【正文】 礎(chǔ)上關(guān)注國家熱愛集體家庭和諧人際和諧。如果只考慮到個(gè)人的利益,則說明你人品很差。西方人的法制觀念是很強(qiáng)的他們往往崇尚獨(dú)立而不是由政府教會(huì)和其他組織的干擾。在家庭中,孩子們從小就被灌輸自力更生的觀念。再這一點(diǎn)上,中國文化則有所不同。家庭是中國人最重視的生活集體。父母對(duì)孩子關(guān)愛有加,喜歡一切都為孩子計(jì)劃好,把自己的希望全部寄托在孩子身上,又過分的寵溺孩子,結(jié)果使孩子的自理能力很差,即使在今天的中國正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡階段國有企業(yè)的員工還是很不愿意失去安全的工作這種依賴是中國傳統(tǒng)文化的遺產(chǎn)。這種文化上的差異使得中國的禮儀也產(chǎn)生差異從未中西方禮儀從根本上有很大的差異。三、飲食觀差異中國人有句古話叫“民以食為天”?？梢婏嬍硨?duì)中國人民有多重要因此中國人往往經(jīng)常將吃飯當(dāng)作是最重要的事情。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全甚至于超過了對(duì)營養(yǎng)的追求注重味美和外表營養(yǎng)一般情況下都會(huì)被忽視。西方的飲食追求科學(xué)的飲食觀念比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收。西方人更注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色香味形義他們關(guān)心飲食的健康和如何生存不注重美味的享受。并且在商務(wù)活動(dòng)中中國人喜歡用圓桌安排飯桌把美味佳肴放在圓桌中心與客人相互敬酒讓菜、非常的熱鬧在形式上形成一種熱情、禮貌、團(tuán)結(jié)的氣氛。然而西方國家舉行宴一般都追求高雅溫暖比較有情調(diào)而且很注重禮儀為了達(dá)到交朋友的目的往往靠近交談?wù)呓徽劒Ｔ谘缯?qǐng)的禮儀的座位方面也有很大的講究中國傳統(tǒng)文化都是以“左”為尊將地位尊貴的客人安排在左邊的上座然后依次安排。西方則正好是相反的已“右”為尊?！芭績?yōu)先、尊重婦女”是人們宴會(huì)排座位的標(biāo)準(zhǔn)。宴席中男女之間要分開坐女賓客的席位要比男賓客的席位高男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子來表達(dá)對(duì)女士的尊重。另外西方人用餐時(shí)必須要坐正了坐彎著腰低著頭吃飯對(duì)他們來說用嘴湊上食物吃飯是很沒有禮貌的行為但是這些恰好是中國人習(xí)慣的吃飯方式。吃西餐的時(shí)候主人是不喜歡喝太多酒的基本上都是品酒而中國的餐桌上酒是不可缺少的一種工具用酒來渲染氣氛有時(shí)是為了表示對(duì)對(duì)方的尊重喝酒的時(shí)候喜歡一杯一杯的喝。四、交談禮儀差異在西方個(gè)人的利益是不能侵犯的。人們?nèi)粘＝徽勈遣幌矚g涉及個(gè)人私事的。他們不喜歡談?wù)撽P(guān)于結(jié)婚了沒有、多大了、信仰什么宗教、年收入多少等問題認(rèn)為這些問題都很粗俗的。見到別人外出或回來也不會(huì)問別人從哪里到哪去?？吹絼e人買來的東西也不會(huì)問價(jià)錢。不同于中國的比較含蓄的表達(dá)方式西方人則喜歡有什么就說什么說話方式比較直接、大膽。美國人喜歡有自己的空間。兩個(gè)人說話時(shí)時(shí)一般要超過五十厘米不能靠得太近。和別人同坐一桌或靠近挨著別人坐時(shí)最好是先要得到別人允許后再坐下。五、思維模式的差異思維方式是溝通文化和語言的中心中西方人民思維方式的差異是造成中西文化差異的一個(gè)重要原因。中國人的思維模式具有含蓄委婉語。而西方人來點(diǎn)直截了當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)。例如當(dāng)受到表揚(yáng)或者贊美時(shí)中國人習(xí)慣上總要說“過獎(jiǎng)了”、“不敢當(dāng)”之類的客氣話而西方人則會(huì)說“謝謝你的鼓勵(lì)”之類的話表示對(duì)對(duì)方評(píng)價(jià)的肯定。西方人唱唱不明白中國人這種含蓄、間接的回答方式而中國人對(duì)西方人的這種開門見山的方式也同樣表示難以理解和接受。再比如中國人認(rèn)為紅色代表好的方面就像喜慶所以新娘在婚禮上一般都穿著大紅色的嫁衣而西方人認(rèn)為白色代表了愛情一樣的純潔因此新娘在婚禮上都是穿著潔白的婚紗在中國白色是死了人才穿的被認(rèn)為是不吉祥的象征?？