【導(dǎo)讀】省人民政府認(rèn)定的“流通龍頭企業(yè)”。20xx年公司銷(xiāo)售額達(dá)59億元，在全國(guó)零。售百?gòu)?qiáng)企業(yè)中居第15位。本著“立足深圳，鞏固廣東，輻射全國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略，通、擴(kuò)大就業(yè)、穩(wěn)定社會(huì)經(jīng)濟(jì)做出了巨大的貢獻(xiàn)。配送系統(tǒng)，要擴(kuò)大規(guī)模、搞連鎖經(jīng)營(yíng)，不斷提高競(jìng)爭(zhēng)力，在競(jìng)爭(zhēng)中做強(qiáng)做大。要效益，高效的采購(gòu)與物流配送成為零售企業(yè)制勝的關(guān)鍵。在新一佳連鎖規(guī)模不。略規(guī)劃是新一佳持續(xù)快速發(fā)展的重要舉措。發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)現(xiàn)有資源而制定的。區(qū)在總部制定的制度下，對(duì)區(qū)域采購(gòu)與和物流享有一定的權(quán)利。由倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一調(diào)配送到門(mén)店。銷(xiāo)售額的5%，其中運(yùn)輸成本占到2%左右。新一佳至今沒(méi)有真正意義上的物流配。企業(yè)已制定了自有品牌開(kāi)發(fā)政策。新一佳實(shí)行總部集權(quán)的組織結(jié)構(gòu)，總部對(duì)各區(qū)、各分店擁有很大的控制權(quán)，這有利于對(duì)采購(gòu)與物流做統(tǒng)一戰(zhàn)略規(guī)劃和在全國(guó)范圍內(nèi)有組織的加以實(shí)施。集權(quán)，能擴(kuò)大采購(gòu)談判的力度，從而增加大型供應(yīng)商，便于全國(guó)聯(lián)采。從結(jié)構(gòu)上降低物流的總成本。

　　

【正文】 作 ＊ 價(jià)格談判 ＊ 供應(yīng)商組合 ＊ 供應(yīng)商精選 ＊ 全國(guó)性采購(gòu) —— 確定淘汰哪些供應(yīng)商 —— 哪些供應(yīng)商需要再談判 —— 哪些商品供貨渠道要轉(zhuǎn)移 供應(yīng)商談判 ★ 前期準(zhǔn)備： —— 商品供應(yīng)鏈分析和供應(yīng)商基本情況分析 ★ 確定供應(yīng)商談判的內(nèi)容（價(jià)格、促銷(xiāo)、服務(wù)等） ★ 確定談判雙方參與人員和時(shí)間計(jì)劃 ★談判實(shí)施 ★談判備忘錄和相關(guān)協(xié)議簽署 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年初 供應(yīng)商優(yōu)化方案實(shí)施 ★ 淘汰供應(yīng)商 —— 現(xiàn)有存貨處理 —— 財(cái)務(wù)結(jié)算處理 ★更換供應(yīng)商 —— 存貨協(xié)調(diào) ★ 供應(yīng)商合并 ★ 新供應(yīng)商引進(jìn) ★ 供應(yīng)商價(jià)格調(diào)整 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 解決方案之二：從制造商直接采購(gòu)商品 表 7：從制造商直接采購(gòu)商品 主要任務(wù) 具體步驟 負(fù)責(zé)部門(mén) 時(shí)間要求 確定階段性目標(biāo)、重點(diǎn)品類(lèi)和重點(diǎn)商品 ★確定從制造商直接采購(gòu)的商品品類(lèi) —— 顧客首選品類(lèi)，要求價(jià)格領(lǐng)先和品類(lèi)齊全 —— 高流轉(zhuǎn)性，進(jìn)貨頻率高，對(duì)鮮度要求高的商品 ★商品確定 —— 以上 品類(lèi)中不具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品 —— 能通過(guò)直接采購(gòu)有效降低采購(gòu)成本的商品 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年初 制造商采購(gòu)的集分權(quán) ★區(qū)域制造商由區(qū)域采購(gòu)負(fù)責(zé) ★全國(guó)制造商的談判由總部負(fù)責(zé) ★如果總部未將該供應(yīng)商納入全國(guó)統(tǒng)一采購(gòu)的系列，可授權(quán)區(qū)域采購(gòu)進(jìn)行談判 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年 6 月 重點(diǎn)商品的經(jīng)銷(xiāo)商渠道★經(jīng)銷(xiāo)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) ★經(jīng)銷(xiāo)和直接商品采購(gòu)的優(yōu)劣比較 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年年底 制造商供貨渠道評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) —— 單一采購(gòu)規(guī)模在擴(kuò)大還是縮小 —— 商品采購(gòu)成本是提高還是降低 —— 商品供貨及時(shí)性是提高還是 降低 —— 促銷(xiāo)配合是更好還是更差 —— 制定階段性商品直供的比例 供貨渠道的調(diào)整 ★全國(guó)或區(qū)域采購(gòu)部門(mén)按每年的規(guī)劃將現(xiàn)有的經(jīng)銷(xiāo)渠道改為更合理的直供渠道 ★新商品引進(jìn)前的渠道評(píng)估，確定商品進(jìn)貨渠道 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 