【導讀】茶廠改制基礎上成立的私營企業(yè)。2021年,公司被認定為國家農(nóng)業(yè)部茶葉質量監(jiān)。督檢驗測試中心定點服務企業(yè),并獲得自營出口經(jīng)營權。2021年,經(jīng)國家食品安。質量監(jiān)督檢驗測試中心提供的“無公害放心茶”標簽。2021年,被認定為云南省。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)。2021年,公司通過技術改造和擴建,使年生。中國茶葉行業(yè)百強”中名列第58位。樂杯”名優(yōu)普洱茶質量評比金獎、2021年云南省首屆茶博會評比金獎和銀獎。售市場,并遠銷香港、澳門、臺灣、韓國和馬來西亞等國家和地區(qū)。司生產(chǎn)茶葉2300噸,銷售2021噸,其中直接出口噸。其中,行政、生產(chǎn)管理人員24人,營銷人員25人,務收入6494萬元,凈利潤281萬元。公司目前財務狀況良好,具有較強的抵御自。資、不欠社會保險金,被雙江縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社認定為信用AA級客戶。法定代表人戎加升,61歲,現(xiàn)任云南雙江勐庫茶葉有限責任公司董事長。有機茶種植示范基地100畝,通過改造中低產(chǎn)茶園建設有機茶種植基地5350畝,

　　

【正文】 葉 1090 噸。 建設規(guī)模 本項目擬在勐庫鎮(zhèn)亥公村實施 5450 畝有機茶園建設 ,其中 :新建示范基地 100 畝 ,中低產(chǎn)茶園改造 5350 畝 ,項目建成后年產(chǎn)有機茶鮮葉可達 1090 噸。 建設規(guī)劃和布局 按照“統(tǒng)一規(guī)劃 ,合理布局 ,相對集中 ,形成規(guī)?！钡脑瓌t進行項目的規(guī)劃布局。擬在勐庫鎮(zhèn)亥公村的亥公、下亥公、東弄、大旱塘、幫界、東來、桃樹林 、丫油 8個自然村實施 5350畝中低產(chǎn)茶園改造 ,在亥公村桃木林丫口新建示范基地100 畝。 建設標準 農(nóng)業(yè)部 2021年 7月 25日發(fā)布了有機茶的行業(yè)標準 ,要求有機茶原料的產(chǎn)地必須符合 NY51992021《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》 ,生產(chǎn)按 NY/T51972021《有機茶生產(chǎn)技術規(guī)程》操作 ,加工符合 NY/T51982021《有機茶加工技術規(guī)程》 ,產(chǎn)品達到 NY51962021《有機茶》的要求。 生產(chǎn)工藝技術方案 生產(chǎn)工藝 按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《有機茶生產(chǎn)技術規(guī)程》要求 ,本 項目在基地規(guī)劃與建設、土壤管理和施肥、病、蟲、草害防治、茶樹修剪與采摘等生產(chǎn)環(huán)節(jié) ,完全按照生產(chǎn)技術規(guī)程的要求進行管理和操作。本項目所建設 5450 畝有機茶園基地符合有機農(nóng)業(yè)的基本標準 ,按有機方式種植 ,強調與自然和生態(tài)法則相協(xié)調 ,應用能使生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性的生產(chǎn)技術 ,不使用化肥、化學合成農(nóng)藥、基因工程改良的品種 ,項目建成后可通過有機認證機構頒證。 生產(chǎn)流程 本項目生產(chǎn)流程包括基地規(guī)劃設計、道路工程建設、土壤改良、灌溉設施建設、周邊環(huán)境治理、茶樹種植、茶園管理維護、茶葉修剪采摘等環(huán)節(jié) 。 