【導(dǎo)讀】證人體正常生活生長發(fā)育和完成各項生命活動需要的各種營養(yǎng)成分。指導(dǎo):1、每個學(xué)生針對自己經(jīng)常食用的5種食物,提出有關(guān)營養(yǎng)成份的問題,并作出相關(guān)的假設(shè)。袋,記錄主要營養(yǎng)成分,生產(chǎn)原料等信息。白質(zhì)、糖類、脂肪及維生素、無機鹽、水和纖維素。蛋白質(zhì)、糖類、脂肪它們既是人體的組成物質(zhì)又是人體的供能物質(zhì)。布、單面刀片、鑷子、清水等。包住面團,將包著的面團放入盛有清水的燒杯中,輕輕揉擠,觀察清水的變化。用大拇指擠住移開種子,觀察白紙上出現(xiàn)的現(xiàn)象。瘦肉、魚、蛋、豆、奶、含大量的蛋白質(zhì)。肪是人類三大營養(yǎng)物質(zhì)。