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20xx便利店實(shí)習(xí)報(bào)告-資料下載頁(yè)

2024-11-05 05:19本頁(yè)面
  

【正文】 證照過(guò)程中,我們?cè)谠诠ど趟图涯舅篃煵莨就禂?shù)次,按照相關(guān)要求來(lái)做。接受相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的審查。經(jīng)過(guò)自己多次的努力。終于所有證照都陸續(xù)頒發(fā)到我們手中。比較選址,價(jià)格比較,商務(wù)談判,為此我們專門做了便利店的商業(yè)策劃書。可行性分析,并且在與房租談定房子時(shí),專程復(fù)習(xí)了有關(guān)商務(wù)談判的知識(shí)營(yíng)銷規(guī)劃策劃(1)食雜店定位,平價(jià),方便,便利,送貨上門,種類齊全;電話卡,(2)營(yíng)銷計(jì)劃;售貨員,業(yè)務(wù)員,學(xué)生團(tuán)隊(duì)的商業(yè)計(jì)劃,(3)必要設(shè)備:商店必要設(shè)備,掃碼槍200元,貨架子300,第一批進(jìn)貨款20xx,房租、3500/半年—租完房子后3天可運(yùn)營(yíng)(4)管理層及人力資源計(jì)劃,直接領(lǐng)導(dǎo)人的直接的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),過(guò)去的記錄:本人之前做過(guò)多年的班級(jí)干部,團(tuán)支書,學(xué)委,課代表等等,現(xiàn)在為班級(jí)的文藝體員,參加過(guò)瘋狂英語(yǔ)社團(tuán),與賽扶團(tuán)隊(duì)共事過(guò)參加一些公益活動(dòng),參加過(guò)七喜雙體實(shí)訓(xùn)比賽,闖進(jìn)復(fù)賽,本人所學(xué)專業(yè)為工商管理專業(yè),即時(shí)企業(yè)管理方向,能夠理論與實(shí)際結(jié)合,本人畢業(yè)后將從事企業(yè)管理方向工作,致力于開創(chuàng)自己的事業(yè),本人有能力也有實(shí)力,有強(qiáng)烈的愿望把所做項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理好。在大學(xué)期間以團(tuán)隊(duì)運(yùn)作過(guò)新生服務(wù)社,打字復(fù)印業(yè)務(wù)及假期行李托管中心業(yè)務(wù).人力資源計(jì)劃:職位說(shuō)明書,宣傳,招聘,甄選,培訓(xùn),入職,管理,升職空間。(5)財(cái)務(wù)目標(biāo),原則:保守的。做好每個(gè)月的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),做好售價(jià)及銷售記錄(6) 市場(chǎng)調(diào)研資料,小超便利店目前在佳大商都只有此一家,下一步到樓下人流量會(huì)加大,總體上感覺(jué)會(huì)給人以深刻,專業(yè)印象,四區(qū)東門潛在發(fā)展力大。針對(duì)顧客我們還便利店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告7時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在x主管、x店長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個(gè)月的服務(wù)區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后工作的開展具有很大的幫助?,F(xiàn)在我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和感受總結(jié)一下:第一階段,從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變剛?cè)肼毜牡谝粋€(gè)月初在xxx培訓(xùn)了五天,我就被安排到xxx服務(wù)區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會(huì)在一線工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營(yíng)業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑?,了解他們工作和生活所需,收集他們?duì)服務(wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環(huán)境。作為便利店的營(yíng)業(yè)員,首先我必須了解到營(yíng)業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語(yǔ),切忌做與工作無(wú)關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過(guò)程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購(gòu)、推銷商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購(gòu)物和中途休息的舒適環(huán)境。每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語(yǔ)言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過(guò)程中遇到困惑的問(wèn)題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜?lè)意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進(jìn)來(lái)的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗(yàn),以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。第二階段,從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問(wèn),很快就能獨(dú)自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無(wú)誤后由當(dāng)班CSE管理員陪同下安全來(lái)到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語(yǔ)、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項(xiàng)等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營(yíng)業(yè)的盤點(diǎn)和核對(duì)庫(kù)存(也可以和營(yíng)業(yè)員共同完成)。