功能性低聚糖項(xiàng)目策劃書-資料下載頁
2025-07-15 20:20本頁面
【導(dǎo)讀】括功能性低聚糖和普通低聚糖。功能性低聚糖即對人體具有特殊生理功能的一。其生理功效包括：促進(jìn)雙歧桿菌生長，調(diào)整腸道菌群平衡；促進(jìn)鈣吸。收作用；提高免疫力；防止齲齒及被人體吸收后不增加血糖、血脂等。胰島素保持平衡，人體試驗(yàn)證明，使用低聚糖后耐力和功能力可增加30%以上，另一類是被稱之為“雙歧因子”的異麥芽低聚糖。低聚糖已成為全球生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中突出的亮點(diǎn)。保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。其主要出口地區(qū)仍是日本和美國，占出口的61%左右，其中美國。截至20xx年，我國審批保健食品9613個(gè)，占保健食品的40%左右?！叭埂眿胗變号浞侥谭凼录颉Ｐ挛魈m、美國的乳品出口占全球乳品出口市場的三分之二。性增殖雙歧桿菌，進(jìn)而預(yù)防便秘、腹瀉，提交機(jī)體免疫力，緩解乳糖不耐等特性，低聚糖對動(dòng)物也有和對人體相似的功效。功能飲料消費(fèi)量達(dá)到7kg。
【正文】 沒有磷酸寡糖相關(guān)產(chǎn)品面市。我實(shí)驗(yàn)室率先在國內(nèi)成功實(shí)現(xiàn)磷酸寡糖的制備，如搶先將磷酸寡糖進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，并研究開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品（如磷酸寡糖鈣、口香糖、飲料等）面市，將會(huì)有巨大的商業(yè)價(jià)值。 2 項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性 研究資金投入 馬鈴薯淀粉生產(chǎn)磷酸寡糖技術(shù)的研究項(xiàng)目為國家支持的 863 項(xiàng)目，項(xiàng)目支持 8 經(jīng)費(fèi)近百萬，經(jīng)過三年多的研究，終于成功實(shí)現(xiàn)磷酸寡 糖的制備，實(shí)驗(yàn)原料為內(nèi)蒙古產(chǎn)馬鈴薯淀粉，實(shí)驗(yàn)材料均為國內(nèi)制造，真正實(shí)現(xiàn)了磷酸寡糖的國產(chǎn)化，填補(bǔ)了國內(nèi)磷酸寡糖制備研究的空白。 研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢 與國內(nèi)同類技術(shù)相比，本項(xiàng)目技術(shù)更有利于提高原料淀粉的利用率，投入產(chǎn)出比較高，在生產(chǎn)低聚麥芽糖與低聚異麥芽糖的同時(shí)，可以于生產(chǎn)廢液中利用特殊技術(shù)進(jìn)行磷酸寡糖的提?。ㄎ覍?shí)驗(yàn)室專利技術(shù) ，其他廠家廢液全部棄掉 ），實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)價(jià)值的最大化，且目前國內(nèi)市場上沒有磷酸寡糖相關(guān)產(chǎn)品銷售，如搶先進(jìn)行生產(chǎn)，并將產(chǎn)品推向市場，將先入為主掌握該產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)，利潤 空間大。 經(jīng)網(wǎng)上搜索查詢，我國低聚糖產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)為山東、江蘇等地，在內(nèi)蒙古及東北地區(qū)，少有 相關(guān)低聚糖類大型企業(yè) ，而我周邊地區(qū)的客戶群非常多（飲料、乳品、面食制品企業(yè)等）。因此，市場潛力巨大。 目前，我國很多農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)落后，只生產(chǎn)初級(jí)產(chǎn)品，資源浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。