【導讀】民族地區(qū)、貧困地區(qū)脫貧致富和經濟發(fā)展。中西部地區(qū)要適應發(fā)。展市場經濟的要求，加快改革開放的步伐，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，逐步變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢。地的名、特、新果品的林業(yè)，培育兵XX經濟新的增長點。《XXXX農業(yè)第十一個五年計劃》。及行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。計劃的通知》文件和要求。無公害農產品生產技術規(guī)范。產量達140萬噸”。術方案，明確項目建設內容，估算項目投資，擬定資金籌措方案，進行項目的經濟、社會、生態(tài)效益分析。本項目可行性研究報告的編寫原則。作財務評價結論。以無核紫葡萄為主。

　　

【正文】 0200 公斤 /畝作為基肥。施肥方法為距植株 50cm 挖 50cm 深的溝進行追施。 ：可結合澆萌芽水每畝追施尿素 510 公斤； 7 月底（控水前）追施無機含量 25%以上的葡萄有機生物專用肥 100kg/畝。 ：花前、花后（ 5 月中旬 6 月中旬）葉面追施硼肥、鋅肥 2 次；果實膨大期（ 7 月份）葉面追施鐵肥、錳肥 2 次， 39 果實成熟期（ 8 月份）葉面追施鉀肥、鈣肥 2 次。 5． 6． 6 病蟲害防治 綜合防治，防重于治；預防為主、化學藥物治療為輔，抓住病蟲害防治的關鍵點。合理選擇農藥，提倡生物農藥，施用的農藥必須符合綠色食品生產資料通用性準則。 ：全樹枝蔓噴施波美 35 度的高濃度石硫合劑，減少病蟲發(fā)生基數，防治介殼蟲、毛氈病、白粉病、白腐病等病蟲害。 后至開花前：全樹噴施甲基托布津（ 70%粉劑） 800－1000 倍液，防治灰霉病、穗軸褐枯病、炭疽病、白粉病等病害。如發(fā)現害蟲，可加入 80%敵百蟲粉劑、 10%殲滅乳油等殺蟲劑，嚴禁使用高毒、高殘留農藥；對于易落花品種噴 1－ 2 次硼肥。對于上年白粉病、霜霉病發(fā)生較重的果園，在此期間增加噴施一次三唑酮和噴克（代森錳鋅）控制病菌數量。 （ 6 月中旬）：輪換使用 78%科博 600 倍液或半量式波爾多液等保護性殺菌劑防治霜霉病、白腐病、穗軸褐枯病的發(fā)生；使用三唑類的殺菌劑防治白粉病，間隔 10 天左右噴施一次。 （ 6 月底 7 月初）：噴施穩(wěn)殲菌（福星） 2021 倍液、戴挫霉 1200 倍液或甲基托布津（ 70%） 8001000 倍液重點噴施果穗，可有效預防白腐、炭疽、白粉、灰霉等病害在果實上的發(fā)生。 ：以銅制劑為主防治葉類病害，對有蚜蟲、葉蟬等危害的地區(qū)使用一次吡蟲啉、阿維菌素等殺蟲劑。采收前10 天停止用藥。 40 ：防治重點為保護大部分葉片健康，讓枝條充分成熟、冬芽飽滿、根系健壯，使用具有殺滅效果的銅制殺菌劑為主。一般情況下用 80%必備 600 倍或半量式波爾多液；如當年霜霉病發(fā)生嚴重，在采收后應先使用 1 次 80%必備 600 倍﹢ 80%乙磷鋁400－ 600 倍，或 58%甲霜靈錳鋅或 50%霜脲氰 1500 倍，而后使用波多液等正常防治。 ：清潔果園。 5． 6． 7 葡萄植株管理 1．抹芽與定梢 分二次進行，第一次在 5 月上旬，第二次在 5 月下旬，重點確定要留下的枝條，距離地面 50－ 60 厘米以內不留枝條，其中發(fā)出的芽全部抹除， 50 厘米以上的多留新梢，原則上每隔 20－30cm 留一個枝，每一節(jié)位的雙生芽和多生芽只留一芽。