【導(dǎo)讀】前言：經(jīng)過近20年的快速發(fā)展，中國已成為眾所周知的皮革及制鞋生產(chǎn)大國。中國的皮革與制鞋業(yè)已進(jìn)入了一個(gè)最快、最好的發(fā)展時(shí)期。2020年底均有大幅度增長(zhǎng)。其中：企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)108%，由3000家增至6227家；直接從業(yè)人。億元增至159億元。我國皮革、毛皮及制品全行業(yè)出口增長(zhǎng)160%，由150億美元增至390億。美元；進(jìn)口增長(zhǎng)79%，由44億美元增至77億美元。而其中年銷售收入在500萬元人民幣以上的企。業(yè)生產(chǎn)的皮面皮鞋和塑膠鞋總產(chǎn)量約占全國鞋總產(chǎn)量的74%。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，產(chǎn)業(yè)集群化是行業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。經(jīng)過中國皮革協(xié)會(huì)的考核與中國輕工。重慶璧山榮獲“中國西部鞋都”稱號(hào)、廣東惠東榮獲“中國女鞋生產(chǎn)基地”的稱號(hào)。做出了重要貢獻(xiàn)。5%，五個(gè)生產(chǎn)大國合計(jì)占據(jù)世界皮革生產(chǎn)總量的51%。在原料皮市場(chǎng)上，中國2020年原料皮產(chǎn)量是百萬張，1868千噸位居世界第一。54%，重量占據(jù)了77%。須遵守歐盟的法律。零售商將更加注意所經(jīng)手的商品

　　

【正文】 零售結(jié)構(gòu) 德國鞋類市場(chǎng)當(dāng)前正處于變革時(shí)期。傳統(tǒng)上，德國鞋類市場(chǎng)受眾多獨(dú)立經(jīng)營的零售商支配并由少數(shù)“采購集團(tuán)”供 應(yīng)商品，其中規(guī)模最大的三家 Ariston Nord West 、 GLord 、 Garant 。 第四位 Intersport 服務(wù)于體育用品市場(chǎng)。此外，一些百貨商店還出售大量的鞋類商品。主要商店包括 Karstadt 、 Hertie 、 Kaufhof 和 Kaufhalle 。 近來，傳統(tǒng)零售結(jié)構(gòu)已開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。采購集團(tuán)和百貨商店均已失去了市場(chǎng)份額，不同的聯(lián)號(hào)鞋類商品零售商占據(jù)的市場(chǎng)越來越大。主要零售商包括：歐洲當(dāng)今最大的鞋類商品零售商 Deichmann 、 HammRENO （ HR 集團(tuán)）、 Grtz 等。 此外，新開發(fā)的一些超級(jí)市場(chǎng)如 Aldi 和 Lidl, 當(dāng)前的鞋類銷售額是 6000 萬雙 / 年。 3 、法國市場(chǎng)概況 人口： 61,100,000 市場(chǎng)規(guī)模： 億雙（即占總市場(chǎng)的 % ） 人均消費(fèi)量： 雙 主要進(jìn)口來源：中國、意大利、越南、西班牙、葡萄牙、摩洛哥、印度尼西亞。 零售結(jié)構(gòu)： 法國不同于歐洲其它國家，因?yàn)榇笮统?jí)市場(chǎng)占據(jù)著市場(chǎng)約 25% 的份額，其中最著名的可能是家樂福。其它大型超 級(jí)市場(chǎng)包括歐尚和 ITM 企業(yè)。迪卡儂在運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)中占據(jù)著幾乎相同的份額。 聯(lián)號(hào)零售商同樣實(shí)力雄厚，尤其是中低價(jià)位的零售商，如 Vivarte ( Andre) 、 Eram 以及 Bata 。高端連鎖店包括 Bally 、 Charles Jourdan 以及 Mephisto 。然而，獨(dú)立經(jīng)營的鞋店和采購集團(tuán)在德國都不是很流行，并且目前占市場(chǎng)份額不足 20% 。 