服務(wù)員禮貌用語(yǔ)-資料下載頁(yè)
2024-10-15 11:15本頁(yè)面
【正文】 15上齊菜、上完最后一道菜、跟客人說(shuō)：“你們點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”各位請(qǐng)慢用、同時(shí)詢問(wèn)客人：請(qǐng)問(wèn)你們點(diǎn)的主食和甜品可以上了嗎？1上熱茶、熱毛巾、上熱茶時(shí)、重?fù)Q茶葉換新茶葉、泡新茶。（注意規(guī)范沖功夫茶）1上單尾點(diǎn)心或甜品。1撤臺(tái)、先撤醬料后撤菜碟、臺(tái)面上只留下骨碟、杯碟、茶杯、毛巾、煙盅碟、保持臺(tái)面的干凈衛(wèi)生。1上水果、上干凈的骨碟、準(zhǔn)備相應(yīng)的果羹或果叉：“這是我們公司奉送的水果、各們請(qǐng)慢用?！苯Y(jié)帳、核對(duì)帳單、核對(duì)臺(tái)號(hào)、人數(shù)、酒水、（多余的酒水退回灑吧）及其它醬料、應(yīng)寫卡底。2送客、提醒客人帶齊行李物品、走在客人的前面、送到電梯口或門口、并說(shuō)“多謝”請(qǐng)慢走、歡迎下次光臨。2回崗位、關(guān)電器、檢查周圍環(huán)境是否有煙頭、拍椅子、收臺(tái)、清理衛(wèi)生、恢復(fù)原位、做好下一次開(kāi)餐準(zhǔn)備。篇二：服務(wù)員常用的十句禮貌用語(yǔ)服務(wù)員常用的十句禮貌用語(yǔ) ，歡迎光臨。、小姐？ 。，打擾一下。？ 。慢走。歡迎下次光臨。篇三：酒店服務(wù)員禮貌用語(yǔ)酒店服務(wù)員禮貌用語(yǔ)一、禮貌的基本要求：“三輕”：走路輕，說(shuō)話輕，操作輕。“三不計(jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語(yǔ)言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無(wú)理的要求?！八那凇保鹤烨凇⒀矍?、腿勤、手勤（腦勤）?！八牟恢v”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話?！拔迓暋保嚎蛠?lái)有迎聲，客問(wèn)有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲?！傲N禮貌用語(yǔ)”：?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ)，征求用語(yǔ)，致歉用語(yǔ)，致謝用語(yǔ)，尊稱用語(yǔ)，道別用語(yǔ)?！拔拿鞫Y貌用語(yǔ)十字”：請(qǐng)，您好，謝謝，對(duì)不起，再見(jiàn)?！八姆N服務(wù)忌語(yǔ)”：蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。二、基本服務(wù)用語(yǔ)歡迎語(yǔ)：歡迎您來(lái)我們酒店、歡迎光臨問(wèn)候語(yǔ)：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。告別語(yǔ)：再見(jiàn)、晚安、明天見(jiàn)、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來(lái)。稱呼語(yǔ)：小姐、夫人、太太、首長(zhǎng)、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。祝賀語(yǔ)：恭喜、祝您節(jié)日快樂(lè)、祝您圣誕快樂(lè)、祝您新年快樂(lè)、祝您生日快樂(lè)、祝您新婚快樂(lè)。道歉語(yǔ)：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾您了、失禮了。道謝語(yǔ)：謝謝、非常感謝。應(yīng)答語(yǔ)：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒(méi)關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。征詢語(yǔ)：請(qǐng)問(wèn)您有什么事嗎？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠。）？請(qǐng)您。好嗎？基本禮貌用語(yǔ)10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)。1常用禮貌用語(yǔ)詞11個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)、請(qǐng)?jiān)彙](méi)關(guān)系、不要緊、別客氣、你早、您好。1專業(yè)語(yǔ)：歡迎您來(lái)我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問(wèn)您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見(jiàn)。三、常用禮貌用語(yǔ)：，很快就給您辦好。？ ，以免丟失． ？ 。，您的意思是?? ？ ？我們很樂(lè)意為您提供．部門聯(lián)系解決好嗎？部門的電話是 ，我可以再說(shuō)一遍！！，馬上就好．，這樣恐怕不太好．，我問(wèn)一問(wèn)別人或幫您打聽(tīng)一下． ，我不太清楚，但我可以幫您問(wèn)一問(wèn)．，這里走不通，請(qǐng)走那邊． ，我馬上給您換上干凈的． ，我們?cè)俸瞬橐幌?，?qǐng)您也回憶一下．，我們?cè)俨橐幌拢?，我找別人幫您解決。，請(qǐng)您稍候。，您看怎么辦更好？，可能是我們聽(tīng)錯(cuò)。，我們一定會(huì)努力改進(jìn)的。，時(shí)間可能不夠，請(qǐng)想別的辦法好嗎？，我已把您的要求跟我們主管(經(jīng)理)說(shuō)了，他/她將會(huì)給您滿意的答復(fù)。，這里是內(nèi)部用的通道，請(qǐng)您走那邊好嗎？，如果您需要用這樣?xùn)|西，我們可以另外為您提供。，不好意思打擾您了。，請(qǐng)小點(diǎn)聲，以免影響其他客人。，您的房間正在清理，能否先等一下或先把行李放下，回頭再上房間好嗎？ ，請(qǐng)問(wèn)您貴姓？，請(qǐng)問(wèn)您找誰(shuí)？ ，請(qǐng)?jiān)?。，這是我應(yīng)該做的。？歡迎您提出寶貴的意見(jiàn)。，歡迎下次再來(lái)。
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