保健食品經營管理制度-資料下載頁
2025-04-07 12:33本頁面
【正文】 霉變、易潮解的保健食品養(yǎng)護周期為一個月，并建立養(yǎng)護檔案。督促營業(yè)員對近效期的保健食品作好催報。、氣候變化，做好溫濕度管理工作，、濕度，使庫內的濕度控制在45%75%。并根據(jù)具體情況和保健食品的性質及時采取相應措施，確保保健食品儲存安全。質量教育、培訓及考核制度，合理安排全年的質量教育、培訓工作，建立職工質量教育培訓檔案。：《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)、各崗位專業(yè)知識、各項管理制度、操作標準、崗前培訓、職業(yè)道德等。、法規(guī)和的學習必須根據(jù)上級要求和有關規(guī)定隨時組織學習。專業(yè)技術人員每年的繼續(xù)教育時間不得少于16學時。、培訓，主要講解崗位標準操作規(guī)程、各類質量臺帳、記錄的登記方法以及有關保健食品管理的法律、法規(guī)等。 保健食品索證索票制度 為保證質量管理工作的規(guī)范性，可追溯性及有效性，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。對本企業(yè)進行業(yè)務聯(lián)系的供貨單位銷售人員，應提供企業(yè)所需的相關資質，簽訂有關質量條款合同，明確質量條款。購進貨物須供貨方出具合法票據(jù)，做到票物相符，應按要求按規(guī)定建立完整的購進記錄，購進的貨物應附產品注冊許可批準證書等。對購進票據(jù)和相關資質應妥善保管，不得丟失。
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