【正文】 通用標準》(GB7718)要求，食品標簽不得與包裝容器分開，產(chǎn)品標簽說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定，有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志。十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示，銷售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。衛(wèi)生管理組織與制度：為確保我中心在食品倉儲、銷售過程中的經(jīng)營安全，特制定商品衛(wèi)生管理組織和制度：一、庫房衛(wèi)生管理：倉庫內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。倉庫內(nèi)要安放溫度計、濕度計，保證倉庫內(nèi)的溫、濕度符合倉庫的標準。倉庫內(nèi)的溫、濕度計須有專人管理，每天進行登記。倉庫管理員要對庫內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄，對于已過期或快過期的商品及時進行妥善處理。二、零售區(qū)衛(wèi)生管理：零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負責(zé)，每天至少清掃一次。防鼠、防蠅、防害，定期對零售區(qū)進行消毒，使消費者有一個安全衛(wèi)生整潔舒適的購物環(huán)境。三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理：辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負責(zé)，每天至少徹底清掃一次。定期防鼠、防蠅、防害，定期對工作區(qū)進行凈化消毒。以上管理制度實行專人專管，每個從業(yè)人員須認真執(zhí)行。超市規(guī)章制度12為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：1. 按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或督導(dǎo)批準同意。(請假時間達3天者需督導(dǎo)批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。2. 上班前應(yīng)換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。4. 上班時間，員工不行做與本工作無關(guān)節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。5. 員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。6. 認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。7. 認真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。8. 嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。9. 員工用品必須貼有商場相關(guān)標記簽字樣方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。10. 嚴禁在商場內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。11. 嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。12. 員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。13. 不準任何人私自挪用商場的商品(物品)，否則將作盜竊論處。14. 員工有權(quán)利和義務(wù)對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應(yīng)獎勵。15. 商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導(dǎo)或公司反映。16. 員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準后方可離開崗位。17. 聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓(xùn)。主要培訓(xùn)員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神。了解商場的有關(guān)制度。商品基本知識、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等，培訓(xùn)時理論與實際相結(jié)合。超市員工規(guī)章制度范文大全一、員工簽到及請假規(guī)定：員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準。員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。二、員工工作時間及休假的規(guī)定：員工實行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時，必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不服從安排的將予以辭退。員工每月休假2天，每超過一天免去當月獎金的二分之一。三、防損防盜的規(guī)定：員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。員工平時出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關(guān)處理。員工在工作中，需加強店內(nèi)防盜工作。，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發(fā)現(xiàn)問題及時向店長反映。員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。四、員工在工作中的注意事項及規(guī)定：員工在工作時間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準到辦公室內(nèi)接打。員工在工作時間內(nèi)不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺交款。員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報。員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。員工不得在工作時間內(nèi)吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長批準后方可。員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。員工在工作中不得接待親友會客長談。員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點。員工不得結(jié)伴上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴重的將予以辭退。1員工之間必須搞好團結(jié)，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當月工資。五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定：公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務(wù)，對顧客提出的問題必須耐心解答，不準說不知道或不清楚?？吹筋櫩褪帜蒙唐窌r須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。超市員工規(guī)章制度范文為本超市業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本規(guī)章制度將超市的員工規(guī)范，獎懲規(guī)定集一冊，希望超市全體員工認真學(xué)習(xí)，自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證，給予全體員工制定以下規(guī)章制度。一、工作態(tài)度1. 熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。2. 勉勵——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責(zé)。3. 誠實——作風(fēng)誠實，反對虛假作風(fēng)。4. 服從——員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。5. 