論成都星級(jí)酒店的客源市場(chǎng)定位酒店管理大學(xué)本科設(shè)計(jì)范文模板參考資料-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】當(dāng)今日趨興旺的個(gè)性消費(fèi)。要改變這種狀況，必須高度重視星級(jí)酒店的客源市場(chǎng)。場(chǎng)定位等方面談星級(jí)酒店的客源市場(chǎng)定位，以突出其重要意義。市場(chǎng)定位將導(dǎo)致飯店銷售策略的不穩(wěn)定性，使酒店盲目卷入價(jià)格戰(zhàn)。團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)。你需要選擇你的客戶，來(lái)做你的重點(diǎn)，而不是說(shuō)你要針對(duì)所有。但很多星級(jí)酒店認(rèn)為所有的人都是他的潛在客戶，但事實(shí)上，對(duì)于星級(jí)。酒店來(lái)說(shuō)，有些人永遠(yuǎn)也不可能成為它的客戶。因此，以這略論的方式來(lái)淺談成都星級(jí)酒店的客源市場(chǎng)定位。位，對(duì)成都星級(jí)酒店客源市場(chǎng)定位進(jìn)行了深入的解說(shuō)。1．1．1市場(chǎng)細(xì)分的概念···························································1．1．2星級(jí)酒店市場(chǎng)細(xì)分的具體要求·····································1．2星級(jí)酒店市場(chǎng)細(xì)分的特點(diǎn)························································
【正文】 產(chǎn)品進(jìn)入衰退期，應(yīng)采取集中性營(yíng)銷策略，集中力量于最有利的細(xì)分市場(chǎng)，以延長(zhǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)壽命。 四、確定市場(chǎng)定位 4． 1 產(chǎn)品的市場(chǎng)定位 成都是中國(guó)歷史文化名城，首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)“雙擁”模范城。成都市也是一座 融古代文明與現(xiàn)代文明于一體的特大城市。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)也隨之迅速的發(fā)展， 特別是星級(jí)酒店，所以星級(jí)酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中的位置占據(jù)非常重要的位置。 4． 2 市場(chǎng)定位的策略，市場(chǎng)定位策略是最重要的目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略之一，在確定這一策略時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)三個(gè)要點(diǎn)： ， 第一，為飯店產(chǎn)品 服務(wù)組合創(chuàng)造和培養(yǎng)獨(dú)特形象 。 第二，詳細(xì)的列出產(chǎn)品 服務(wù)組合能為目標(biāo)市場(chǎng)顧客提供各種利益 。 第三，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品 服務(wù)組合和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異 。 4． 2． 1 市場(chǎng)定位策略的種類 市場(chǎng)定位的概念：市場(chǎng)定位，也被稱為產(chǎn)品定位或者競(jìng)爭(zhēng)性定位，是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn) 有產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)上所處的地位和顧客對(duì)產(chǎn)品某些屬性的重視程度，塑造出本企業(yè)鮮明個(gè)性或形象并傳遞給目標(biāo)顧客，使該產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)上占有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)位置。也可以說(shuō)，市場(chǎng)定位是塑造一種產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)的位置。產(chǎn)品的特色或個(gè)性可以從產(chǎn)品的實(shí)體上表現(xiàn)出來(lái)，如形狀、構(gòu)造、性能等 ；也可以從消費(fèi)者心理上反映出來(lái)，如豪華、樸素、時(shí)髦、典雅等；還可以表現(xiàn)為價(jià)格水平、質(zhì) 量水平等。 企業(yè)在市場(chǎng)定位過(guò)程中，一方面要了解競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)地位，另一方面要研究目標(biāo)顧客對(duì)該產(chǎn)品屬性的重視程度，然后選定本企業(yè)產(chǎn)品的特色和獨(dú)特形象，從而完成產(chǎn)品的市場(chǎng)定位 。隨著生產(chǎn)力的提高和產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在同一市場(chǎng)上有許多同一品種的產(chǎn)品出現(xiàn)。企業(yè)為了自己生產(chǎn)或銷售的產(chǎn)品獲得穩(wěn)定銷路，要從各方面為產(chǎn)品培養(yǎng)一定的特色，樹(shù)立一定的市場(chǎng)形象，以求在顧客心中形成一種特殊的偏愛(ài)。此外，市場(chǎng)定位也有助于企業(yè)明確市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)。 市場(chǎng)定位的種類。