【正文】 改種葡萄后人均管理定額為 10 畝。 7． 3 勞動定員 本項(xiàng)目是利用現(xiàn)有耕地調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，主要是占用棉花用地 ?！? (3)加強(qiáng)果園的肥水管理，努力做到科學(xué)施肥，科學(xué)灌水，堅決改變過去那種有水就灌，有肥不施的落后現(xiàn)象。四是制定優(yōu)惠政策，吸引外地人才為我所用。 7． 2． 5 放開市場，堅持園藝產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價政策，促進(jìn)園藝生產(chǎn)向有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展。 7． 2 政策保障 為了確保規(guī)劃的順利實(shí)施，建議制定以下幾項(xiàng)政策： 7． 2． 1 把名、特園藝產(chǎn)列入國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計劃，每年下達(dá)任務(wù)指標(biāo)，產(chǎn)值利潤。 7． 1． 2 資金管理 項(xiàng)目的資金管理由項(xiàng)目辦公室實(shí)行計劃管理，設(shè)立專門帳戶，做到?？顚Ｓ谩? 項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制，實(shí)行工程質(zhì)量目標(biāo)管理與考核制度，責(zé)任落實(shí)到項(xiàng)目區(qū)及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。 葡萄生長期要控制化肥的施用量和施用期，一定保證葡萄采擇期一定時間內(nèi)不施用葉面肥和農(nóng)藥 。按項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容進(jìn)行 4000 畝 葡萄基地定植、撫管、農(nóng)田道路、護(hù)林工程、架桿等的實(shí)施，并對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，最后準(zhǔn)備項(xiàng)目驗(yàn)收。 8 月：早熟葡萄品種采收，控制副稍，控水，防病。 5． 6． 10 2021 年葡萄管理工作歷 3 月底 — 4 月初：整理架材 4 月中下旬：出土，整溝，上架，綁蔓，澆水，打藥。 ②裝箱要適量。 （ 3）三級果：為一級果、二級果淘汰品。 ②采收時，應(yīng)盡量不要損傷果粒、碰掉果粉，要做到輕摘輕放。定時測定果實(shí)的含糖量，然后從果實(shí)的色澤、風(fēng)味、含糖量等方面綜合考慮，確定合理的采收期。 5．冬季修剪 一般在 10 月中下旬進(jìn)行，采用單龍干或雙龍干，主蔓保留較長延長枝長修剪，要求枝條充分成熟，剪口下有 2 個飽滿芽，粗度 厘米以上，其余結(jié)果母枝的留枝間距 2030 厘米，留 46芽短剪。 套袋時期 ：早熟品種一般在 6 月底之前完成，中晚熟品種在7 月底之前完成。 （ 5）套袋 作用：套袋具有控制著色、減輕日灼、減少果銹、降低農(nóng)藥殘留、保持果實(shí)潔凈美觀等作用。無核紫：花前 7— 10 天， 50ppm；盛花期 80— 100ppm 噴穗。 c．掐穗尖（即果穗長度的 1/41/5）。 3．副稍處理 結(jié)果枝頂端 1— 2 個副梢留 4— 5 葉反復(fù)摘心，果穗以下不留副梢，果穗以上的副梢留 2— 3 片葉，絕后摘心；營養(yǎng)枝頂端 1— 2 個副梢留 4— 5 葉摘心，其余副梢留 1— 2 片葉絕后摘心。蔓長 50厘米以下的苗按定植當(dāng)年的要求管理。 40 ：防治重點(diǎn)為保護(hù)大部分葉片健康，讓枝條充分成熟、冬芽飽滿、根系健壯，使用具有殺滅效果的銅制殺菌劑為主。 （ 6 月中旬）：輪換使用 78%科博 600 倍液或半量式波爾多液等保護(hù)性殺菌劑防治霜霉病、白腐病、穗軸褐枯病的發(fā)生；使用三唑類的殺菌劑防治白粉病，間隔 10 天左右噴施一次。 ：全樹枝蔓噴施波美 35 度的高濃度石硫合劑，減少病蟲發(fā)生基數(shù)，防治介殼蟲、毛氈病、白粉病、白腐病等病蟲害。 ：可結(jié)合澆萌芽水每畝追施尿素 510 公斤； 7 月底（控水前）追施無機(jī)含量 25%以上的葡萄有機(jī)生物專用肥 100kg/畝。 ：冬灌必須在 10月 15日之前全部完成，可結(jié)合秋季深 翻施肥進(jìn)行，要求灌足灌透灌勻，有助于肥料分解和根系吸收，對植株越冬防寒十分有利。