【正文】 計(jì)算。一般平均每頭豬胴體重70公斤、牛100公斤、羊14公斤、家禽獸15公斤。上述豬、牛、羊、禽的單位胴體重是通過典型凋查取得，供各地計(jì)算畜禽肉產(chǎn)量時(shí)參考。牛奶產(chǎn)量、羊奶產(chǎn)量：指全社會產(chǎn)量，包括出售和農(nóng)牧民自食部分。無論是純種牛、雜種牛、黃?；蚣嬗门．a(chǎn)的奶，無論如何奶山羊、綿羊或其他改良羊所產(chǎn)的奶都要計(jì)算中心產(chǎn)量。牛犢、羊羔直接吮食部分，不統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量。蜂蜜產(chǎn)量：指本內(nèi)生產(chǎn)而且已經(jīng)收獲的全部蜂蜜產(chǎn)量，但喂給蜂群的蜜不能作為產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)。蜂蜜的產(chǎn)量應(yīng)按蜂群的所有者在原飼養(yǎng)地進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。禽蛋產(chǎn)量：指雞、鴨、鵝三種家禽的禽蛋產(chǎn)量，包括出售和農(nóng)民自食、自用部分(如種蛋)。年末實(shí)有桑園面積：指成片種植的桑園面積，包括原有的、墾復(fù)的和本的新植定株的面積．以及調(diào)查時(shí)雖已荒蕪，但只要稍加開墾、修整和培育后就能恢復(fù)生產(chǎn)的面積，不論樹齡大小，也不論當(dāng)年有無得到收益，都要包括在內(nèi)。桑園面積中也包括以桑樹造林、起水土保持作用的成片桑園面積在內(nèi)。以產(chǎn)桑椹為主而不用于養(yǎng)蠶的桑園，也應(yīng)計(jì)人年末實(shí)有桑園面積中。桑園面積中，不包括培育幼苗的苗圃面積。零星種植的桑樹，不必折算面積。蠶繭產(chǎn)量：指本年內(nèi)生產(chǎn)的全部蠶繭產(chǎn)量，無論自用的或出售的，都應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。在計(jì)算產(chǎn)量時(shí)，要把土繭、改良繭和種繭包括在內(nèi)，桑蠶繭、柞蠶繭均按鮮繭計(jì)算，木薯蠶繭和蓖麻蠶繭等的產(chǎn)量均按繭殼的重量計(jì)算。期初(末)畜禽存欄頭(只)數(shù)：指本期(報(bào)告期)期初(末)，農(nóng)村與城市的全部率禽存欄頭(只)數(shù)。除科學(xué)研究單位專門用于試驗(yàn)研究的牲畜和軍馬以外，農(nóng)村各種合作經(jīng)濟(jì)組織和國有農(nóng)場、農(nóng)民、機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校、工礦企業(yè)、部隊(duì)等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的各種畜禽，不分大小、公母、品種、用途，一律包括在內(nèi)。專業(yè)運(yùn)輸組織的運(yùn)輸用牲畜也應(yīng)包括在內(nèi)。但商業(yè)部門庫存的和運(yùn)輸途中的活牲畜不進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。從事農(nóng)事勞役的牲畜：指本內(nèi)實(shí)際投入田間生產(chǎn)活動，如從事耕翻、播種、中耕、澆水、施肥、送糞、拉運(yùn)等農(nóng)活的役畜，不包括由于年歲太小或已經(jīng)衰老實(shí)際沒有干農(nóng)活的牲畜，也不包括專門用于其他生產(chǎn)(如碾米、磨面)和用于專業(yè)性運(yùn)輸?shù)纳蟆Ｓ械纳笕缬袝r(shí)參加田間勞役，有時(shí)參加其他勞役。則只包括其中主要和經(jīng)常參加田間勞役的頭數(shù)。能繁殖的母畜：指已經(jīng)達(dá)到生殖年齡、有生殖能力的母畜，不論是否配種受胎，均應(yīng)算作能繁殖的母畜。有的母畜雖未達(dá)到或已經(jīng)超過生殖年齡，但實(shí)際上配種受胎的，也應(yīng)算作能繁殖的母畜。有的母畜雖在生殖年齡內(nèi)但已經(jīng)喪失生殖能力的則不要統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。