【導讀】料均已作明確標注，論文中的結論和成果為本人獨立完成，真實可靠，書使用過的材料。本人授權青島農業(yè)大學可以將本畢業(yè)論文（設計）全部或部分內。保存和匯編本畢業(yè)論文（設計）。名為青島農業(yè)大學。師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知，除文中特別加。究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內容外，本論文。不包含任何其他個人或集體已經發(fā)表或撰寫的成果作品。究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。同意學校保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權大學可以將本學位。印或掃描等復制手段保存和匯編本學位論文。涉密論文按學校規(guī)定處理。

　　

【正文】 過程中應給予幾丁質酶 35 ℃ 以 下 、 偏酸性環(huán)境 ，這有利于提高酶的水解能力。 相關資料顯示， Hg2+、 Pb2+、 Cu2+等重金屬離子對幾丁質酶有抑制作用，而 Mg2+、Ca2+ 、 Na+、 K+對 幾丁質 酶有激活作用 [15]。 而本 試驗 結果與上述資料有較大差異 ，F(xiàn)e2+、 Ba2+、 K+、 Na+對酶活性無明顯作用，而 Cu2+、 Ca2＋ 、 Mn2+、 Zn2+、 Ag+、 Mg2+、NH4+、 Hg2+對幾丁質酶活性有不同程度的抑制作 用。這可能是因為 金屬離子對幾丁質酶 的 影響因酶的來源不同而有差異 [16]，不同的酶發(fā)揮其活性所需的金屬離子不同。 理論上， 變性劑、抑制劑 可以使酶的結構改變從而使酶變性失活或者與酶的活性中心結合降低酶的活性。 試驗表明， SDS、尿素、 β 巰基乙醇 均 對幾丁質酶有抑制作用。 幾丁質酶對底物具有一定專一性，一般只可水解粉狀幾丁質、膠狀幾丁質、可溶性幾丁質衍生物及可溶性的幾丁質寡糖，而不能水解由幾丁二糖經糖苷鍵連接而成的糖類，如麥芽糖、淀粉和纖維素等。 本試驗所研究的 GStachit1K 表達的幾丁質酶 特異性降解膠體幾 丁質 。 綜上所述， 不同 來源的幾丁質酶酶學性質明顯不同，微生物幾丁質酶酶學性質具有豐富的多樣性。因此，今后應加強微生物幾丁質酶的系統(tǒng)研究，為幾丁質酶研究及開發(fā)利用提供科學依據(jù)。 展望 近 20 年來，隨著幾丁質及其衍生物多種生物活性不斷 被 發(fā)現(xiàn)， 其研究 引起全球科技界和產業(yè)界的高度重視，全世界對幾丁質類產品的開發(fā)應用日益深入 ，應用范圍不斷拓展，現(xiàn)已在醫(yī)學、化工、食品、日用品、環(huán)保和農業(yè)等領域得到了廣泛的應用 [17]。 而 幾丁質酶 由于能 降解幾丁質 ， 轉化、產生菌體蛋白、氨基寡糖素等產物 ，在人類食品、醫(yī)藥、 化妝及動物飼料等行業(yè)具有廣泛的開發(fā)前景 [18]。 隨著分子生物學的蓬勃發(fā)展，利用基因工程技術將幾丁質酶基因導入微生物或植物構建工程菌，大量獲得幾丁質酶已 成為可能。 某種 微生物表達的幾丁質酶 18 酶學性質如何，在何種情況下該幾丁質酶能發(fā)揮更大的水解活性， 這 需要我們加強 幾丁質酶酶學性質的 研究，為 幾丁質酶的應用 提供 科學依據(jù) 。 致謝 在我進行畢業(yè)論文試驗的過程中，我的導師咸洪泉老師給予了我悉心的指導和親切的關懷。從課題的選擇直到試驗的最終完成和論文的寫作，咸老師都始終給予我不懈的支持，在咸老師嚴謹?shù)闹笇挛业膶嶒?操作能力有了顯著提高，對科學研究有了更深的認識和感悟，在此謹向咸老師致以深深的敬意和誠摯的感謝。 我的實驗是在實驗室湯偉師姐的幫助下完成，同時得到了劉露、張軍霞師姐的耐心指導，在此一并表示衷心的感謝。 最后再一次感謝所有在畢業(yè)論文設計中曾經幫助過我的老師和師姐，以及在論文中我引用和參考的文獻論著的作者。 參考文獻 [1] 吳東儒 .糖類的生物化學 [M].北京 :高等教育出版社 ,1987,349352. [2] 郭潤芳 ,李多川 .疏綿狀嗜熱絲孢菌熱穩(wěn)定幾丁質酶純化及其編碼基因的克隆與表達 [J].微生物學報 ,20xx,(2):78. [3] 于新 ,田淑慧 ,徐文興 .木霉 菌生防作用的生化機制研究進展 [J].