供應(yīng)鏈縮短的效率回顧 ★供應(yīng)鏈縮短后的效率提高進(jìn)行評(píng)估 ★制定和調(diào)整下一年度的品類(lèi)商品直供比例 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 解決方案之三：區(qū)域供應(yīng)鏈和全國(guó)供應(yīng)鏈相結(jié)合 表 8：區(qū)域供應(yīng)鏈和全國(guó)供應(yīng)鏈相結(jié)合 主要任務(wù) 具體步驟 負(fù)責(zé)部門(mén) 時(shí)間要求 品類(lèi)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀分析 ★主要內(nèi)容包括： —— 品類(lèi)商品流通特點(diǎn) —— 品類(lèi)商品成本結(jié)構(gòu)、 —— 制造商基本情況（集中度） 全國(guó)和區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀分析 —— 現(xiàn)有門(mén)店的品類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 確定品類(lèi)的供應(yīng)鏈策略 ★根據(jù)不同的商品品類(lèi)角色，確定合理的品類(lèi)供應(yīng)鏈策略 —— 顧客購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi)由于品類(lèi)齊全、規(guī)格品種功能齊全的要求，需要在商品采購(gòu)中兼顧全國(guó)性品牌和 區(qū)域性品牌商品 ★確定品類(lèi)供應(yīng)鏈寬度的階段性目標(biāo) （全國(guó)供應(yīng)鏈和區(qū)域供應(yīng)鏈的比例） 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 按品類(lèi)階段性目標(biāo)★品類(lèi)供應(yīng)鏈寬度進(jìn)行調(diào)整 ★對(duì)不合理的供應(yīng)鏈寬度進(jìn)行調(diào)整 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年 6 月 對(duì)品類(lèi)供應(yīng)鏈寬度進(jìn)行調(diào)整 ★區(qū)域供應(yīng)鏈建立 ★全國(guó)供應(yīng)鏈建立 品類(lèi)供應(yīng)鏈寬度的效率回顧 ★ 根據(jù)當(dāng)年的品類(lèi)供應(yīng)鏈寬度目標(biāo)進(jìn)行回顧 ★完成情況評(píng)估 ★討論階段性目標(biāo)是否進(jìn)行調(diào)整 ★從采購(gòu)成本降低的幅度、缺貨率的減少幅度衡量品類(lèi)供應(yīng)鏈寬度的策略 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年 6 月 解決方案之四：自有品牌開(kāi)發(fā) 表 9：自有品牌開(kāi)發(fā) 主要任務(wù) 具體步驟 負(fù)責(zé)部門(mén) 時(shí)間要求 自有品牌的商品品類(lèi)選擇 ★確定自有品牌開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi) ★制定自有品牌商品的商品定位和品牌策略 —— 高、中、低 —— 單一品牌、多品牌 —— 開(kāi)發(fā)方式 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 自有品牌商品的選擇 ★初步確定自有品牌目標(biāo)品類(lèi)中目標(biāo)商品的選擇標(biāo)準(zhǔn) ★競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手自有品牌調(diào)研 ★店內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求訪談 ★從顧客購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi)中確 定自有品牌開(kāi)發(fā)商品 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年底 自有品牌 ★確定自有品牌商品的目標(biāo)價(jià)格 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年初 商品價(jià)格、毛利、采購(gòu)成本和銷(xiāo)售預(yù)測(cè) ★確定自有品牌商品的目標(biāo)毛利率 ★確定自有品牌商品的目標(biāo)采購(gòu)成本 ★預(yù)測(cè)自有品牌商品的銷(xiāo)售額 自有品牌商品談判準(zhǔn)備 ★ 談判準(zhǔn)備： —— 供應(yīng)鏈基本情況分析 —— 現(xiàn)有制造商基本情況 —— 自有品牌供貨合同準(zhǔn)備 —— 商標(biāo)注冊(cè)和相關(guān)手續(xù) ★ 確定自有品牌制造商 ★ 供應(yīng)商調(diào)查 —— 實(shí)地考察 —— 咨信調(diào)查（質(zhì)量、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等） 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年初 自有品牌商品的談判、簽約和銷(xiāo)售 ★ 商品談判 —— 供貨價(jià)格、折扣等 —— 物流配送、商品補(bǔ)給 —— 質(zhì)量保證 —— 交易方式 ★制定自有品牌陳列和銷(xiāo)售計(jì)劃 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年初 自有品牌商品開(kāi)發(fā)回顧 ★ 自有品牌開(kāi)發(fā)完成情況 ★ 問(wèn)題和改進(jìn)方向 采購(gòu)部門(mén) 20xx 年初 ? 