蔓長 50厘米以下的苗按定植當年的要求管理。 結果樹標準：對去年冬剪粗度 1 厘米以上、長度 80 厘米以上的主蔓 長出的花序可以保留結果，否則摘除。 2．摘心 在 5 月底 6 月初葡萄開花前 12 天進行第一次摘心。根據新梢長勢，結果枝在花序以上留 8— 12 片葉摘心，營養(yǎng)枝留 12— 15片葉摘心。 3．副稍處理 結果枝頂端 1— 2 個副梢留 4— 5 葉反復摘心，果穗以下不留副梢，果穗以上的副梢留 2— 3 片葉，絕后摘心；營養(yǎng)枝頂端 1— 2 個副梢留 4— 5 葉摘心，其余副梢留 1— 2 片葉絕后摘心。 41 4．花果管理 （ 1）定穗（ 5 月中下旬）： 根據樹勢，每株可留無病蟲、穗形正常的果穗 1— 3 穗。主蔓延長枝上不得留果，壯枝留果，弱枝不留果。 （ 2）疏花（ 5 月 中旬 — 6 月下旬） a．除多余花序 (按定穗標準留 1— 3 穗 )； b．花前去除穗軸基部 1— 2 個副穗，對果穗較緊的品種去除去中部的若干分穗 .。 c．掐穗尖（即果穗長度的 1/41/5）。 d． GA 處理花穗，根據品種的不同，在花前至花后這段時期內，一般用 4050ppm 的 GA 水溶液處理花穗。無核白雞心：盛花后 14－ 15 天， 50ppm 噴穗?？巳鹕鹤?12 天 40－ 50ppm 噴穗。無核紫：花前 7— 10 天， 50ppm；盛花期 80— 100ppm 噴穗。 （ 3）疏果 座果后（ 6 月中下旬），及時去除小果、病果、傷果、發(fā)育不良果粒 ，剪除無果穗軸，每穗根據品種不同保留 60— 100 粒果，多余果粒疏除。 疏除過密處果粒，定粒，無核紫留果粒 100 粒左右，無核白雞心留果粒 80－ 100 粒，克瑞森留果粒 100 粒左右，多余果粒疏除。 （ 4）及時除副梢，徹底摘除二次果。 （ 5）套袋 作用：套袋具有控制著色、減輕日灼、減少果銹、降低農藥殘留、保持果實潔凈美觀等作用。 42 果袋選擇：根據品種不同、區(qū)域不同、目的不同選取不同的果袋。千萬注意不能用報紙袋進行套袋。 套袋前準備：一是完成葡萄疏果工作，達到品種要求的果粒數；二是藥劑處理，藥劑干時即可套袋。 套袋時期 ：早熟品種一般在 6 月底之前完成，中晚熟品種在7 月底之前完成。具體時間在上午 11 點前和下午 5 點以后進行，避開中午高溫時間。要避免在雨后進行套袋。 取袋：深色品種一般在采收前 10 天左右去袋，淺色品種可在采收前 1－ 2 天去袋。 5．冬季修剪 一般在 10 月中下旬進行，采用單龍干或雙龍干，主蔓保留較長延長枝長修剪，要求枝條充分成熟，剪口下有 2 個飽滿芽，粗度 厘米以上，其余結果母枝的留枝間距 2030 厘米，留 46芽短剪。 5． 6． 8 越冬防寒 埋土在平均氣溫下降到 5℃左右時開始，一般在 11 月上旬。覆土范圍以主蔓為中心 60 厘米半徑范圍內全部覆土，覆土厚度不少于 30 厘米，并投放鼠藥。 5． 6． 9 果實采收、分級、包裝及貯運 1．葡萄采收 （ 1）采前準備：采前 10－ 15 天要停止打藥、施肥、灌水。定時測定果實的含糖量，然后從果實的色澤、風味、含糖量等方面綜合考慮，確定合理的采收期。采前在樹上去除病果、小果、青果、破損果、日燒果等。 43 （ 2）采收注意事項 ①采收時間：應在一天中氣溫不太高時進行，一般是早晨 11點以前或下午 5 點以后。雨天、霧天、露水未干的清晨不宜采收。 ②采收時，應盡量不要損傷果粒、碰掉果粉，要做到輕摘輕放。 ③采下的 果穗要及時裝箱并運到蔭涼處，嚴禁在日光下暴曬或長時間放在田間。 2．分級 一般分為三級： （ 1）一級果：達到該品種標準的穗形、穗重；果粒大小均勻，單粒重達到品種要求的最高標準，無病蟲害、無破損、無農藥殘跡；成熟度好，達到品種要求的含糖量；具備該品種固有的色澤。 （ 2）二級果：達到該品種標準的穗形、穗重；果粒大小基本均勻，單粒重達到品種要求的最低標準，無病蟲害、無破損、無農藥殘跡；成熟度好，達到品種要求的含糖量；基本具備該品種固有的色澤。 （ 3）三級果：為一級果、二級果淘汰品。 3．包裝 （ 1）包裝材料：一般 選用紙箱、塑料箱、苯板箱。包裝箱容量一般在 5－ 10kg。 （ 2）注意事項： ①裝箱時，果穗間要相互擠緊，以免運輸途中搖晃。 ②裝箱要適量。超出箱口會壓壞葡萄，裝入太少會因晃動造 44 成脫粒。 ③搬運過程中，要輕拿輕放。 ④堆碼時，不能太高，以免下層包裝箱及箱內葡萄被壓壞。 5． 6． 10 2021 年葡萄管理工作歷 3 月底 — 4 月初：整理架材 4 月中下旬：出土，整溝，上架，綁蔓，澆水，打藥。 5 月：抹芽定梢，疏花序，激素處理花穗、追肥、綁新梢、鋤草、澆水、打藥。 6 月：第二次追肥、綁新梢、摘心、疏卷須、處理副稍、打藥、澆水。 7 月：套袋、防病、澆水。 8 月：早熟葡萄品種采收，控制副稍，控水，防病。 9 月：中晚熟葡萄采收，追肥，防病。 10 月：冬灌、冬剪、下架，清潔果園。 11 月：埋土防寒 5． 7 項目實施進度 本項目建設 是葡萄種植基地建設工程，建設 期為 1 年 （ 2021年 —— 2021 年）。按項目建設的內容進行 4000 畝 葡萄基地定植、撫管、農田道路、護林工程、架桿等的實施，并對相關人員進行培訓，最后準備項目驗收。 45 第六章 環(huán)境保護 6． 1 項目建設地環(huán)境現狀 本項目各個基地位于非工業(yè)區(qū)的農田區(qū)，其環(huán)境狀況基本是自 然狀態(tài)，環(huán)境質量良好，適宜于葡萄種植生產，具備生產綠色食品的條件。 6． 2 項目建設污染狀況 項目的葡萄基地種植基本是無污染的農業(yè)生產，不使用農膜，不大量使用化肥農藥，不增加灌溉水量，實施節(jié)水灌溉，則不存在 “ 三廢 污染問題，也不增加農田排水量，相反減少了農田排水量。 6． 3 環(huán)境保護措施 在各基地的建設中重點是作好葡萄的整地、定植、挖坑、搭架過程中的水土保持工作，挖坑出土要及時回填，以免造成春季大風時候的沙源。 葡萄生長期要控制化肥的施用量和施用期，一定保證葡萄采擇期一定時間內不施用葉面肥和農藥 。 46 第七章 項目組織管理 7． 1 項目管理 7． 1． 1 項目組織管理 為了保證該項目的順利實施， XX 場成立項目領導小組，由XX 長任組長， 分 管農業(yè)的 副 XX 長 任副組長，成員由生產科、財務科、 基 建科、 林業(yè)站 、水利科等部門負責人組成。同時成立項目辦公室，由財務科、 林業(yè)站 、生產科協調、水管所等單位協助。辦公室受項目領導小組領導，負責項目的前期準備、組織實施和工程驗收。 項目建設實行項目法人責任制，實行工程質量目標管理與考核制度，責任落實到項目區(qū)及項目負責人。 項目嚴格按照基本建設程序，實行招投標制和工程監(jiān)理 制。工程的設計與施工應選擇有資質的單位，對設計方案 充分論證；加強對工程施工管理，杜絕掛靠、轉包與違法分包，堅決禁止使用“三無”產品，對施工過程進行檢查、監(jiān)督和指導，嚴把質量關；做好竣工驗收工作。 