【導(dǎo)讀】底組建的中外合作企業(yè)，公司注冊(cè)資金267萬(wàn)元。公司坐落在風(fēng)景秀。20xx年銷售收入1400萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯170萬(wàn)美元，利。生產(chǎn)能力：各類速凍產(chǎn)品4000噸/年、軟包裝產(chǎn)品20xx噸/年。公司概況：現(xiàn)有65名固定人員，其中大專以上學(xué)歷11人。用版）》中農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目加工可行性研究報(bào)告編制大綱；求量增長(zhǎng)將趨于平緩，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)飽和、供大于求的局面將持續(xù)下去。變化主要體現(xiàn)在品種結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量和安全衛(wèi)生方面上。品均出現(xiàn)供過(guò)于求的局面。同時(shí)當(dāng)?shù)赜写罅繘](méi)受污染的土地，并且水利條件。它農(nóng)產(chǎn)品深加工出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。該舉措得到當(dāng)?shù)卣拇罅χА５耐顿Y方日本西本貿(mào)易株。提出大量需要甜玉米的速凍粒及整棒產(chǎn)品。生產(chǎn)基地由企業(yè)資助、群眾自主籌資建設(shè)，企業(yè)以訂單。社會(huì)效益良好，貢獻(xiàn)水平較高。本項(xiàng)目建設(shè)資金需要額較大，建議有關(guān)部門予以支持。得到重視和推廣。目前是世界上種植面積最大、增長(zhǎng)速度最快的甜

　　

【正文】 已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 42 頁(yè) 共 43 頁(yè) 指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日俱增。 甜玉米的莖葉鮮嫩，是優(yōu)良的青飼料，1000 畝玉米秸桿可供養(yǎng)殖近四千頭牛。 甜玉米 的深加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，通過(guò)甜玉米種植、加工、銷售一體化以及其帶動(dòng)的黃牛產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，增加農(nóng)村閑置勞力的就業(yè)率，帶動(dòng)農(nóng)民一起致富，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向。 二、建設(shè)的必要性 目前我國(guó)已具有了許多類型的甜玉米雜交品種，有些類型的甜玉米品種已經(jīng)達(dá)到了世界先進(jìn)水平。由于近些年來(lái)甜玉米市場(chǎng)需求不斷增加，生米價(jià)格一直都保持在相對(duì)較高的價(jià)格水平上，市場(chǎng)上銷售的鮮玉米價(jià)格在家 元之間，其中廣州的價(jià)格在 3 元以上，這不僅使甜玉米加工企業(yè)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為養(yǎng)牛業(yè)提供了資源。使得種植甜玉米的收益大大 高于種糧食的收益。宿州地區(qū)糧食一年兩熟，小麥產(chǎn)量一般為 350400 公斤 /畝 .價(jià)格 元 /畝 .夏播玉米一般畝產(chǎn)為 400500 公斤 ,價(jià)格為 元 /公斤 ,按最好的的收成和最高價(jià)格計(jì)算 ,農(nóng)民一年可得收入為 1930 元 /畝 .如果改種甜玉米每年可種兩季 ,4月初至 6月底 ,6月底至 9月底 ,每畝可收鮮甜玉米 500公斤 ,兩季可收 1000 公斤 ,加工成玉米罐頭每公斤可達(dá) 8 元 /公斤。每畝地每年生產(chǎn)的青飼料能飼養(yǎng)四頭牛，每頭?？色@純利潤(rùn) 4000 元。由此可見(jiàn)，種植甜玉米其收益大大超過(guò)種植一般糧食的收入。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 43 頁(yè) 共 43 頁(yè) 三、 建設(shè)項(xiàng)目的可行性 在 宿州市建設(shè)甜玉米加工及黃牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，具有較強(qiáng)的可操作性國(guó)。一是國(guó)家逐年加大了對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)的資金投入，特別是該項(xiàng)目是在土地流轉(zhuǎn)的試點(diǎn)區(qū)，宿州市委、市政府高度重視，大力支持種糧龍頭大戶，這就為糧食種植提供了可靠的政策和資金保證。