【導讀】發(fā)酵罐是化工生產中實現化學反應的主要設備。勻懸??;④使不均勻的另一液相均勻懸浮或充分乳化。用于制藥、味精、酶制、食品行業(yè)等。它的主要組成部分包括釜體、攪拌裝置、傳熱裝置、軸封裝置。還根據需要加其他的附件,如裝焊。制物料的溫度、壓力)等。釜體是由簡體和兩個封頭組成,它的作用。是為物料進行化學反應提供一定的空間。料很好地接觸而加速化學反應的進行。攪拌器全部潛入液體內)兩種類型。傳熱裝置是在釜體內部設置蛇管
【總結】LOGO發(fā)酵釀造產品檢測胡德龍CompanyLogo引言?發(fā)酵:細菌和酵母等微生物在無氧條件下,酶促降解糖分子產生能量的過程。?釀造:利用發(fā)酵作用將農產品原料制成食品的過程。CompanyLogo生活中的發(fā)酵釀造產品CompanyLogoContents1234發(fā)酵釀
2025-01-15 01:32
【總結】發(fā)酵工程什么是發(fā)酵?微生物 微生物(microanism,microbe)是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。它們是一些個體微?。ǎ?、構造簡單的低等生物,包括屬于原核類的細菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體和藍細菌,屬于真核類的真菌(酵母菌和霉菌)、原生動物和顯微藻類,以及屬于非細胞類的病毒、類病毒和朊病毒等。細菌 細
2025-01-14 06:29
【總結】機械攪拌通風發(fā)酵罐設計書第一章設計方案的分析、擬定我設計的是一臺70M3機械攪拌通風發(fā)酵罐,發(fā)酵生產紅霉素。經查閱資料得知生產紅霉素的菌種有紅色鏈霉菌、紅霉素鏈霉菌、紅色糖多孢菌,綜合最適發(fā)酵溫度、PH、等因素選擇紅霉素鏈霉菌,該菌種最適發(fā)酵溫度為31℃,~,培養(yǎng)基為發(fā)酵培養(yǎng)基,主要成分為淀粉10%、黃豆餅粉5%、%、%、碳酸鈣2%。發(fā)酵罐主要由罐體和冷卻蛇管,以及
2025-05-16 05:32
【總結】TheNortheastBiomanufacturingCenter&CollaborativeValidationProtocol-FermentationVesselSterilizationSubject:ValidationProtocolforsterilizationofBioFlow1103
2025-11-01 17:01
【總結】合肥學院HefeiUniversity化工原理課程設計題目:啤酒發(fā)酵罐的設計系別:生物與環(huán)境工程系專業(yè):生物工程專業(yè)姓名:梁潮(1002012012)導師:胡科研二0一二年五月啤酒發(fā)酵罐設計任務書班級:10生
2025-01-16 12:07
【總結】合肥學院HefeiUniversity化工原理課程設計二0一二年五月題目:啤酒發(fā)酵罐的設計系別:生物與環(huán)境工程系專業(yè):生物工程專業(yè)姓名:梁潮(
2025-06-06 15:38
【總結】發(fā)酵罐使用、維護保養(yǎng)SOP制定原因及變更目的:本標準規(guī)定了發(fā)酵罐使用、維護保養(yǎng)標準操作規(guī)程。起草:日期:審核:日期:部門審閱:日期:批準:日期:執(zhí)行日期:簽字:新訂□修訂□修訂號:批準日期:
2025-04-07 20:47
【總結】 發(fā)酵罐安全操作規(guī)程 1.目的通過建立發(fā)酵罐安全操作規(guī)程并嚴格執(zhí)行,確保發(fā)酵罐安全運行。2.適用范圍本規(guī)程用于機械攪拌(皮帶輪減速裝置)和無機械攪拌鋼制發(fā)酵罐的維護、檢修操作。3.職責3.1生產部...
2025-11-07 23:55
【總結】1第二節(jié)其他類型的發(fā)酵罐2一、氣升式(空氣帶升環(huán)流式)發(fā)酵罐氣升式發(fā)酵罐(ALR)也是應用最廣泛的生物反應設備。這類反應器具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點。氣升式發(fā)酵罐的工作原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側,液體平均密度下降,在不通氣的一側,液體密度較大,因而產生與通氣
2025-05-12 08:45
【總結】第四章發(fā)酵罐的比擬放大項目實驗用反應器生產用反應器功率消耗不必考慮需認真對待反應器內空間控制檢測裝置占去一定空間無此影響混合特性可不必考慮需認真對待換熱系統較易解決較難解決小型和大型生物反應器設計的不同點?放大方法:經驗放大法,因次分析法,時間常數法,數學模擬法,?放大
2025-05-06 18:05
【總結】第一章物料衡算年產12500噸味精的發(fā)酵罐設計1.L-Glu化學名稱為L型谷氨酸,分子式為C5H9O4N,MSG一水谷氨酸鈉,2、設計所需技術參數生產周期<48h,每年生產日為300天,年產MSG的量:12500噸(含10000噸98%MSG,2500噸81%MSG)第一部分物料衡算1.總物料衡算
2025-06-29 23:47
【總結】LOGO搖瓶和發(fā)酵罐培養(yǎng)的差異第七組在發(fā)酵工業(yè)研究中,廣泛采用搖瓶試驗進行發(fā)酵條件的初步探索,為罐發(fā)酵提供參考數據。但搖瓶或小發(fā)酵罐的試驗條件轉移到大發(fā)酵罐時,它們所得產物的產量往往不完全一致。所以,如何盡量縮小它們之間結果的差異,保證搖瓶培養(yǎng)為罐發(fā)酵提供可靠的試驗數據,就顯得十分重要。一、
2025-04-30 18:08
【總結】發(fā)酵設備及消毒滅菌?典型發(fā)酵設備?種子制備設備、主發(fā)酵設備、輔助設備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備),發(fā)酵液預處理設備,粗產品的提取設備、產品精制與干燥設備、流出物回收、利用和處理設備等。一發(fā)酵設備概述?發(fā)酵主要設備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調制、蒸煮、滅菌和冷卻設備
2025-05-12 06:57
【總結】1生物工程設備?設備的原理、結構、功能?設備的計算、選型?設備的搭配實例?液體發(fā)酵設備?培養(yǎng)基制備與滅菌設備?固液分離設備?無菌空氣制備設備?萃取設備?層析與離子交換設備?蒸發(fā)、結晶設備?精餾設備?干燥設備2參考書?生物
2025-05-04 22:03
【總結】常規(guī)條件:罐溫、攪拌轉速、空氣流量、罐壓、補料、加糖、或前體,通氨速率以及補水等的設定和控制;pH、溶氧(DO)、溶解CO2、氧化還原電位(rH),尾氣O2和CO2含量、基質(如葡萄糖)或產物濃度、代謝中間體或前體濃度、菌濃(以OD值或細胞干重DCW等代表)等。
2025-02-18 20:45