【導(dǎo)讀】茶廠改制基礎(chǔ)上成立的私營企業(yè)。2021年,公司被認(rèn)定為國家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)。督檢驗(yàn)測試中心定點(diǎn)服務(wù)企業(yè),并獲得自營出口經(jīng)營權(quán)。2021年,經(jīng)國家食品安。質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心提供的“無公害放心茶”標(biāo)簽。2021年,被認(rèn)定為云南省。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2021年,公司通過技術(shù)改造和擴(kuò)建,使年生。中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)”中名列第58位。樂杯”名優(yōu)普洱茶質(zhì)量評比金獎、2021年云南省首屆茶博會評比金獎和銀獎。售市場,并遠(yuǎn)銷香港、澳門、臺灣、韓國和馬來西亞等國家和地區(qū)。司生產(chǎn)茶葉2300噸,銷售2021噸,其中直接出口噸。其中,行政、生產(chǎn)管理人員24人,營銷人員25人,務(wù)收入6494萬元,凈利潤281萬元。公司目前財(cái)務(wù)狀況良好,具有較強(qiáng)的抵御自。資、不欠社會保險(xiǎn)金,被雙江縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社認(rèn)定為信用AA級客戶。法定代表人戎加升,61歲,現(xiàn)任云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司董事長。有機(jī)茶種植示范基地100畝,通過改造中低產(chǎn)茶園建設(shè)有機(jī)茶種植基地5350畝,

　　

【正文】 葉 1090 噸。 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目擬在勐庫鎮(zhèn)亥公村實(shí)施 5450 畝有機(jī)茶園建設(shè) ,其中 :新建示范基地 100 畝 ,中低產(chǎn)茶園改造 5350 畝 ,項(xiàng)目建成后年產(chǎn)有機(jī)茶鮮葉可達(dá) 1090 噸。 建設(shè)規(guī)劃和布局 按照“統(tǒng)一規(guī)劃 ,合理布局 ,相對集中 ,形成規(guī)?！钡脑瓌t進(jìn)行項(xiàng)目的規(guī)劃布局。擬在勐庫鎮(zhèn)亥公村的亥公、下亥公、東弄、大旱塘、幫界、東來、桃樹林 、丫油 8個(gè)自然村實(shí)施 5350畝中低產(chǎn)茶園改造 ,在亥公村桃木林丫口新建示范基地100 畝。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)業(yè)部 2021年 7月 25日發(fā)布了有機(jī)茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,要求有機(jī)茶原料的產(chǎn)地必須符合 NY51992021《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境條件》 ,生產(chǎn)按 NY/T51972021《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》操作 ,加工符合 NY/T51982021《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》 ,產(chǎn)品達(dá)到 NY51962021《有機(jī)茶》的要求。 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 生產(chǎn)工藝 按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求 ,本 項(xiàng)目在基地規(guī)劃與建設(shè)、土壤管理和施肥、病、蟲、草害防治、茶樹修剪與采摘等生產(chǎn)環(huán)節(jié) ,完全按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的要求進(jìn)行管理和操作。本項(xiàng)目所建設(shè) 5450 畝有機(jī)茶園基地符合有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本標(biāo)準(zhǔn) ,按有機(jī)方式種植 ,強(qiáng)調(diào)與自然和生態(tài)法則相協(xié)調(diào) ,應(yīng)用能使生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性的生產(chǎn)技術(shù) ,不使用化肥、化學(xué)合成農(nóng)藥、基因工程改良的品種 ,項(xiàng)目建成后可通過有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒證。 生產(chǎn)流程 本項(xiàng)目生產(chǎn)流程包括基地規(guī)劃設(shè)計(jì)、道路工程建設(shè)、土壤改良、灌溉設(shè)施建設(shè)、周邊環(huán)境治理、茶樹種植、茶園管理維護(hù)、茶葉修剪采摘等環(huán)節(jié) 。 