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正文內(nèi)容

門店質量管理制度-資料下載頁

2024-10-14 04:50本頁面
  

【正文】 利用工作之便收受賄賂、回扣或利用職權貪污、揮霍浪費公司財產(chǎn) 12)一年內(nèi)記過兩次且無功相抵者懲罰方法對公司造成損壞極大者,不受以上懲罰幅度限制,造成損壞員工應賠償公司的實際損失獎懲管理1)對員工的處罰,若不涉及行政處分,由店長提出處理意見,報總經(jīng)理處備案 2)對員工的獎勵,由店長上報公司由總經(jīng)理審核批準后執(zhí)行 3)條例中的制度將與員工的獎金掛鉤附則本條例自公布之日起執(zhí)行,若有遺漏可予以補充考勤管理制度一、各部門考勤管理由部門指派專人負責二、請假流程流程:本人申請——主管確認——休假——銷假請假要求1)休假需嚴格按照請假流程 2)外場需領班以上審批3)廚房吧臺由廚師長吧臺長負責4)請假三天以上者,必須由店長以上審批其待辦事務需交交待其他員工代理工作時間1)門店員工的工作時間根據(jù)門店經(jīng)營情況和業(yè)務的實際情況,由部門負責人提前排定班次2)根據(jù)工作需要公司員工實行綜合計算工時制度或不定時工時制度3)員工公休或事假必須事前請批,不得事后補請,未辦理請假手續(xù)或請假手續(xù)不符合規(guī)定程序不對的,將視為礦工,特殊情況除外 4)事假不足一天按一天算,不足半天按半天算5)如若員工由突發(fā)病例請假必須當天電話告知(不得用短信方式)主管領導,現(xiàn)場主管領導確認方可執(zhí)行,員工應在上班30分鐘內(nèi)辦理補假手續(xù),無以上程序的病假視為礦工處理6)員工上班外出就診,需事先取得部門主管批準,未經(jīng)核準私自外出就醫(yī)視為礦工 7)員工1個月中遲到早退一個小時以內(nèi)的,對其警告處理,如超1個小時視為礦工處理,如有特殊情況請說明8)未按規(guī)定履行請假手續(xù)或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到崗者以礦工論,礦工按記過處理并扣除當日薪資及全勤獎,員工連續(xù)礦工3天或一個月累計7天,將予以辭退處理 9)對所有礦工行為者,將責成其做書面檢討 10)對寫有辭職報告位經(jīng)批準擅自離職的,企業(yè)將酌情發(fā)放該員工60%工資,對未寫辭職報告擅自離職的,將停發(fā)所有薪資福利 11)員工加班時間以實際加班記錄為準并作為加班費給付或調(diào)休其加班將按國家規(guī)定適時安排調(diào)休或計加班工資 12)門店店長、廚師長、吧臺長應每天做好員工的考勤記錄 13)門店實行打卡制度,上班打到達公司時間,下班打離開公司時間,不可讓他人代己打卡或代他人打卡,公司將對當事人雙方做警告處理,若上班或下班未打卡,在當日應讓部門主管簽卡,否則按請假處理 14)員工請保持卡面清潔,打完卡后放回原處,如不放回或拿走及擅自涂改者,當日做無勤處理,將停發(fā)當月工資、獎金、補貼等離職管理規(guī)定離職申請:辭職人員需提前30天申請店內(nèi)領班以上人員、收銀要做離職交接,包括工作、工具資料等交接,收回離職員工工衣、工牌、考勤卡、工作服(清洗干凈)鑰匙等薪資結算需將所有物品交接完畢員工宿舍管理制度住宿人員需辦理暫住證不允許帶陌生人進入宿舍,若有朋友進入在本人帶領下進入違者罰款20元不得將異性留宿至22:30未經(jīng)他人允許不得動用他人物品按照規(guī)定打掃宿舍衛(wèi)生以保持宿舍清潔不得大聲喧嘩以影響他人休息辭職或辭退員工,自離職之日起允許三天時間作離宿準備逾期責令及時離宿 