工藝技術來源的可靠性和可得性 根據(jù)有機茶生產(chǎn)的基本原則 ,農(nóng)業(yè)部 2021年 7月 25日發(fā)布了有機茶的行業(yè)標準 ,要求有機茶原料的產(chǎn)地必須符合 NY51992021《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》 ,生產(chǎn)按 NY/T51972021《有機茶生產(chǎn)技術規(guī)程》操作 ,加工符合 NY/T51982021《有機茶加工技術規(guī)程》 ,產(chǎn)品達到 NY51962021《有機茶》的要求。本項目根據(jù)以上四個標準 ,同時參考中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心制訂的《有機茶頒證標準》及有機茶中心在有機茶園的頒證審核中已量化為具 體的執(zhí)行標準建立有機茶園 ,工藝技術來源可靠。 工藝技術方案 基地規(guī)劃與建設 基地規(guī)劃有利于保持水土 ,保護和增進茶園及其周圍環(huán)境的生物多樣性 ,維護茶園生態(tài)平衡 ,發(fā)揮茶樹良種的優(yōu)良種性 ,便于茶園排灌和田間日常作業(yè)。根據(jù)茶園基地的地形、地貌、合理設置茶廠、種茶區(qū)、道路、排蓄灌水利系統(tǒng)、防護林帶等。茶園開墾應注意水土保持 ,建立完善的節(jié)水排灌系統(tǒng) ,根據(jù)不同坡度和地形 ,選擇適宜的時期、方法和施工技術。茶樹品種應選擇適應當?shù)貧夂?、土壤和茶?,茶園四周和茶園內(nèi)不適合種茶的空地應植樹造林 ,上風口應營造防護林 ,主要道路、溝渠兩邊種植行道樹 ,梯壁坎邊種草 ,因地制宜種植遮蔭樹 ,遮光率控制在 20%~30%。重視生產(chǎn)基地病蟲草害天敵等生物及其棲息地的保護 ,增進生物多樣性。制定和實施有針對性的土壤培肥計劃 ,病、蟲、草害防治計劃等。建立完善的農(nóng)事活動檔案 ,包括生產(chǎn)過程中肥料、農(nóng)藥的使用和其他栽培管理措施。 土壤管理和施肥 定期監(jiān)測土壤肥力水平和重金屬元素含量 ,根據(jù)檢測結果有針對性地采取土壤改良措施。采用地面覆蓋等措施提高茶園的保土蓄水能力。采取合理耕作、多施有機肥等方法改良土壤結構。 耕作時根據(jù)當?shù)亟邓畻l件 ,防止水土流失。施用無公害化處理的堆肥、漚肥、廄肥等 ,禁止使用化學肥料和含有毒、有害物質的城市垃圾、污泥和其他物質等。 病、蟲、草害防治 從整個茶園生態(tài)系統(tǒng)出發(fā) ,以農(nóng)業(yè)防治為基礎 ,綜合運用物理防治和生物防治措施 ,創(chuàng)造不利于病蟲草孳生而有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件 ,增進生物多樣性 ,保持茶園生物平衡 ,減少各類病蟲草害所造成的損失。發(fā)展新茶園和換種改植時 ,選用對當?shù)刂饕∠x抗性較強的品種。采用人工捕殺 ,減輕茶毛蟲、茶蠶、蓑蛾燈、卷葉蛾類、茶麗紋象甲等害蟲的危害。采用人工 方法防除雜草。保護和利用當?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲和寄生蜂等天敵昆蟲 ,以及蜘蛛、捕食螨、蛙類、蜥蜴和鳥類等有益生物 ,減少人為因素對天敵的傷害。禁止使用和混配化學合成的殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、除草劑和植物生長調節(jié)劑。 茶樹修剪與采摘 根據(jù)茶樹的樹齡、長勢和修剪目的分別采用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈等方法 ,培養(yǎng)優(yōu)化型樹冠 ,復壯樹勢 。每年進行茶樹邊緣修剪 ,保持茶行間 20cm 左右的間隙 ,以利田間作業(yè)和通風透光 ,減少病蟲害發(fā)生。修剪枝葉應留在茶園內(nèi) ,以利于培肥土壤。病蟲枝條和粗干枝清除出 園 ,病蟲枝待寄生蜂等天敵逸出后再行銷毀。 