4 、意大利市場(chǎng)概況 人口： 59,000,000 市場(chǎng)規(guī)模： 億雙（即占總市場(chǎng)的 % ） 人均消費(fèi)： 雙 主要進(jìn)口來源：中國、羅馬尼亞、越南、保加利亞、突尼斯、印度、印度尼西亞。 零售結(jié)構(gòu)： 獨(dú)立經(jīng)營零售商占據(jù) 50% 以上的市場(chǎng)份額。僅有少數(shù)幾家百貨商店，如 Standa 、 Rinascente 以及 Coin 。 聯(lián)號(hào)商店同樣擁有相對(duì)較低的市場(chǎng)份額。最大型的聯(lián)號(hào)商店分別是 Bata 和 Di Varese 。到目前為止，超級(jí)市場(chǎng)的作用并不重要。該市場(chǎng)具有的獨(dú)特之處就是擁有著名的“設(shè)計(jì)品牌”，如 Gucci 、 Salvatore Ferragamo 、 Fratelli Rossetti 等。 環(huán)保篇：中國制革行業(yè)亟需加強(qiáng)環(huán)保 我國每年環(huán)境污染和生態(tài)破壞造成的損失約占 GDP 的 8% － 13% 。環(huán)境問題制約經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。聯(lián)合國開發(fā)署認(rèn)為，中國空氣嚴(yán)重污染地區(qū)死于肺癌的人數(shù)比空氣良好地區(qū)高 倍；北京市肺癌發(fā)病率已躍居惡性腫瘤之首。環(huán)境問題成為影響社會(huì)和諧的重要因素。中國目前環(huán)境問題主要表現(xiàn)在一是水污染物排放量大；二是水體普遍遭受污染；三是水生態(tài)嚴(yán)重失衡；四是高消耗、高污染的小企業(yè)仍然大量存在；五是有法不依、違法排污現(xiàn)象仍然較為普 遍。 一、制革行業(yè)污染狀況嚴(yán)重 制革工業(yè)是輕工行業(yè)繼造紙和釀造工業(yè)之后的第三大污染工業(yè)。我國每年排放制革污水 億噸 , 其中鉻 6000 噸、硫化物 2 萬噸、石灰 25 萬噸、。廢棄膠原 80100 萬噸。制革污水不僅量大，而且是一種成分復(fù)雜、高濃度的有機(jī)廢水，其中含有大量石灰、染料、蛋白質(zhì)、鹽類、油脂、氨氮、硫化物、鉻鹽以及毛類、皮渣、泥砂等有毒有害物質(zhì)。 COD 、 BOD 、鉻、硫化物、氨氮、懸浮物等非常高，是一種較難治理的工業(yè)廢水。在制革生產(chǎn)中，由于原料皮的不同、加工工藝不同 、成品的不同，污水水質(zhì)差別很大，尤其是 COD 的差別較大在 1800 ～ 6100mg/l 之間，局部廢水的 COD 達(dá) 10000mg/L 以上。同時(shí)制革生產(chǎn)中使用了大量的脫脂劑、加脂劑和表面活性劑，影響污水處理效率與效果。 由于制革行業(yè)水質(zhì)特別復(fù)雜，治理難度大，環(huán)保投資太大，制革企業(yè)難以承受，環(huán)保要求非常嚴(yán)格，因此很多發(fā)達(dá)國家都不太搞制革工業(yè)這才將污染轉(zhuǎn)稼到發(fā)展中國家。目前國內(nèi)制革企業(yè)污染治理存在嚴(yán)重的問題：一方面很多的環(huán)保公司對(duì)制革廢水的復(fù)雜程度的了解不足，致使制革廠投了較大的投資，達(dá)不到預(yù)期 的效果；中小型的制革企業(yè)缺乏環(huán)保方面的專業(yè)技術(shù)人員，有的環(huán)保專業(yè)的技術(shù)人員又對(duì)自己對(duì)所在行業(yè)污染治理方面的如廢水的性質(zhì)的了解。另一方面現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度，使得制革企業(yè)的底氣不足，難以投入較大的資金對(duì)污染的徹底治理。制革企業(yè)上了污染治理設(shè)施，但有些環(huán)保技術(shù)運(yùn)行費(fèi)用太高，致使企業(yè)對(duì)污染治理設(shè)施越是正常運(yùn)行，背的包袱越重，使得企業(yè)只好應(yīng)付環(huán)保檢查，檢查過后就不再對(duì)治理設(shè)施正常運(yùn)行。 