中山大學學報 (自然科學版 ),20xx,44(2):8690. [4] Adams D J. Fungal cell wall chitinases and glucanases [J]. Microbiology, 20xx, 150: 2029 2035. [5] 陳三風 ,李季倫 .幾丁質酶研究歷史和發(fā)展前景 [J].微生物學報 ,1993,20(3):156160. [6] 羅建中 .固定化細胞技術用于廢水深 度處理 [J].環(huán)境污染治理技術與設備 ,20xx,3(6): 6871. [7] 王佳 .固定化藻菌的小球濃度對模擬生活污水脫氮除磷效果的影響 [J].水資源保護 , 20xx,21(1): 7274. 19 [8] 陳毓荃 .生物化學實驗方法和技術 [M].北京 :科學出版社 ,20xx. [9] 郭堯君 .蛋白質電泳實驗技術 [M].北京 :科學出版社 ,1999. [10] 張德安 .生物大分子實驗手冊 [M].長春 :吉林大學出版社 ,1991. [11] 何忠效 .生物化學實驗技術 [M].北京 :北京化學工業(yè)出版社 ,20xx. [12] Fuchs R L. Purification and Properties of Chitinases from Sarratia Marcescens[J]. Environ Microbiol, 1987, 53(7): 17181720. [13] Saburo H, Yoshitaka Y, Yoko F, et al. Purification and Characterization of Chitinase Produced by Streptomyces erythraeus[J]. J Biochem, 1989, 105: 484489. [14] 蔣紅彬 ,蔣千里 .幾丁質酶的研究概況 [J].山東科學 ,20xx,13:4145. [15] 藍海燕 ,陳正華 .幾丁質酶及其研究進展 [J].生命科學研究 ,1998,2(3):163176. [16] 彭仁旺 ,黃秀梨 .球孢白僵菌胞內幾丁質酶的分離純化及性質 [J].微生物學報 ,1995,35(6): 427432. [17] Majeti N V, Ravi kumar. A review of chitin and chitosan applications[J]. Reactive and Functional Polymers, 20xx, 46: 127. [18] 鄭志成 ,周美英 ,姚炳新 .蜂房芽孢桿菌 B91幾丁質酶的合成條件 [J].廈門大學學報 :自然科學版 ,1995,34(3):447451. 20 學位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的學位論文，是本人在導師的指導下進行的研究工作所取得的成果。盡我所知，除文中已經特別注明引用的內容和致謝的地方外，本論文不包含任何其他個人或集體已經發(fā)表或撰寫過的研究成果。對本文的研究做 出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式注明并表示感謝。本人完全意識到本聲明的法律結果由本人承擔。 學位論文作者（本人簽名）： 年 月 日 學位論文出版授權書 本 人及導師完全同意《中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫出版章程》、《中國優(yōu)秀 碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫出版章程》 (以下簡稱“章程” )，愿意將本人的學位論文提交“中國學術期刊（光盤版）電子雜志社”在《中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫》、《中國優(yōu)秀碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫》中全文發(fā)表和以電子 、網(wǎng)絡形式公開出版，并同意編入 CNKI《中國知識資源總庫》，在《中國博碩士學位論文評價數(shù)據(jù)庫》中使用和在互聯(lián)網(wǎng)上傳播，同意按“章程”規(guī)定享受相關權益。 