【正文】 模，創(chuàng)新品牌，提高產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的水平和效益，滿足市場(chǎng)多樣化的需求。發(fā)展目標(biāo)是：到2010年，全市蔬菜面積發(fā)展到50萬(wàn)畝，占用耕地面積30萬(wàn)畝，其中大中小拱棚5萬(wàn)畝，日光溫室3萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)100萬(wàn)噸，全市農(nóng)民人均純收入達(dá)到285元。到2015年，全市蔬菜面積達(dá)到55萬(wàn)畝，其中在中小拱棚面積7萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到112萬(wàn)噸。農(nóng)民人均蔬菜純收入達(dá)到300元。發(fā)展規(guī)模是：從“十一五”到“十二五”，全市重點(diǎn)建設(shè)三大蔬菜生產(chǎn)基地，即以交城和文水、汾陽(yáng)、孝義人工栽培型蔬菜6萬(wàn)畝和以臨縣、柳林、石樓、興縣沿黃四縣自然型無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地4萬(wàn)畝；以臨縣、柳林、汾陽(yáng)、文水、孝義為主的地方特色蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝；以離石、臨縣、方山、柳林、交城、文水、汾陽(yáng)、孝義為主的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝。發(fā)展高科技示范園區(qū)10個(gè)，建立蔬菜大型批發(fā)市場(chǎng)3個(gè)，二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)5個(gè)，各種集散市場(chǎng)若干個(gè)，建設(shè)蔬菜貯藏保鮮庫(kù)5個(gè)，其中地下恒庫(kù)2個(gè)，氣調(diào)貯藏庫(kù)3個(gè)；建立蔬菜加工企業(yè)4個(gè)。五、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)策與建議產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，認(rèn)識(shí)是基礎(chǔ)，規(guī)劃師關(guān)鍵，安全是重點(diǎn)，投入是保障，市場(chǎng)是根本。因此，要抓好蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，建議做好以下幾方面的工作。提高認(rèn)識(shí)，保持現(xiàn)有耕地面積。隨著生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，人們對(duì)蔬菜的需求量是越來(lái)越大，目前已占到城鄉(xiāng)居民食物消費(fèi)支出比重35%。尤其是近年來(lái)各種“富貴病”的出現(xiàn)使人們對(duì)富含粗纖維的蔬菜更是青睞有加。同時(shí)，蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，既是增加農(nóng)民就業(yè)，就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力的有效渠道，更是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要途徑之一。近年來(lái)我市工業(yè)迅速崛起，廠礦、企業(yè)占地普遍，特別是占用交通便利的水地現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，不少菜地圈成了廠區(qū)，菜地日漸減少，因此要發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，政府必須出臺(tái)政策，保護(hù)現(xiàn)有蔬菜耕地面積不再減少，以充分保證我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。突出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造無(wú)公害蔬菜品牌。一是政府要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)作為一項(xiàng)實(shí)事工程來(lái)抓，逐步完善檢驗(yàn)檢測(cè)體系，并在財(cái)力上予以重點(diǎn)扶持，在全市形成從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通領(lǐng)域全方位的監(jiān)控。二是建立監(jiān)督檢查制度。在生產(chǎn)基地、加工企業(yè)和銷售市場(chǎng)建立質(zhì)量安全定位監(jiān)測(cè)點(diǎn)，根據(jù)生產(chǎn)、加工的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)品種確定監(jiān)測(cè)重點(diǎn)，制定檢測(cè)規(guī)程，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)，確定專人具體負(fù)責(zé)，充分發(fā)揮行業(yè)檢測(cè)資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全等實(shí)行定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，并在有關(guān)媒體上定期公布監(jiān)測(cè)結(jié)果。三是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作，利用現(xiàn)代信息手段逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息科查詢。結(jié)合優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)，推廣完善農(nóng)產(chǎn)品檔案登記制度。增加投入，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)水平。