我精小菜精做的烹飪藝術(shù)理念,從一家小店發(fā)展成每年為200多萬(wàn)的飲食愛(ài)好者提供優(yōu)質(zhì)、貼心的餐飲服務(wù)品牌。這十多年來(lái)最有目共睹的是在以胥總為核心的教導(dǎo)型管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,企業(yè)大膽創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn),對(duì)內(nèi)緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè),對(duì)外積極開(kāi)擴(kuò)市場(chǎng)使企業(yè)進(jìn)一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道。一直以來(lái),成控都是餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要內(nèi)容,由于它的成本結(jié)構(gòu)制約著餐飲產(chǎn)品的價(jià)格,而產(chǎn)品的價(jià)格又影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)和入住率,因此,成本控制的高低將決定著企業(yè)效益的高低。雖然,我們的企業(yè)在穩(wěn)健中不斷的發(fā)展壯大;但,她同時(shí)也面臨著所有餐飲企業(yè)所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)——成本的居高不下;這是由內(nèi)外因素所造成的,外在的因素是我們無(wú)法控制的,它由市場(chǎng)的宏觀政策所決定;而,內(nèi)在的因素卻可以通過(guò)我們自身的努力將它降到合理的最低點(diǎn)——節(jié)約就是最好的增效方式之一。在上廚師培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候,我的老師曾敦敦教導(dǎo)我們——當(dāng)你節(jié)約一塊錢(qián)時(shí),你就實(shí)實(shí)在在的省下了一塊錢(qián);而,當(dāng)你要想創(chuàng)造一塊錢(qián)時(shí),你還需要成本的投入。成本控制的關(guān)鍵以及深入,首先要形成一種成本控制的文化,而要將這種文化深入到各個(gè)階層,才會(huì)有真正的效果。成本控制不是無(wú)限的降低成本率,而是,要保證餐飲質(zhì)量的前提下,降低原材料消耗,提高出成率,減少浪費(fèi)。所以,培養(yǎng)員工的成本意識(shí),建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化是我們首先要做好的。員工處于酒店的最前線,成本控制得是否理想,歸根到底很大一部分取決于員工的個(gè)體行為,比如:采購(gòu)部門(mén)是否嚴(yán)格按照采購(gòu)書(shū)進(jìn)行采購(gòu),食品是否充分利用了邊角余料,炒菜師炒菜時(shí)是否做到水細(xì)長(zhǎng)流,配菜員是否嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜進(jìn)行配比,員工下班后是否做到人走燈熄......只要我們的每一位員工自覺(jué)的節(jié)約每一度電,每一滴水,每一方氣,合理的利用好每一張紙,注重每一個(gè)能節(jié)約的細(xì)節(jié),我們的成本才可以降低到合理的最低點(diǎn)。無(wú)論遇到什么困難與阻礙,我們七分店始終堅(jiān)信在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與管理團(tuán)隊(duì)的正確引領(lǐng)下,我們本著產(chǎn)品就是人品的服務(wù)準(zhǔn)則和團(tuán)結(jié)一致,同心同德的品牌理念,定能克服和改進(jìn)現(xiàn)存在的問(wèn)題與不足。我堅(jiān)信xx的明天會(huì)更加輝煌!最后,我衷心的祝愿xx的全體家人身體健康,合家幸福。謝謝大家?第五篇:青志演講稿外語(yǔ)系經(jīng)典特色活動(dòng)——英語(yǔ)義務(wù)輔導(dǎo)小組親愛(ài)的老師們同學(xué)們,大家下午好!