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正文內(nèi)容

高檔白酒營(yíng)銷(xiāo)-資料下載頁(yè)

2024-11-05 04:48本頁(yè)面
  

【正文】 階段-品質(zhì)回歸階段,事實(shí)證明,目前的白酒競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)向品質(zhì)酒回歸,一個(gè)不容爭(zhēng)辯的事實(shí)是大部分老中國(guó)名酒近幾年來(lái)普遍被消費(fèi)者看好,業(yè)績(jī)紛紛上揚(yáng),消費(fèi)者已不再輕易受低級(jí)促銷(xiāo)引誘,“羊毛出在羊身上”成為諸多消費(fèi)者在酒桌上的口頭禪,不再輕易為促銷(xiāo)而買(mǎi)單,而更加關(guān)注白酒的品質(zhì)與口感,“綿、甜、凈、爽、香”這些評(píng)酒的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)也開(kāi)始越來(lái)越多的出現(xiàn)在諸多廠家的品牌定位、廣告宣傳與物料表現(xiàn)中,這種現(xiàn)象不僅表現(xiàn)在發(fā)達(dá)的大城市,即使鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),也已經(jīng)顯現(xiàn)出來(lái)。身體識(shí)別:飲后的感覺(jué)曾經(jīng)有一家安徽白酒企業(yè)憑著一句:喝了不上頭,喝后口不干,吸引了一大批忠誠(chéng)消費(fèi)者,該品牌也憑借著這句廣告語(yǔ)和確實(shí)過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量紅遍了大半個(gè)中國(guó)。其實(shí)大多白酒企業(yè),特別是名酒企業(yè)都有自己獨(dú)到的表述,如古井貢的“入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”;五糧液的“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”,茅臺(tái)“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,汾酒“清澈透明,清香純正,綿甜清爽,余味爽凈”等等。當(dāng)然舒適的飲后感覺(jué),除了要飲酒適度外,更重要的是白酒的內(nèi)在品質(zhì),各家白酒的風(fēng)格各有千秋,但對(duì)質(zhì)量的追求卻是異曲同工,不外乎是純糧釀造,歷史老窖、水質(zhì)優(yōu)良、工藝先進(jìn),重視儲(chǔ)存,科學(xué)檢測(cè),獨(dú)特勾兌等等,其實(shí)不管你有多么復(fù)雜的程序,都可歸為一句話(huà),質(zhì)量是成功之母。因?yàn)楹鲆暜a(chǎn)品質(zhì)量而敗走麥城的白酒企業(yè),或因?yàn)椴恢匾曄M(fèi)者飲后感受而失去市場(chǎng)機(jī)會(huì)的企業(yè)大有人在,如秦池一夜之間轟然倒地,再如安徽一大型酒廠,因?yàn)楹鲆暿〕呛戏氏M(fèi)者的飲后感受,多年斥巨資經(jīng)營(yíng)合肥市場(chǎng),至今不見(jiàn)起色。精神識(shí)別:價(jià)值感有相當(dāng)多的讀者可能都聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà):酒桌上好辦事。這句話(huà)道明了白酒功能的深層意義,那就是說(shuō),白酒不是一種普通的商品,它是一種溝通的工具,公關(guān)的工具。作為一種社交工具的存在,自然要對(duì)白酒的價(jià)值感提出更高的要求,所謂消費(fèi)價(jià)值感,其實(shí)就是消費(fèi)者收益與付出的比率,也就是通常所說(shuō)的商品的性?xún)r(jià)比,這個(gè)比率越大,消費(fèi)者的價(jià)值感就越強(qiáng),反 之則越低。當(dāng)然這并不意味著物美價(jià)廉,而是取決于消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),談到白酒消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),就不能不談到白酒消費(fèi)者的分類(lèi),白酒消費(fèi)者其實(shí)可以分為兩大類(lèi):主動(dòng)消費(fèi)者和被動(dòng)消費(fèi)者,主動(dòng)消費(fèi)者即送禮方或請(qǐng)客方;被動(dòng)消費(fèi)者即受禮方或受請(qǐng)方。