蔬菜產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)富貧工程，同時(shí)也是高投入、高回報(bào)的產(chǎn)業(yè)，各級(jí)政府要在資金上給予一定的扶持，主要用于新品種、新技術(shù)的引進(jìn)試驗(yàn)和示范、生產(chǎn)和加工技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)信息服務(wù)等方面的需要。尤其要重視專業(yè)菜地的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)施栽培建設(shè)投入。一是市政府要在每年的財(cái)政預(yù)算中列入一定數(shù)量的資金，用于蔬菜管理、技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作經(jīng)費(fèi)；二是計(jì)劃、財(cái)政部門每年要編排項(xiàng)目單列資金，專項(xiàng)扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；三是從農(nóng)業(yè)切塊資金和科技三費(fèi)中每年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于引進(jìn)蔬菜新品種、新技術(shù)的實(shí)驗(yàn)和示范；四是金融部門要在加大對(duì)龍頭企業(yè)的貸款扶持力度的同時(shí)，采取小額信貸的方式扶持菜農(nóng)增加對(duì)蔬菜設(shè)施建設(shè)的投入；五是加大蔬菜產(chǎn)業(yè)的招商引資力度，吸引境內(nèi)外的民資參與，為產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供一個(gè)穩(wěn)定的資金來(lái)源。政府搭臺(tái)完善市場(chǎng)和流通體制。市場(chǎng)和流通在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大中起決定作用，由于缺乏市場(chǎng)、流通不暢，蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的淡旺季明顯，價(jià)格不穩(wěn)，收入沒(méi)保障，茬口調(diào)整難以實(shí)現(xiàn)等現(xiàn)象，嚴(yán)重制約著蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展壯大，而建立完善的市場(chǎng)體系，只靠農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)和市場(chǎng)利益的驅(qū)動(dòng)來(lái)完善，很難再短期內(nèi)形成，甚至?xí)霈F(xiàn)崩潰，在這方面政府必須幫助建立市場(chǎng)體制、維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序，要投入人力、物力、財(cái)力扶持，建立產(chǎn)品集散地，吸引外埠蔬菜來(lái)此進(jìn)行交易；組織人力開(kāi)辟國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)；投入財(cái)力打造品牌，擴(kuò)大影響；扶持經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍參與流通經(jīng)營(yíng)。通過(guò)幫扶和有計(jì)劃地組織實(shí)施，建成具有一定的規(guī)模和影響力的市場(chǎng)格局，從這樣一個(gè)平臺(tái)起步，再通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)和利益驅(qū)動(dòng)去進(jìn)一步發(fā)展壯大。扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的航母，沒(méi)有龍頭企業(yè)帶動(dòng)和支撐的產(chǎn)業(yè)很難走遠(yuǎn)，我市在多年的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重要的就是缺少具有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和支撐，往往是生產(chǎn)環(huán)節(jié)與加工銷售環(huán)節(jié)不相適應(yīng)，難以形成合力，發(fā)展壯大不起來(lái)，而由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大，利潤(rùn)低，絕大部分企業(yè)老板和有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人不愿參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中來(lái)，為此各級(jí)政府要設(shè)?？钊シ龀质卟水a(chǎn)、加、銷龍頭企業(yè)的建立和發(fā)展壯大，為龍頭企業(yè)的發(fā)展組織人力、財(cái)力，幫助建立風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制和補(bǔ)體基金，提供優(yōu)惠政策。吸引更多的有錢人投資農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，建設(shè)起產(chǎn)、加、銷，完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，有組織，有計(jì)劃，科學(xué)的組合體，互相完善、扶持，穩(wěn)步發(fā)展壯大。第五篇：我市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研對(duì)策**市是**第二大城市，位于湘中東南部、湘江中下游，屬 中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，土地肥沃，雨量充沛，溫、光、熱資源豐 富，，年總?cè)照?，以山崗丘陵為主，地貌多樣，平原、丘陵、山區(qū)小氣候條件多樣，適宜發(fā)展多種栽培模式的蔬菜生產(chǎn)。