酒店前臺(tái)接待工作流程-資料下載頁(yè)
2024-10-28 16:30本頁(yè)面
【正文】 ，班中不準(zhǔn)無(wú)精打采，要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息 室內(nèi)吃東西，每違反一次扣1分。嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款1 分，如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款5分。不得私自調(diào)班，如果確有需要必須事前申請(qǐng)，每人每月調(diào)班不得超過(guò)三次，如果私自調(diào)換班，對(duì)雙方當(dāng)事人每人扣1分。前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人預(yù)約和技師CALL鐘做好登記及通知，如 未按規(guī)定操作扣2分。前廳人員禁止私用公司前臺(tái)現(xiàn)金款，如被經(jīng)理或部門通報(bào)，追查責(zé)任到人，一經(jīng)查實(shí)，扣5分。嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，扣2分。1未按規(guī)范或不迎賓帶客，扣2分。1客人買單離開(kāi)需通知技師搞衛(wèi)生，如未及時(shí)通知而影響浪費(fèi)電源，扣1分。1買單時(shí)當(dāng)班前臺(tái)人員跟隨，如有跑單現(xiàn)象，實(shí)價(jià)賠償損失，如給客人記錯(cuò)賬 單扣5分。1對(duì)客人要面帶微笑，如帶情緒上崗扣5分。1衛(wèi)生不合格，開(kāi)單不清，價(jià)格不清各扣1分。1立崗時(shí)不準(zhǔn)圍前臺(tái)違者扣1分。1浪費(fèi)用品扣2分。1員工應(yīng)做到五心、五勤服務(wù)違者扣1分。1對(duì)客人要來(lái)由迎聲，去有送聲，違者扣2分。超上班時(shí)間30分鐘按曠工算10分。21個(gè)月沒(méi)有扣分者獎(jiǎng)50元（全勤）。2服務(wù)員工裝整潔有損本店形象著扣2分。2不允許拿暗包，違者扣1分。2服務(wù)員與服務(wù)生之間不允許打鬧違者扣5分。2業(yè)務(wù)考核不合格每項(xiàng)各扣1分。2個(gè)人衛(wèi)生不合格扣1分。2員工應(yīng)做到先服務(wù)后申訴違者扣2分。2不允許在上班時(shí)間內(nèi)洗自己衣服違者扣5分。2如有型為有損本店想象扣5分。市后未關(guān)閉電源或鎖門，造成經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)班人員承當(dāng)追究一切經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，并按事件輕重給予扣50——100分。獎(jiǎng)勵(lì)部分：主動(dòng)為客人服務(wù)，得到客人口頭表?yè)P(yáng)者，會(huì)議通報(bào)表?yè)P(yáng)，受到客人書面表?yè)P(yáng)者，每次獎(jiǎng)勵(lì)2分。如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待，加班者，可以補(bǔ)相應(yīng)時(shí)間補(bǔ)鐘。連續(xù)三個(gè)月得到優(yōu)秀員工，列入管理人員晉升名單，并獎(jiǎng)勵(lì)10分。為本部門做出巨大貢獻(xiàn)及突出成就的。（獎(jiǎng)金100元）月會(huì)中評(píng)選出本部門月度最佳員工和月度最佳進(jìn)步員工獎(jiǎng)，以三個(gè)月為單位 評(píng)選一次。（獎(jiǎng)金100元）一、執(zhí)行方式違反條例時(shí)，現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行，由部門開(kāi)取罰款單，并請(qǐng)主管與當(dāng) 人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行，由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分 記錄上雙方簽字確認(rèn)。罰金（獎(jiǎng)金）以現(xiàn)金的形式交納。二、補(bǔ)充內(nèi)容本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪，需大家多提建議。在日常工作中，相互監(jiān)督，不斷的提高服務(wù)水平，把工作提高到一個(gè)新的水平。本規(guī)定是評(píng)先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。
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