母畜生殖年齡的標(biāo)準(zhǔn)：一般是2歲以上的牛、9個(gè)月能上能下的豬、1歲以上的羊。漁業(yè)養(yǎng)殖面積：指經(jīng)常進(jìn)行經(jīng)營活動的水產(chǎn)品養(yǎng)殖的水面面積。養(yǎng)殖水面面積包括海水養(yǎng)殖面積(利用灘涂、淺海、港灣，放養(yǎng)各種水產(chǎn)品的人工養(yǎng)殖水面面積)和內(nèi)陸水面養(yǎng)殖面積(已放養(yǎng)魚苗、魚種等水產(chǎn)品苗種并進(jìn)行人工飼養(yǎng)中管理的池塘、湖泊、水庫、河溝及其他養(yǎng)殖水面面積)。淡水養(yǎng)殖面積：指已放養(yǎng)魚苗、魚種等水產(chǎn)品苗種并進(jìn)行人工飼養(yǎng)管理的池塘、湖泊、水庫、溝渠的養(yǎng)殖水面面積。淡水養(yǎng)殖面積中不應(yīng)包括稻田養(yǎng)魚面積。有些池塘、湖泊、水庫、河溝，雖然指定專人管理，也放養(yǎng)了一些魚苗，但起捕的魚類中，人工養(yǎng)殖的各種淡水魚不足百分之三十，不計(jì)算養(yǎng)殖面積，這部分產(chǎn)量也不計(jì)算為養(yǎng)殖產(chǎn)量，應(yīng)統(tǒng)計(jì)為淡水捕撈產(chǎn)量。對一些大江、大河、大湖投放苗種或灌江納苗只進(jìn)行一般的繁殖保護(hù)，增殖水產(chǎn)資源的，不應(yīng)統(tǒng)計(jì)為養(yǎng)殖面積。統(tǒng)計(jì)池塘、湖泊、水庫的養(yǎng)殖面積時(shí)，按天然形成和歷史習(xí)慣來區(qū)分。水產(chǎn)品產(chǎn)量：指本內(nèi)捕撈的水產(chǎn)品(包括人工養(yǎng)殖并捕獲的水產(chǎn)品和捕撈天然生長的水產(chǎn)品)產(chǎn)量。捕撈多少。就算多少產(chǎn)量，不論自食或出售的，都應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。有些漁船年內(nèi)出海捕魚至年底十二月三十一日尚未回來，為了便于統(tǒng)計(jì)，其產(chǎn)量可以等返航時(shí)計(jì)算在下的產(chǎn)量內(nèi)，不作本產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)。水產(chǎn)品產(chǎn)量由生產(chǎn)單位所在地進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。到外地捕魚而產(chǎn)品又在外地出售的，其產(chǎn)量應(yīng)統(tǒng)計(jì)在本地的水產(chǎn)產(chǎn)量中，外地不統(tǒng)計(jì)該產(chǎn)品的生產(chǎn)量。同理，本地的水產(chǎn)品產(chǎn)量中也不包括外地漁船到本地停泊出售的數(shù)量，以免重復(fù)計(jì)算。用作繼續(xù)擴(kuò)大再生產(chǎn)的水產(chǎn)品(如魚苗、魚種、親魚、魚餌及轉(zhuǎn)塘魚、存塘魚等)不作水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)。在漁業(yè)生產(chǎn)單位出售以前已經(jīng)變質(zhì)的水產(chǎn)品，不論是改作飼養(yǎng)肥料還是其他用途，也不作水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)。淡水產(chǎn)品產(chǎn)量：指淡水湖泊、水庫、河溝和池塘以及其他淡水水域內(nèi)捕撈的淡水產(chǎn)品產(chǎn)量。包括魚類、蝦蟹類、貝類，但不包括淡水水生植物。其中：魚類：包括各種淡水魚(如鯉魚、鯽魚、鯖魚、草魚、鰱魚、鱘魚、鰣魚、鱖魚、白魚、銀魚等)。黃鱔、泥鰍、龜鱉、江豚、蛙類(只限于人工養(yǎng)殖的)也按淡水魚產(chǎn)量計(jì)算。蝦蟹類：包括各種淡水蝦和蟹。貝類：包括蚌、田螺及其他個(gè)別經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的貝類。養(yǎng)殖產(chǎn)量：指從淡水養(yǎng)殖中捕撈的產(chǎn)量。