偨Y(jié)上面幾個(gè)方面可以看出中西方的文化差異導(dǎo)致了截然不同的商務(wù)禮儀。隨著社會(huì)的發(fā)展中西方文化的不斷融合我們必須在傳統(tǒng)禮儀文化的基礎(chǔ)上借鑒西方的禮儀文明。并且我們不僅要借鑒它的形式更應(yīng)該借鑒其內(nèi)在靈魂我們?nèi)粝氤晒Φ剡M(jìn)行國際商務(wù)交往就必須了解各國的文化差異并且要對(duì)各國的風(fēng)俗習(xí)慣加以尊重同時(shí)求同存異既要尊重國際禮儀慣例也不能忽視禮儀的“個(gè)性”。無論是借鑒西方的禮儀?；蛘呤俏覀冏约旱膫鹘y(tǒng)禮儀都是以促進(jìn)人類文明的發(fā)展提高人類文明素質(zhì)為目的。參考文獻(xiàn)[1] 金正坤 ?！渡虅?wù)禮儀 》北京大學(xué)出版社 2004[2] 張占一 《試儀焦急文化和知識(shí)文化》 語言教學(xué)與研究 1990[3] 廖文麗?！?比喻中的中西方文化差異 》湘潭大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào) 2001[4] 吳冰 ?！吨形鞣轿幕町愂傲?》閩西職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2002[5] 邢東《中美文化差異管窺》 全國優(yōu)秀英語學(xué)術(shù)論文集 1997[6]金正昆.《商務(wù)禮儀》..[7]王銘玉.《語言符號(hào)學(xué)》..[8]文泉.《國際商務(wù)禮儀》.摘 要 禮儀是一個(gè)民族在特定的歷史條件和地理環(huán)境中發(fā)展和承襲下來的禮節(jié)文明規(guī)范是一種文化形態(tài)的象征和體現(xiàn)。商務(wù)禮儀是在國家貿(mào)易中人與人打交道中所遵從的禮節(jié)形式對(duì)商務(wù)活動(dòng)正常進(jìn)行有重要意義。隨著我國改革開放的步伐日益加快國際貿(mào)易活動(dòng)的增加從事國際商務(wù)交際的人員與各國商人們的往來也因此日益頻繁這使得商人在跨文化交際的同時(shí)必須將禮儀差異因素考慮進(jìn)來。本文試通過分析中西方禮儀的差異指出商務(wù)交際活動(dòng)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到禮儀文化差異的重要性。關(guān)鍵詞商務(wù)禮儀中國西方差異一、前言由于不同國家間文化傳統(tǒng)的差異世界上各個(gè)國家間的商務(wù)禮儀文化也是既有其國際性又有其民族性。特別是中西方之間禮儀上的差別很大隨著各國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來日益頻繁學(xué)習(xí)中西方禮尚交往之間的習(xí)慣差異是很有必要的。商務(wù)禮儀是人們在商務(wù)活動(dòng)中長期形成的一種行為準(zhǔn)則。它在商務(wù)活動(dòng)中起著非常重要的作用。隨著東西方文化的不斷發(fā)展東西方的禮儀正在相互融合西方人逐漸地接受了東方文化中重情感等合理因素東方人也逐漸地接受了西方文化中先進(jìn)文明的禮儀和交往方式。但在現(xiàn)實(shí)生活中尤其是商務(wù)活動(dòng)交往中由于東西方文化的差異而對(duì)禮儀產(chǎn)生的影響還很多。在中西禮儀沒有得到完美融合之前我們有必要了解這些禮儀的種種差異。二、中西方服飾禮儀上的差異西方人注重身份把衣服變成象征中國則注重韻味。如果說西方服飾文化刻意追求表現(xiàn)人體美而完全忽略了服飾理論那么中國服飾文化由于受到傳統(tǒng)的倫理價(jià)值觀念的影響還或多或少地保留著一些道德上的體統(tǒng)。在穿雙排扣西服時(shí)必須扣上全部衣扣。穿單排三?？畚鞣r(shí)僅能扣上上?；蛑猩蟽闪？圩营４﹩闻艃闪？畚鞣r(shí)只能扣上上?？圩营２辉试S扣上單排扣西服的全部衣扣。西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝內(nèi)穿白襯衫打領(lǐng)帶領(lǐng)帶打好的標(biāo)準(zhǔn)長度是其下端抵達(dá)皮帶扣。他們喜歡黑色因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。而中國的一些傳統(tǒng)服飾已漸退歷史舞臺(tái)除了一些特殊的場合或是時(shí)裝發(fā)布會(huì)等中國人的穿著打扮已日趨西化。