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正文內(nèi)容

保健食品經(jīng)營制度分析-資料下載頁

2024-11-09 00:02本頁面
  

【正文】 對首營品種的合法性和質(zhì)量基本情況應(yīng)進行審核。審核內(nèi)容包括: 1)審核所提供資料的完整性、真實性和有效性。2)了解保健食品的適應(yīng)癥或功能主治、儲存條件以及質(zhì)量狀況;3)審核保健食品是否符合供貨單位《保健食品生產(chǎn)許可證》規(guī)定的生產(chǎn)范圍。當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)原有經(jīng)營品種發(fā)生規(guī)格、劑型或包裝改變時,應(yīng)按首營品種審核程序重新審核。、審核結(jié)論應(yīng)明確,相關(guān)審核記錄及資料應(yīng)歸檔保存。七、產(chǎn)品召回制度當(dāng)市場產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的質(zhì)量事件,由質(zhì)量部立即向質(zhì)量負責(zé)人報告。、首先成立“緊急召回”處理小組,考慮到問題的嚴(yán)重性,小組應(yīng)由下述人員組成:總經(jīng)理;銷售經(jīng)理;質(zhì)量經(jīng)理。、根據(jù)市場有關(guān)情況,該小組必須做出是否執(zhí)行緊急召回的決定。一經(jīng)做出緊急召回的決定,應(yīng)由銷售及質(zhì)量部立即通知下述機構(gòu)停止銷售或使用有關(guān)產(chǎn)品:產(chǎn)品經(jīng)營機構(gòu);醫(yī)療機構(gòu)。、各區(qū)域銷售人員接到通知后,立即與接收該產(chǎn)品的直接客戶聯(lián)系,根據(jù)該客戶的銷售記錄追蹤下一級客戶,及時進行召回。如部分產(chǎn)品已被使用,應(yīng)盡可能追訪使用者,寫出詳細報告。、各地區(qū)將召回的產(chǎn)品全部退回公司,并將各地的收回情況做出總結(jié),填寫“緊急召回報告”。召回工作結(jié)束后,由質(zhì)量部將整個召回過程寫出總結(jié)。召回過程的書面材料由質(zhì)量部負責(zé)整理、存檔。八、崗位職責(zé)(一)企業(yè)負責(zé)人崗位職責(zé)對公司保健食品的經(jīng)營負全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。負責(zé)建立、健全公司質(zhì)量管理體系,加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施,負責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。負責(zé)對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批,對公司購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。負責(zé)國家和上級主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施。負責(zé)選拔任用各方面的合格人員,定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。(二)食品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)認真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章,嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責(zé)任。按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。每年負責(zé)安排公司經(jīng)營人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。負責(zé)監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量。保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即加以解決,或向總經(jīng)理報告。(三)購銷人員崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策,遵守公司各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度,特別是采購和銷售方面的管理制度。采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購,嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進貨。對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準(zhǔn)證書》、《檢驗合格證》,對保健食品逐件驗收,銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時向質(zhì)管部報告。銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況,當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,應(yīng)立即停止工作并向主管負責(zé)人報告。