消費(fèi)者消費(fèi)(送禮或請(qǐng)顧客即飲)白酒品牌,特別是中高端的白酒品牌,是為了要達(dá)到一個(gè)特定的目的,而要達(dá)到這個(gè)目的,取決于被動(dòng)消費(fèi)者(受禮或受請(qǐng)者)的感受,而被動(dòng)消費(fèi)者的感受取決于被消費(fèi)的白酒品牌,這就意味著主動(dòng)消費(fèi)者在消費(fèi)白酒品牌的時(shí)候要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于大多數(shù)主動(dòng)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),在進(jìn)行白酒消費(fèi)選擇的時(shí)候,都會(huì)本能的進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,當(dāng)然從消費(fèi)心理學(xué)的角度來(lái)看,這種選擇大多數(shù)是在潛意識(shí)中瞬間完成的,不過(guò)這種瞬間的潛意識(shí)來(lái)自平時(shí)大量的消費(fèi)暗示積累,套用毛主席說(shuō)過(guò)的一句話(huà):“世界上沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的愛(ài),也沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的恨”,其實(shí)對(duì)于消費(fèi)者的消費(fèi)決策而言,同樣也不是無(wú)緣無(wú)故產(chǎn)生的,當(dāng)一個(gè)白酒品牌的品牌資產(chǎn)在消費(fèi)者心中累積到一定程度的時(shí)候,就會(huì)形成強(qiáng)烈的消費(fèi)心理暗示,消費(fèi)選擇也就自然而然的發(fā)生了,消費(fèi)忠誠(chéng)度建設(shè)也相應(yīng)水到渠成。二、實(shí)效的核心營(yíng)銷(xiāo)模式提煉以上內(nèi)容,對(duì)“三核驅(qū)動(dòng)力”中的一核,即創(chuàng)建品牌核心價(jià)值進(jìn)行了闡述,下面對(duì)“三核驅(qū)動(dòng)力”的第二核,即核心營(yíng)銷(xiāo)模式提煉進(jìn)行論述:營(yíng)銷(xiāo)模式概述象白酒界言必稱(chēng)“茅五劍”一樣,現(xiàn)在的營(yíng)銷(xiāo)人言必稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)模式,什么綠色營(yíng)銷(xiāo)模式、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式、互惠營(yíng)銷(xiāo)模式、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式、深度營(yíng)銷(xiāo)模式、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式、速度營(yíng)銷(xiāo)模式、系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)模式、會(huì)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式等等,五花八門(mén)、多不勝數(shù),雖然都被冠以營(yíng)銷(xiāo)模式的名頭,其實(shí)都不過(guò)是營(yíng)銷(xiāo)4P要素的不同組合而已,而且僅僅是在平面上的組合,還沒(méi)有上升到空間的高度,其結(jié)果造成一些企業(yè)目標(biāo)主次不分,策略性不強(qiáng),資源無(wú)法進(jìn)行有效利用,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成功的幾率可想而知。那么,我們究竟該如何對(duì)營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)行準(zhǔn)確的定義呢?我認(rèn)為,營(yíng)銷(xiāo)模式是:企業(yè)為適應(yīng)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,結(jié)合自身的資源和行業(yè)特性,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)中各營(yíng)銷(xiāo)要素進(jìn)行策略性組合,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。說(shuō)的通俗一點(diǎn),營(yíng)銷(xiāo)模式有點(diǎn)象中國(guó)的武術(shù),根據(jù)對(duì)手的不同,結(jié)合自身的特點(diǎn),協(xié)調(diào)手、眼、身法、步打出一套組合拳,以制服對(duì)手,取得勝利。從以上的定義可以看出,營(yíng)銷(xiāo)模式有以下幾種特性:(1)營(yíng)銷(xiāo)模式具有很強(qiáng)的目的性??梢哉f(shuō),營(yíng)銷(xiāo)模式就是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略目標(biāo),沒(méi)有和企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式只能是一句空話(huà);(2)營(yíng)銷(xiāo)模式是不可復(fù)制的。