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xxxx酒吧開業(yè)策劃書-資料下載頁

2024-10-25 13:55本頁面
  

【正文】 書三背景:零點(diǎn)啤酒作為華潤(rùn)雪花啤酒20XX年新推出的高檔品牌,主要目標(biāo)消費(fèi)群體為18—25歲的年輕人群,該目標(biāo)消費(fèi)群體屬于80后,有自己張揚(yáng)的個(gè)性和追求個(gè)性自由的自我,愿意過自由自在的生活,與朋友分享快樂。酒吧則成為該群體夜生活的主要場(chǎng)所,而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴,讓零點(diǎn)啤酒成為屬于中國(guó)年輕消費(fèi)者自己的夜場(chǎng)啤酒。目的:借元旦之夜,在成都夜鳥酒吧重拳推出零點(diǎn)啤酒,讓目標(biāo)消費(fèi)群體認(rèn)識(shí)零點(diǎn)啤酒,增強(qiáng)其好感。主題:“我的零點(diǎn)時(shí)刻”時(shí)間:20XX年12月31日22:30——24:30地點(diǎn):夜鳥酒吧現(xiàn)場(chǎng)布置:門外:一幅零點(diǎn)啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當(dāng)晚活動(dòng)的X展架、一立得拍背景拍照立牌(人頭像部分鏤空)X展架文字內(nèi)容:我的零點(diǎn)激情夜!今夜凡消費(fèi)一打零點(diǎn)啤酒,即可選擇獲得現(xiàn)場(chǎng)立得拍照片一張或愛乖金豬一個(gè),同時(shí)還可以參加零點(diǎn)時(shí)刻的抽大獎(jiǎng)活動(dòng)。今夜由你做主!室內(nèi):吊旗:零點(diǎn)啤酒的異型吊旗200面圓形舞臺(tái):高30CM,面周圍設(shè)置彩色燈光,臺(tái)面面及臺(tái)裙為零點(diǎn)啤酒元素,內(nèi)置燈光;主題畫面:吧臺(tái)正上方設(shè)置主題畫面:“我的零點(diǎn)時(shí)刻”包裝畫面:將通往二樓的樓梯圍欄用零點(diǎn)啤酒畫面包裝起來酒水單板:熒光,正反兩面為零點(diǎn)啤酒元素,可夾酒水單,有圓珠筆座流程:22:30——22:35主持人介紹本次活動(dòng)22:35——22:45玉女雙嬌薩克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》22:45——23:55口香糖組合演唱歌曲23:55——23:00CRB領(lǐng)導(dǎo)致辭23:00——23:30第一輪酒吧互動(dòng)游戲:搖色子拼酒規(guī)則:主持人先拿5支零點(diǎn)啤酒,然后主持人開始邀約,場(chǎng)內(nèi)觀眾拿一支零點(diǎn)(必須是零點(diǎn)啤酒)可以上來搖色子,根據(jù)參與者搖色子的點(diǎn)數(shù)來確定,共五個(gè)色子,點(diǎn)數(shù)為5——30。場(chǎng)下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點(diǎn)數(shù)來決定自己參賽與否,如果前面搖的點(diǎn)數(shù)比較少,那么就能吸引更多參與者上來PK,挑戰(zhàn)者搖的色子點(diǎn)數(shù)比擂主多,那么挑戰(zhàn)成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點(diǎn)數(shù)比擂主少,那么挑戰(zhàn)失敗,留下啤酒走人。依次類推,直到最高點(diǎn)出現(xiàn),無人挑戰(zhàn),所有啤酒歸擂主所有。23:30——23:40薩克斯《酒干倘賣無》新年祝福曲23:40——23:55第二輪酒吧互動(dòng)游戲:搖色子拼酒23:55——23:58現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):凡在當(dāng)場(chǎng)消費(fèi)零點(diǎn)啤酒一打者,均可獲得獎(jiǎng)券一張,現(xiàn)場(chǎng)抽出三等獎(jiǎng)三名,獲得零點(diǎn)啤酒四支;二等獎(jiǎng)兩名,獲得零點(diǎn)啤酒一件(24支);一等獎(jiǎng)一名,獲得零點(diǎn)啤酒三件。23:58——23:59酒吧老板新年致辭全場(chǎng)安靜下來,隨主持人一起倒計(jì)時(shí),守侯零點(diǎn)時(shí)刻的到來“10,9,8,7,6……3,2,1”00:00全場(chǎng)沸騰,燈光、音樂、禮花同時(shí)配合,全場(chǎng)人群狂歡將活動(dòng)推向高潮24:00——24:30全場(chǎng)狂歡24:30活動(dòng)結(jié)束第五篇:酒吧開業(yè)廣告策劃書杭州這座休閑之都強(qiáng)力打造,追求時(shí)尚、高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo),他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂、會(huì)友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選:良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個(gè)城市夜的氣息!酒吧,都市休閑消費(fèi)的閃亮的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)!現(xiàn)狀分析就地理位置看,杭州的酒吧主要集中在以下區(qū)域:南山路,吳山廣場(chǎng),黃龍?bào)w育中心,城西。這么多的酒吧相對(duì)集中在三四個(gè)區(qū)域,于城市文化來說,可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀;于泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但于商家來說既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì),又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的劣勢(shì)。目標(biāo)群體分析藝術(shù)一族 追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚;時(shí)尚一族 追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子,要high出激情,high出狀態(tài),簡(jiǎn)單一句話,要的就是high!商務(wù)一族 追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。綜觀,全市酒吧的的廣告宣傳方面,做得都不夠理想,酒吧與消費(fèi)者之間還是缺乏一種溝通的橋梁。