二是項(xiàng)目承擔(dān)單位技術(shù)力量雄厚，生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，有比較系統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。三是項(xiàng)目的開(kāi)展為部分留守農(nóng)民提供了一個(gè)就業(yè)的平臺(tái)。近年來(lái)我市有很多農(nóng)民在外打工加工，還有部分由于各種原因不能外出的農(nóng)民就出現(xiàn)零收入甚至負(fù)收入的情況，這個(gè)項(xiàng)目需要很多勞務(wù)人員，長(zhǎng)短期不等，就可以讓他們不出家門也可 以增加收入，并且拉動(dòng)地方的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。四是項(xiàng)目建設(shè)甜玉米加工及養(yǎng)牛的購(gòu)銷交通便利，自然條件好、土質(zhì)肥沃、水資源豐富、土壤有機(jī)質(zhì)含量高，加上科學(xué)種植，所產(chǎn)甜玉米的品質(zhì)好。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 44 頁(yè) 共 43 頁(yè) 第三章 市場(chǎng)分析 一、市場(chǎng)狀況 甜玉米是一種低脂肪、高纖維、多營(yíng)養(yǎng)的天然食品，甜玉米制成的各種產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上都很走俏，近年的國(guó)際貿(mào)易量增加很快。國(guó)內(nèi) 1996 年甜玉米消費(fèi)量達(dá)到 3 萬(wàn)噸以上， 1997 年增至 5 萬(wàn)噸以上。目前人世界甜玉米罐頭和甜玉米食品的年生產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了 400 萬(wàn)噸。美國(guó)和日本是甜玉米的 消費(fèi)大國(guó)，美國(guó)人均年消費(fèi)新鮮甜玉米 公斤、冷凍玉米 公斤、罐裝甜玉米 公斤，美國(guó)甜玉米生產(chǎn)鴠加工量均居中世界首位。甜玉米的主要產(chǎn)地有美國(guó)、韓國(guó)、泰國(guó)和我國(guó)的臺(tái)灣省。我國(guó)大陸甜玉米食品生產(chǎn)起步較晚，但增長(zhǎng)較快。80 年代中期開(kāi)始進(jìn)行的甜玉米罐頭加工，主要集中于上海、大連等沿海城市。隨著市場(chǎng)擴(kuò)大和前景的看好，許多省市都進(jìn)行了甜玉米的種植和加工，其中北京、上海、湖北、山西、廣東、吉林、遼寧等省市都開(kāi)發(fā)了自己的甜玉米產(chǎn)品，甜玉米食品，特別是甜玉米罐頭和速凍鮮果穗等等產(chǎn)品和出口已經(jīng)成為食品行業(yè)中創(chuàng)匯的又一渠 道。如山西省沁縣罐頭廠自 1988 年 6 年間生生產(chǎn)罐頭 693 噸，其中出口 420噸，創(chuàng)匯 42萬(wàn)美元，并成為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供品，許多用戶前來(lái)訂貨，為企業(yè)創(chuàng)造了良好的效益。近年來(lái)，深圳生產(chǎn)的生米也大量銷往香港并占據(jù)了香港大部分鮮食玉米市場(chǎng)。廣西自 1984 年以來(lái)也累 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 45 頁(yè) 共 43 頁(yè) 計(jì)生產(chǎn)加工甜玉米筍、料、糊狀罐頭 1127 噸，其中出口 噸，為國(guó)家創(chuàng)匯 210 萬(wàn)美元。 目前，我國(guó)生米的生產(chǎn)和產(chǎn)品的出口在國(guó)際上所占份額仍十分有限，我國(guó)甜玉米的生產(chǎn)產(chǎn)品的出口在國(guó)際上所占份額仍十分有限，我國(guó)的地理和氣候十分優(yōu)越，大部分玉米種植區(qū)是 可以種植甜玉米的，再加上我國(guó)的人口眾多潛在消費(fèi)群體十分龐大，因此，我國(guó)的甜玉米發(fā)展?jié)摿薮蟆? 二、市場(chǎng)預(yù)測(cè) （一）國(guó)市場(chǎng)狀況 目前國(guó)內(nèi)甜玉米主要生產(chǎn)廠家有廣東的佳隆、上海的梅林、吉林的吉美等，他們的產(chǎn)品以甜玉米罐頭為主，年產(chǎn)量在 5000 噸左右。近幾年來(lái)，市場(chǎng)上甜玉米產(chǎn)品品種逐漸開(kāi)始豐富，如速凍玉米粒等，但仍以進(jìn)口為主，隨著人民生活水平的提高和對(duì)甜玉米產(chǎn)品的了解，價(jià)位合理，保持新鮮的甜玉米速凍食品具有廣闊的市場(chǎng)前景。