人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)6doc-資料下載頁(yè)
2025-07-17 16:22本頁(yè)面
【正文】 營(yíng)養(yǎng)成分的吸收觀察：小腸的結(jié)構(gòu)[小結(jié)]：蛋白質(zhì)→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→脂肪酸、甘油[補(bǔ)充講解]：在所有的消化液中，只有膽汁是不具有消化作用的，因?yàn)椴缓?，其作用是使脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪和脂肪的接觸面積，有助于脂肪的消化。[講述]：食物被消化后的營(yíng)養(yǎng)成分將通過(guò)消化道壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這個(gè)過(guò)程就叫吸收。[出示]：消化道各器官及吸收的主要物質(zhì)圖示。[提問(wèn)]：從圖示中你能總結(jié)出消化道的哪些器官具有吸收功能嗎？它們分別吸收什么物質(zhì)？吸收的最主要器官是什么？[提出問(wèn)題]：小腸為什么是吸收的主要器官，這與小腸的結(jié)構(gòu)是否有關(guān)？[觀察]：雞小腸的結(jié)構(gòu)。將剪開(kāi)的雞小腸，用水洗凈，把小腸放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，內(nèi)表面向上。[出示]：小腸結(jié)構(gòu)示意圖。[自學(xué)]：書(shū)P31第一段，觀察圖911，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)。[出示]：小腸皺壁、小腸絨毛、小腸絨毛細(xì)胞示微絨毛的圖片，請(qǐng)學(xué)生填圖。三種主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解的最終產(chǎn)物要記憶。明確膽汁是唯一不含消化酶的消化液。勾劃出吸收的概念?？磮D回答問(wèn)題：胃、小腸、大腸具有吸收功能；小腸是吸收的最主要器官。觀察到：由于水的浮力作用，雞的小腸內(nèi)表面絨毛彼此松散，伸展開(kāi)來(lái)。觀察圖片，認(rèn)識(shí)小腸的結(jié)構(gòu)。通過(guò)填圖，進(jìn)一步理解小腸的結(jié)構(gòu)。教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)[討論]：小腸的皺襞、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的消化和吸收功能的關(guān)系。 [小結(jié)]：小腸全長(zhǎng)57米，小腸的皺襞、小腸絨毛和每個(gè)小腸絨細(xì)胞游離面上的10003000根微絨毛，使小腸的總吸收面積可達(dá)200m2。小腸的巨大吸收面積有利于提高吸收效率。 [小制作]：采用簡(jiǎn)易的材料，設(shè)計(jì)并制作小腸的結(jié)構(gòu)模型，充分說(shuō)明小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是和功能相統(tǒng)一的。建議：制作模型時(shí)，采用紙、泡沫塑料、布等常見(jiàn)材料。通過(guò)討論，認(rèn)為小腸的結(jié)構(gòu)增加了小腸的表面積，所以小腸是吸收的主要場(chǎng)所。課后以小組為單位進(jìn)行設(shè)計(jì)制作。
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1