捕撈產(chǎn)量：指捕撈天然生長的水產(chǎn)品產(chǎn)量?；ɑ芊N植面積：指在大田種植的花卉面積。不包括設(shè)施及盆栽花卉。蔬菜大棚：指由塑料膜覆蓋，人能在內(nèi)作業(yè)，以種植蔬菜為主的大棚，按占地而積計(jì)算。(二)農(nóng)林牧漁業(yè)綜合計(jì)算農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值：以貨幣表現(xiàn)的農(nóng)林牧漁業(yè)的全部產(chǎn)品總量和對農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動進(jìn)行的各種支持性服務(wù)活動的價(jià)值。它反映一定時(shí)期內(nèi)農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)總規(guī)模和總成果，是觀察農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)水平和發(fā)展速度，研究農(nóng)林牧漁業(yè)內(nèi)部比例關(guān)系、農(nóng)林牧漁業(yè)與工業(yè)、農(nóng)林牧漁業(yè)與國家建設(shè)、人民生活比例關(guān)系的重要指標(biāo)，同時(shí)也是計(jì)算農(nóng)林牧漁業(yè)勞動生產(chǎn)率和農(nóng)林牧漁業(yè)增加值的基礎(chǔ)資料。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值：包括谷物和其他作物、蔬菜園藝作物、水果堅(jiān)果飲料和香料作物以及中藥材四部分的產(chǎn)值。谷物、薯類、豆類產(chǎn)值：按各種產(chǎn)品主副產(chǎn)品的產(chǎn)量乘以單價(jià)的方法計(jì)算。豆類包括大豆、綠豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆等豆類作物的主副產(chǎn)品。大豆具體指黃豆、黑豆、青豆三類。薯類包括紅薯、馬鈴薯等薯類作物的主副產(chǎn)品，不包括芋頭、木薯等。大中城市(50萬人以上和省會所在的城市)郊區(qū)(市轄區(qū)．不包括市轄縣)作為蔬菜青吃的毛豆、蠶豆、豌豆和馬鈴薯(土豆、洋芋)等按蔬菜計(jì)算產(chǎn)值，其他地區(qū)一律按豆類、薯類計(jì)算產(chǎn)值，薯類計(jì)算產(chǎn)值。如果缺乏副產(chǎn)品產(chǎn)量和價(jià)格資料，副產(chǎn)品的價(jià)值可以通過主副產(chǎn)品的比例來推算。目前，我國糧食作物產(chǎn)值包括谷物、薯類、豆類作物產(chǎn)值。油料產(chǎn)值：包括花生果(帶殼的干花生)、油菜籽、芝麻、向日葵和其他油料作物主副產(chǎn)品的產(chǎn)值。但不包括木本油料和野生油料的產(chǎn)值。棉花產(chǎn)值：指籽棉和棉桿等主副產(chǎn)品的產(chǎn)值，但不包括木棉。麻類產(chǎn)值：包括黃紅麻、苧麻、線(大)麻、亞麻、苘麻、劍麻和其他麻的主副產(chǎn)品產(chǎn)值。但不包括野生麻類產(chǎn)值。糖類產(chǎn)值：包括甘蔗的蔗桿產(chǎn)值，甜菜的塊根產(chǎn)值。甘蔗包括糖蔗和果蔗，甜菜不管塊根用途如何，都要計(jì)算在內(nèi)。煙葉產(chǎn)值：包括烤煙、曬(土)煙等干煙葉的產(chǎn)值。其他農(nóng)作物產(chǎn)值：包括青飼料、綠肥、牧草、桑葉及采集的野生植物等的產(chǎn)值。這些作物的產(chǎn)值一般以產(chǎn)量乘單價(jià)計(jì)算。青飼料和綠肥一般沒有價(jià)格，也缺乏產(chǎn)量數(shù)據(jù)，其產(chǎn)值計(jì)算可按播種面積乘平均每畝種植成本來計(jì)算。種植成本是指種植作物所耗用的種子、肥料、農(nóng)藥、修理費(fèi)、機(jī)耕費(fèi)等費(fèi)用。每畝種植成本可用抽樣調(diào)查(或重點(diǎn)調(diào)查)的方法取得，播種面積可從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年報(bào)取得。