營(yíng)銷(xiāo)模式一定要結(jié)合外部環(huán)境和整合內(nèi)部資源進(jìn)行提煉,營(yíng)銷(xiāo)模式?jīng)]有放之四海而皆準(zhǔn)的,有效的營(yíng)銷(xiāo)模式具有很強(qiáng)的針對(duì)性,既有目標(biāo)對(duì)象的針對(duì)性,又有空間、時(shí)間的針對(duì)性,企業(yè)必須結(jié)合階段性的內(nèi)外部環(huán)境,并隨目標(biāo)、時(shí)間、空間的變化而變化;(3)營(yíng)銷(xiāo)模式是營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈中各營(yíng)銷(xiāo)要素的有機(jī)組合,營(yíng)銷(xiāo)模式是一個(gè)系統(tǒng)工程,不是單 一的一塊死板,各系統(tǒng)要素之間講究虛實(shí)、注重配合。如何打造企業(yè)核心營(yíng)銷(xiāo)模式上面我們了解了營(yíng)銷(xiāo)模式的概念及特性,那么究竟該如何構(gòu)建企業(yè)核心營(yíng)銷(xiāo)模式呢?讓我們先來(lái)看看白酒的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈。對(duì)于一家白酒新品牌來(lái)說(shuō),我們的各種內(nèi)外部資源都是有限的,那么在我們營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略三步走的各個(gè)環(huán)節(jié),必須對(duì)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈的各要素的進(jìn)行深入分析,并結(jié)合我們的內(nèi)外部資源狀況進(jìn)行有機(jī)組合,來(lái)提煉出我們的核心營(yíng)銷(xiāo)模式。(1)系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈分析:以“戰(zhàn)略三步走”的第一個(gè)環(huán)節(jié)為例(建立自己的根據(jù)地市場(chǎng),通過(guò)區(qū)域?yàn)橥?,打造區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,實(shí)現(xiàn)品牌的生存),對(duì)于我們新白酒品牌來(lái)說(shuō),這時(shí),我們?cè)跔I(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈上具有的最大優(yōu)勢(shì)的環(huán)節(jié)就在市場(chǎng)拓展與渠道分銷(xiāo)兩個(gè)環(huán)節(jié),即我們具有關(guān)系資源和渠道優(yōu)勢(shì),因此在這種狀況下,我們的營(yíng)銷(xiāo)要素就可以這樣組合:關(guān)系+產(chǎn)品+渠道。通過(guò)這樣分析,我們的營(yíng)銷(xiāo)模式就自然而然出來(lái)了,即采用“公關(guān)+產(chǎn)品+渠道”三重復(fù)合的營(yíng)銷(xiāo)模式。(2)關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析:在我們對(duì)白酒營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈進(jìn)行分析時(shí),不僅要關(guān)注價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)我們還要深入分析各環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵業(yè)務(wù)。比如在“關(guān)系+產(chǎn)品+渠道”的組合中,針對(duì)“渠道要素”我們還要進(jìn)行深入分析,對(duì)于我們這樣一個(gè)白酒新品牌來(lái)說(shuō),在渠道各要素中,渠道結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、渠道利差設(shè)計(jì)、渠道價(jià)格控制、渠道促銷(xiāo)實(shí)施、渠道成員管理等要素固然重要,但結(jié)合我們的資源狀況及品牌特點(diǎn)來(lái)分析,顯然強(qiáng)化渠道陳列,加大我們的產(chǎn)品在終端的曝光率才是是我們?cè)谶@一階段的更加核心的關(guān)鍵業(yè)務(wù)選擇,因此我們?cè)谶@一階段的核心營(yíng)銷(xiāo)模式就是:“關(guān)系公關(guān)+超值產(chǎn)品+渠道占有”。(3)創(chuàng)造性運(yùn)用“木桶理論”:傳統(tǒng)的“木桶理論”,強(qiáng)調(diào)的是如何補(bǔ)自己的短板,現(xiàn)在這種理論又有所發(fā)展,即強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷(xiāo)各要素之間是有機(jī)互動(dòng)的,要利用一切機(jī)會(huì),發(fā)揮自己的長(zhǎng)板,即所謂的“長(zhǎng)板理論”。