高效的物流解決方案 表 10：物流解決方案 主要任務(wù) 具體步驟 負(fù)責(zé)部門(mén) 時(shí)間要求 確定品類(lèi)物流效率指標(biāo)并測(cè)算物流需求量 ★根據(jù)商品品 類(lèi)確定商品可獲得性的階段性目標(biāo)（顧客首選品類(lèi)確定為 100%） ★根據(jù)區(qū)域擴(kuò)張戰(zhàn)略測(cè)算物流配送需求（ 20xx— 20xx 年），包括：門(mén)店數(shù)、日配送額、配送半徑、直配商品比例、配送商品范圍等。 物流部門(mén) 20xx 年底 物流提供商戰(zhàn)略選擇 ★ 確定物流提供商選擇標(biāo)準(zhǔn) —— 成本因素 —— 效率因素 —— 物流管理與運(yùn)營(yíng)能力對(duì)比（企業(yè)自身能力與 3PL） ★ 自建物流與第三方物流的比較 ★ 供應(yīng)商直配與中央配送的比較 物流部門(mén) 20xx 年底 物流配送系統(tǒng) ★ 自建方式 物流部門(mén) 20xx 年底 的建立與運(yùn)行 —— 物流 配送中心策劃與成本核算 —— 配送中心建設(shè) —— 配送中心 IT 建設(shè) ★ 物流外包方式 ★ 物流收入預(yù)算 物流效率的階段性目標(biāo)回顧 ★ 品類(lèi)商品的可獲得性評(píng)估 —— 提高還是降低，比例是多少 —— 門(mén)店商品缺貨率的高低 —— 庫(kù)存水平的變化情況 ★ 物流配送 KPI 評(píng)估 —— 物流配送準(zhǔn)確率 —— 物流配送效率 —— 物流成本高低 物流部門(mén) 20xx 年底 采購(gòu)與物流發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施需要一系列保障體制和措施的支撐。這些保障體系是采購(gòu)與物流戰(zhàn)略 能否成功實(shí)施的先決條件。在戰(zhàn)略實(shí)施時(shí)，保障措施應(yīng)全面落實(shí)到位，從根本上克服戰(zhàn)略實(shí)施的障礙。這些保障體系主要有： ? 企業(yè)高層的重視 采購(gòu)與物流發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)獲得新一佳高層管理人員的認(rèn)可，使其認(rèn)識(shí)到戰(zhàn)略制定與實(shí)施的對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要性。企業(yè)的高層人員要樹(shù)立供應(yīng)鏈和物流意識(shí)，意識(shí)到物流在企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)的重要性，轉(zhuǎn)變贏利模式，實(shí)現(xiàn)從商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)贏利模式向采購(gòu)與物流要利潤(rùn)的轉(zhuǎn)變，把采購(gòu)與物流打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。 ? 資金保障 采購(gòu)與物流戰(zhàn)略的實(shí)施需要大量的資金投入，特別是物流配送中心的建設(shè)需 要大量的固定 投入，而且在投資初期，效益難以充分顯現(xiàn)，資金回收慢，常常伴隨一定的風(fēng)險(xiǎn)。因此，應(yīng)從資金上保障戰(zhàn)略的順利實(shí)施，從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度確保資金到位。 ? 人才保障 現(xiàn)代化的采購(gòu)與物流需要現(xiàn)代化的人才。戰(zhàn)略的實(shí)施需要大量的采購(gòu)與物流方面的專(zhuān)業(yè)人才，不但對(duì)人才的數(shù)量提出了要求，更要求人才的質(zhì)量，需要一批真正掌握現(xiàn)代采購(gòu)與物流方面理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才。 ? 信息化保障 采購(gòu)與物流戰(zhàn)略的實(shí)施和推進(jìn)離不開(kāi)企業(yè)的信息化作保障。信息化戰(zhàn)略應(yīng)貫穿到采購(gòu)與物流戰(zhàn)略的始終，全面促使采購(gòu)與物流各個(gè)環(huán)節(jié)的信息化運(yùn)作，以信息化帶動(dòng)采購(gòu)與物流系統(tǒng)的 升級(jí)。在完善企業(yè)內(nèi)部信息化的同時(shí)，逐步向外延伸，形成一個(gè)連接企業(yè)中央數(shù)據(jù)庫(kù)、各配送中心、各門(mén)店、主要供應(yīng)商的信息網(wǎng)絡(luò)，使信息成為采購(gòu)與物流戰(zhàn)略成功實(shí)施的重要保障。 ? 組織保障 戰(zhàn)略的實(shí)施可能需企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在恰當(dāng)時(shí)機(jī)成立戰(zhàn)略采購(gòu)與物流組織。當(dāng)前應(yīng)提升物流部門(mén)在企業(yè)中的地位，使其上升為由副總裁直接管理的一個(gè)部門(mén)。另外要實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、物流、營(yíng)運(yùn)、財(cái)務(wù)、電腦四個(gè)部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)，保證物流、信息流、資金流順暢流動(dòng)，減少部門(mén)之間的冗贅環(huán)節(jié)。