我是來(lái)自于外語(yǔ)系青年志愿者大隊(duì)的吳紅。今天就由我為大家介紹一下我們外語(yǔ)系的特色活動(dòng)——英語(yǔ)義務(wù)輔導(dǎo)小組的義務(wù)輔導(dǎo)活動(dòng)。每次隨著四六級(jí)考試的臨近,同學(xué)們心中的弦都不由自主地開(kāi)始緊繃起來(lái)。四六級(jí)的重要性大家非常清楚,也都希望能夠一炮打響??墒遣煌耐瑢W(xué)對(duì)四六級(jí)的準(zhǔn)備有不同的狀態(tài):有的井井有條;有的過(guò)度緊張;有的順其自然;有的迷茫無(wú)措。在只剩下最后兩個(gè)月時(shí)間的敏感階段,最后的系統(tǒng)沖刺成了大家是否有信心,自如應(yīng)對(duì)考試的關(guān)鍵時(shí)期,其重要性不言而喻。為了幫助我校的各系的學(xué)生能夠在四六級(jí)考試中取得更加優(yōu)異的成績(jī),外語(yǔ)系青年志愿者大隊(duì)特組織英語(yǔ)義務(wù)輔導(dǎo)小組,對(duì)有學(xué)習(xí)問(wèn)題困難的學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的輔導(dǎo)教學(xué)。加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的氛圍,提高學(xué)校學(xué)生在本次四六級(jí)考試中的成績(jī),希望通過(guò)這樣一種行徑,能夠以一供多地幫助大家找到自己最好的狀態(tài),整裝待發(fā),同時(shí)也發(fā)揚(yáng)了同學(xué)之間互相幫助的優(yōu)良學(xué)風(fēng)。此活動(dòng)主要是針對(duì)全校將參加大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試的學(xué)生而精心策劃的?;顒?dòng)之前我們通過(guò)宣傳板做了宣傳,在活動(dòng)舉辦的前一天又通過(guò)學(xué)習(xí)委員將信息傳達(dá)給同學(xué)們?;顒?dòng)中我們做到寓教于樂(lè)。首先由新一屆青年志愿者做自我介紹并跳開(kāi)場(chǎng)舞助興,之后我們分組討論英語(yǔ)熱點(diǎn)話題,并隨機(jī)抽取同學(xué)分享自己的經(jīng)歷及感受。第二項(xiàng),進(jìn)行英語(yǔ)諺語(yǔ)翻譯大比拼,讓大家拓寬知識(shí)面,發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。第三項(xiàng),由外國(guó)語(yǔ)系老師對(duì)大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試進(jìn)行了點(diǎn)播,點(diǎn)名了復(fù)習(xí)重點(diǎn)以及如何復(fù)習(xí),指導(dǎo)同學(xué)們針對(duì)某一題型分類(lèi)練習(xí),模擬題要整套做,并教導(dǎo)同學(xué)們?cè)谧鲩喿x理解和快速閱讀時(shí)要注意每段的開(kāi)頭和結(jié)尾。最后英語(yǔ)義務(wù)輔導(dǎo)小組的成員向同學(xué)們介紹了他們以前備考四六級(jí)時(shí)候的戰(zhàn)略和經(jīng)驗(yàn),并指導(dǎo)同學(xué)們?cè)诮酉聛?lái)的兩個(gè)月內(nèi)該如何更大程度的提高我們的成績(jī)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),同學(xué)們都認(rèn)真聽(tīng)老師的講解,積極與義務(wù)輔導(dǎo)小組的組員進(jìn)行交流提問(wèn);義務(wù)輔導(dǎo)小組的組員都留下了聯(lián)系方式,他們希望同學(xué)們都能積極主動(dòng)地與他們聯(lián)系,根據(jù)自己的情況,提出相關(guān)的問(wèn)題。以上英語(yǔ)義務(wù)輔導(dǎo)小組是外語(yǔ)系的一大特色,歷屆外語(yǔ)系青年志愿者大隊(duì)都在堅(jiān)持做這個(gè)活動(dòng)。我們也準(zhǔn)備一直在將這個(gè)它傳承下去,希望我校更多的同學(xué)能夠從中受益,在大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)中取得佳績(jī)!2012年3月