桑葉產(chǎn)值按飼養(yǎng)家蠶用的桑葉量乘價(jià)格計(jì)算；而飼養(yǎng)用桑葉量可以根據(jù)生產(chǎn)每擔(dān)蠶繭耗用的桑葉數(shù)量來計(jì)算。野生植物采集的產(chǎn)值按采集的各種野生藥材、纖維原料、油料、淀粉原料等原料產(chǎn)品(即未經(jīng)加工)的數(shù)量乘這些產(chǎn)品的單價(jià)計(jì)算。產(chǎn)量數(shù)字可從收購部門了解并應(yīng)加上自留部分。蔬菜產(chǎn)值：包括葉菜類、瓜菜類、塊根、塊莖菜類、茄果菜類、蔥蒜類、菜用豆類、水生菜類、食用菌類及其他蔬菜的產(chǎn)值。按各種蔬菜的產(chǎn)量分別乘以這些蔬菜的價(jià)格計(jì)算。其中食用菌類產(chǎn)值按各種食用菌類產(chǎn)量(干鮮混合)分別乘其單價(jià)計(jì)算?；ɑ芗捌渌麍@藝作物產(chǎn)值：計(jì)算商品性的鮮切花和盆栽類觀賞植物的價(jià)值。城市中生產(chǎn)鮮花的企業(yè)產(chǎn)值按銷售額計(jì)算，鄉(xiāng)村及農(nóng)戶為出售而培植的花卉，按出售收入計(jì)算。有條件的地方可以直接用商品量乘價(jià)格的方法計(jì)算；沒有條件的地方可以通過工商、稅務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門了解，或者通過住戶調(diào)查資料進(jìn)行推算。水果、堅(jiān)果、飲料和香料產(chǎn)值：按各種水果、堅(jiān)果、飲料和香料的產(chǎn)量分別乘其價(jià)格計(jì)算。中藥材產(chǎn)值：指人工種植的金銀花、紅花、黃芪、甘草、枸杞等各種藥材的主、副產(chǎn)品產(chǎn)值。如果缺乏產(chǎn)量資料，可以按種植面積推算；也可以和收購部門研究，按收購額推算。林業(yè)產(chǎn)值：包括林木的培育和種植、木材竹材采運(yùn)以及林產(chǎn)品三部分的產(chǎn)值。林木的培育和種植：目前采用以費(fèi)用代替生長量計(jì)算產(chǎn)值，即按從事人造林木各項(xiàng)生產(chǎn)活動的成本計(jì)算。也就是說，先從林業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表中取得下列六項(xiàng)資料①育苗面積；②造林面積；③零星植樹株數(shù)；③跡地更新面積；⑤幼林撫育面積；⑥成林撫育面積。然后分別乘以上述各項(xiàng)生產(chǎn)活動的每畝成本求得(零星植樹按每株成本計(jì)算)。林業(yè)生產(chǎn)中的其他費(fèi)用，如造林前的調(diào)查設(shè)計(jì)費(fèi)用和護(hù)林防火費(fèi)用等和林木生長的關(guān)系比較間接不包括在內(nèi)。按新的行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，零星植樹、跡地更新、幼林撫育、成林撫育等項(xiàng)作業(yè)歸在林木的撫育和管理小類。木材、竹材采運(yùn)產(chǎn)值：包括木材采運(yùn)、竹材采運(yùn)產(chǎn)值。指對林木和竹木的采伐，并將其運(yùn)出山場至貯木場的生產(chǎn)活動。2003年以前，林業(yè)產(chǎn)值中僅包括村及村以下木材、竹材的采運(yùn)活動，從2003年定期報(bào)表開始，原來劃歸工業(yè)部門的木材竹材采運(yùn)活動劃歸林業(yè)。因此，該指標(biāo)為全社會口徑木材、竹材的采運(yùn)活動，木材、竹材的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得，其產(chǎn)值按各種林術(shù)、竹材采伐產(chǎn)量乘以產(chǎn)品價(jià)格計(jì)算。林產(chǎn)品產(chǎn)值：林產(chǎn)品是指從天然林和人工林地進(jìn)行的、不需砍伐而取得的各種林木產(chǎn)品和其他野生林產(chǎn)品的采集活動。各種林產(chǎn)品的產(chǎn)值按產(chǎn)量乘價(jià)格計(jì)算，不包括桑葉、茶葉、水果和食用菌的產(chǎn)值，它們是屬于種植業(yè)的產(chǎn)值。林產(chǎn)品的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得。