工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性 根據(jù)有機(jī)茶生產(chǎn)的基本原則 ,農(nóng)業(yè)部 2021年 7月 25日發(fā)布了有機(jī)茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,要求有機(jī)茶原料的產(chǎn)地必須符合 NY51992021《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境條件》 ,生產(chǎn)按 NY/T51972021《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》操作 ,加工符合 NY/T51982021《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》 ,產(chǎn)品達(dá)到 NY51962021《有機(jī)茶》的要求。本項(xiàng)目根據(jù)以上四個(gè)標(biāo)準(zhǔn) ,同時(shí)參考中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心制訂的《有機(jī)茶頒證標(biāo)準(zhǔn)》及有機(jī)茶中心在有機(jī)茶園的頒證審核中已量化為具 體的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)建立有機(jī)茶園 ,工藝技術(shù)來源可靠。 工藝技術(shù)方案 基地規(guī)劃與建設(shè) 基地規(guī)劃有利于保持水土 ,保護(hù)和增進(jìn)茶園及其周圍環(huán)境的生物多樣性 ,維護(hù)茶園生態(tài)平衡 ,發(fā)揮茶樹良種的優(yōu)良種性 ,便于茶園排灌和田間日常作業(yè)。根據(jù)茶園基地的地形、地貌、合理設(shè)置茶廠、種茶區(qū)、道路、排蓄灌水利系統(tǒng)、防護(hù)林帶等。茶園開墾應(yīng)注意水土保持 ,建立完善的節(jié)水排灌系統(tǒng) ,根據(jù)不同坡度和地形 ,選擇適宜的時(shí)期、方法和施工技術(shù)。茶樹品種應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮筒桀?,茶園四周和茶園內(nèi)不適合種茶的空地應(yīng)植樹造林 ,上風(fēng)口應(yīng)營造防護(hù)林 ,主要道路、溝渠兩邊種植行道樹 ,梯壁坎邊種草 ,因地制宜種植遮蔭樹 ,遮光率控制在 20%~30%。重視生產(chǎn)基地病蟲草害天敵等生物及其棲息地的保護(hù) ,增進(jìn)生物多樣性。制定和實(shí)施有針對性的土壤培肥計(jì)劃 ,病、蟲、草害防治計(jì)劃等。建立完善的農(nóng)事活動檔案 ,包括生產(chǎn)過程中肥料、農(nóng)藥的使用和其他栽培管理措施。 土壤管理和施肥 定期監(jiān)測土壤肥力水平和重金屬元素含量 ,根據(jù)檢測結(jié)果有針對性地采取土壤改良措施。采用地面覆蓋等措施提高茶園的保土蓄水能力。采取合理耕作、多施有機(jī)肥等方法改良土壤結(jié)構(gòu)。 耕作時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓畻l件 ,防止水土流失。施用無公害化處理的堆肥、漚肥、廄肥等 ,禁止使用化學(xué)肥料和含有毒、有害物質(zhì)的城市垃圾、污泥和其他物質(zhì)等。 病、蟲、草害防治 從整個(gè)茶園生態(tài)系統(tǒng)出發(fā) ,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ) ,綜合運(yùn)用物理防治和生物防治措施 ,創(chuàng)造不利于病蟲草孳生而有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件 ,增進(jìn)生物多樣性 ,保持茶園生物平衡 ,減少各類病蟲草害所造成的損失。發(fā)展新茶園和換種改植時(shí) ,選用對當(dāng)?shù)刂饕∠x抗性較強(qiáng)的品種。采用人工捕殺 ,減輕茶毛蟲、茶蠶、蓑蛾燈、卷葉蛾類、茶麗紋象甲等害蟲的危害。采用人工 方法防除雜草。保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲和寄生蜂等天敵昆蟲 ,以及蜘蛛、捕食螨、蛙類、蜥蜴和鳥類等有益生物 ,減少人為因素對天敵的傷害。禁止使用和混配化學(xué)合成的殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、除草劑和植物生長調(diào)節(jié)劑。 茶樹修剪與采摘 根據(jù)茶樹的樹齡、長勢和修剪目的分別采用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈等方法 ,培養(yǎng)優(yōu)化型樹冠 ,復(fù)壯樹勢 。每年進(jìn)行茶樹邊緣修剪 ,保持茶行間 20cm 左右的間隙 ,以利田間作業(yè)和通風(fēng)透光 ,減少病蟲害發(fā)生。修剪枝葉應(yīng)留在茶園內(nèi) ,以利于培肥土壤。病蟲枝條和粗干枝清除出 園 ,病蟲枝待寄生蜂等天敵逸出后再行銷毀。 