兵 XX、 XX 的行業(yè)管理部門對項目實行指導和監(jiān)督，派工程技術人員到施工現場檢查施工質量和施工監(jiān)督情況，發(fā)現問題及時研究解決。 7． 1． 2 資金管理 項目的資金管理由項目辦公室實行計劃管理，設立專門帳戶，做到專款專用。項目辦公室應根據工程進度情況，保證資金的落實，定期檢查。加強資金使用的追蹤檢查和審計，嚴格財務 47 制度。有關 部門要定期對資金的撥付、到位、配套、使用情況進行檢查，發(fā)現問題，及時糾正。 7． 2 政策保障 為了確保規(guī)劃的順利實施，建議制定以下幾項政策： 7． 2． 1 把名、特園藝產列入國民經濟發(fā)展計劃，每年下達任務指標，產值利潤。 7． 2． 2 完善果園聯產承包責任制，反對短期行為和掠奪式生產，承包期 1520 年，使果農加大物資和科技投入，成片的基地式大型果園應實行公開招標承包，采用 “ 企業(yè)加農戶 ” 的方式，走 “ 產、供、銷一條龍，貿、工、農一體化 ” 的產業(yè)路子。 7． 2． 3 水利、供銷部門要切實保證名特園藝生產基地的水肥和農藥供應 ，園藝作物面積應列入當年水、肥、藥供應計劃之內。 7． 2． 4 進一步落實 “ 雙放 ” 政策，優(yōu)惠科技人員，吸引農業(yè)院校及科研單位的科研人員承包、租賃苗圃，果園和果品加工企業(yè)，對有特殊貢獻人才實行重獎。 7． 2． 5 放開市場，堅持園藝產品優(yōu)質、優(yōu)價政策，促進園藝生產向有當地特色的優(yōu)質、高產、高效方向發(fā)展。 7． 2． 6 提高勞動者素質，大力培訓園藝人才 振興名 、 特園藝產業(yè)，關鍵在于科技進步，基礎在于人才教育，加強培養(yǎng)和正確使用人才應采取以下措施，一是在 XX 場利用冬閑大力開展科技之冬活動，對果農進行理論培訓，在生產季節(jié)通過觀 摩現場會方式針對關鍵技術進行實際操作訓練。二是師XX 要利用職業(yè)教育，農校、農技校開班，學習園藝知識，培養(yǎng)園 48 藝初級人才。三是穩(wěn)定現有園藝科技隊伍，充分發(fā)揮他們的聰明才智。四是制定優(yōu)惠政策，吸引外地人才為我所用。 7． 2． 7 加大科技工作力度，落實重大技術措施 (1)建立育苗基地，切實做到規(guī)范化 育苗，為基地提供優(yōu)質的苗木。 (2)建設名 、 特園藝基地要實行 “ 六化 ” ，堅持 “ 六統一 即：品種優(yōu)良化、 技術規(guī)范化、操作機械化，質量標準化、產品商品化、管理現代化。堅持“統一規(guī)范，統一育苗，統一品種，統一栽植，統一管理，統一銷 售。” (3)加強果園的肥水管理，努力做到科學施肥，科學灌水，堅決改變過去那種有水就灌，有肥不施的落后現象。 (4)合理整形、修剪，要根據 葡萄 的生長發(fā)育規(guī)律，及時進行夏季修剪和冬季修剪，通過合理修剪，調節(jié)生長和結果的矛盾，達到早產、高產、穩(wěn)產、優(yōu)質、高效的目的。 (5)加強病蟲害防治，農業(yè)防治措施要做到及時、干凈、徹底，化學防治上要做到用藥對路，噴灑均勻。 (6)積極示范，推廣快速育苗，果樹密植栽培的新技術，努力實現豐產、早收益。 7． 3 勞動定員 本項目是利用現有耕地調整種植結構，主要是占用棉花用地 。 4000 畝 葡萄種植用工由連隊調劑解決。 目前， XX 場棉花種植定額為：人均 40 畝。 4000 畝 棉田定員125 人。改種葡萄后人均管理定額為 10