牧業(yè)產(chǎn)值：包括牲畜飼養(yǎng)、豬飼養(yǎng)、家禽飼養(yǎng)、狩獵和捕捉動物以及其他畜牧業(yè)五部分的產(chǎn)值。牲畜飼養(yǎng)產(chǎn)值：包括年內(nèi)出欄的牛、羊、馬、驢、騾等主要牲畜的產(chǎn)值和奶、毛絨等牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)值。牲畜的產(chǎn)值均按出欄量計(jì)算，包括淘汰的耕畜、奶牛。牧區(qū)冬季餓死、凍死的羊只，三頭折一頭成年羊計(jì)算產(chǎn)值。死亡的只數(shù)只在牧區(qū)計(jì)算，而且只算冬季死亡只數(shù)，農(nóng)區(qū)一般不必計(jì)算。牲畜的產(chǎn)值=本年牲畜出欄(出售和自宰)頭數(shù)每頭牲畜平均毛重單價(jià)(毛重)各種牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)值按各種牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)量乘該產(chǎn)品的價(jià)格計(jì)算。牛奶、羊奶產(chǎn)量中只包括人工擠出的數(shù)量，牛犢、羊羔直接吮食的數(shù)量不應(yīng)計(jì)算。羊毛、駝毛、鬃毛、腸衣等產(chǎn)量中不包括屠宰牲畜后所獲得的產(chǎn)品。牲畜出欄和牲畜產(chǎn)品產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表中取得。出肉率由省統(tǒng)一調(diào)查確定。豬的飼養(yǎng)產(chǎn)值：包括出欄肉豬的產(chǎn)值和豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值。出欄肉豬的產(chǎn)值按出欄頭數(shù)乘以平均每頭的價(jià)格計(jì)算。豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值不包括肉豬屠宰后所獲得的副產(chǎn)品。本年肉豬出欄頭數(shù)與豬肉產(chǎn)量由當(dāng)年畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得，出肉率由省統(tǒng)一調(diào)查確定。家禽飼養(yǎng)產(chǎn)值：家禽飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括家禽主產(chǎn)品的產(chǎn)值和蛋類、羽絨等家禽副產(chǎn)品的產(chǎn)值。家禽產(chǎn)值一般可按各種家禽的出欄只數(shù)乘成年家禽價(jià)格計(jì)算；蛋類產(chǎn)量包括孵雛用的種蛋數(shù)量在內(nèi)；宰殺后所獲得的羽絨等產(chǎn)品就不應(yīng)當(dāng)再算產(chǎn)值。狩獵和捕捉動物產(chǎn)值：包括野生動物的捕捉、獸皮、毛皮的生產(chǎn)。按捕獵所得產(chǎn)品(如虎皮、豹皮、狐皮、鹿皮、鹿角、野雞、野鴨等)的數(shù)量乘以價(jià)格汁算。其產(chǎn)量可從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得，但應(yīng)注意，不要把人工飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括在內(nèi)。其他畜牧業(yè)產(chǎn)值：按產(chǎn)品乘以價(jià)格計(jì)算。對于以取得毛皮為目的的毛皮獸飼養(yǎng)業(yè)，以毛皮產(chǎn)量乘價(jià)格計(jì)算產(chǎn)量。其他動物急性病的產(chǎn)品產(chǎn)量一部分可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表中取得，一部分可以從收購部門了解。漁業(yè)產(chǎn)值：包括魚類、甲殼類、貝類及其他四部分的產(chǎn)值。淡水產(chǎn)品產(chǎn)值：按捕撈的天然淡不產(chǎn)品和淡水養(yǎng)殖的水生動物產(chǎn)品產(chǎn)量乘以這些產(chǎn)品的價(jià)格計(jì)算。