對(duì)于我們這樣一個(gè)白酒新品牌來(lái)說(shuō),我們的短板太多了,如品牌資產(chǎn)(品牌知名度、品牌美譽(yù)度、品牌忠誠(chéng)度、品牌聯(lián)想、競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)等)太低,運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)少、網(wǎng)絡(luò)資源少,隊(duì)伍戰(zhàn)斗力不強(qiáng),營(yíng)銷(xiāo)投入缺乏累積等等,如果一一的對(duì)這些短板進(jìn)行補(bǔ)齊,不要說(shuō)我們的資源有限,就是資源很豐裕,時(shí)間上也等不了。這就要求我們創(chuàng)造性的運(yùn)用“木桶理論”,發(fā)揮自己的最長(zhǎng)項(xiàng),迅速打開(kāi)局面,并策略性的利用各要素之間的互動(dòng)性,循序漸進(jìn)補(bǔ)齊短板,實(shí)現(xiàn)綜合提升。象上面提到的第一階段核心營(yíng)銷(xiāo)模式提煉,其實(shí)就是靈活運(yùn)用了這種理論。三、獨(dú)特的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力打造現(xiàn)在中國(guó)的白酒市場(chǎng),一年喝倒一個(gè)品牌的市場(chǎng)比比皆是,大多數(shù)的白酒廠家也在不斷的進(jìn)行新品開(kāi)發(fā)和投放,并將此作為短期銷(xiāo)售增長(zhǎng)的一種手段,這其中不乏一些知名白酒廠家,這當(dāng)中,是有一些廠家獲得短暫的繁榮,但大多數(shù)情況是很多企業(yè)在吃老本,造成了企業(yè)母品牌的嚴(yán)重透支。對(duì)于我們這樣一家白酒新品牌企業(yè)來(lái)說(shuō),在解決了品牌的成長(zhǎng)與發(fā)展后,如何在發(fā)展的過(guò)程中不斷壯大,成為全國(guó)知名品牌,并最終基業(yè)長(zhǎng)青,成為百年老店呢?下面談?wù)劥蛟臁叭蓑?qū)動(dòng)力”的第三核,即打造我們企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。那么什么是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?我們應(yīng)當(dāng)如何辨識(shí)、提煉、運(yùn)用我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力?企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力概述核心競(jìng)爭(zhēng)力又稱(chēng)核心能力。在他們所著的《企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力》一文中,把核心競(jìng)爭(zhēng)力界定為“使得商業(yè)個(gè)體能夠迅速適應(yīng)變化環(huán)境的技術(shù)和生產(chǎn)技能”,是“組織中的累積性學(xué)識(shí),特別是運(yùn)用企業(yè)資源的獨(dú)特能力”。繼普拉哈拉德和哈默之后,核心競(jìng)爭(zhēng)力成為歐美企業(yè)界和管理學(xué)界的討論熱點(diǎn)。目前,關(guān)于核心競(jìng)爭(zhēng)力使用最廣泛的說(shuō)法,來(lái)自邁克爾?A?希特和R?杜安?愛(ài)爾蘭的定義:核心競(jìng)爭(zhēng)力是能為企業(yè)帶來(lái)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的資源和能力。一般而言,核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素主要包括智力、技術(shù)、制度、文化等四個(gè)方面,核心競(jìng)爭(zhēng)力建立在企業(yè)核心資源基礎(chǔ)之上,隱含在核心產(chǎn)品中,是企業(yè)的智力、技術(shù)、制度、文化等綜合優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)上的反映。從以上的定義可以看出,企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力有以下幾種特性:(1)價(jià)值性。顧客消費(fèi)我們的產(chǎn)品是因?yàn)槲覀兲峁┑膬r(jià)值滿(mǎn)足了消費(fèi)需求,核心競(jìng)爭(zhēng)能力必須對(duì)顧客看重的價(jià)值起重要作用;(2)獨(dú)占性。一項(xiàng)能力要成為核心能力必須為某公司所獨(dú)有的、稀缺的,沒(méi)有被當(dāng)前和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所擁有;(3)不可復(fù)制。