根據(jù)茶樹生長特性 ,遵循采留結合、量質兼顧和因樹制宜的原則 ,按標準適時采摘。采用手工采茶即提手采 ,保持芽葉完整、新鮮、勻凈 ,不夾帶鱗片、茶果與老枝葉。采用清潔、通風性良好的竹編網(wǎng)眼茶籃或簍筐盛裝鮮葉。采下的茶葉應及時運抵茶廠 ,防止鮮葉變質和混入有毒、有害物質。采摘的鮮葉設有合理的標簽 ,注明品種、產(chǎn)地、采摘時間及操作方式。 工藝流程圖 物料消耗定額及平衡 本項目主要的物料消耗是灌溉水和農(nóng)家肥 ,預計每年每畝消耗 50 立方米灌溉水 ,每年 每畝投入 500 公斤農(nóng)家肥。 設備方案 設備選型 根據(jù)種植基地的技術工藝 ,種植茶園設備本著滿足工藝要求 ,節(jié)約、高效、先進、可靠等原則 ,設備具體選擇見表 51。 設備來源 本項目設備屬于常規(guī)設備 ,可從市場購買。 設備清單 表 51 有機茶種植基地設備清單 序號 設備名稱 數(shù)量 單位 規(guī)格、型號 備注 1 茶葉修剪機 10 臺 KC750 100 畝新建示范基地 以每 10 畝一臺計算 2 推車 5 輛 100 畝新建示范基地 以每 20 畝一輛計算 原料和燃料供應 方案 本項目的主要原料為農(nóng)家肥。農(nóng)家肥主要供應來源于種植基地當?shù)氐酿B(yǎng)殖場 ,主要是各種家畜糞便 ,按照每畝每年投入 500 公斤 ,需要農(nóng)家肥 2725 噸。本項目為茶葉基地建設項目 ,無需燃料供應。 公用工程、輔助工程及其它配套工程 新建 100 畝示范基地 修建道路 1 公里 (彈石路面、路寬 6 米 )。開挖定植溝 100 畝 。建地下堆肥池 10 個 。建蓄水池 10 個 。種植隔離帶樹 8900 株 。種植覆蔭樹 (香樟樹 )2500 株。 老茶園 5350 畝轉換改造 修建道路 10 公里 (彈石路面、路寬 6 米 )。建地下堆肥池 45 個 。建蓄水池45 個 。種植隔離帶樹 萬株 。種植覆蔭樹 萬株。 節(jié)能減排措施 在總平面布置時 ,盡量將公用工程和配套工程布置在負荷中心 ,最大限度地減少管線長度 ,有利于降低能耗 。灌溉使用的水泵采用節(jié)能產(chǎn)品 ,減低電耗 。采用節(jié)水灌溉方式 ,為茶園構建小氣候環(huán)境 ,減少水資源的損耗 ,提高水資源利用效率。 實施進度安排 項目建設期一年 ,具體安排如下 (項目實施進度見表 52): 第 1 月 :可行性研究和基地規(guī)劃設計等前期工作 。 第 2 月至 7 月 :道路及蓄水池、堆肥 池等配套工程建設 。 第 7 月至 10 月 :土壤改良、隔離帶樹、覆蔭樹及茶樹種植 。 第 9 月至 11 月 :對茶農(nóng)開展技術培訓 。 第 12 月 :項目竣工驗收。 表 52 項目實施進度安排表 序號 時間 項目 一年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 前期準備工作 2 道路及配套工程 3 土壤改良、種植 4 茶農(nóng)培訓 5 項目竣工驗收 第六章 環(huán)境影響評價 環(huán)境影響 本項目屬綠色有機農(nóng)產(chǎn)品種植項目 ,生產(chǎn)過程不會對環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。茶樹是一種多年生常綠植物 ,茶樹種植已被 列入國家退耕還林內(nèi)容之一 ,它具有保持水土、涵養(yǎng)水源、固土防沙、凈化空氣等作用 ,同時還可以提高農(nóng)民收入 ,避免茶農(nóng)為生計而過渡開墾山地 ,有利于項目區(qū)生態(tài)環(huán)境質量的改善。 有機茶的種植管理完全按照有機農(nóng)業(yè)的要求進行 ,禁止施用人工合成的化肥 ,噴打人工合成的化學農(nóng)藥 ,不對土壤環(huán)境等造成污染 ,不存在“三廢”排放和其它潛在的污染源 ,同時幾乎