我國為農(nóng)業(yè)大國，全國有 8 億多農(nóng)民，因此發(fā)展農(nóng)業(yè)解決農(nóng)民收入低問題就顯得尤為重要，國家非常重視“三農(nóng)問題”的解決，而恰恰功能性低聚糖的生產(chǎn)加工原料為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品：馬鈴薯淀粉或玉米淀粉，有利于增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，社會(huì)意義巨大，符合國家相關(guān)農(nóng)業(yè) 政策，因此，該項(xiàng)目的上馬易獲得政府支持，有利于推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。 設(shè)備資金投入情況 大型配料管、液化罐、糖化罐、層流 罐 、板框壓濾機(jī)、離子交換柱、多效真空降膜式蒸發(fā)濃縮設(shè)備 ，如制粉制粉還需要大型噴霧干燥器。 經(jīng)咨詢，配備一條年產(chǎn) 5 萬噸的生產(chǎn)線需要 20xx 萬左右（全套采購成品），如正式需要招標(biāo)采購，總費(fèi)用應(yīng)還有降價(jià)空間，且罐類設(shè)備可以自己采購鋼鐵材料，委托加工，也可以適當(dāng)降低裝配成本。 磷酸寡糖 250 噸。 產(chǎn)品銷售 目前，功能性低聚糖做為一種新型的功能性食品添加劑在很多食品中得到得到應(yīng)用，相關(guān)企業(yè)都可以成 為目標(biāo)客戶群，且內(nèi)蒙古地區(qū)及東北地區(qū)少有大型低聚麥芽糖及低聚異麥芽糖上產(chǎn)企業(yè)，市場競爭壓力小。磷酸寡糖及其相關(guān)產(chǎn)品在市場上 9 屬于零競爭產(chǎn)品，銷售空間大，磷酸寡糖可以做為食品添加劑銷往相關(guān)食品企業(yè)，對于 磷酸寡糖鈣等延伸產(chǎn)品 ，全國人民都將會(huì)是該產(chǎn)品的目標(biāo)客戶群，銷售潛力巨大。 目前，市場 低聚麥芽糖售價(jià) 9000— 15000 元 /噸、低聚異麥芽糖 14000— 18000元 /噸，純度高的 價(jià)格就 高，如進(jìn)行磷酸寡糖鈣的生產(chǎn)，其做為一種新型的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，效果好，純天然原料加工，且國內(nèi)還未進(jìn)行生產(chǎn)，可以掌握定價(jià)權(quán)，未來將會(huì)占領(lǐng)補(bǔ)鈣產(chǎn)品 行業(yè)的高地。 四、總結(jié) 當(dāng)今人民生活水平 逐步 提高， 人們已經(jīng) 不再單純追求 簡單的 吃飽 ，而更注重健康的飲食需求，在這一大趨勢的推動(dòng)下，功能性低聚糖產(chǎn)品的生產(chǎn)推動(dòng)了近千億的下游市場需求。添加了功能性糖的食品受到了消費(fèi)者格外的青睞，“雙歧因子”等功能性糖類的添加也逐漸成為了產(chǎn)品銷售的宣傳重點(diǎn) ，在大眾性食品中異軍突起，成為食品行業(yè)的主力軍。 在國際及國內(nèi)食品發(fā)展大趨勢的推動(dòng)下，功能性低聚糖將會(huì)在未來得到更大程度的發(fā)展，在食品、醫(yī)藥及飼料行業(yè)中得到更廣闊的應(yīng)用空間，市場潛力巨大。 本項(xiàng)目的獨(dú)特之處在于：可以充分 利用原材料，在生產(chǎn)低聚麥芽糖的同時(shí)，可以從生產(chǎn)廢液中提取磷酸寡糖，充分實(shí)現(xiàn)價(jià)值（利潤）最大化。磷酸寡糖及相關(guān)產(chǎn)品可以在“無二”的市場環(huán)境下獲得銷售最大化，建立起來的銷售渠道可以推動(dòng)低聚麥芽糖及低聚異麥芽糖的 銷售，最終，建立一種互相促進(jìn)的多贏局面。
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