二、四川大學(xué) 石碧 教授提倡綠色制革生產(chǎn)工藝 四川大學(xué) 石碧 教授認(rèn)為：系統(tǒng)地研究和開發(fā)制革清潔生產(chǎn)技術(shù)，突破 瓶頸技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)，并通過技術(shù)集成，形成綠色制革生產(chǎn)過程，對(duì)我國皮革行業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。他提出了綠色制革工藝： 1 ）無硫化物、石灰脫毛及制革準(zhǔn)備工段節(jié)水工藝技術(shù) 。2 ）制革廢水的生物強(qiáng)化處理及中水回用技術(shù) 。3 ）制革廢棄皮膠原資源化利用技術(shù) 。4 ）制革行業(yè)清潔生產(chǎn)審核方法和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。他認(rèn)為制革化工材料環(huán)境友好性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)能夠從源頭減少污染性化工材料品使用、在工藝過程中減少水用量、可以實(shí)現(xiàn)中水回用和固體廢棄物資源化利用的綠色制革生產(chǎn)過程，使我國制革業(yè)符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。 例如 —— 無硫化物、石灰脫毛及制革準(zhǔn)備工段節(jié)水工藝。 傳統(tǒng)制革準(zhǔn)備工段脫毛過程是產(chǎn)生二氧化硫和石灰污染的根源，制革準(zhǔn)備工段的耗水量占生產(chǎn)全過程的 60%70% ， COD 、 SS 、氨氮排放量占制革全過程的 60%90% 。通過開發(fā)無硫化物、石灰脫毛技術(shù)，可以從根本上改變制革污染、高耗水量現(xiàn)狀降低制革過程污染排放和開發(fā)制革準(zhǔn)備工段節(jié)水工藝，簡(jiǎn)化工藝過程，顯著降低水用量。 國外的 SIROLIME 保毛脫毛技術(shù)可以避免毛溶解，降低 COD 約 60% ，減少硫化鈉用量 50%。 脫毛、復(fù)灰廢液的循環(huán)利 用技術(shù)，可以使廢液和污染物的排放量降低 7080% ，但循環(huán)次數(shù)不宜大于 10 次 。 低硫 酶法脫毛技術(shù)，減少硫化鈉用量 50% 。 目前國內(nèi)的技術(shù)由于尚未完全取消硫化鈉使用，而且不能減少石灰用量，因此無法形成節(jié)水工藝。但是通過開發(fā)多種酶協(xié)同作用的原料皮浸水技術(shù)，為無硫化物、石灰、脫毛和分散皮膠原纖維創(chuàng)造條件，開發(fā)可以實(shí)現(xiàn)保毛脫毛的生物脫毛技術(shù)，開發(fā)采用酶制劑 + 氫鍵破壞劑代替石灰分散皮纖維的技術(shù)，在無硫化物脫毛工藝基礎(chǔ)上，省去石灰復(fù)浸、氨鹽脫灰、（軟化）及多次水洗工藝，形成制革準(zhǔn)備工段節(jié)水 工藝技術(shù)。這樣可能取得的結(jié)果 , 豬皮制革實(shí)現(xiàn)硫化物的零使用和零排放，石灰使用和排放量減少 70100%。 牛皮制革硫化物的使用量減少 70100% ；石灰使用和排放量減少 70100% 。準(zhǔn)備工段避免了脫灰、脫灰和多次水洗工序 。 準(zhǔn)備工段水用量和廢水排放量降低 3035%。COD 、 SS 、 TS 減少 3040% 。 三、出臺(tái)相關(guān)政策 制革行業(yè)發(fā)展 為加強(qiáng)對(duì)制革行業(yè)的環(huán)境監(jiān)管，我國出臺(tái)了一系列政策措施。制定了皮革工業(yè)“十一五”計(jì)劃和 2020 年長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃；發(fā)布了皮革工業(yè)環(huán)境保護(hù) 行業(yè)政策、技術(shù)政策和污染防治對(duì)策。 