人體的消化與吸收參考教案2-資料下載頁
2024-12-09 11:06本頁面
【導(dǎo)讀】1．了解消化道的組成、闌尾炎和消化酶的作用。3．理解蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的消化過程，營養(yǎng)物質(zhì)被消化道吸收的內(nèi)容。1．小腸的結(jié)構(gòu)特點與其功能的關(guān)系。消化系統(tǒng)、牙齒結(jié)構(gòu)圖、胃及胃壁結(jié)構(gòu)圖以及相關(guān)的多媒體素材。培養(yǎng)皿，放大鏡，清水，大、小燒杯，試管，酒精燈，溫度計，碘液，干淀粉，食物中的蛋白質(zhì)、淀粉和脂?；瘜W(xué)性消化是指通過消化液中消化酶的作用，使食。密切配合，同時進行的。食物進入口腔后，經(jīng)過牙齒的咀嚼、舌的攪拌，同時取出這兩個試管，冷卻。的顏色發(fā)生的變化。液中含有的唾液淀粉酶已經(jīng)將淀粉分解成了麥牙糖，所以它遇碘沒有變成藍色。質(zhì)的酶，在這些消化酶的作用下，進入小腸的蛋白質(zhì)又進一步分解成氨基酸。腸是主要的吸收器官。肪酸，以及大部分的水、無機鹽和維生素都是由小腸吸收的。由小腸絨毛的毛細血管直接吸收，進入血液循環(huán)。
【正文】 ”，胃只能吸收少量的水；小腸是主要的吸收器官。 現(xiàn)在請同學(xué)們結(jié)合前面學(xué)過的內(nèi)容， 認真思考后，回答老師提出的問題。 提問：請同學(xué)們從前面所學(xué)過的小腸的結(jié)構(gòu)特點上，來解釋為什么說小腸是主要的吸收器官？ 回答：因為小腸很長，其內(nèi)表面具有皺壁和小腸絨毛，這樣就大大增加了吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積；小腸絨毛和毛細血管，毛細淋巴管的管壁都很薄，這種結(jié)構(gòu)特點也有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。小腸所具有的這些結(jié)構(gòu)特點是消化道的其他部分所沒有的，可見小腸是主要的吸收器官。 講述：對。正因為小腸具有上述結(jié)構(gòu)特點，所以葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，以及大部分的水、無機鹽和維生素都是由小腸吸收的。到了小腸的未端，絕 大部分的營養(yǎng)物質(zhì)都己被吸收。大腸只吸收少量的水、無機鹽和維生素。 提問：根據(jù)上面的講述，你能說出什么叫做吸收嗎？ 回答：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁而進人體內(nèi)就叫吸收。 講述：正確他說，應(yīng)該是營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸收。 值得注意的是，在小腸絨毛吸收的營養(yǎng)物質(zhì)中，大部分的脂肪成分是由小腸絨毛的毛細淋巴管吸收的，然后經(jīng)過淋巴循環(huán)進入血液循環(huán)；其他的營養(yǎng)物質(zhì)則由小腸絨毛的毛細血管直接吸收，進入血液循環(huán)。 課堂練習(xí)： 課本 31 頁 練習(xí)題 資料來源： 1805986694， 597161994 更多資源下載地址：
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