【正文】 量的管理制度20余個，使商品質(zhì)量管理進入了制度化、規(guī)范化的管理軌道。二、狠抓崗位培訓(xùn)，不斷提高員工質(zhì)量意識在商業(yè)經(jīng)營的實踐中，清醒的認(rèn)識到，員工質(zhì)量意識的強弱是確保商品質(zhì)量穩(wěn)定的重要因素。經(jīng)常這樣告誡員工，做生意不但要考慮盈利，更重要的是以誠為本。為使廣大員工能做到經(jīng)商有道，講商德、講信譽、守信用；時常對職工進行業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。由于商場業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，新人不斷增加，每進一批新人，就首先對他們進行崗前培訓(xùn)，不但組織他們學(xué)習(xí)政治，學(xué)職業(yè)道德，還教他們?nèi)绾螠?zhǔn)確地識別假冒偽劣商品；每進一批新的商品，商場就教全體經(jīng)營人員學(xué)會新商品真貨假貨的識別方法，每到商業(yè)經(jīng)營的淡季，就分期分批組織員工學(xué)習(xí)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保障法》、《經(jīng)濟合同法》等法律、法規(guī)，用法律規(guī)范員工的經(jīng)營行為，通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強了員工們的質(zhì)量意識，從而使他們自覺遵守商業(yè)道德，為企業(yè)在激烈的市場競爭中獲得新的發(fā)展奠定了良好的思想基礎(chǔ)。三、嚴(yán)把進貨入庫關(guān)口，確保銷售商品質(zhì)量人民商場是以經(jīng)營副食、酒類、飲料為主的商場，經(jīng)營的品種有20多類，1000多個品種，為防止假冒偽劣產(chǎn)品進入商場，①嚴(yán)把銷售商品定位關(guān)。商場把企業(yè)新經(jīng)營的商品定位在名、優(yōu)、新、特上，把目光盯在中央電視臺的上榜品牌上，把合作伙伴的廠家盯在大型的知名企業(yè)上，如酒類：主要銷售產(chǎn)品質(zhì)量可靠的古井、雙溝、寶豐和像仰韶酒，聯(lián)營廠、雜牌酒不要現(xiàn)款代銷商場也堅決不進；方便面只進南街村產(chǎn)的“北京面”、“南德面”，天津產(chǎn)的“康師傅”、上海產(chǎn)的“統(tǒng)一面”；火腿腸只進漯河產(chǎn)的“雙匯”系列；奶粉只進石家莊產(chǎn)的“三鹿奶粉”和黑龍江產(chǎn)的“雀巢奶粉”；餅干只進長沙產(chǎn)的“旺旺”，廣州產(chǎn)的“嘉士利”和“臺灣徐福記”；飲料只進正規(guī)廠家生產(chǎn)的“承德露露”，娃哈哈集團生產(chǎn)的“非?？蓸贰?，無錫產(chǎn)的“均瑤牛奶”；化妝品只進廣州生產(chǎn)的“寶潔”系列，北京生產(chǎn)的“大寶”系列和上海生產(chǎn)的“聯(lián)合利華”系列。銷售這些商品，大家都知道價格，利潤非常薄，可我們靠質(zhì)量求信譽，靠銷量求效益，薄利多銷，贏得顧客，照樣能在市場上立于不敗之地。②嚴(yán)把進貨渠道。在進貨上堅持逐樣查看“食品衛(wèi)生許可證”、“質(zhì)量檢驗報告單”、“衛(wèi)生檢驗報告單”，對三證不全的產(chǎn)品堅決不進，快到保持期的不進。否則，追究采購員的責(zé)任。商場堅持大宗商品都由自己派人派車直接到知名企業(yè)拉貨，小宗商品從大型的正規(guī)的批發(fā)企業(yè)進貨，對于那些非正規(guī)廠家和批發(fā)企業(yè)的產(chǎn)品，雖送貨上門給高回扣、高利潤我們一律不進，每年都婉言謝絕上門推銷的客商不計其數(shù)。③嚴(yán)把商品入庫、出庫質(zhì)量關(guān)。對三證不全、假冒偽劣、超過保持期或質(zhì)量低劣的產(chǎn)品堅決不驗收入庫。