門店收銀管理制度遵守門店管理制度,服從企業(yè)管理及領導安排工作認真、負責、按規(guī)范站姿,提供優(yōu)質服務收銀儀表大方按規(guī)定著裝不得擅自串崗或不在崗收銀臺內(nèi)衛(wèi)生保持清潔交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接及時準確,由于交接不清出現(xiàn)問題的由當班收銀負責不得濫用職權套現(xiàn)打折一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以開除門店干部管理制度尊重上級領導,對上級下達的命令應及時完成實行先服從后上訴的管理制度關心員工,對員工生活工作中提出的問題要重視,且迅速給予解答對工作盡職盡責,對超越自己權限的事情應報告上級,隱瞞不報私自做決定者,事情屬實以記過處理工作中如遇困難可請求同事幫忙干部之間要團結不允許拉幫結派,挑撥離間員工之間感情外場干部要時刻提高警惕,忙時段注意人員調(diào)動,要時刻有危機意識不允許長時間站收銀臺聊天,應站于區(qū)域內(nèi)勤巡臺,做好監(jiān)督工作使之做到標準門店外環(huán)境衛(wèi)生標準玻璃清潔,墻壁門柜干凈無污點,灰塵招牌保持明亮無灰塵蜘蛛網(wǎng)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生標準大廳地面保持干凈無雜物,無水漬玻璃明亮清潔,無灰塵桌面桌腳保持干凈無灰塵水漬無花枯萎,電梯門清潔無指印地面保持干燥避免濕滑備餐區(qū)地面無污漬,物品擺設整齊工作柜物品器具整潔,無國旗現(xiàn)象,且工作柜能正常開關使用,空氣清新劑不能過于嚴重11沒月16日為打掃除日,外場須將門店徹底打掃 晚班視情況安排大衛(wèi)生倉庫管理制度由于門店倉庫管理相對薄弱,為協(xié)助門店財產(chǎn)管理制定以下相關制度 ,并告知外場組長要拿的物品,其他人員一概不借于,爭取做到店內(nèi)每一項財產(chǎn)都要能落實到位 ,并分類標明品名放置 ,不放易燃易爆等危險物品,并依照先進先出原則使用薪資福利新進員工上滿27天班即可獲得全勤獎,27天之外視為公休假每月對超額完成門店營業(yè)指標進行績效獎金對門店銷售較好的高單價餐品給予員工提成獎勵附則本條例最終解釋權歸本公司所有 以上條款如有不足可給予補充兩岸咖啡2009年 12月14日第五篇:門店管理制度門店管理制度細化標準上班時間l ——,——。在指定區(qū)域打卡,簽到。l 遲到15分鐘罰款五元,610罰款10元,依此類推。30分鐘以上至59分鐘以內(nèi),按曠工半天處理,罰單50元。遲到一小時及以上(含一小時),按曠工一天處理,罰單100元,并扣出當月全勤及優(yōu)秀員工獎。員工儀表標準l 頭發(fā)不遮蓋五官,梳理整齊,不可太油膩。染發(fā)顏色不得過于鮮艷。長發(fā)及肩的必須束起,流海不遮住眉毛l 著公司統(tǒng)一工服、穿著整齊,干凈,無破損。佩帶工牌,淡妝打扮,注意形象 l 首飾不要過于夸張。l 指甲必須干凈清潔,長不超過2mm。香水,香體露等氣味清新,易于接受。指甲油只涂純透明色或是純淡粉色。l 顧客進門“歡迎光臨”。出門您走好或“歡迎下次光臨”清潔標準llllllllll 1地面無紙屑、塵土、膠印、刮痕、雜物及水跡 2貨架、陳列用具、櫥窗、照明設備無灰塵、水跡、模特上無灰塵、破損、印痕 3每周大掃除,檢查天花板無污損、灰塵、蜘蛛網(wǎng)、透明膠、釘子等 4墻壁無膠帶、海報釘、手印、腳印等 5玻璃、鏡子、金屬光面沒有指紋和灰塵 6層板無膠印、灰塵、每天每塊都需擦拭干凈 7鞋托、鞋底需要擦拭干凈、無灰塵 8貨區(qū)商品調(diào)牌不外露 9POP、系列牌及所有推廣、陳列物料無灰塵、無破損、無印痕 試衣間整齊、干凈、無雜物,拖鞋擺放整齊,衣鉤、坐凳、提示牌干凈整齊、完整無缺,鏡面明亮、潔凈,無指紋、無破痕,門鎖完好l 倉庫清潔,無火、無水患,無雜物、灰塵,貨品整齊、器材、鞋分區(qū)擺放。