20xx年醫(yī)學專題—2食物的消化與吸收[60張ppt]-資料下載頁
2024-10-31 12:03本頁面
【正文】 分鐘。,第五十一頁，共六十一頁。,〔4〕在3支試管中各滴入1滴碘液，然后(r225。nh242。u)搖勻。 〔5〕觀察并記錄這3支試管中溶液顏色的變化情況。,1號試管〔沸水〕中溶液(r243。ngy232。)顏色變?yōu)樗{色； 2號試管〔冰塊〕中溶液顏色變?yōu)樗{色； 3號試管〔37℃〕中溶液顏色沒有變化。,試管(sh236。guǎn)的變化：,溫度會影響酶的催化作用，最適宜唾液淀粉酶的溫度是37℃。,說明：,第五十二頁，共六十一頁。,除溫度外，影響酶的催化作用的因素(yīn s249。)還有哪些？,討論(tǎol249。n)：,第五十三頁，共六十一頁。,建立假設2：PH值可能(kěn233。ng)會影響到酶的催化作用。,觀察(guānch225。)3只試管的變化： 1號試管注入蒸餾水，滴入碘液后不變色。 2號試管注入氫氧化鈉溶液，滴入碘液后變藍色。 3號試管注入鹽酸，滴入碘液后變藍色。,影響(yǐngxiǎng)酶催化作用的因素,探究,第五十四頁，共六十一頁。,酶活性受溫度(wēnd249。)、pH值影響示意圖,強堿(qi225。nɡ jiǎn),強酸(qi225。nɡ suān),高溫,第五十五頁，共六十一頁。,3.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化的最終(zu236。 zhōnɡ)產(chǎn)物分別是______、______、___________,它們消化的起始部位分別是________________.,2.在消化(xiāohu224。)道中只有消化(xiāohu224。)作用是＿＿＿,只有吸收作用的是＿＿＿,既有消化作用又有吸收作用的是＿＿＿＿,既無消化作用又無吸收作用的是＿＿＿＿＿＿.,口腔(kǒuqiāng),大腸,胃、小腸,咽 食道 肛門,練習：,1.消化系統(tǒng)由_________和_________組成.,消化道,消化腺,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,口腔、胃、小腸,第五十六頁，共六十一頁。,以下消化液中哪項消化食物起的是物理變化〔 〕 A、胰液(y237。y232。) B、胃液 C、膽汁 D、腸液,C,課堂練習：,第五十七頁，共六十一頁。,2．患肝炎的人，一般見到油膩食品就惡心，主要原因(yu225。nyīn)是 ( ) A．胃液分泌缺乏 B．胰液分泌缺乏 C．膽汁分泌缺乏 D．腸液分泌缺乏,C,第五十八頁，共六十一頁。,3.經(jīng)常酗酒的人，受到最直接傷害(shāngh224。i)的消化器官是〔 〕 A.胃 B.小腸 C.口腔 D.大腸 4.不參與淀粉的消化，但參與蛋白質(zhì)消化的消化液是 〔 〕 A.腸液 B.胰液 C.胃液 D.唾液 5.在小燒杯中倒入10毫升植物油，參加配制的消化液，充分振蕩，并置于37 ℃的溫水中。1小時后，植物油不見了。請分析所配制的消化液中，最合理的一組是〔 〕 A.唾液、膽汁、胃液 B.膽汁、腸液、胰液 C.胃液、腸液、唾液 D.胰液、腸液、唾液,課堂練習：,A,C,B,第五十九頁，共六十一頁。,如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度，那么圖中D代表(d224。ibiǎo)消化道中的 ( ) A．口腔 B．食道 C．胃 D．小腸,D,第六十頁，共六十一頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結,膳食纖維。它先遇到象軋鋼機似的上、下堅硬的怪物，差點兒將它壓得粉身碎骨。又長又窄的“迷宮〞是什么部位。觀察:用鏡子觀察口腔內(nèi)的牙,你共有幾顆牙。(3)青少年中發(fā)生率最高的牙病齲齒(蛀牙)。危害: 加重胃和腸等消化器官的負擔，影響食物的消化和吸收。口腔中牙齒對食物的消化作用屬于物理消化。口腔中與食物消化有關的消化腺及分泌的消化液是什么。膽汁將脂肪初步(chūb249。)乳化為脂肪小液滴。小腸是消化道最長是一段?！,第六十一頁，共六十一頁
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