整潔——員工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。二、開關(guān)門營業(yè)工作開門營業(yè)前的工作：，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。營業(yè)結(jié)束后的工作：，便于及時準確的維修。`小票打印用的紙卷。三、員工的行為準則，儀表要端莊。，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。，玩手機，聽手機音樂。，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。(按偷盜處理)。五、上班時。,不遵守的員工將按曠職處理。，重者開除。六、售貨員的職責(zé)，擺貨，查日期。，調(diào)查市場變化。，請自動買回。，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。，防止商品損壞或丟失。，嚴格遵守紀律。七、收銀員1. 收銀員要有一個良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。2. 收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。3. 收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。4. 收銀員收款時不能與親朋好友閑談。5. 若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。6. 顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。7. 員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。八、衛(wèi)生1. 值日人員按時清理衛(wèi)生。2. 把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。3. 若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。九、經(jīng)理崗位職責(zé)1. 全面負責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。2. 負責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。3. 做一個經(jīng)營計劃和管理目標。4. 保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。5. 保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。6. 兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。8. 負責(zé)超市的進貨管理工作。，廠家進店關(guān)(如證件)。，檢查售貨員商品銷售情況。，品種豐富。，解決進貨與價格等問題。十、安全規(guī)則。，以免阻塞。，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應(yīng)報告部門主管。，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。，并服從統(tǒng)一調(diào)度。超市規(guī)章制度13進銷臺帳制度：主要包括照實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，以及執(zhí)行制度的詳細負責(zé)人員、職責(zé)范圍和責(zé)任方式，記錄的各類臺帳的整理保管等內(nèi)容。進貨查驗索證索票制度：仔細落實以實行索證索票的方式，審驗食品生產(chǎn)者或者供貨者的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標識，以及執(zhí)行該制度的詳細負責(zé)人員、職責(zé)范圍和責(zé)任方式，備案的各類證、票的整理保管等內(nèi)容。票據(jù)保存2年以上。質(zhì)量承諾制度：對其經(jīng)營的食品的質(zhì)量保證的承諾，以及實行質(zhì)量先行負責(zé)、質(zhì)量“三包”等方式，落實質(zhì)量承諾責(zé)任和違反質(zhì)量的責(zé)任。食品下架退市制度：應(yīng)當要嚴格食品退市制度，對自行檢查出有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政監(jiān)管機關(guān)公布的不合格食品，準時實行停止銷售，退回供貨方、銷毀等有效措施等內(nèi)容。食品召回制度：食品經(jīng)營者發(fā)生其經(jīng)營的`食品不符合食品安全標準，應(yīng)當馬上停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并對已經(jīng)售出的食品，在能夠掩蓋銷售范圍內(nèi)予以公告，或者在營業(yè)場所公示，通知購貨人退貨，負責(zé)將食品追回等內(nèi)容。食品貯存清理制度：在經(jīng)營食品中，食品經(jīng)營者應(yīng)當具備符合衛(wèi)生和平安條件的食品貯存場所，使用法律、法規(guī)和其他規(guī)章制度要求的設(shè)備和工具，實行科學(xué)、衛(wèi)生、平安的方法，對食品進行貯存和對貯存場所進行清理，定期檢查經(jīng)營場所的庫存食品，準時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期食品內(nèi)容。銷售的食品應(yīng)離污染源25米以上。散裝食品管理制度：在經(jīng)營過程中，對經(jīng)營和貯存散裝食品，應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝和貯存位置表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱、聯(lián)系方式，散裝食品的衛(wèi)生措施、平安措施。從業(yè)人員管理及健康檢查制度：對其從業(yè)人員在食品進、銷、存、損、退等各個環(huán)節(jié)的工作職責(zé)、日常管理、責(zé)任范圍及追究，以及對從業(yè)人員身體健康狀況是否符合法寶的從業(yè)要求進行檢查，對不符合要求的更換崗位或者不得連續(xù)從事相關(guān)工作等內(nèi)容。食品安全事故報告制度及應(yīng)急預(yù)案：在經(jīng)營活動中發(fā)生或發(fā)覺食品安全事故，準時向有關(guān)部門進行報告，以及事先制定預(yù)防方案，并根據(jù)預(yù)案實行有效應(yīng)急措施，阻擋事態(tài)的進一步進展，把損失降低到最低限度等內(nèi)容。超市規(guī)章制度14第一條為了構(gòu)筑入市商品質(zhì)量安全防線，保護消費者的合法權(quán)益，及時公正處理消費者投訴，特制定投訴處理制度。第二條本店特設(shè)立投訴處，在市消費者協(xié)會指導(dǎo)下開展工作。具體工作由本店質(zhì)檢員負責(zé)承擔(dān)。第三條質(zhì)檢員負責(zé)消費者投訴接待、記錄、調(diào)查、處理、反饋等投訴事宜。第四條要認真作好投訴記錄，并開展調(diào)查工作，及時向店主匯報情況，主動處理投訴事件。第五條對于消費者投訴應(yīng)登記投訴者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯(lián)系方式、投訴事件等一切與投訴事件有關(guān)的資料。第六條對于投訴事件，質(zhì)檢員能自行處理的`，要及時處理并予以答復(fù)，不能處理的，要及時向店主請示，在做出處理意見后再作處理。第七條對投訴者的書面答復(fù)應(yīng)載明下列事項：被投訴事由；調(diào)查核實過程；基本事由及證據(jù)；責(zé)任及處理意見。第八條消費者投訴處理情況要定期向工商部門報告。第九條消費者直接投訴到市消費者協(xié)會的，質(zhì)檢員應(yīng)積極配合市消協(xié)妥善處理，不留后患。超市規(guī)章制度15第一條 招 聘企業(yè)根據(jù)實際崗位及工種的需要招聘員工。企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生，年齡18—28周歲，(特殊工種和引進人才不受此限)。員工須身體健康，具有完全民事行為能力，持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》，且無經(jīng)濟、刑事犯罪記錄。員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個環(huán)節(jié)來完成。筆試答券做為個人入職檔案備券存檔。第二條 上 崗員工必須經(jīng)過崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。員工試用期為壹個月，實習(xí)期為貳個月，員工入職滿三個月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追