俗話說人靠衣裳馬靠鞍。在現(xiàn)代生活中服飾越來越成為禮儀的一個(gè)重要部分。穿著打扮的得體與否不僅僅是個(gè)人品味的體現(xiàn)更能成為人們彼此衡量考慮的一個(gè)尺度。海羅德曾經(jīng)說過“只有留給人們好的第一印象你才能開始第二步?！币粋€(gè)人的穿著打扮就是他的教養(yǎng)、品味、地位的最真實(shí)的寫照。那么在日常工作和交往中尤其是在正規(guī)的場合穿著打扮的問題應(yīng)越來越引起我們的重視。三、中西方會(huì)面禮儀的差異西方人見面時(shí)不一定會(huì)握手即使是第一次見面只要笑一笑打個(gè)招呼就行了而中國人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。在中國握手并沒有太多限定西方人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間女方先伸出手若女方無握手之意男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意長幼之間由長輩先伸出四、中西方宴會(huì)禮儀的差異  一桌面餐具的差異中餐宴會(huì)所使用的餐具一般是餐盤、筷子、羹匙、酒杯、調(diào)味碟、骨碟西餐宴會(huì)一般使用的餐具為刀肉刀、魚刀、水果刀等、叉肉叉、魚叉、點(diǎn)心叉、匙湯匙、茶匙、點(diǎn)心匙、酒杯。二位次安排的差異中西方宴請(qǐng)禮儀也各具特色。在中國從古至今大多都以左為尊在宴請(qǐng)客人時(shí)要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座然后依次安排。在西方則是以右為尊男女間隔而坐夫婦也分開坐女賓客的席位比男賓客的席位稍高男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子以示對(duì)女士的尊重。另外西方人用餐時(shí)要坐正他們認(rèn)為彎腰低頭用嘴湊上去吃很不禮貌但這恰恰是中國人通常吃飯的方式。吃西餐的時(shí)候主人不提倡大肆的飲酒中國的餐桌上酒是必備之物以酒助興有時(shí)為了表示對(duì)對(duì)方的尊重喝酒的時(shí)候都是一杯一杯的喝。三餐飲氛圍方面中國人在吃飯的時(shí)候都喜歡熱鬧大家在一起吃吃喝喝說說笑笑在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。除非是在很正式的宴會(huì)上中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。酒文化在中國由來已久被視為做生意交朋友等社交場合不可或缺的中國人喜歡勸酒酒杯不空茶水不滿。在西方通常喝啤酒、葡萄酒不喜歡勸酒。在中國宴會(huì)喜歡共桌共菜西方則認(rèn)為不衛(wèi)生實(shí)行分餐制。中國人宴請(qǐng)時(shí)觥籌交錯(cuò)歌舞升平而西方人在用餐時(shí)都喜歡幽雅、安靜的環(huán)境。他們認(rèn)為在餐桌上的時(shí)候一定要注意自己的禮儀不可以失去禮節(jié)比如在進(jìn)餐時(shí)不能發(fā)出很難聽的聲音。而且用餐程序較多。五、結(jié)語人無禮則不立事無禮則不成國無禮則不寧。一個(gè)禮儀缺乏的社會(huì)往往是不成熟的社會(huì)。正是隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對(duì)外交流、貿(mào)易的不斷增加我們必須加強(qiáng)專業(yè)禮儀人才的培養(yǎng)提高全民禮儀意識(shí)這不僅是對(duì)對(duì)方的尊重也給我們自己帶來了便利不但能避免了不必要的麻煩與誤會(huì)還能在現(xiàn)代社會(huì)的多方競爭中爭取主動(dòng)取得良好的結(jié)果或效益。六、參考文獻(xiàn)?！渡虅?wù)禮儀》北京中國人民大學(xué)出版社 2010年7月 、劉彥波著?！冬F(xiàn)代商務(wù)禮儀》北京對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易出版社 2003年 文化差異對(duì)商務(wù)禮儀的影響0B[J]青育學(xué)院學(xué)報(bào) 4吳冰中西方文化差異拾零 閩西職業(yè)大手上下級(jí)之間由上級(jí)先伸出手賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方并摘下手套否則會(huì)被視為不禮貌。