沒有捕獲而留在水中的數(shù)量不計(jì)算產(chǎn)值；魚苗和魚種的培育是漁業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)過程，不是漁業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品，因此不計(jì)算漁業(yè)產(chǎn)值。從外地購回水產(chǎn)品屯養(yǎng)后出售，不能計(jì)算產(chǎn)值。它已屬商業(yè)活動的一部分，就如食品站收購肥豬代宰代售一樣道理，而且產(chǎn)地已經(jīng)計(jì)算在漁業(yè)產(chǎn)值內(nèi)，應(yīng)避免重復(fù)。計(jì)算漁業(yè)產(chǎn)值所需的各種產(chǎn)量資料，可從水產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表中取得。農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值：農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值等于農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)營業(yè)收入。普查年份資料來源于基本單位普查，非普查年份主要是通過測算增加值，然后用上增加值率來反推得到產(chǎn)值。農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)不變價(jià)產(chǎn)值用農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值除以以1990年為100的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)。農(nóng)林牧漁業(yè)增加值：農(nóng)、林、牧、漁及農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)生產(chǎn)貨物或提供服務(wù)活動而增加的價(jià)值，為農(nóng)林牧漁業(yè)現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值扣除農(nóng)林牧漁業(yè)現(xiàn)價(jià)中間投入后的余額。農(nóng)林牧漁業(yè)中間消耗：指在農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)過程中所消耗的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)價(jià)值。計(jì)算中間消耗有兩個(gè)原則：一是其計(jì)算的口徑徑范圍要與總產(chǎn)值保持一致，即與總產(chǎn)值相對應(yīng)的生產(chǎn)過程中所消耗的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)。二是本期消耗的不屬于固定資產(chǎn)的低值易耗品。某些小農(nóng)具即使使用年限超過一年，但價(jià)值在50元以下，也作為中間消耗處理。固定資產(chǎn)的消耗，則不應(yīng)計(jì)人中間消耗而以折舊形式直接計(jì)入增加值。中間消耗分為對物質(zhì)產(chǎn)品消耗和生產(chǎn)服務(wù)支出。物質(zhì)消耗：指在生產(chǎn)過程中消耗的各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和發(fā)生的各項(xiàng)支出的費(fèi)用。按實(shí)際購買價(jià)格計(jì)算。生產(chǎn)服務(wù)支出：指生產(chǎn)過程中，各部門對農(nóng)林牧漁生產(chǎn)提供的勞動服務(wù)。農(nóng)業(yè)發(fā)展速度：農(nóng)業(yè)發(fā)展速度的實(shí)質(zhì)是綜合反映農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)成果的動態(tài)變化，計(jì)算農(nóng)業(yè)發(fā)展速度時(shí)應(yīng)扣除價(jià)格水平變動因素。