開業(yè)時(shí)間:2007年10月1日(國(guó)慶佳節(jié))活動(dòng)地點(diǎn):杭州市活動(dòng)目的:“引領(lǐng)杭城酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。(一)開業(yè)前期廣告宣傳為了達(dá)到向廣大市民告知利客滿酒吧開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播利客滿酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。廣告宣傳(開業(yè)前一個(gè)月)A. 宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份,由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。B.橫副宣傳 針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。C.貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。D.邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)E.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。F.全市出租車的廣告位。可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹(jǐn)告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不干膠海報(bào)。G.繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型POP放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語。F.酒吧光碟的宣傳??煽啼浺恍┚瓢蒀D片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。報(bào)紙畫冊(cè)宣傳A《錢江晚報(bào)》《現(xiàn)代快報(bào)》發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)利客滿酒吧開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。C、有關(guān)利客滿酒吧企業(yè)文化信息。作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開業(yè)慶典氣氛,對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。發(fā)布規(guī)格:待定發(fā)布日期:發(fā)布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日發(fā)布媒體:《錢江晚報(bào)》《現(xiàn)代快報(bào)》B 精美酒吧畫冊(cè)(5萬份)發(fā)布內(nèi)容:a、新店布局特點(diǎn)、b、套餐推介c、服務(wù)推介作用:借助開業(yè)時(shí)機(jī),統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。開業(yè)必須的資料,利客滿酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為利客滿酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊(cè)最好不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺(tái)取閱。發(fā)布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)酒吧開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。有關(guān)利客滿酒吧企業(yè)文化信息。作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布利客滿酒吧開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出利客滿酒吧的氣勢(shì)和“引領(lǐng)杭城酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在延安路和慶春路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。發(fā)布日期:2007年 9月1日——2007年 11月1日(以后畫面定期更換)彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容:a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開業(yè)十天內(nèi),全場(chǎng)8折(待定)e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂意參加酒吧開張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。夾帶媒體:《錢江晚報(bào)》、《現(xiàn)代快報(bào)》發(fā)布數(shù)量:5萬份發(fā)布日期:2007年 9月15日2007年10月8日(二)后期宣傳方案A廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)B舉行各類市場(chǎng)活動(dòng),保證開業(yè)3個(gè)月內(nèi)的人流量。C借2007年女足世界杯,在《錢江晚報(bào)》上做文章,以軟文形式通過分析女足世界杯現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)利客滿的企業(yè)文化,提升利客滿形象D新聞報(bào)道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側(cè)面樹立酒吧正面的社會(huì)形象。同時(shí)可以進(jìn)行:網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)系列主題活動(dòng)等等(三)開業(yè)當(dāng)日活動(dòng)促銷活動(dòng)A.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。B.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。C.設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品待定)。
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