美容院店長日常工作流程匯編-資料下載頁
2024-10-17 19:05本頁面
【正文】 9．了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。10．激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。店長的工作重點(diǎn)：作為一個店長，她不能定位為促銷員或領(lǐng)班，她的心態(tài)就是老板，如何培養(yǎng)這種心態(tài)，這跟公司的文化、體制有很大關(guān)系，這是管理藝術(shù)，士為知己者死； 作為一個有責(zé)任心的店長，對于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。第四篇：門店店長日常工作流程專賣店（店長）日常工作流程開業(yè)前準(zhǔn)備,: 工作服的整齊著裝胸牌的正確佩帶。貨架整理。準(zhǔn)備當(dāng)日備用零錢,檢查電話線傳真機(jī)電腦音響照明燈等工作是否處于正常工作狀態(tài),提出不足之處并進(jìn)行改善 ,檢查簽到本: 歡迎光臨前鋒廚衛(wèi)電器 歡迎下次光臨謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點(diǎn)收營業(yè)期間,及時調(diào)整 ,提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳,促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目,認(rèn)真聽取投訴情況,始終保持微笑,并認(rèn)真講解，包括:日常工作流程禮儀商品基本知識等,安排人員點(diǎn)貨驗收午餐期間,安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理營業(yè)高峰期,離今日營業(yè)指標(biāo)還有多少,激勵店員再接再勵,活動情況的宣傳,并及時記錄，包括:交水費(fèi)電費(fèi)管理費(fèi)用等(有肋于門店開發(fā))晚餐期間,再次激勵店員加油努力營業(yè)結(jié)束,及旋轉(zhuǎn)燈箱，,確認(rèn)后并存入公司指定賬戶,組織好店員的盤點(diǎn)工作,只有在將正確傳輸數(shù)據(jù)后方可簽字下班,店長提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交班工作 包括:音響空調(diào)日光燈電腦第五篇：店長日常工作 要點(diǎn):準(zhǔn)確安排工作。明確任務(wù),提出標(biāo)準(zhǔn)。按時檢查,按期匯報。,并逐級落實要點(diǎn):組織召開部門工作會議,傳達(dá)工作計劃。明確工作、任務(wù)要求。審核各部門的工作計劃。匯編所管分店的工作計劃,上報總部。,考核評估 要點(diǎn):召開部門工作會議。布置工作總結(jié)要求。檢查所管分店的工作是否符合總部的要求。找出工作中的不足,提出改進(jìn)措施。做書面總結(jié),按期上交。總結(jié)應(yīng)文字精練,概念清楚?？己斯?、全面。要點(diǎn):請示總部確定下期經(jīng)營目標(biāo)(如營收指標(biāo)、利潤指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)、滿意率、投訴率、事故率等)。安排人員查錄歷史業(yè)績資料。收集預(yù)算上報的原始資料。匯總、核實、討論、定案。,考核,檢查,協(xié)調(diào)部門運(yùn)轉(zhuǎn) 要點(diǎn)時常巡視餐廳及廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)情況 制定詳細(xì)的檢查制度(餐前、餐中、餐后)解決部門問題、協(xié)調(diào)部門關(guān)系 解決突發(fā)事件根據(jù)營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)情況,組織并主持臨時性部門碰頭會,解決問題 ,處理客人投訴,妥善處理各種問題 要點(diǎn):時常巡視餐廳,了解客人用餐情況對于熟客、?？?、VIP客人要親自到場征詢意見 主動出面處理客人投訴,減低損耗,降低費(fèi)用。要點(diǎn):制定物品流通程序 制定節(jié)能制度 制定餐具管理辦法 督查、落實上述制度 制定人員編制,降低人力費(fèi)用 要點(diǎn):巡查各區(qū)域餐前要檢查,餐中要督導(dǎo),餐后要總結(jié)每日菜肴質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量作為例會的首要內(nèi)容 對每位客人負(fù)責(zé),對每道菜負(fù)責(zé) 要點(diǎn):申請單應(yīng)填寫清楚、完整。簽批手續(xù)完全符合程序的要求。申請的用途明確。申請內(nèi)容屬實。認(rèn)真簽上您的名字、日期。要點(diǎn):按時參加總部的每周工作指令會、質(zhì)量分析會及質(zhì)檢培訓(xùn)會 每月按時向總部匯報所管分店的經(jīng)營及管理狀況。對于緊急、突發(fā)事項隨時報告、請示
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1