緯七路云南米線風味小吃店方案-資料下載頁
2025-05-08 12:40本頁面
【導讀】南文化民族特色集當?shù)仫嬍沉晳T為一體的特色小吃店。營為主還有一系列的風味飲品，剛遷居于高教園區(qū)時，曾有所“不適”。區(qū)市場也站穩(wěn)了腳。以下就是云南米線風味小吃點的營銷策劃方案。食品添加劑，其做法多樣，一直受到人們的喜愛。對于高教園區(qū)來說，其在學生群體中占有很大的市場空間，此。外，還有部分的社會人群。而米線價格只占她們平均花費的1/3左右。在各種小吃中，顧客都希望品嘗到口感好、味道美、價格便宜的食品，子等是北方人的最愛。高教園區(qū)有一家蘭州拉面、兩家阜陽面。風味小吃店的主要競爭對手。有著深厚的文化底蘊，具有鮮明的云南地方小吃特色。分的相應的市場份額。列夏日飲品，采用云南獨有的特色做法。式，對問卷結果加于統(tǒng)計分析，充分了解學生市場的需求。以自主經(jīng)營的方式降低成本，隨著新生群體的增加進行推廣活動。本月精選，情侶菜單，美食節(jié)菜單。據(jù)調(diào)查顯示，學生群體吃云南米。成本低廉；宣傳冊配以精美產(chǎn)品，提升品牌形象。
【正文】 （ 1） 市場不穩(wěn)定，季節(jié)性強，如寒暑假主要學生群體回家，該店生意屬于淡季。 （ 2） 該地區(qū)本產(chǎn)品知名度不高，需要投入加大宣傳的力度。 競爭風險 該市場替代產(chǎn)品多，需在保持原產(chǎn)品的條件下進一步增加新產(chǎn)品。 12 緯七路 云南米線風 味小吃 高教園區(qū)市場調(diào)查 編號： 訪問時間： 訪問地點： 您好！我們是安師大 07 市場營銷 YOYO 團隊，受緯七路云南米線店的委托，為了本店的發(fā)展、為了更好的滿足您的需求，特向您做個調(diào)查，煩請您花幾分鐘時間配合和支持我們的工作，謝謝您的合作！請在符合您情況或您認同的選項下面劃“ ?”。 01. 您的性別 ? 02. 您平均每天在餐飲上大概的花費是多少？ 元以下 — 15 元 — 20 元 元以上 03. 您平均在校外就餐（包括小吃、飲料等）的頻率是多少？ 04. 您就餐過程中最看重哪方面 ? 05. 您知道緯七路的云南米線風味小吃店（緯七路 183 號）嗎？ 0您覺得云南米線風味小吃怎么樣？ B、不喜歡 C、還好 0您能接受云南米線的價格為 A、 23元 B、 34元 C、 45元 D、 6元以上 0您覺得我們店的情況怎么樣，請給予評分：由低到高依次為 1— 5 分 1 2 3 4 5 價格 味道 環(huán)境 服務 13 0您希望我們的店有哪種優(yōu)惠活動？ C 贈送云南特色小禮品 您對于云南米線的消費類型為 A、店內(nèi)消費 B、外賣 1對于云南米線，您最喜歡吃的類型是？ A、煮米線 B、炒米線 C、涼拌米線 1除了米線以外，您還想吃的云南特色小吃有哪些？（如、炸洋芋、燒餌塊、糯米粑粑、黃豆腐等）。 ___________________________________________________________ 再次感謝你的支持！
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