根據(jù)茶樹生長特性 ,遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因樹制宜的原則 ,按標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)采摘。采用手工采茶即提手采 ,保持芽葉完整、新鮮、勻凈 ,不夾帶鱗片、茶果與老枝葉。采用清潔、通風(fēng)性良好的竹編網(wǎng)眼茶籃或簍筐盛裝鮮葉。采下的茶葉應(yīng)及時(shí)運(yùn)抵茶廠 ,防止鮮葉變質(zhì)和混入有毒、有害物質(zhì)。采摘的鮮葉設(shè)有合理的標(biāo)簽 ,注明品種、產(chǎn)地、采摘時(shí)間及操作方式。 工藝流程圖 物料消耗定額及平衡 本項(xiàng)目主要的物料消耗是灌溉水和農(nóng)家肥 ,預(yù)計(jì)每年每畝消耗 50 立方米灌溉水 ,每年 每畝投入 500 公斤農(nóng)家肥。 設(shè)備方案 設(shè)備選型 根據(jù)種植基地的技術(shù)工藝 ,種植茶園設(shè)備本著滿足工藝要求 ,節(jié)約、高效、先進(jìn)、可靠等原則 ,設(shè)備具體選擇見表 51。 設(shè)備來源 本項(xiàng)目設(shè)備屬于常規(guī)設(shè)備 ,可從市場購買。 設(shè)備清單 表 51 有機(jī)茶種植基地設(shè)備清單 序號 設(shè)備名稱 數(shù)量 單位 規(guī)格、型號 備注 1 茶葉修剪機(jī) 10 臺 KC750 100 畝新建示范基地 以每 10 畝一臺計(jì)算 2 推車 5 輛 100 畝新建示范基地 以每 20 畝一輛計(jì)算 原料和燃料供應(yīng) 方案 本項(xiàng)目的主要原料為農(nóng)家肥。農(nóng)家肥主要供應(yīng)來源于種植基地當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場 ,主要是各種家畜糞便 ,按照每畝每年投入 500 公斤 ,需要農(nóng)家肥 2725 噸。本項(xiàng)目為茶葉基地建設(shè)項(xiàng)目 ,無需燃料供應(yīng)。 公用工程、輔助工程及其它配套工程 新建 100 畝示范基地 修建道路 1 公里 (彈石路面、路寬 6 米 )。開挖定植溝 100 畝 。建地下堆肥池 10 個(gè) 。建蓄水池 10 個(gè) 。種植隔離帶樹 8900 株 。種植覆蔭樹 (香樟樹 )2500 株。 老茶園 5350 畝轉(zhuǎn)換改造 修建道路 10 公里 (彈石路面、路寬 6 米 )。建地下堆肥池 45 個(gè) 。建蓄水池45 個(gè) 。種植隔離帶樹 萬株 。種植覆蔭樹 萬株。 節(jié)能減排措施 在總平面布置時(shí) ,盡量將公用工程和配套工程布置在負(fù)荷中心 ,最大限度地減少管線長度 ,有利于降低能耗 。灌溉使用的水泵采用節(jié)能產(chǎn)品 ,減低電耗 。采用節(jié)水灌溉方式 ,為茶園構(gòu)建小氣候環(huán)境 ,減少水資源的損耗 ,提高水資源利用效率。 實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目建設(shè)期一年 ,具體安排如下 (項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度見表 52): 第 1 月 :可行性研究和基地規(guī)劃設(shè)計(jì)等前期工作 。 第 2 月至 7 月 :道路及蓄水池、堆肥 池等配套工程建設(shè) 。 第 7 月至 10 月 :土壤改良、隔離帶樹、覆蔭樹及茶樹種植 。 第 9 月至 11 月 :對茶農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn) 。 第 12 月 :項(xiàng)目竣工驗(yàn)收。 表 52 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排表 序號 時(shí)間 項(xiàng)目 一年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 前期準(zhǔn)備工作 2 道路及配套工程 3 土壤改良、種植 4 茶農(nóng)培訓(xùn) 5 項(xiàng)目竣工驗(yàn)收 第六章 環(huán)境影響評價(jià) 環(huán)境影響 本項(xiàng)目屬綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植項(xiàng)目 ,生產(chǎn)過程不會對環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。茶樹是一種多年生常綠植物 ,茶樹種植已被 列入國家退耕還林內(nèi)容之一 ,它具有保持水土、涵養(yǎng)水源、固土防沙、凈化空氣等作用 ,同時(shí)還可以提高農(nóng)民收入 ,避免茶農(nóng)為生計(jì)而過渡開墾山地 ,有利于項(xiàng)目區(qū)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的改善。 有機(jī)茶的種植管理完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行 ,禁止施用人工合成的化肥 ,噴打人工合成的化學(xué)農(nóng)藥 ,不對土壤環(huán)境等造成污染 ,不存在“三廢”排放和其它潛在的污染源 ,同時(shí)幾乎