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時(shí)的盤點(diǎn)以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪同下安全回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個(gè)別顧客的欺騙。二為消除長(zhǎng)短款的出現(xiàn)。三為避免買賣糾紛的出現(xiàn)。短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)!第三階段。從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過(guò)大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),基本了解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就安排到行政部門學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉(cāng)管,便利店長(zhǎng),CSE管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情??偟膩?lái)說(shuō),在這三個(gè)月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去思考,就會(huì)發(fā)覺(jué)事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺(jué)得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無(wú)論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合服務(wù)區(qū)工作,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)來(lái)提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛(ài)崗敬業(yè)的合格型員工。便利店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8一個(gè)月的加油站實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)接近尾聲,從剛?cè)肼殨r(shí)對(duì)站內(nèi)工作的未知和茫然,到現(xiàn)在基本上了解了站內(nèi)的運(yùn)營(yíng)狀況,獨(dú)立辦理基本業(yè)務(wù),這一個(gè)月,我成長(zhǎng)了很多。從剛?cè)肼殨r(shí)的疑慮和擔(dān)心,到現(xiàn)在工作時(shí)的從容與坦然,從對(duì)油品知識(shí)、加油站業(yè)務(wù)的不了解,到現(xiàn)在已融入站內(nèi)生活,自信地服務(wù)于顧客,我可以切膚體會(huì)到自己對(duì)于角色的適應(yīng)與轉(zhuǎn)變,仔細(xì)回顧一個(gè)月的工作經(jīng)歷,主要總結(jié)為以下幾個(gè)方面:一是較為熟練地掌握了便利店的工作。這一個(gè)月我主要是負(fù)責(zé)便利店的基本業(yè)務(wù),在沒(méi)有工作前,我一直都覺(jué)得便利店工作比較容易,掃碼、收錢就可以了,直到親身工作時(shí),才發(fā)現(xiàn)其實(shí)便利店的工作并沒(méi)有自己想象中的那樣容易,直接面對(duì)顧客的收銀是很重要的一個(gè)方面,但光是收銀方式常用的就有現(xiàn)金、加油IC卡、微信支付、贈(zèng)券、易捷商品電子卡等多種,而且還要定時(shí)對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn)、確定最佳的訂貨數(shù)量等,此外我們石化一直推出了便民服務(wù),所以對(duì)公交一卡通和速通卡ETC的充值操作也要熟練。不僅如此,要想成為一名優(yōu)秀的便利店員,要對(duì)便利店內(nèi)的商品了如指掌,包括價(jià)格、擺放位置等。在學(xué)習(xí)工作過(guò)程中我非常敬佩同事們對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉程度,便利店商品的價(jià)格、促銷活動(dòng)、擺放位置都可以脫口而出。剛開始每當(dāng)有顧客向我詢問(wèn)商品價(jià)格時(shí),我總是特別慌張地跑到價(jià)簽旁邊或是掃碼查詢,有時(shí)引起了顧客的不滿,同事也總是很熱心地幫我解圍,并耐心地給我講解商品排列的位置和近期的促銷活動(dòng),還教我怎樣去向顧客推銷我們自己的產(chǎn)品和一些促銷產(chǎn)品等,在同事們的幫助下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司對(duì)于促銷活動(dòng)的各種文件,努力記憶商品的擺放位置和價(jià)格,現(xiàn)在可以做到熟練地回答顧客的問(wèn)題,自信地推銷商品,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二是通過(guò)學(xué)習(xí)發(fā)卡員的工作,對(duì)加油卡的業(yè)務(wù)、加油站內(nèi)的各大系統(tǒng)有了基本了解。發(fā)卡員的基本業(yè)務(wù)操作主要有兩大類,發(fā)卡充值和客戶服務(wù),發(fā)卡充值主要包括開卡,充值、支票管理和清戶,客戶服務(wù)主要包括對(duì)卡片的信息維護(hù)和卡處理。通過(guò)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)操作,我了解到我們公司發(fā)售的卡片類型主要有個(gè)人單用戶卡片、個(gè)人多用戶卡片,單位單用戶卡片、單位多用戶卡片和不記名卡,因?yàn)榭ㄆ愋筒幌嗤?,所以在充值時(shí)就會(huì)有針對(duì)個(gè)人或單位單用戶卡片的客戶持卡充值業(yè)務(wù),充值款也有多種方式,包括現(xiàn)金、銀聯(lián)卡、公交一卡通、全國(guó)充值卡、二維碼、??ā⒍~充值卡等;針對(duì)個(gè)人和單位多用戶卡片主要有主卡預(yù)分配、圈存、圈提等業(yè)務(wù)。