關(guān)于校園咖啡屋的商業(yè)創(chuàng)意書-資料下載頁(yè)
2024-11-03 03:22本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重?？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)。所，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然。高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。廳，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。，節(jié)省顧客時(shí)間成本，方便消費(fèi)者。群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入，消費(fèi)習(xí)慣較為單一，為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。教師兩個(gè)大的群體。其中高校中，學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。初來乍到，處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時(shí)相當(dāng)一部分。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。例如節(jié)假日到來，或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等，可以給予一定的折扣。
【正文】 施費(fèi)用等 2600元）。 八、員工的選擇及招聘 所招服 務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。 大學(xué)生 KAB 創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ) 第 4 頁(yè) 服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。 糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。 九、銷售計(jì)劃 1．產(chǎn)品體系當(dāng)然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客?？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低 檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。 2．價(jià)格體系：應(yīng)該比校外的咖啡稍低，因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)收入有限?？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。 ◎流動(dòng)定價(jià)：一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來。 ◎贈(zèng)送：例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng) ◎折扣定價(jià)：開展一系列的促銷活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)惠，贈(zèng)送小禮品等。 例如節(jié)假日到來，或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等，可以給予一定的折扣。
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