其他企業(yè)無(wú)法通過(guò)學(xué)習(xí)獲得,不易為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所模仿;(4)難以替代性。沒(méi)有戰(zhàn)略性等價(jià)物可以進(jìn)行替代;(5)延展性。從公司總體來(lái)看,核心競(jìng)爭(zhēng)能力必須是整個(gè)公司業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),能夠產(chǎn)生一系列其它產(chǎn)品和服務(wù),能夠在創(chuàng)新和多元化戰(zhàn)略中實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)。對(duì)于我們白酒新品牌企業(yè)來(lái)說(shuō),如何構(gòu)建企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力呢?白酒企業(yè)要想獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就必須準(zhǔn)確把握未來(lái)白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展的方向,在建立、強(qiáng)化和發(fā)展核心能力方面不懈努力。核心能力的建立不可能在一朝一夕之間完成,需要持續(xù)改進(jìn)和積累,使其不斷高度化,并始終起引領(lǐng)和支撐作用。核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育方法,主要有演化法、孵化法和并化法三種。演化法是指經(jīng)營(yíng)者選定一個(gè)目標(biāo),由全體員工在原有崗位上一起努力,設(shè)法在合理期限內(nèi)建立特定核心能力;孵化法要求企業(yè)成立一個(gè)專(zhuān)門(mén)小組,針對(duì)企業(yè)選定的目標(biāo)全力開(kāi)發(fā),負(fù)責(zé)在23年內(nèi)培育出一種核心能力;并化法則是先挑選心目中的理想能力,然后采取并購(gòu)擁有這一技能的公司的策略。對(duì)于我們白酒新品牌企業(yè)而言,筆者以為采用孵化法進(jìn)行企業(yè)核心能力培育比較合適。那么我們?nèi)绾卫梅趸▽?duì)企業(yè)的核心能力進(jìn)行提煉與培育呢?首先,對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)價(jià)值鏈進(jìn)行深入分析,即從對(duì)白酒生產(chǎn)的產(chǎn)生和傳遞入手,通過(guò)對(duì)企業(yè)選擇價(jià)值、提供價(jià)值和傳播價(jià)值三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析,了解企業(yè)在每個(gè)環(huán)節(jié)中,對(duì)哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)比較擅長(zhǎng),并透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),找出企業(yè)擅長(zhǎng)背后的核心能力支撐。比如金六福酒,在傳播價(jià)值環(huán)節(jié)做的很出色,無(wú)論是體育營(yíng)銷(xiāo)、民俗營(yíng)銷(xiāo)、還是文化營(yíng)銷(xiāo)都非常善于創(chuàng)新,我們看到,在這里“創(chuàng)新”就是金六福企業(yè)特別擅長(zhǎng)的方面,而其本質(zhì)的核心能力卻并不是創(chuàng)新,而是其資源整合的能力——這就是金六福的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其次,找標(biāo)桿企業(yè)進(jìn)行對(duì)比分析。一談到白酒,很多人言必稱(chēng)“茅、五、劍”,這幾家老牌 名酒確實(shí)是目前國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的排頭兵,但對(duì)于我們白酒新品牌來(lái)說(shuō),這些白酒企業(yè)并不是我們要找的標(biāo)桿企業(yè),因?yàn)樗麄兊牡匚皇菤v史形成的,有一定的特殊性和不可復(fù)制性。我們要找的是沒(méi)有“國(guó)家名酒”這件御賜黃馬褂,而硬是憑借自己在選擇價(jià)值、提供價(jià)值、傳播價(jià)值等環(huán)節(jié)的核心能力在市場(chǎng)不斷的洗禮下成長(zhǎng)起來(lái)的一批白酒企業(yè),如口子窖、金六福、高爐家、今世緣、衡水老白干、枝江、稻花香等。再次,打造完善的保障體系,為核心競(jìng)爭(zhēng)能力的發(fā)揮提供有利支持。企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力提煉出來(lái)了,只是核心競(jìng)爭(zhēng)能力培育環(huán)節(jié)中的一小步,接下來(lái)企業(yè)必須建立完善的保障體系和充足的資源配備,否則,在好的核心能力也只能是紙上談兵,無(wú)法落地,不會(huì)成為企業(yè)真正的核心能力。