時(shí)光咖啡屋西安市場(chǎng)推廣方案-資料下載頁(yè)
2025-07-12 21:33本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】烈，時(shí)光咖啡的市場(chǎng)占有率很低。在大量的調(diào)查后，本文對(duì)市場(chǎng)環(huán)境作了充分的分析，給出構(gòu)。建網(wǎng)站，辦主體文化沙龍，會(huì)員制度等的方案來(lái)提高其市場(chǎng)占有率和知名度。開(kāi)始熱衷于咖啡，并且成為一種文明而高雅的象征。國(guó)內(nèi)的咖啡館有如雨后春筍般冒出來(lái)，這。熱點(diǎn)及旅游熱線，給西安的發(fā)展帶來(lái)了很大的優(yōu)勢(shì)?！翱Х纫殉蔀橐徊糠治靼彩忻裣M(fèi)的時(shí)尚”，目前西安市場(chǎng)酒店、咖啡廳所銷售的咖啡以咖啡豆和咖啡粉為主，其口味或標(biāo)準(zhǔn)有藍(lán)山。價(jià)格方面酒店與咖啡廳。制造商中國(guó)農(nóng)墾總局與日本合資，原料來(lái)自哥倫比亞、巴西、進(jìn)口并由日本轉(zhuǎn)口供。啡廳，經(jīng)銷商主要是客法、品皇、產(chǎn)地三家。在位于西安南郊的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，有上島，名典等眾多檔次較高的連鎖咖啡屋。
【正文】 格的消費(fèi) 者。所以不應(yīng)從表面降價(jià)格，而應(yīng)輔以其他暗調(diào)手段，如發(fā)送禮品，優(yōu)惠，會(huì)員扣減等。以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向，提高市場(chǎng)占有率為目標(biāo)。 會(huì)員價(jià)和普通消費(fèi)價(jià)并行。 3．渠道策略 德福巷作為文化一條街，應(yīng)緊緊抓住這個(gè)據(jù)點(diǎn)。由于咖啡館的特殊性質(zhì)，只能進(jìn)行面對(duì)面的銷售。所以其渠道有限。拓寬方式只能是通過(guò)隱性的方式，培養(yǎng)專門的營(yíng)銷人員，拓寬顧客面。 1 營(yíng)銷人員的職能 文化圈內(nèi)的交流，負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)媒體和紙質(zhì)媒體的廣告宣傳以及老顧客的管理。 但廣告以軟廣告為主，如利用網(wǎng)絡(luò)的廣泛和高速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)帖子，在雜志上尋求機(jī)會(huì)，聯(lián)系作者。 （ 2） 營(yíng)銷人員的管理 可在一段時(shí)間內(nèi)（如一個(gè)月）固定銷售額，如果超過(guò)了這個(gè)數(shù)，可以以發(fā)獎(jiǎng)金的方式進(jìn)行激勵(lì)。 4．促銷策略 (1) 人員推廣 密切聯(lián)系買賣雙方關(guān)系，提供有效服務(wù)進(jìn)行針對(duì)性推銷并及時(shí)反饋信息。牢牢抓住每一位來(lái)電消費(fèi)的顧客，讓其成為回頭客，并及時(shí)了解其需求，針對(duì)需求做出反應(yīng)。這是店內(nèi)營(yíng)銷人員。還有店外營(yíng)銷人員，主要是經(jīng)常參加各種文化交流活動(dòng)，擴(kuò)大交際圈，同時(shí)擴(kuò)大銷售額，這可以讓老板和經(jīng)理完成。 (2)廣告 行內(nèi)作電子廣告的并不多，主要是其高額的廣告費(fèi)，其次還有廣告的商業(yè)味太濃會(huì)降低咖啡的品味。但 是可以采取很多軟廣告。如給一些節(jié)目提供場(chǎng)地，讓一些文化圈內(nèi)人的言論里出現(xiàn)時(shí)光等。 建立自己的網(wǎng)站，盡量使其商業(yè)味不要太濃，提高其文化性，讓其成為目標(biāo)消費(fèi)者的交流之地。網(wǎng)站推廣。 核心訴求：時(shí)光咖啡（圍繞懷舊時(shí)光作推廣整合） 文化主張：懷舊，給自己一個(gè)自由的空間 流行和時(shí)尚：國(guó)外原產(chǎn)咖啡、花式心情咖啡（卡布奇諾、 3H珍珠淚咖啡） （ 3）營(yíng)業(yè)推廣 現(xiàn)場(chǎng)加送精美西餐等方式對(duì)老顧客進(jìn)行回饋。 折價(jià)券。 現(xiàn)金退回。 （ 4）公共關(guān)系 名人文化沙龍 會(huì)員制 俱樂(lè)部 五、 行動(dòng)方案 第一步： 20xx年 1月 1日 ——3月 30日 網(wǎng)站建立，軟廣告推廣，贊助電視臺(tái)節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)錄制。小禮品方案開(kāi)始實(shí)施。 知名度和美譽(yù)度的建立。 第二步： 4月 1日 ——6月 30 日 在三樓露天館舉行網(wǎng)友沙龍，名人文化沙龍（畫(huà)家、作家）。 第三步： 7月 1日 ——9月 30日 推出時(shí)光會(huì)員卡，刷卡消費(fèi)與現(xiàn)金消費(fèi)并行。 第四步： 10月 1日 ——12月 30日 這個(gè)時(shí)期節(jié)日眾多，國(guó)慶、圣誕、新年。主要針對(duì)節(jié)日推出各種主題咖啡，禮品。這個(gè)月主要做銷售額，利潤(rùn)可以低些。 六、 預(yù)算 網(wǎng)站建立一次性投入成本 30200元（硬件） 長(zhǎng)期投入成本： 1080 元 / 年＋ 100 元 /年 網(wǎng)站維護(hù)與管理人員費(fèi)用： 12400 網(wǎng)站費(fèi)用共計(jì)（ 45780元） 文化沙龍費(fèi)用： 200元 /人 30人（三樓客容量） 2次 =120xx元 會(huì)員卡制度建立與優(yōu)惠卡及禮品的投入： 8000元 營(yíng)銷人員費(fèi)用以及廣告費(fèi)用： 70000元 共計(jì)： 135780元 預(yù)計(jì)在一年內(nèi)在原有基礎(chǔ)上陸續(xù)增加 1000個(gè)顧客，假設(shè)每個(gè)顧客平均消費(fèi) 500元，即可以增加銷售額為 1000 500=500000元，減去擁擠成本約 20xx0元與咖啡成本 15000元 50000020xx015000=465000（元）（因房租水電及服務(wù)員費(fèi)用屬于沉沒(méi)成本，故此處不予考慮） 稅前收益： 465000135780=329220（元）（不考慮貨幣時(shí)間價(jià)值的情況下） 此外，所帶來(lái)的美譽(yù)與顧客潛在消費(fèi)能力才是最有價(jià)值的。
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