【正文】 發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質(zhì)管部報告。銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向主管負責人報告。營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。咸陽市秦都區(qū)正園醫(yī)藥經(jīng)營部第四篇：保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度保健食品經(jīng)營企業(yè)驗收制度一、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書，協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責任，并明確有效期。二、向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》。三、購進保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。四、嚴禁采購以下保健食品：（1）無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。（2）無保健食品檢驗合格證明的保健食品。（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。（4）超過保質(zhì)期限的保健食品。（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。國務(wù)院關(guān)于加強保健食品有關(guān)政策規(guī)定一、生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品安全負責，不得生產(chǎn)、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品。依照法律、行政法規(guī)規(guī)定生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品需要取得許可證照或者需要經(jīng)過認證的，應(yīng)當按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。不按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動或者生產(chǎn)、銷售不符合法定要求產(chǎn)品的，由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責，沒收違法所得、產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原材料等物品，貨值金額不足5000元的，并處5萬元罰款；貨值金額5000元以上不足1萬元的，并處10萬元罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款；造成嚴重后果的，由原發(fā)證部門吊銷許可證照；構(gòu)成非法經(jīng)營罪或者生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事責任（摘自《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》第三條）。二、按照有關(guān)職責的歸屬，對標示為食品冒充藥品的，移送同級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管部門處理：對標示為消毒產(chǎn)品冒充藥品的，移送同級衛(wèi)生行政部門處理；對標示為保健食品、化妝品冒充藥品的，由省級食品藥品監(jiān)管部門對相關(guān)違法信息進行統(tǒng)計匯總，報國家食品藥品監(jiān)管局；對標示為保健用品冒充藥品的，由省級食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一匯總并移送該產(chǎn)品審批部門處理；對未標示文號的產(chǎn)品冒充藥品的，一律由食品藥品監(jiān)管部門按照假藥依法查處（摘自國家食品藥品監(jiān)督管理局、中華人民共和國衛(wèi)生部文件，國食藥監(jiān)稽[2009]738號）。第五篇：保健食品經(jīng)營質(zhì)量管理制度***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度進貨查驗及進貨查驗記錄制度為了加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權(quán)益，制定《食品進貨查驗制度》。為了加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權(quán)益，制定本制度。凡進入本經(jīng)營單位的食品都應(yīng)當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格（包括：食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照等），驗明食品合格證明和食品標識，索取相關(guān)票證。應(yīng)當檢驗檢疫的，還應(yīng)當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復(fù)印件。對食品包裝標識進行查驗核對，內(nèi)容包括： 中文標明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址； 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明，認證認可標志； 商標、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標準號、定量包裝商品的凈含量及其標準方式； 根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量； ***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度 限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期； 對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語。法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗食品及其他食品，必須查驗其有效檢驗證明，未經(jīng)檢驗的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點檢測合格才能上市銷售。經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進行無害化處理。按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。做好食品進貨查驗工作，落實進貨查驗記錄工作，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。保證食品進貨查驗記錄真實，應(yīng)統(tǒng)一保管，保存期限不得少于兩年，接受行政執(zhí)法部門的檢查。在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度保健食品質(zhì)量自查制度為進一步加強經(jīng)營保健食品的管理工作，保障公司正常、安全的運營，有效預(yù)防 “人、財、物”在工作中存在的風險和不足；同時積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)號召，配合督促完成自查工作，形成具有系統(tǒng)性、固化性的自查制度，并且要以“堅持自查、發(fā)掘風險、完善制度”作為工作思想，切實抓好預(yù)防工作的第一關(guān)。具體操作如下：實施目的：為了有效預(yù)防公司運營風險，完善監(jiān)督機制，加強內(nèi)部管理，鞏固制度建設(shè)，提高企業(yè)形象，充分保障公司良性和穩(wěn)定的發(fā)展。實施時間：每年分兩次進行自查，年中和年終各一次。年終實施檢查一次。實施流程：1）制定自查工作方案，對自查工作方案進行全方位研究，確保自查效果及全面性；2）施行自查，落實每一個環(huán)節(jié)，嚴防死角及隱患；3）針對全面檢查后提出的整改要求，形成自查報告，積極落實整改措施，確保整改工作全部完成。4）對不認真落實自查工作或?qū)ψ圆楣ぷ魍普?、不配合等，影響公司整體安排的部門及個人進行通報批評，并視情節(jié)嚴重情況予以處罰。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度保健食品質(zhì)量承諾制度我公司經(jīng)營的食品保證符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，做到：經(jīng)營主體資格合，各種證照齊全，經(jīng)營行為規(guī)范。依法誠信經(jīng)營，不銷售國家明令淘汰禁止并停止銷售的問題保健食品，以次充好、冒牌劣質(zhì)、有毒有害的保健食品，價簽、標識不符的商品，無使用期或時效期、保質(zhì)期商品，偽造或無廠名、廠址認證標志等行為的商品。遵守相關(guān)的法律、法規(guī)的各項規(guī)定，無欺詐消費者的行為。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度不合格保健食品退市制度不合格食品退市原則、確認的存在危害人體健康和人身安全隱患的食品、廠址、中文標識、生產(chǎn)日期、配料表、標準代號的、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、超過保質(zhì)期（有效期的）不合格保健食品退市時限對不合格保健食品強制退市范圍內(nèi)的食品，應(yīng)在接到通知或得到信息后3個小時內(nèi)立即下架。***藥房有限公司保健食品質(zhì)量管理制度食品索證索票購銷臺賬管理制度一、索證索票范圍及內(nèi)容人：對提供食品的所有供貨單位主體資格及相關(guān)材料索取證件或證明進行備案。備案內(nèi)容：、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 、生產(chǎn)許可證復(fù)印件； 、衛(wèi)生許可證復(fù)印件二、購銷臺賬管理范圍及內(nèi)容: 、對銷售的所有食品嚴格進行索證索要、購銷臺賬管理。、進貨登記的內(nèi)容：產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）供貨商及其聯(lián)系方式、進貨日期等相關(guān)食品信息；、索證索票登記備案購銷臺帳要求：食品經(jīng)營意念要審查登記索要證件、證明等備案材料的真實性和合法性，定期核查有效性，核查周期最長不得多于一年。