以盡量靠近花期澆水為宜。 5． 6． 4 水分管理 各生育期適時灌水，一般生長前期，要求水分供應(yīng)充足，生長后期應(yīng)控制水分。 出土后及時上架，防止上架過晚而造成的芽苞碰掉、碰傷等情況，引蔓上架時枝條順架面均勻擺放，綁繩系活扣捆扎，防止在枝蔓捆扎處產(chǎn)生縊痕。 5． 6 鮮食葡萄栽培技術(shù)規(guī)程（第二年） 37 5． 6． 1 檢修和架設(shè)架材 開春能進(jìn)地時，檢修上一年架設(shè)好的架材，對倒伏、折斷的架柱扶正和更換，同時用緊線器調(diào)整鋼筋、冷拔絲，均勻一致，松緊適度，架面保持平整、穩(wěn)固。 5 月 栽苗； 定制水泥柱、冷拔絲等。 12．埋土 36 （ 1）將葡萄枝蔓從架面上取下壓入溝內(nèi)； （ 2）從溝外取土覆蓋葡 萄蔓，覆土范圍以葡萄主蔓為中心60 ㎝半徑范圍全部覆土，覆土厚度不少于 30 ㎝，并放入鼠藥。 （ 1） 7 月初，每 710 天噴布科博一遍，共噴三遍，預(yù)防葡萄霜霉病、白粉病等病害。 （ 4）拉冷拔絲，距地面 50 ㎝處（臨時性）和 90 ㎝處分別拉兩道冷拔絲（ 11 號鐵絲）并繃緊，冷拔線用細(xì)鐵絲固定在水泥柱上。葡萄栽植工作完成后，利用閑遐栽植水泥柱 。副梢生長旺盛，多余副梢消耗樹體養(yǎng)分，必須剪除。選留標(biāo)準(zhǔn)：留下不留上，留壯不留弱，其余芽和枝抹除掉。每株 50g，距樹 50cm 處施入。 （ 1）葡萄苗成活發(fā)出綠葉后（ 6 月上旬），每隔 5 天噴布“愛多收”等多元微肥一遍，共噴二遍。 （ 2） 7 月底澆水后，采取保墑措施，對裸露的果溝進(jìn)行中耕或深翻。 要求： ①葡萄苗剪根工作在蔭涼處進(jìn)行，苗木根部不能長時間風(fēng)吹日曬。定植穴 30 30 30 厘米，先將表土填入穴底堆成“饅頭”狀，放入苗木理順根系，培土、輕提苗木順根踏實(shí)，最后將土培出地面踏實(shí)。 注意：邊剪根、邊制漿 、邊沾漿、邊栽植。 ②剪根：每株苗留主根 46 根，長 20cm，剪除多余主根和須根，同時，剪去過長根、干枯根、先端霉?fàn)€根，露出新鮮白色根系即可。 32 2．扦插苗栽植 （ 1）時間： 4 月 15 日 —— 4 月 30 日。葉片沾有淤泥的苗用裝有清水的噴霧器噴霧沖洗干凈。 ③運(yùn)苗放苗：將苗 輕放在已挖好的定植穴旁。一個作業(yè)組（按 100米葡萄溝長）約需 20 人，其中 ：拉線定點(diǎn) 2 人，打孔挖穴 6－ 8人，運(yùn)苗放苗 4 人，取袋栽苗 6 人。 5． 5． 4 栽植： 1．營養(yǎng)袋苗栽植 （ 1）時間： 5 月 1 日 6 月 10 日。東西向葡萄溝葡萄定植在在溝的南坡，南北向葡萄溝在溝的東坡。 先整溝后修定植溝坡：人工用鐵鍬和耙子操作。 要求：①肥料要足量施入； ②肥料要均勻施入。 3．施基肥和回填土： 時間：葡萄溝挖好后即進(jìn)行。 11．其他設(shè)置，包括看護(hù)人員住房、藥房、庫房、肥料場、包裝場、貯藏窖等。每行兩端架桿用頂柱從內(nèi)向外傾斜頂撐，或兩端架桿從內(nèi)向外斜栽，再用錨石垂直拉緊，以防傾倒。 架柱采用水泥柱，水泥柱標(biāo)準(zhǔn)： 280 10 12cm，預(yù)制時內(nèi) 28 設(shè)置鋼筋（Φ 6mm） 4 根，中間加五道箍，柱頂設(shè)置一掛勾或環(huán)。主干道貫穿全園，外與公路 相接，內(nèi)與支路相連，寬 6 米以上，十字路口設(shè)轉(zhuǎn)盤；支路與主道垂直，設(shè)在小區(qū)旁，上與主干道相接，下與作業(yè)道相連，寬 4 米；作業(yè)道設(shè)在小區(qū)內(nèi)以便于作業(yè)。樹種以楊樹為主，禁用白臘和榆樹。 5．防護(hù)林建設(shè)：以 250 畝為標(biāo)準(zhǔn)條田建防護(hù)林。為承包管理方便，小區(qū)內(nèi)可設(shè)置簡易道路進(jìn)一步劃分為若干個管理小區(qū)。土壤 肥力缺氮、少磷、富鉀，有機(jī)質(zhì)含量偏低。 5． 5 鮮食葡萄栽培技術(shù)規(guī)程（第一年栽植） 5． 5． 1 園地選擇 昌吉阜康 土壤類型以草甸土為主，其次有灰漠土、鹽土、沼 26 澤土等。 評價：品質(zhì)優(yōu)，風(fēng)味好，口感極佳，外觀美觀，色澤艷麗。 5． 4 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 5． 4． 1 品種選擇 1．