在類中還需按照小類擺放。倉庫應張貼庫位圖,及小類指示牌,倉位變化及時更新。l 收銀臺清潔,小票、印章準備好,文具擺放整齊,無雜物。臺面干凈無灰塵,無雜物、無私人物件,電腦設備完好,收銀系統(tǒng)正常狀態(tài),抹布、帳本等不能放于桌面上班及交接班檢查物料是否充足。陳列標準及維護每件商品要求一物一價,且價格絕對準確,粘貼規(guī)范。如出現(xiàn)商品差價,造成顧客投訴,差價有當區(qū)域員工自行承擔,希望大家能夠認真檢查區(qū)域的貨品價格 l 男女衣架、褲夾區(qū)分,且衣架、褲夾間距相等l 商品尺碼有小到大進行排列,側掛兩端的商品都正面朝外l 鞋類擺放整齊,橫成行,豎成條。鞋托插條與鞋系列一致l 衣領居中,陳列數(shù)量統(tǒng)一標準l 調(diào)牌無外露,鞋類填充飽滿,鞋帶收緊系好放入鞋類l 包填充飽滿,包帶收致最短系好,拉鏈統(tǒng)一朝左用餐l 早班8:30以后嚴禁進餐。l 晚班相互調(diào)節(jié),輪流用餐,不要出現(xiàn)空崗現(xiàn)象,每人的用餐時間不能超過30分鐘,l 嚴禁非用餐時間吃東西,每次處罰10元。崗位職責l 熱愛本質工作,認真敬業(yè),努力學習,不斷提升服務水平l 工作時間不得擅離崗位,不允許帶親友在店內(nèi)聊天、會客。如遇熟人可打聲招呼,有事要談,不可超過10分鐘。有特殊事情外出,須經(jīng)店長批準,時間不可超過半小時。l 嚴禁撥打店鋪私人電話聊天,用店鋪刷卡機套現(xiàn),非收銀庫管不得進收銀臺,觸碰電腦。l 嚴禁私拿店鋪商品或借個人購買之機提前取走商品。l 嚴禁私自挪用或借用店鋪營業(yè)款l 服從店鋪各崗位人員的合理工作安排,不得無故拒絕頂撞l 賣場內(nèi)隨時保持微笑,不得無精打采、無表情、冷漠l 不與顧客爭吵,謹慎妥善處理好顧客抱怨,并及時向店長匯報l 切實為顧客提供主動、熱情、周到的優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)缺貨情況,及時向店長、庫管反映 l 除店長批準的特殊情況,上班不準玩手機、掌上電腦等通信儀器l 賣場內(nèi)須正立挺直,不能依靠貨架、墻柱及其他物品,不撐腰、抱臂、插口袋 l 熟悉商品知識,掌握產(chǎn)品賣點,因客而異地推銷商品,給顧客留下美好購物印象 l 與同事和睦相處,助人為樂l 注意愛護店內(nèi)設施,維護店內(nèi)衛(wèi)生行為規(guī)范lllllllllll 上班時間內(nèi)不要扎堆閑談,兩人一米距離以內(nèi)視為扎堆 嚴禁無故損壞商品,辦公用品及其他商業(yè)設施(等價賠償)嚴禁將店內(nèi)購物袋送人或自用 接待顧客時專心銷售,不得與其他同事閑聊 店鋪的銷售數(shù)據(jù)和公司的培訓內(nèi)容,嚴禁透露給外人或其他公司 及時跟新在店鋪留存的聯(lián)系方式,以便隨時聯(lián)系到本人,下班處于開機狀態(tài) 在營業(yè)過程中,全店隊友使用普通話交流 當顧客進店后,立即放下手中事物性工作,第一時間接待顧客,做到以客為先 非本店員工嚴禁進入店鋪倉庫 在賣場上不依靠貨架、玩衣架、唱歌、發(fā)呆、玩手、嬉戲打鬧、不說臟話,不辱罵隊友 在賣場上不要與顧客發(fā)生正面沖突,辱罵等,如賣場上出現(xiàn)此情況,視情節(jié)輕重,對該員工處于50元以上罰單,如出現(xiàn)毆打,則該員工直接予以辭退。此標準請仔細閱讀,自覺簽字同意并嚴格執(zhí)行。
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