目前市場(chǎng)需求量已經(jīng)超過(guò) 萬(wàn)噸（約合 10 萬(wàn)畝），而種植面積不足 5 萬(wàn)畝，市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大 ，預(yù)計(jì)將以 10%的年增長(zhǎng)率遞增。 （二）國(guó)際市場(chǎng)需求 中國(guó)的甜玉米出口的主要對(duì)象將是日本和香港。日本是世界上甜玉米最大的進(jìn)口國(guó)。每年需求 5 萬(wàn)噸，自產(chǎn) 萬(wàn)噸，需進(jìn)口 萬(wàn)噸，目前，銷售量還在以 10%的速度遞增。香港每天可銷售鮮食甜玉米 30 萬(wàn)穗（相當(dāng)于 1250 畝的產(chǎn)量）其它生米的產(chǎn)品需求量 425 噸。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 46 頁(yè) 共 43 頁(yè) 在歐洲，甜玉米愈來(lái)愈受歡迎，僅法國(guó)和德國(guó)每年各需進(jìn)口 .51 萬(wàn)噸，但是歐洲市場(chǎng)主要被美國(guó)占領(lǐng)，出口前景不夠樂(lè)觀。 三、產(chǎn)品方案與規(guī)模 （一）產(chǎn)品方案 本項(xiàng)目產(chǎn)品包括速凍和甜玉米罐頭兩個(gè)系列，速凍 甜玉米系列包括速凍甜玉米和速凍甜玉米穗產(chǎn)品；罐頭為甜玉米粒罐頭和熟制甜玉米穗軟包裝產(chǎn)品。后續(xù)可開(kāi)發(fā)甜玉米系列加工廠產(chǎn)品，如玉米飲料、各種玉米方便食品等。 （二）建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目總體建設(shè)規(guī)模要達(dá)到年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸甜玉米食品，一期規(guī)模為年產(chǎn) 20xx 噸，其中速凍甜玉米粒 1200 噸，速凍甜玉米穗 400 噸；甜玉米罐頭 400 噸。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 47 頁(yè) 共 43 頁(yè) 第四章 建設(shè)條件與選址 一、項(xiàng)目選址 宿州市埇橋區(qū)位于淮北平原，東經(jīng) 116176。 59′－ 117176。 20′，北緯 33176。 20′－ 34176。 02′。東臨靈璧縣，南接固鎮(zhèn)縣、懷遠(yuǎn)縣，西靠淮北市 ，北毗蕭縣和江蘇徐州市，是宿州市的政治經(jīng)濟(jì)文化中心。埇橋區(qū)國(guó)土面積 2880 平方公里，耕地面積 萬(wàn)公頃。地勢(shì)西北高，東南低，平原地區(qū)，海拔高度一般在 23－ 26 米之間，低山殘丘地區(qū)一般標(biāo)高 150－ 300 米。 我區(qū)屬于華北暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。氣候溫和，季風(fēng)明顯，四季分明，光照充分，雨量適中，氣候宜人，自然條件優(yōu)越，年平均氣溫 176。 C，無(wú)霜期約 210 天， 降雨量約 1000 毫米，大于 0176。 C的生長(zhǎng)季 310 天以上，活動(dòng)積溫 52005500 小時(shí)，大于 10176。 C 的持續(xù)日數(shù) 215230 天，積溫在 46005000176。 C 光、熱、水、氣候資源豐富，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 二、能源供應(yīng)條件 項(xiàng)目地塊原有是電力設(shè)施已經(jīng)不可用，項(xiàng)目用電需要重新報(bào)裝。 三、市政配套條件 上水 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 48 頁(yè) 共 43 頁(yè) 項(xiàng)目高峰期用水量為 80噸 /天 ,擬建機(jī)井 1口 ,出水量為每小時(shí)10 噸。 項(xiàng)目用水主要是為玉米穗的漂洗 ,無(wú)任何化學(xué)成分，采用直接明溝排放 ,用于灌溉周圍農(nóng)田。 項(xiàng)目擬安裝 1 噸鍋爐 ,以滿足生產(chǎn)及生活需要。 項(xiàng)目擬建 100 噸冷庫(kù) ,以滿足生產(chǎn)周期需要 ,產(chǎn)成品的儲(chǔ)藏主要采取外部租賃的方式解決。 