功能性專用食品加工技術轉化工程項目可行性研究報告-資料下載頁
2025-07-03 09:20本頁面
【導讀】收，同時小麥粉中的維生素、膳食纖維和某些礦物質的含量偏低。營養(yǎng)水平的有效途徑。用植物因有營養(yǎng)物質對主食專用粉進行營養(yǎng)復。合，并用它來強化制作產(chǎn)品，不但為人們提供了安全、放心的產(chǎn)品，方針，因此利用雜糧、高復合膳食纖維來搭配成復合營養(yǎng)主食專用粉，項目的實施具有較好的社會意義。達到年產(chǎn)系列復合營養(yǎng)主食饅頭3000噸。種令人討厭的氣味。項目對其采用了膨化處理措施，再將其粉碎過120目。戶農戶，農民可直接增加種植收入600萬元。同時可提供70多個勞。制品為主的企業(yè)。公司擁有目前國內最先進的成套的豆制品生產(chǎn)線和。面點主食生產(chǎn)線。企業(yè)沃爾瑪?shù)却笮统兄袖N售業(yè)績突出。并于20xx年10月榮獲中國（***）特。色農產(chǎn)品交易博覽會金獎。又于同年12月被評為***省農產(chǎn)品加工?！?13”工程市級重點龍頭企業(yè)以及民營科技企業(yè)等榮譽稱號。目前人們的消費需求。顧客的一致好評，使得產(chǎn)品銷售覆蓋面越來越大。④各工藝分段試驗，調整各物料配比，選擇合理配方。
【正文】 大學 經(jīng)濟管理 面點加工 服裝設計 財務管理 面點加工 豆制品加工 豆制品加工 食品檢驗 企 業(yè)從事研究開發(fā)的人員力量、資金投入，以及企業(yè)內部管理體系等情況 企業(yè)從事研究開發(fā)此項目的人員為 70 人，資金總投資為 2850萬 元。 企業(yè)組織結構 企 業(yè) 組 織 結 構 概 述 企業(yè)從事該產(chǎn)品生產(chǎn)的條件、產(chǎn) 業(yè)基礎（包括項目實施所需的基礎設施及原材料的來源、供應渠道等） 采 供 部 辦 公 室 生產(chǎn)技術部 質量檢驗部 銷售公關部 生產(chǎn)車間 質量管理代表 總經(jīng)理 采 供 部 辦 公 室 生產(chǎn)技術部 質量檢驗部 銷售公關部 生產(chǎn)車間 質量管理 代 表 副總經(jīng)理 17 ① 主要原材料 的來源： 黃豆： 市購 蕎麥： 市購 高復合膳食纖維： ***市糾偏食品開發(fā)有限公司 小麥粉（精制粉）： 河北永健面業(yè) 酵母粉： 宜昌安琪 ② 主要儀器、設備： 制作饅頭 、面條 的常用設備 八、 項目實施進度計劃 項目分階段具體實施目標 時間區(qū)間 實施內容和目標 20xx/12 20xx/06 建廠設計，車間改造，設備訂貨 20xx/06 20xx/10 設備安裝，職工培訓 20xx/10 20xx/12 準備投產(chǎn) 20xx/12 – 20xx/12 投產(chǎn) 九、 其它 環(huán)境保護措施 18 項目中產(chǎn)生的 ”三廢有害物質較少，只有鍋爐房產(chǎn)生部分噪音和一些廢氣、廢渣。噪音的處理采用基礎減振、加設消音器，設置隔離間，不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。廢氣通過脫硫除塵裝置可使煙氣濃度達標排放，廢渣可用于填坑。鋪路或制作建筑材料。不會對環(huán)境造成新的污染。 勞動保護和安全 為了加強 安全生產(chǎn)監(jiān)督管 理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民生產(chǎn)和財產(chǎn)安全，促進經(jīng)濟發(fā)展，做好勞動安全、衛(wèi)生與消防方案設計和審查，本項目參照的相關法規(guī)有：中華人民共和國主席令發(fā)布的《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)設備安全衛(wèi)生設計總則》，中華人民共和國勞動部發(fā)布的《建設項目（工程）勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》以及和消防安全有關的專項法律法規(guī)。 該項目為食品加工項目，生產(chǎn)人員必須 按照國家食品生產(chǎn)企業(yè)有關操作規(guī)程進行操作。室內有消火栓的配置。 十、 結論 該項目 在小麥粉中添加全豆粉、蕎麥外層粉、高復合膳食纖維，補充了小麥粉中氨基酸、礦物質、膳食 纖維的不足，利用植物中的固有物質對小麥粉進行了營養(yǎng)強化，研制出了一種全新的雜糧功能饅頭粉。對各種添加物的前處理工藝進行了研究，采用了膨化技術、超微 19 粉碎技術，利于生產(chǎn)，為工業(yè)化生產(chǎn)雜糧功能饅頭粉提供了科學依據(jù)。 該項目實施后，通過先進的技術有效提高當?shù)剞r產(chǎn)品加工的質量，不僅使人們吃到了營養(yǎng)健康的 高復合膳食纖維 主食，而且改善了當?shù)?的綜合經(jīng)濟效益與產(chǎn)業(yè)結構。促進當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農副加工產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)、快速、高效地發(fā)展，加快當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農業(yè)結構調整步伐。 項目的建設利用企業(yè)原有經(jīng)營方式和銷售渠道，形成規(guī)?；?、規(guī)范化 生產(chǎn)，經(jīng)濟效益非?？捎^。該項目規(guī)模合理，工藝路線合理，各項財務測算指標顯示，項目有較強的盈利能力和較強的抗風險能力。 項目的實施可將收購、倉儲、運輸、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)有機結合起來，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬增值轉化渠道，不僅促進了項目所在地加工業(yè)的大力發(fā)展，還可以有力地帶動周邊地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可直接增加當?shù)亟?jīng)濟稅收，具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。 綜合以上分析，該項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，對促進企業(yè)成長、地方經(jīng)濟的跨越式發(fā)展具有積極作用。項目技術方案可行，建設選項合理，符合 目 前經(jīng)濟發(fā)展要求。 ***市 ***有 限公司 20 20xx 年 6 月
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