【導(dǎo)讀】本節(jié)課是在多媒體教室進(jìn)行的,班級(jí)同學(xué)每人均有一臺(tái)電腦,教師使用教。《八方美食》這一課主要講述了我國(guó)的飲食文化,介紹了我國(guó)主要的菜系。性認(rèn)識(shí);另一方面在教學(xué)過(guò)程中充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位,讓學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。“活動(dòng)角”這一環(huán)節(jié)的主要任務(wù)是讓大家了解“八大菜系”。我先將全班同學(xué)分成八組,粵菜館、徽菜館和魯菜館。這一任務(wù)的設(shè)置,有利于大家鞏固對(duì)前面所學(xué)的行政區(qū)劃的認(rèn)識(shí),有利于大。理解各菜系的特色。營(yíng)造了濃烈的小組活動(dòng)的氛圍,最后任務(wù)順利完成,效果很好。各菜館菜的特點(diǎn),并列舉出各菜館的名菜名稱。歡遨游于網(wǎng)絡(luò),所以各小組均全力以赴,最后大家通過(guò)共享資料,順利完成了此段學(xué)習(xí)任務(wù)。提供了共同完成任務(wù)、培養(yǎng)協(xié)作精神的鍛煉空間。④魯菜館廣告詞:“我們的魯菜人人愛(ài),不吃魯菜是失敗?!庇尚〖按蟮亓私馄渌貐^(qū)乃至中國(guó)整體的文化特質(zhì)。把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己,要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣,我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)