品種選擇的原則 選擇葡萄品種應(yīng)掌握的原則是：抗性強(qiáng)，耐旱，耐寒，耐瘠薄，好管理，果實(shí)外觀鮮艷，易豐產(chǎn)， 品質(zhì)好，成熟期適宜，經(jīng)濟(jì)價值高， 耐貯運(yùn)等等。以 XX 農(nóng)墾科學(xué)院為技術(shù)依托，引進(jìn)先進(jìn)的高新技術(shù)和適用技術(shù)，進(jìn)行組裝配套和集成示范，將項(xiàng) 目區(qū)建設(shè)成以特色農(nóng)業(yè)為主體的管理手段先進(jìn)、科技水平領(lǐng)先、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益顯著、輻射范圍廣闊、推廣示范試驗(yàn)作用強(qiáng)的兵 XX 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高效特色葡萄示范基地。 23 本項(xiàng)目綜合運(yùn)用葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、高效施肥應(yīng)用技術(shù)、無公害綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，通過“陽光工程”和科學(xué)施用有機(jī)復(fù)合肥，增加土壤中有機(jī)質(zhì)和C02含量，保持良好的土壤 XX 粒結(jié)構(gòu)，培肥地力，把示范基地建設(shè)成為現(xiàn)代 化高效綠洲特色林果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。 5． 1． 4 堅持合理利用資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，維護(hù)綠洲生態(tài)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 22 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 5． 1 項(xiàng)目建設(shè)的原則 5． 1． 1 因地制宜，合理調(diào)整生產(chǎn)布局，從質(zhì)量上優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 2021 年兵 XX 下達(dá) XXXX 退耕還林任務(wù)25000 畝（其中退耕還 林 5000 畝，宜林荒地造林 20210 畝）。 1999— 2021年造林的成活率均達(dá) 85%以上。 2021 年退耕還林工程的實(shí)施，將使 XX 場的土地利用現(xiàn) 狀得到進(jìn)一步優(yōu)化，使種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整，使林草覆蓋面積有效增加，最終促進(jìn) XX場生態(tài)功能逐步達(dá)到整體平衡和可持續(xù)發(fā)展。全 XX 共有營級單位 10 個，連級基層單位 35 個，其中農(nóng)業(yè)單位 26 個，機(jī)耕隊 2 個，工礦企業(yè) 5 個，中學(xué) 1 所，小學(xué) 3 所，水電單位 2 個，供電站 1 個，建安單位 2 個，是一集農(nóng)、林、牧、工、商、 建安一體的國營農(nóng)場。老王莊以南的十戶灘地區(qū) 0— 100cm 土壤總鹽量大于 20%，全 XX0— 100cm 土壤含鹽量小于 %的非鹽化面積只有 萬畝， %— %的輕鹽化面積 萬畝， %— %的中鹽化面積為 ， %— 2%的強(qiáng)鹽化面積為 ，而大于 2%的鹽化面積有 萬畝。 XX 場西北沿沙線至老王莊地區(qū)的農(nóng)田以風(fēng)沙土和灰漠土為主。每當(dāng)刮大風(fēng)，卷起沙丘的沙塵，順著沙丘間空檔揚(yáng)起，錯天黑地順 XX 場的農(nóng)田穿堂而過。因此，近幾年常干旱，不能滿足農(nóng)業(yè)用水。全年干旱少雨，年平均蒸發(fā)量為 ，是自然降水量的 13倍。 4． 2 地勢地形 XXXX 地處天山山前沖積洪積平原，北接古爾通古特沙漠，地勢平坦，南高北低，南北海拔相差 384— 350m，地面坡降為 2—?，從東南向西北沿瑪納斯河帶狀分布。 52? — 86176。葡萄生產(chǎn)基地相對集中在東疆地區(qū)和兵 XX 部分農(nóng)牧XX 場。 中國以 270 萬 T 的 消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國家，成為鮮食葡萄第一消費(fèi)大國。