市場(chǎng)定位作為一種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，顯示了一種產(chǎn)品或一家企業(yè)同類似的產(chǎn)品或企業(yè)之間的關(guān)系。定位方式不同，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)也不同，下面就分三種定位種類： 第一：避強(qiáng)定位。這是一種避開(kāi)強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位。其優(yōu)點(diǎn)是：能夠迅速在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，并能在消費(fèi)者或用戶心目 中樹(shù)立一個(gè)形象。由于這種市場(chǎng)定位方式風(fēng)險(xiǎn)小，成功率較高，常常為多數(shù)企業(yè)采用。 第二：迎頭定位。這是一種與市場(chǎng)上占支配地位的即最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)者“對(duì)著干”的競(jìng)爭(zhēng)方式。顯然，這種定位方式有時(shí)會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)，但不少企業(yè)認(rèn)為能夠激勵(lì)自己奮發(fā)向上，一旦成功會(huì)取得巨大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。 第三 ： 重新定位。重新定位是指對(duì)銷路少、市場(chǎng)反應(yīng)差的產(chǎn)品進(jìn)行二次定位。這種重新定位旨在擺脫困境，重新獲得增長(zhǎng)和活力。這種困境可能是企業(yè)決策失誤引起的，也可能是對(duì)手反擊或出現(xiàn)新的強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手造成的。不過(guò)，也有的重新定位并非已經(jīng)陷入困境，而是因?yàn)楫a(chǎn)品以外 的擴(kuò)大銷售范圍引起的。 4． 2． 2 制定市場(chǎng)定位策略的步驟市場(chǎng)定位策略的制定要經(jīng)過(guò)以下七個(gè)步驟： 第一、確定飯店目標(biāo)市場(chǎng)，即首先要明確本飯店產(chǎn)品 服務(wù)組合要在那一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)中確立合適的形象。 第二、分析目標(biāo)市場(chǎng)顧客選擇飯店的標(biāo)準(zhǔn)。 第三、利用客人選擇飯店的重要標(biāo)準(zhǔn)，將本飯店與競(jìng)爭(zhēng)飯店進(jìn)行對(duì)比。 第四、在產(chǎn)品 服務(wù)組合方位圖上標(biāo)出個(gè)競(jìng)爭(zhēng)飯店的地位 第五、為本飯店選擇一個(gè)何時(shí)且具有競(jìng)爭(zhēng)力的新形象 第六、評(píng)估飯店新形象 第七、制定宣傳策略，確定新形象 飯店客源市場(chǎng)定位，不是一蹴而就的，需要做大 量的深入細(xì)致的工作，飯店經(jīng)營(yíng)者切不可圖省事而廢之。做好客源市場(chǎng)定位，能使飯店明確自身的位置，明確目標(biāo)對(duì)象，有利于飯店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，知己知彼，有的放矢。 五、結(jié)尾 成都市，簡(jiǎn)稱 “ 蓉 ” ， 別稱 “ 錦城 ” 、 “ 錦官城 ” ，自古被譽(yù)為 “ 天府之國(guó) ” ，位于四川省中部，是中西部地區(qū)重要的中心城市 。 西南地區(qū) 科技中心、商貿(mào)中心、金融中心和交通通信樞紐，全國(guó)率先建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制試點(diǎn)城市、金融對(duì)外開(kāi)放城市、行政副省級(jí)城市。 2021 年《中國(guó)城市發(fā)展報(bào)告》成都綜合實(shí)力位列第九位。 本文從成都的地理位置和 旅游發(fā)展等方面對(duì)成都星級(jí)酒店的客 源市場(chǎng)做了充分而有深入的討論，分析了成都星級(jí)酒店鎖定目標(biāo)的客源市場(chǎng)定位 做 了詳細(xì)的說(shuō)明，這不僅僅充分說(shuō)明了成都是一個(gè)好的旅游勝地，而且也是一個(gè)集吃、喝、住、游、購(gòu)、娛 于一體的天堂。 這也是我寫這篇論文的企圖所在，讓星級(jí)酒店在對(duì)客源市場(chǎng)定位上能做出有目標(biāo)、有選擇的決定。使得成都星級(jí)酒店在未來(lái)的發(fā)展中不會(huì)盲目的選擇客源市場(chǎng)。 總之。成都不僅僅是一個(gè)旅游城市，還是一個(gè)酒店業(yè)發(fā)展迅猛的城市。越來(lái)越多的游客，也為酒店的客源做好了充分的準(zhǔn)備和后備力量。星級(jí)酒店越來(lái)越多，這要求酒店的工作人員的素質(zhì)也要提高。這對(duì)成都的星級(jí)酒店 來(lái)說(shuō)事非常有必要的。 參考資料 ， 《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》 ， 2021 年 07 月 ， 人民大學(xué)出版社 ， 2． 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理應(yīng)用中心， 《市場(chǎng)營(yíng)銷管理》 ， 2021 年 01 月， 中國(guó)言實(shí)出版社 3. 李天元 ， 《飯店與旅游服務(wù)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷 》， 2021 年 07 月 ， 中國(guó)旅游出版社 4. 李穗豫，陳瑋 ， 《中國(guó)本土市場(chǎng)營(yíng)銷精選案例與分析》 ， 2021 年 05 月 ，廣東經(jīng)濟(jì)出 社
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