營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù),隨時聽取顧客的意見和建議,及時改進工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。第五篇:經(jīng)營分析制度范文經(jīng)營分析管理制度為加強門店經(jīng)營分析工作的規(guī)范化和制度化,及時、準(zhǔn)確、全面反映經(jīng)營成果,揭示和反饋經(jīng)營中存在的各種問題,充分發(fā)揮其對經(jīng)營工作的指導(dǎo)作用,起到為各級領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)營部門提供決策依據(jù)的參謀作用,特制訂本制度。一、相關(guān)部門職責(zé)(一)營運營銷部、對外的報表的編制和報送工作;、營銷、會員銷售等分析;,負責(zé)召集門店部門業(yè)務(wù)例會;、整理,對系統(tǒng)信息進行維護。;(二)財務(wù)部、對外的報表的編制和報送工作;;。(三)商品經(jīng)營部;;,負責(zé)召集本部門的業(yè)務(wù)例會。(四)總經(jīng)理辦公室負責(zé)召集門店業(yè)務(wù)例會,并整理會議記錄。二、工作程序經(jīng)營分析:(1)月度、季度、半年及全年經(jīng)營分析(2)重大節(jié)日(“春節(jié)”、“五一”、“十一”等)經(jīng)營分析(3)未完成計劃指標(biāo)的原因分析(4)營銷效果分析(5)經(jīng)營調(diào)整效果分析(6)顧客分析(調(diào)研報告)(7)財務(wù)分析(8)集團公司業(yè)務(wù)例會材料(9)門店和集團公司布置的的臨時性分析 :(二)分析例會、部門、柜組三級業(yè)務(wù)分析例會制度 (1)門店季度、半年、全年業(yè)務(wù)例會 1)會議安排時間:每季后20日內(nèi)、半年后1月內(nèi),年后3個月內(nèi) 參會范圍:門店中層以上干部、業(yè)務(wù)部室主管以上人員等組織部門:總經(jīng)理辦公室 2)會議內(nèi)容:門店領(lǐng)導(dǎo)對經(jīng)營工作提出要求及指示;營運營銷部做門店經(jīng)營工作總結(jié)及重點工作匯報; 商品經(jīng)營部進行經(jīng)驗交流。3)會議籌備:分析材料:營運營銷部;經(jīng)驗交流:商品經(jīng)營部準(zhǔn)備文字材料;總經(jīng)辦負責(zé)會議通知及會議記錄并整理會議記錄。(2)門店周、月業(yè)務(wù)例會 1)會議安排時間:每周一、每月月初前5個工作日內(nèi)參會范圍:門店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),營運營銷部部長,財務(wù)部部長等相關(guān)人員 組織部門:總經(jīng)理辦公室 2)會議內(nèi)容:通報上周(月份)門店各項指標(biāo)完成情況及重點商品銷售情況; 總結(jié)上周(月份)業(yè)務(wù)、營銷工作;分析本周(月份)市場特征及布置本周(月份)重點業(yè)務(wù)工作; 就經(jīng)營中的問題進行溝通和研究。3)會議籌備:統(tǒng)計數(shù)據(jù)、市場分析及營銷活動跟蹤分析:營運營銷部 財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)部總經(jīng)辦負責(zé)會議通知及會議記錄并整理會議記錄。:(1)會議安排: 時間:每月第二周參會范圍:各商品經(jīng)營部業(yè)務(wù)主管、賣場主管以上人員。組織部門:營運營銷部(2)會議內(nèi)容:通報門店各項指標(biāo)完成情況及重點單位銷售情況; 總結(jié)業(yè)務(wù)工作及下一步工作重點; 就經(jīng)營中的問題進行溝通和研究。(3)會議籌備:分析材料:營運營銷部、商品經(jīng)營部 市場分析及營銷促銷跟蹤分析:商品經(jīng)營部 、采購類專業(yè)周例會(1)會議安排: 時間:部門自定 參會范圍:部門自定 組織部門:各單位自行組織(2)會議內(nèi)容:通報本部門各項指標(biāo)完成情況及重點商品銷售情況; 總結(jié)業(yè)務(wù)工作及下一步工作重點; 就經(jīng)營中的問題進行溝通和研究。(3)會議籌備:各單位自行安排(三)信息收集1. 營運營銷部和各經(jīng)營單位每月對北京市目標(biāo)門店進行不定期走訪,了解同行業(yè)最新情況;不定期對商品市場發(fā)達的外阜市場走訪,了解市場動態(tài)。2. 通過各種媒體(網(wǎng)絡(luò)、紙介)收集宏觀經(jīng)濟信息、競爭對手信息、品牌信息等資料。3. 參加各種博覽會、新品發(fā)布會,了解商品市場動向。4. 按期巡店,以顧客、供應(yīng)商、門店等多種角度獲取所需經(jīng)營信息。5. 營運營銷部設(shè)專人對所收集的信息進行整理、分類,利用計算機系統(tǒng)對信息加以存貯,以達到檢索快速、使用方便的目的。(四)系統(tǒng)信息維護1. 審錄主管確保系統(tǒng)內(nèi)的統(tǒng)計類碼、品牌名稱等信息進行維護的準(zhǔn)確性。2. 審錄主管定期對商品統(tǒng)計類碼、品牌名稱對應(yīng)的商品編碼在銷售中的使用進行監(jiān)控,確保實現(xiàn)銷售的統(tǒng)計分類及品牌的準(zhǔn)確性,并對發(fā)現(xiàn)的錯誤信息進行整改,需要時,通知相關(guān)部門予以操作配合。(五)信息保密和歸檔所有銷售、統(tǒng)計、供應(yīng)商相關(guān)信息均為保密內(nèi)容,不得隨意透露給無關(guān)個人或企業(yè)。所有資料妥善保存,銷售、統(tǒng)計、分析資料需留存電子版,并另行備份,不得缺失。
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