在倉庫保管中出現(xiàn)質(zhì)量問題和超過保持期的產(chǎn)品不能出庫。否則追究倉庫保管員的責(zé)任。2006年8月份，保管員發(fā)現(xiàn)采購員運回來的孝感麻糖雖在保持期內(nèi)，但卻不焦不酥，就拒絕了該批貨物的入庫。在檢驗從廣州進回來的揭西餅干時發(fā)現(xiàn)碎塊過多，就把這批餅干拒之門外，后來與供應(yīng)商協(xié)商調(diào)換產(chǎn)品。④嚴(yán)把銷售關(guān)。商品在運輸、存放、銷售的過程中，塑料袋包裝的產(chǎn)品，有可能出現(xiàn)破裂漏氣，產(chǎn)品受潮霉變現(xiàn)象，紙袋包裝的產(chǎn)品可能出現(xiàn)破損污染的情況，對于這些產(chǎn)品，營業(yè)員必須經(jīng)常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)塑料袋破裂漏氣，產(chǎn)品受潮或被污染的必須立刻清出柜臺，若造成顧客因產(chǎn)品質(zhì)量退貨或投訴就追究營業(yè)員的責(zé)任。四、主動接受社會監(jiān)督，維護消費者的權(quán)益商場經(jīng)營的商品大多是供人們吃的、喝的，這些產(chǎn)品的質(zhì)量如何，不但關(guān)系到商場的信譽，更與人民群眾的生命息息相關(guān)，為維護好消費者的合法權(quán)益，商場主動接受社會監(jiān)督。一是對社會公開服務(wù)承諾；商場所售商品若出現(xiàn)假冒偽劣或過期變質(zhì)，保證購一退一賠一，因此而造成的經(jīng)濟損失由商場承擔(dān)。并把退賠辦法張貼于店內(nèi)，同時設(shè)立質(zhì)量投訴電話（03968922412），公開接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督。二是建立商品換調(diào)制度。凡在人民商場或量販購買的商品，食用不對品味，只要不影響再銷售，包裝完好，可以調(diào)換，如買后發(fā)現(xiàn)是過期變質(zhì)，偽劣假冒，視其情況有一退二，如在保持內(nèi)發(fā)現(xiàn)破損漏氣，商場保證隨時給予調(diào)換。三是對退出將超過保持期的商品在未超過保持期前降價銷售，降價幅度在50%以下，并告知消費者隨即食用，不得存放，不退不換。四是凡是超過保質(zhì)期的商品，商場就報廢、銷毀，概不銷售。幾年來，每年報廢銷毀的商品都在5000元左右。由于做到上述幾點，換來了廣大消費者對商場所經(jīng)營商品的質(zhì)量信任，創(chuàng)立了人民商場和量販的良好信譽，贏得了社會各界的高度評價。幾年來，商場通過狠抓商品質(zhì)量，促進了企業(yè)發(fā)展。商場的規(guī)模不斷擴大，人員不斷增加，營業(yè)額逐年上升，對國家的貢獻也逐年增多。企業(yè)員工從6人增加到60多人，其中安排行業(yè)青年30多人，下崗職工近20名，年營業(yè)額達(dá)400多萬元，年上交稅費30多萬元。實踐證明，堅持質(zhì)量為本的原則，靠質(zhì)量樹信譽，不但促進了企業(yè)的發(fā)展，也使企業(yè)獲得了許多榮譽，人民商場先后被縣委、縣政府授予“先進企業(yè)”；工商部門授予“重合同、守信譽”企業(yè)；質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門授予“質(zhì)量計量信得過”企業(yè)；省食品衛(wèi)生部門授予“執(zhí)行食品衛(wèi)生法先進企業(yè)”；消費者協(xié)會授予“無偽劣假冒商品企業(yè)”、“誠信單位”；被地區(qū)金融部門認(rèn)定為“AA企業(yè)”；市委宣傳部、市 文明委指定為“百城萬店無假冒參賽單位”。人民商場能夠在市場經(jīng)濟的競爭中保持發(fā)展向上的趨勢，是狠抓商品質(zhì)量的結(jié)果！同時商場接受社會監(jiān)督，以便取得更好的成績，回報社會，回報正陽人民。