XX 有著生產(chǎn)葡萄得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)的葡萄在內(nèi)在品質(zhì)(風(fēng)味、營養(yǎng) )和外觀上均優(yōu)于 “ 洋葡萄 ” ，只要在品種改良、產(chǎn)品穩(wěn)定性、產(chǎn)品產(chǎn)后處理、貯藏加工、產(chǎn)品促銷等方面有所突破， 16 不 但完全可以替代進(jìn)口，而且可以打入國際市場，在保鮮條件下葡萄的銷售時間可以延遲到次年 5 月，反季節(jié)上市的保鮮葡萄價格 一般在 6000 元／噸 左右 。在不考慮物價上漲因 素的情況下，鮮 食 葡萄銷售價，基本上穩(wěn)定在 2021 元／噸以上。東南亞諸國面積小，人口密度大、消費(fèi)水平高，華人居多，消費(fèi)習(xí)慣與中國相近，存在良好的銷售前景。出口的葡萄僅有1738 噸，但國際市場對優(yōu)質(zhì)葡萄需求量很大，就各個葡萄生產(chǎn)國在國際市場上的交易量來看，與需求之間還有很大缺口。 “ 十五 ” 期間， XX 自治區(qū)和兵 XX 葡萄都有較大的發(fā) 展， 2021年自治區(qū)葡萄面積達(dá)到 140 多萬畝，結(jié)果面積 100 萬畝，總產(chǎn) 110萬噸；兵 XX 葡萄面積 萬畝，結(jié)果面積 13 萬畝，總產(chǎn) 12 萬噸，位于天山北坡的伊犁州、昌吉州、農(nóng)五師、農(nóng)六師積極推廣種植新品種，全球紅（紅提）面積達(dá)到 15 萬畝。 無核 葡萄 克瑞森 作為品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、耐貯藏的海內(nèi)外有名的葡萄品種，今后在區(qū)內(nèi)外消費(fèi)量將會明顯增長。 2021 年產(chǎn)量約為 1630 萬 T，與 2021 年相比變化不大。在主要鮮食葡萄出口國中，智利的出口量為 90 萬 T(約占全球出口量的 30%)，為全球第一大出口國。 3． 1． 1 鮮食葡萄的出口 2021 年世界鮮食葡萄的出口量為 310 萬 T，呈增長趨勢。 2021 年，歐洲以占全 球鮮食葡萄進(jìn)口量的 56%而位居第一位，領(lǐng)先于美洲 (29%)和亞洲 (15%)。近年的 研究還發(fā)現(xiàn)，具有抗腫瘤、防治冠心病的白藜蘆醇在葡萄中的含量很高，所以它也是一種保健食品。XXXX 已與 XX 市葡萄 研究所簽訂無公害 葡萄 生產(chǎn)基地建設(shè)和生產(chǎn)的技術(shù)合作協(xié)議。 11 2． 4． 4 市場前景廣闊 XX 墾區(qū)有 萬人口，其中市區(qū)近 30 萬，奎屯市、獨(dú)山子有 20 萬人口，人口素質(zhì)高，加之收入水平的逐年提高和健康意識的顯著增強(qiáng)，無公害 葡萄 的市場空間廣闊。項(xiàng)目區(qū)周圍空氣質(zhì)量優(yōu)良，遠(yuǎn)離市工業(yè)區(qū)，空氣干燥、潔凈，空氣污染物為總懸浮顆粒物 。本項(xiàng)目 的實(shí)施，將促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為 XXXX 實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展開辟了一條新道路。 2． 3． 實(shí)施本項(xiàng)目，有利于生產(chǎn)要素的重新配置，有利于推動先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)枝術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。 2． 2． 6 是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的需要 國內(nèi)外市場表明 ： 無公害食品比一般食品價格高 520%左右，而且市場 需求越 旺盛，無公害食品的發(fā)展前景 就越廣闊 。一方面外國優(yōu)質(zhì)水果的進(jìn)口，擠占了部分市場；另一方面我國的水果自身存在的品質(zhì)問題。鮮食葡萄生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目主要是對現(xiàn)有棉田進(jìn)行改造，提高經(jīng)濟(jì)效益。 2． 2． 2 基地建設(shè)是發(fā)揮資源優(yōu)勢，適應(yīng)市