ktv吧臺、ktv總臺的管理制度-資料下載頁
2024-11-14 05:42本頁面
【正文】 ，如有違反者，查明原因，給予經濟處罰。二、收銀員、輸單員、吧員因工作業(yè)務不熟練，導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經濟損失者，將處以20元以上罰款（經濟損失按價賠償）。三、工作期間，嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金（不允許超過10元/人），特殊情況需請示經理，未經請示，一經查處超出規(guī)定額度，超額部分一律沒收上交財務，并追究當事人責任給予罰款。四、嚴禁收銀員私自挪用公款或私自外借（老板允許方可），違者重罰。五、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次（或5次以上）漏輸單據(jù)現(xiàn)象，調離工作崗位。六、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)底單號處以5元/次罰款。七、輸單員因某種原因而刪除消費項目，如每日超過三次刪除者，處以10元以上罰款，無故刪除者，給予嚴肅處理。八、吧員每日要對本吧臺商品、酒水等進行細致盤點交接，做到日清日結、帳實相符，如有丟失現(xiàn)象，查明原因，追究責任，按價賠償，原因不明予以重罰。九、吧員要不定期對商品、酒水等進行檢查，如發(fā)現(xiàn)變質、過期、破損等現(xiàn)象要及時上報，及時處理，所售商品、酒水要遵循先進先出法進行銷售，堅決杜絕人為過期而造成浪費現(xiàn)象。十、服務員填寫單據(jù)不完整或有改動、下錯單時，須當日請經理簽字證明，如有未簽單據(jù)，針對下單員處以5元/張以上罰款。十一、總臺發(fā)票管理，要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴禁私開、私售發(fā)票，一經查處，給予重罰。十二、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺（經理、財務人員除外）,違者給予10元/次罰款。
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