保健食品經(jīng)營質(zhì)量管理制度-資料下載頁
2025-08-16 23:37本頁面
【正文】 部公共關(guān)系。二、質(zhì)量管理員崗位職責(zé)目的：明確質(zhì)量管理員職權(quán)和質(zhì)量責(zé)任。制定制度依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品管理辦法》以及食品相關(guān)流通法律、行政規(guī)章。適用范圍：質(zhì)量管理員質(zhì)量責(zé)任與管理。內(nèi)容：、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、行政規(guī)章，嚴(yán)格遵守質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品產(chǎn)品的衛(wèi)生管理工作負(fù)直接責(zé)任。、負(fù)責(zé)對保健食品首營企業(yè)和首營品種的整理、報(bào)批、歸檔，對購進(jìn)的保健食品產(chǎn)品質(zhì)量有裁決權(quán)。、負(fù)責(zé)保健食品產(chǎn)品驗(yàn)收和對陳列、存儲與銷售質(zhì)量工作指導(dǎo)。、每年負(fù)責(zé)督促經(jīng)營人員的健康檢查，建立員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生。、保證保健食品產(chǎn)品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題時(shí)應(yīng)立即加以解決，或向部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。三、購銷人員崗位職責(zé)目的：明確購銷人員的職權(quán)和質(zhì)量責(zé)任。制定制度依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品管理辦法》以及食品相關(guān)流通法律、行政規(guī)章。適用范圍：購銷人員的質(zhì)量責(zé)任與管理。內(nèi)容：、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和各項(xiàng)政策，遵守部門各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度。、采購人員應(yīng)根據(jù)銷售流轉(zhuǎn)情況按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。、對購進(jìn)的保健食品產(chǎn)品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準(zhǔn)證書》、《檢驗(yàn)合格證》，對購進(jìn)的保健食品產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品產(chǎn)品的包裝情況和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。、銷售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁進(jìn)行療效的宣傳。、營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙產(chǎn)品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向負(fù)責(zé)人報(bào)告。、按時(shí)做好營業(yè)場所和專柜的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時(shí)聽取顧客的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。13
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