通過(guò)對(duì)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),我對(duì)資金在卡片的流轉(zhuǎn)也有了初步了解,以單位多用戶卡為例,單位在主卡中充值的金額顯示在主卡的額度賬戶余額中,當(dāng)主卡給副卡分配后,分配后的金額將顯示在副卡的備付金余額中,當(dāng)持有副卡的顧客在站內(nèi)進(jìn)行圈存后,備付金的余額便轉(zhuǎn)入到卡錢包余額,如此一來(lái)可以實(shí)現(xiàn)資金從后臺(tái)到前臺(tái)的轉(zhuǎn)換,這讓我深深地體會(huì)到中國(guó)石化管理的嚴(yán)謹(jǐn)與完善。在辦理業(yè)務(wù)的過(guò)程中,我也接觸到用于現(xiàn)金加油和非油品開具普通發(fā)票的普通發(fā)票管理系統(tǒng),查詢加油記錄的中國(guó)石化加油卡查詢系統(tǒng),用于結(jié)算的中石化零售管理系統(tǒng)等,雖然目前我還并沒(méi)有熟練地運(yùn)用這些系統(tǒng),這也成為我實(shí)習(xí)過(guò)程中的一個(gè)遺憾,但我相信我會(huì)帶著對(duì)這些系統(tǒng)的疑問(wèn),在核算室的實(shí)習(xí)生活中努力去尋找答案。三是對(duì)加油實(shí)操的訓(xùn)練。加油站最核心的業(yè)務(wù)是為顧客加油,所以了解加油站的基本業(yè)務(wù),加油也是必不可少的一部分。在剛開始加油時(shí),我總是有些恐懼,害怕一個(gè)不規(guī)范的動(dòng)作就會(huì)引起站內(nèi)起火,但師父跟我耐心講解了“八步法”和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后,我也能逐漸自信勇敢地為顧客加油。而且,在加油過(guò)程中,我深刻地體會(huì)到公司對(duì)安全的高度重視。在實(shí)習(xí)的這一個(gè)月,正值京西區(qū)域開展安全大檢查的工作,而我站也積極落實(shí)區(qū)域政策,站長(zhǎng)和安全員每天定時(shí)對(duì)配電室、加油機(jī)和油罐區(qū)三大區(qū)域進(jìn)行安全檢查工作,著重檢查關(guān)鍵重點(diǎn)部位,積極與加油員溝通發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,并根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的情況,制定專項(xiàng)方案,按照“領(lǐng)導(dǎo)承包,全員履責(zé)”的原則,責(zé)任到人,隨時(shí)跟進(jìn)整改情況,并按照整改的效率和效果積極落實(shí)考核制度。站長(zhǎng)總是說(shuō),安全第一,沒(méi)有安全,一切均為零。在站長(zhǎng)的要求與監(jiān)督下,每一位加油員都牢記公司的安全法規(guī),嚴(yán)格按照公司的制度進(jìn)行加油操作,不放過(guò)任何一處可能產(chǎn)生安全隱患的地方。從站長(zhǎng)和加油員身上,我對(duì)安全有了更深刻的體會(huì),作為一名中國(guó)石化北京石油的員工,更應(yīng)該提高自己的安全意識(shí),深刻學(xué)習(xí)落實(shí)公司的安全規(guī)范,踐行公司的核心價(jià)值觀。紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行,在切身經(jīng)歷了加油站的工作后,對(duì)加油站才會(huì)有更加深刻的認(rèn)識(shí)。一個(gè)月的時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我收獲頗豐。每周一篇的工作總結(jié)督促我對(duì)自己的工作有更加深刻的思考,京西區(qū)域組織的“我談企業(yè)價(jià)值觀”演講比賽更加強(qiáng)化了我對(duì)公司核心價(jià)值觀的理解,安全大檢查的工作開展讓我直觀地感受到安全對(duì)于每一位“石化人”的涵義。一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我深刻感受到北京石油濃厚的“家文化”,在這里大家都將彼此視為一家人,有困難一起解決,有歡樂(lè)一起分享,由于我剛加入這個(gè)大家庭,大家都特別照顧我,總是熱情耐心地跟我講解站內(nèi)的各種業(yè)務(wù)。我常會(huì)向同事請(qǐng)教一些關(guān)于結(jié)賬、報(bào)表的問(wèn)題,他們也會(huì)一一耐心給我解答,而且還通過(guò)系統(tǒng)操作讓我更加直觀的學(xué)習(xí)站內(nèi)非油品、輕油和加油充值卡的結(jié)賬流程。雖然我以后可能不能在站內(nèi)工作了,但我相信,不管在哪兒,北京石油的“家文化”一直都會(huì)延續(xù)著,一直都會(huì)是我們的家。第二個(gè)感受就是要養(yǎng)成邊工作邊思考的習(xí)慣,不斷強(qiáng)化工作能力,才能更加快速地掌握業(yè)務(wù)和操作系統(tǒng)。比如在工作中我發(fā)現(xiàn)促銷活動(dòng)是不能疊加的,例如在8月第三星期開展的“卓瑪泉330ml第二箱半價(jià)的活動(dòng)”與“單筆購(gòu)買滿66元贈(zèng)送易捷有機(jī)米370g一袋”的活動(dòng)是不疊加的,若購(gòu)買2箱卓瑪泉和1袋易捷有機(jī)米,海信系統(tǒng)默認(rèn)的合計(jì)金額為96元(兩箱卓瑪泉原價(jià)96+贈(zèng)送有機(jī)米的價(jià)格),(第二箱卓瑪泉半價(jià)72+),遇到這種情況時(shí),系統(tǒng)可能不能給出最優(yōu)惠的方案,但是我們要主動(dòng)思考,為顧客提供最優(yōu)方案,這樣可以避免結(jié)賬時(shí)不必要的糾紛,最大限度地為顧客提供放心滿意的服務(wù)。此外,我們還可以考慮海信系統(tǒng)是否和支付寶合作,是否提供POS銀聯(lián)服務(wù),是否能賦予便利店適當(dāng)?shù)膶?duì)于過(guò)期商品降價(jià)促銷的權(quán)利,這樣最大限度地為顧客提供方便,最大限度的提高便利店的效益。雖然結(jié)束了在加油站的工作,惜別了曾耐心幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,但我相信離別也是開始,我會(huì)牢記在工作中學(xué)習(xí)到的業(yè)務(wù)知識(shí)和同事們的經(jīng)驗(yàn),帶著這一筆寶貴的財(cái)富,繼續(xù)保持一顆熱情和負(fù)責(zé)任的心情迎接未來(lái)的工作。
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