那么如何打造完善的保障體系呢?筆者認(rèn)為要做好企業(yè)六力資源配備:(1)善用組織力資源構(gòu)成組織力資源的主要因素包括:職能定位、組織結(jié)構(gòu)、部門(mén)設(shè)置、崗位設(shè)置、人員配備、崗位職責(zé)、權(quán)力分配、關(guān)鍵指標(biāo)以及互動(dòng)關(guān)系等等。一個(gè)完善的組織體系能夠通過(guò)對(duì)關(guān)鍵業(yè)務(wù)的提煉,準(zhǔn)確定位企業(yè)核心職能,構(gòu)建起整個(gè)部門(mén)和職位體系,從而形成良好的管理平臺(tái),推動(dòng)整體戰(zhàn)略規(guī)劃的有效執(zhí)行。(2)善用人力資源人力資源泛指員工力量,又分成腦力資源及體力資源。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,公司員工以知識(shí)員工居多,對(duì)我們新興白酒品牌而言,雖然我們是傳統(tǒng)行業(yè),但因?yàn)檫^(guò)度的競(jìng)爭(zhēng),早已經(jīng)將白酒行業(yè)過(guò)早的推向了新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代,能夠推動(dòng)我們不斷前進(jìn)的,除了過(guò)硬的產(chǎn)品之外,更重要的是科學(xué)的戰(zhàn)略規(guī)劃、精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位、敏銳的市場(chǎng)觀察、實(shí)效的管理執(zhí)行,這注定了我們的人力資源結(jié)構(gòu)是腦力資源大大超過(guò)體力資源。(3)善用財(cái)力資源:財(cái)力資源,泛指金錢(qián)以及可以變現(xiàn)的資源。有的公司沒(méi)有吧金錢(qián)成充分利用,讓它變成爛頭寸。比如,一家單位很有錢(qián),另一家單位缺錢(qián),兩個(gè)單位卻不相往來(lái)。有錢(qián)的單位把錢(qián)存入銀行,拿低利息;沒(méi)錢(qián)的單位向銀行借錢(qián),有時(shí)借不到,即使能夠借到,也要支付很高的利息成本。結(jié)果可能是一家單位財(cái)力浪費(fèi),一家單位垮掉了。當(dāng)前,白酒行業(yè)在某種程度上已經(jīng)進(jìn)入了資本時(shí)代,這就要求我們平時(shí)不但要注意使自己的財(cái)力利用達(dá)到最大化,同時(shí)也要注意拓寬自己的融資渠道,使自己時(shí)刻都能得到低成本的財(cái)力供應(yīng)。(4)善用物力資源對(duì)我們新興白酒品牌來(lái)說(shuō),物力資源泛指釀酒原料、包裝材料、動(dòng)力原料、動(dòng)力設(shè)備零件及配件、半成品及成品、促銷(xiāo)物料等。閑置原材料、半成品及成品,很久不去周轉(zhuǎn),就是在浪費(fèi)成本,不僅僅凍結(jié)了我們的資金,同時(shí)浪費(fèi)利息,并且還會(huì)使的原料過(guò)時(shí),失去功應(yīng),市場(chǎng)價(jià)值遺失。(5)善用技術(shù)力資源技術(shù)力資源泛指我們的生產(chǎn)釀造工藝、勾兌技術(shù)、及營(yíng)銷(xiāo)策略,其實(shí)在白酒領(lǐng)域,絕對(duì)的技術(shù)領(lǐng)先已經(jīng)不多見(jiàn),往往只要領(lǐng)先半步便能進(jìn)入無(wú)競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域,市場(chǎng)表現(xiàn)遙遙領(lǐng)先,特別是在技術(shù)力中的營(yíng)銷(xiāo)策略這個(gè)環(huán)節(jié)。這就要求我們?cè)谏a(chǎn)釀造工藝、勾兌技術(shù)、及營(yíng)銷(xiāo)策略這三個(gè) 環(huán)節(jié)中,一定要在某一個(gè)甚至某幾個(gè)環(huán)節(jié)領(lǐng)先,形成自己的核心技術(shù)。當(dāng)然技術(shù)可以自己創(chuàng)造,也可以通過(guò)有償轉(zhuǎn)讓的方式獲取。(6)善用時(shí)間力資源所謂時(shí)間力資源,泛指時(shí)間的絕對(duì)長(zhǎng)度及成熟的時(shí)機(jī)點(diǎn)。時(shí)間是公平的,每個(gè)人的每天的時(shí)間都是24個(gè)小時(shí),在當(dāng)今社會(huì),時(shí)間就是金錢(qián),而時(shí)間的價(jià)值體現(xiàn)就是時(shí)機(jī),即所謂善于把握時(shí)機(jī),機(jī)不可失,失不再來(lái)。所謂善于把握時(shí)間其實(shí)就是善于抓住時(shí)機(jī)。這在新品開(kāi)發(fā)、
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