**市交通 便利，地理位置非常優(yōu)越，有上通兩廣(廣東、廣西〉的鐵路和四通 八達(dá)的高速公路網(wǎng)，京珠、衡昆一縱一橫飛兩條國(guó)道干線10322及8條省道穿境交匯而過(guò)，81條縣道為主要骨架的縱橫交錯(cuò)的 達(dá)田字交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，可以迅速通過(guò)各種渠道把蔬菜產(chǎn)品向周邊大中 城市供貨。**市現(xiàn)有耕地面積450萬(wàn)畝，總?cè)丝?23萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè) 人口560萬(wàn)。**農(nóng)民歷來(lái) 就有勤勞致富和對(duì)土地精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，易于接受新知識(shí)、新技術(shù)，科技種植水平較高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)既有獨(dú)特的自然條件，又有廣闊 的市場(chǎng)前景。，名列種植業(yè)第二位，生產(chǎn)蔬菜185萬(wàn)噸，產(chǎn)值約30億元，占種植業(yè)產(chǎn)業(yè)的30%以上，是我市 重要的經(jīng)濟(jì)作物。我市調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)是以增加農(nóng)民收入為核 心，以提高蔬菜品質(zhì)為重點(diǎn)，狠抓科技興菜，依法治菜，豐富蔬菜市 場(chǎng)，保障了城市蔬菜供應(yīng)，蔬菜生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化、集約化、無(wú)公 害化，已經(jīng)成為我市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。所以我們必須正確認(rèn) 識(shí)很嘎要你管是蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)**市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀找出蔬菜生產(chǎn)種存在的問(wèn)題，積極探索蔬菜發(fā)展對(duì)策。1蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1科技力量雄厚，科研成果豐碩市城區(qū)及個(gè)縣、市、區(qū)都成立了蔬菜辦(局)，有科技人員及管 理人員近200人，實(shí)行了蔬菜目標(biāo)管理考核，促進(jìn)了全市蔬菜產(chǎn)業(yè)化 的快速發(fā)展，科技人員經(jīng)常深入蔬菜生產(chǎn)第一線，進(jìn)行科技培訓(xùn)，現(xiàn) 場(chǎng)指導(dǎo)、生產(chǎn)示范、技術(shù)交流、發(fā)放技術(shù)資料等。特別是市蔬菜研究 所是專門從事蔬菜新品種(含食用菌)選育、繁殖和高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)無(wú)公 害蔬菜栽培技術(shù)的科研機(jī)構(gòu)，市蔬菜研究所已有28年的科研歷史，技術(shù)力量雄厚，碩果累累，已獲得了科技進(jìn)步成果獎(jiǎng)58項(xiàng)，在省級(jí)、國(guó)家級(jí)刊物上發(fā)表論文280余篇，特別是近幾年來(lái)先后培育處蔬菜新 品種42個(gè)，已經(jīng)推廣應(yīng)用得有20多個(gè)，如雜交南瓜系列品種有11 個(gè)，包括一串鈴4號(hào)，還有自玉霜、綠寶、紅寶石、棒槌、金魏京、麗、晶珠、蜜本南瓜等，這些南瓜品種，既可以食用，又可以供 觀賞，雜交絲瓜系列品種有6個(gè)，包括早冠絲瓜40早冠絲瓜40早冠絲瓜409和早冠絲瓜40早雜絲瓜、早掛絲瓜等，雜交苦瓜系 列有2個(gè)，即衡雜1號(hào)、衡雜2號(hào):茄子系列品種有4個(gè)，包括** 早紅茄、早豐茄、黑美人茄子和**油罐茄，其它還有雜交早青冬瓜、伏地尖早辣椒、抗枯番茄、早雜黃瓜、早雜香芹、晚熟花椰菜和** 調(diào)羹白菜品種。這些蔬菜新品種都以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效著稱，現(xiàn)已在省外得當(dāng)長(zhǎng)江流域、四川盆地、云貴高原等全國(guó)各地近30個(gè) 省市達(dá)面積推廣應(yīng)用，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效 益。還引進(jìn)篩選了以色列、荷蘭、日本、泰國(guó)、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)北等國(guó) 家和地區(qū)的番茄、南瓜、黃瓜、苦瓜、辣椒、茄子、西葫蘆、花椰菜、脆芹等優(yōu)良品種。我市栽培的蔬菜種類品種比較豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)，蔬菜有根、莖、瓜、果和調(diào)味菜等14大類，80個(gè)種類，400多個(gè)品種，其中地方品 種50余個(gè)，主要蔬菜種類種植面積有， 公頃，苦瓜167千公頃，調(diào)羹白菜1千公頃，馬鈴薯12千公頃，食用菌25萬(wàn)噸， 公頃，，甘藍(lán) ，生姜10千公頃， 至10千公頃等蔬菜品種不斷增加，商品質(zhì)量不斷提高。目前我市已建成十多個(gè)有一定規(guī)模的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，祁 、三塘鎮(zhèn)前進(jìn)、湘江鄉(xiāng)、 公頃，金甲嶺大白菜、辣椒、土豆、豆角、面薯、 公頃等，以上基地均已通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和部分產(chǎn)品認(rèn)證，同時(shí)，基地都在逐步向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大。采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，形成了一套具有**特色的栽培制度，精耕細(xì)作，合理間套輪作，土地利用率較高，一年可達(dá)3，4茬以上。當(dāng)前我市蔬菜生產(chǎn)以早春和秋冬栽培為主，產(chǎn)品上市集中在47月和10月一翌年3月份，品種