論文密級： □ 公開 □ 保密 （ ___年 __月至 __年 __月） (保密的學位論文在解密后應遵守此協(xié)議 ) 作者簽名： _______ 導師簽名： _______ _______年 _____月 _____日 _______年 _____月 _____日 21 獨 創(chuàng) 聲 明 本人鄭重聲明：所呈交的畢業(yè)設計 (論 文 )，是本人在指導老師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果，成果不存在知識產權爭議。盡我所知，除文中已經注明引用的內容外，本設計（論文）不含任何其他個人或集體已經發(fā)表或撰寫過的作品成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體均已在文中以明確方式標明。 本聲明的法律后果由本人承擔。 作者簽名 : 二〇 一 〇年 九 月 二十 日 畢業(yè)設計（論文）使用授權聲明 本人完全了解 濱州學院 關于收集、保存、使用畢業(yè)設計（論文）的規(guī)定。 本人愿意按照學校要求提交學位論文的印刷本和電子版，同意學校保存學位 論文的印刷本和電子版，或采用影印、數(shù)字化或其它復制手段保存設計（論文）；同意學校在不以營利為目的的前提下，建立目錄檢索與閱覽服務系統(tǒng)，公布設計（論文）的部分或全部內容，允許他人依法合理使用。 （保密論文在解密后遵守此規(guī)定） 作者簽名 : 二〇 一 〇年 九 月 二十 日 22 致 謝 時間飛逝，大學的學習生活很快就要過去，在這四年的學習生活中，收獲了很多，而這些成績的取得是和一直關心幫助我的人分不開的。 首先非常感謝學校開設這個課題，為本人日后從事計算機方面的工作提供了經驗，奠定了基礎。本次畢 業(yè)設計大概持續(xù)了半年，現(xiàn)在終于到結尾了。本次畢業(yè)設計是對我大學四年學習下來最好的檢驗。經過這次畢業(yè)設計，我的能力有了很大的提高，比如操作能力、分析問題的能力、合作精神、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L等方方面面都有很大的進步。這期間凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感謝。沒有他們的幫助，我將無法順利完成這次設計。 首先，我要特別感謝我的知道郭謙功老師對我的悉心指導，在我的論文書寫及設計過程中給了我大量的幫助和指導，為我理清了設計思路和操作方法，并對我所做的課題提出了有效的改進方案。郭謙功老師淵博的知識、嚴謹?shù)淖黠L和誨人不倦 的態(tài)度給我留下了深刻的印象。從他身上，我學到了許多能受益終生的東西。再次對周巍老師表示衷心的感謝。 其次，我要感謝大學四年中所有的任課老師和輔導員在學習期間對我的嚴格要求，感謝他們對我學習上和生活上的幫助，使我了解了許多專業(yè)知識和為人的道理，能夠在今后的生活道路上有繼續(xù)奮斗的力量。 另外，我還要感謝大學四年和我一起走過的同學朋友對我的關心與支持，與他們一起學習、生活，讓我在大學期間生活的很充實，給我留下了很多難忘的回憶。 最后，我要感謝我的父母對我的關系和理解，如果沒有他們在我的學習生涯中的無私奉獻和默默支 持，我將無法順利完成今天的學業(yè)。 四年的大學生活就快走入尾聲，我們的校園生活就要劃上句號，心中是無盡的難舍與眷戀。從這里走出，對我的人生來說，將是踏上一個新的征程，要把所學的知識應用到實際工作中去。 回首四年，取得了些許成績，生活中有快樂也有艱辛。感謝老師四年來對我孜孜不倦的教誨，對我成長的關心和愛護。 學友情深，情同兄妹。四年的風風雨雨，我們一同走過，充滿著關愛，給我留下了值得珍藏的最美好的記憶。 在我的十幾年求學歷程里，離不開父母的鼓勵和支持，是他們辛勤的勞作，無私的付出，為我創(chuàng)造良好的學習條件，我才能 順利完成完成學業(yè)，感激他們一直以來對我的撫養(yǎng)與培育。 最后，我要特別感謝我的導師趙達睿老師、和研究生助教熊偉麗老師。是他們在我畢業(yè)的最后關頭給了我們巨大的幫助與鼓勵，給了我很多解決問題的思路，在此表示衷心的感激。老師們認真負責的工作態(tài)度，嚴謹?shù)闹螌W精神和深厚的理論水平都使我收益匪淺。他無論在理論上還是在實踐中，都給與我很大的幫助，使我得到不少的提高這對于我以后的工作和學習都有一種巨大的幫助，感謝他耐心的輔導。在論文的撰寫過程中老師們給予我很大的幫助，幫助解決了不少的難點，使得論文能夠及時完成，這里一并表示真 誠的感謝。