1 、取締中小型制革企業(yè) 關(guān)閉取締重污染小企業(yè)，我國現(xiàn)有 6200 多家企業(yè)，要淘汰其中落后的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，在我國范圍內(nèi)對(duì)年產(chǎn)折牛皮 3 萬張以下的制革廠實(shí)施關(guān)閉等。 2 、以出口退稅、加工貿(mào)易、制革準(zhǔn)入等方面的政策為重要手段控制污染排放 從 2020 年年底，國家開始對(duì)出口結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，在調(diào)整過程中首先從耗能高、有污染的行業(yè)入手，制革和毛皮加工由于污染問題也涉及其中。在過去一年半的時(shí)間內(nèi)，國家先后出臺(tái)了十余個(gè)與皮革行業(yè)有關(guān)的調(diào)控政策，其中主要涉及出 口退稅政策和加工貿(mào)易政策的調(diào)整。目前，生皮、半成品革和大部分稅號(hào)的成品革的出口退稅已經(jīng)取消，只有 6 個(gè)稅號(hào)的成品革出口退稅為 8% ，但隨著國家宏觀調(diào)控政策的調(diào)整深入，所有成品革的出口退稅可能面臨全部被取消的境地，而皮鞋、皮革服裝等皮革制品的出口退稅也有可能調(diào)低。加工貿(mào)易政策同樣有很大的調(diào)整，特別是 4 月 5 日 商務(wù)部等有關(guān)部委下發(fā)的 17 號(hào)公告頒布了新一批加工貿(mào)易禁止類目錄，由于將成品革出口列入加工貿(mào)易禁止類目錄，從而使藍(lán)濕皮進(jìn)口加工貿(mào)易受到影響。 3 、具體法規(guī)如下 一）出臺(tái)制革、毛 皮工業(yè)污染防治技術(shù)政策； 二）制定制革工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)； 三）抓緊制定制革廢水治理工程技術(shù)規(guī)范； 四）制定制革行業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和清潔生產(chǎn)審核指南； 五）制定和發(fā)布新的技術(shù)落后、污染嚴(yán)重的生產(chǎn)工藝和設(shè)備淘汰名錄； 六）加大對(duì)制革企業(yè)的環(huán)境監(jiān)督管理； 七）對(duì)制革等污染企業(yè)實(shí)行嚴(yán)格的環(huán)境準(zhǔn)入； 八）繼續(xù)開展皮革行業(yè)加工貿(mào)易政策的研究。 4 、綠色壁壘阻礙我國制革行業(yè)發(fā)展 近年來，隨著關(guān)稅壁壘的逐漸削弱，各國為了保護(hù)本國企業(yè)和生態(tài)環(huán)境，采取了一種新的貿(mào)易壁壘形 式“綠色壁壘”來限制別國的出口。我國加入世貿(mào)組織后，對(duì)外貿(mào)易獲得了前所未有的發(fā)展，但受綠色壁壘限制的影響也愈加明顯。綠色壁壘又稱綠色貿(mào)易壁壘，是指在國際貿(mào)易活動(dòng)中，一國以保護(hù)人類及動(dòng)物和植物的健康或安全甚至生命、保護(hù)生態(tài)和環(huán)境為名而直接或間接采取的限制甚至禁止貿(mào)易的法律、法規(guī)、政策與措施，以阻止某些外國商品進(jìn)口或在進(jìn)口時(shí)受到一定的限制，從而達(dá)到保護(hù)本國產(chǎn)品、市場(chǎng)和環(huán)境的目的。它是繼貿(mào)易技術(shù)壁壘之后的又一種新型的非關(guān)稅壁壘措施，主要分為綠色標(biāo)志制度、綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、綠色反傾銷、綠色包裝制度、綠色衛(wèi)生檢疫制度、綠 色關(guān)稅和市場(chǎng)準(zhǔn)入這六大類，具有一定的合理性、隱蔽性、技術(shù)性和廣泛性，正日益成為發(fā)達(dá)國家對(duì)付發(fā)展中國家國際貿(mào)易政策的重要組成部分。