四、主要原材料供應(yīng)條件 根據(jù)項(xiàng) 目年加工生產(chǎn)甜玉米食品１ 0000 噸的規(guī)模 ,項(xiàng)目除了自身的近 1000 畝兩季甜玉米的產(chǎn)量 ,項(xiàng)目擬采用向周邊散種農(nóng)戶收購(gòu)甜玉米，項(xiàng)目單位根據(jù)每年產(chǎn)量 ,在埇橋區(qū)內(nèi)與未流轉(zhuǎn)的農(nóng)民簽定收購(gòu)合同 ,項(xiàng)目承辦人負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及質(zhì)量監(jiān)督 ,農(nóng)民按照指定的品種分期播種。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 49 頁(yè) 共 43 頁(yè) 第五章 工程技術(shù)方案 一、土建工程 項(xiàng)目建筑總面積為 71７ 0 平方米，各項(xiàng)內(nèi)容如下 : 二、生產(chǎn)工藝方案 序 號(hào) 名 稱 面積（平米） 單價(jià)（元／平米） 總價(jià)（萬(wàn)元） 1 甜玉米生產(chǎn)車間 1000 1200 120 黃牛養(yǎng)殖場(chǎng) 5000 300 150 2 鍋爐房 70 1000 7 3 變電室 30 1200 4 辦公室 70 1000 7 5 綠化 1000 3 合計(jì) 7170 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 50 頁(yè) 共 43 頁(yè) 項(xiàng)目工藝方案包括甜玉米種植技術(shù)方案、加工工藝方案及養(yǎng)牛技術(shù)方案。 （一） 種植技術(shù)方案 隔離種植 甜玉米是胚乳性狀的突變體，為單基因隱性遺傳，一旦接受普通玉米的花粉，當(dāng)年就變成普通玉米，失去甜玉米獨(dú)特的甜香風(fēng)味。因此，甜玉米應(yīng)與普通玉米隔離 300 米以上種植。 分期播種 當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定達(dá)到 12度即可以開(kāi) 始播種，甜玉米含淀粉少，籽粒小，千粒重僅僅 110180G,，只有普通玉米的 1/31/2，發(fā)芽率低，頂土力弱，需要催芽播種，淺播淺蓋，力爭(zhēng)全苗齊苗。 合理密植 甜玉米以采收果穗為目的，生育期只有 90100 天，可適當(dāng)密植，第 667M2 播種 行距 6080CM,株距 2025CM,每穴 34 粒， 2葉 1 心時(shí)間苗， 3 葉期定苗，每 667M2 定苗 35004000 株。 選用疏松肥沃的土壤，每 667M2 施有機(jī)牛糞肥 150020xxKG 作為底肥， 2530KG 磷肥作種肥，以提高玉 米甜度， 45 葉期追施氮肥710KG,吐絲時(shí)重施穗肥 ，搞好中耕除草、培土。雨季注意清溝排水，旱季則要澆水抗旱。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 51 頁(yè) 共 43 頁(yè) 甜玉米病蟲(chóng)較嚴(yán)重，苗期防治地老虎，用 %敵百蟲(chóng)與炒熟的油面粉按 3： 1000 配比拌勻，撒主動(dòng)根際，防治效果好。穗期防治玉米螟，在喇叭口期每 667M2 用呋喃丹 250G 拌細(xì)土點(diǎn)心。防治大小斑病多菌靈 1000 倍液噴施，也可用草木灰與石灰粉拌勻，在露水無(wú)法未干時(shí)撒于葉上。 在開(kāi)花吐絲期，選晴天上午采集健壯株上花粉授于花絲上，隔天一次，連續(xù) 23 次 甜玉米在吐絲后 2030 天，籽粒含糧量高，此時(shí)即可采收嫩果穗。每個(gè)人 667M2 可以收果穗 、制罐頭用的甜玉米，則應(yīng)在完熟期收獲。 （二）加工工藝流程 速凍甜玉米米粒 甜玉米 驗(yàn)質(zhì) 剝皮 第一次噴淋 清洗 第一次除 須 挑選 去蟲(chóng) 第二次噴淋 清洗 第二次除須 瀝水 脫料 篩選 速凍 稱重 包裝 入冷庫(kù) ２、速 凍甜玉米穗工序 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 52 頁(yè) 共 43 頁(yè) 甜玉米穗 驗(yàn)質(zhì) 剝皮 第一次噴淋 清洗 第一次除須 挑選 去蟲(chóng) 第二次噴淋 清洗 第二次除須 瀝水 挑選分級(jí) 速凍 稱重量 包裝 入冷庫(kù) 甜玉米罐頭工序 甜玉米穗 驗(yàn)質(zhì) 剝皮 檢驗(yàn)去蟲(chóng) 脫粒 漂洗 分級(jí) 漂燙 瀝水 稱 重 裝罐 加汁 真空封口 空罐 沖洗 殺菌 冷卻 擦罐 噴碼 保溫 檢驗(yàn)真空度 貼標(biāo) 裝箱 成品入庫(kù) 三、主要技術(shù)裝備 １、速凍甜玉米生產(chǎn)設(shè)備表 序號(hào) 設(shè)備名稱 數(shù)量（臺(tái)、套） 單價(jià)（萬(wàn)元） 總價(jià)（萬(wàn)元） 1 玉米穗清洗挑選機(jī) 1 40 40 2 甜玉米脫粒機(jī) 2 7 14 3 振動(dòng)篩 2 9 4 隧道式速凍