【正文】 、食用菌類及其他蔬菜的產(chǎn)值。按各種蔬菜的產(chǎn)量分別乘以這些蔬菜的價格計算。其中食用菌類產(chǎn)值按各種食用菌類產(chǎn)量(干鮮混合)分別乘其單價計算。花卉及其他園藝作物產(chǎn)值：計算商品性的鮮切花和盆栽類觀賞植物的價值。城市中生產(chǎn)鮮花的企業(yè)產(chǎn)值按銷售額計算，鄉(xiāng)村及農(nóng)戶為出售而培植的花卉，按出售收入計算。有條件的地方可以直接用商品量乘價格的方法計算；沒有條件的地方可以通過工商、稅務、農(nóng)業(yè)等部門了解，或者通過住戶調(diào)查資料進行推算。水果、堅果、飲料和香料產(chǎn)值：按各種水果、堅果、飲料和香料的產(chǎn)量分別乘其價格計算。中藥材產(chǎn)值：指人工種植的金銀花、紅花、黃芪、甘草、枸杞等各種藥材的主、副產(chǎn)品產(chǎn)值。如果缺乏產(chǎn)量資料，可以按種植面積推算；也可以和收購部門研究，按收購額推算。林業(yè)產(chǎn)值：包括林木的培育和種植、木材竹材采運以及林產(chǎn)品三部分的產(chǎn)值。林木的培育和種植：目前采用以費用代替生長量計算產(chǎn)值，即按從事人造林木各項生產(chǎn)活動的成本計算。也就是說，先從林業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計報表中取得下列六項資料①育苗面積；②造林面積；③零星植樹株數(shù)；③跡地更新面積；⑤幼林撫育面積；⑥成林撫育面積。然后分別乘以上述各項生產(chǎn)活動的每畝成本求得(零星植樹按每株成本計算)。林業(yè)生產(chǎn)中的其他費用，如造林前的調(diào)查設計費用和護林防火費用等和林木生長的關(guān)系比較間接不包括在內(nèi)。按新的行業(yè)分類標準，零星植樹、跡地更新、幼林撫育、成林撫育等項作業(yè)歸在林木的撫育和管理小類。木材、竹材采運產(chǎn)值：包括木材采運、竹材采運產(chǎn)值。指對林木和竹木的采伐，并將其運出山場至貯木場的生產(chǎn)活動。2003年以前，林業(yè)產(chǎn)值中僅包括村及村以下木材、竹材的采運活動，從2003年定期報表開始，原來劃歸工業(yè)部門的木材竹材采運活動劃歸林業(yè)。因此，該指標為全社會口徑木材、竹材的采運活動，木材、竹材的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計年報中取得，其產(chǎn)值按各種林術(shù)、竹材采伐產(chǎn)量乘以產(chǎn)品價格計算。林產(chǎn)品產(chǎn)值：林產(chǎn)品是指從天然林和人工林地進行的、不需砍伐而取得的各種林木產(chǎn)品和其他野生林產(chǎn)品的采集活動。各種林產(chǎn)品的產(chǎn)值按產(chǎn)量乘價格計算，不包括桑葉、茶葉、水果和食用菌的產(chǎn)值，它們是屬于種植業(yè)的產(chǎn)值。林產(chǎn)品的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計年報中取得。牧業(yè)產(chǎn)值：包括牲畜飼養(yǎng)、豬飼養(yǎng)、家禽飼養(yǎng)、狩獵和捕捉動物以及其他畜牧業(yè)五部分的產(chǎn)值。牲畜飼養(yǎng)產(chǎn)值：包括年內(nèi)出欄的牛、羊、馬、驢、騾等主要牲畜的產(chǎn)值和奶、毛絨等牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)值。牲畜的產(chǎn)值均按出欄量計算，包括淘汰的耕畜、奶牛。牧區(qū)冬季餓死、凍死的羊只，三頭折一頭成年羊計算產(chǎn)值。死亡的只數(shù)只在牧區(qū)計算，而且只算冬季死亡只數(shù)，農(nóng)區(qū)一般不必計算。牲畜的產(chǎn)值=本年牲畜出欄(出售和自宰)頭數(shù)每頭牲畜平均毛重單價(毛重)各種牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)值按各種牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)量乘該產(chǎn)品的價格計算。牛奶、羊奶產(chǎn)量中只包括人工擠出的數(shù)量，牛犢、羊羔直接吮食的數(shù)量不應計算。羊毛、駝毛、鬃毛、腸衣等產(chǎn)量中不包括屠宰牲畜后所獲得的產(chǎn)品。牲畜出欄和牲畜產(chǎn)品產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計報表中取得。出肉率由省統(tǒng)一調(diào)查確定。豬的飼養(yǎng)產(chǎn)值：包括出欄肉豬的產(chǎn)值和豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值。出欄肉豬的產(chǎn)值按出欄頭數(shù)乘以平均每頭的價格計算。豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值不包括肉豬屠宰后所獲得的副產(chǎn)品。本年肉豬出欄頭數(shù)與豬肉產(chǎn)量由當年畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計年報中取得，出肉率由省統(tǒng)一調(diào)查確定。家禽飼養(yǎng)產(chǎn)值：家禽飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括家禽主產(chǎn)品的產(chǎn)值和蛋類、羽絨等家禽副產(chǎn)品的產(chǎn)值。家禽產(chǎn)值一般可按各種家禽的出欄只數(shù)乘成年家禽價格計算；蛋類產(chǎn)量包括孵雛用的種蛋數(shù)量在內(nèi)；宰殺后所獲得的羽絨等產(chǎn)品就不應當再算產(chǎn)值。狩獵和捕捉動物產(chǎn)值：包括野生動物的捕捉、獸皮、毛皮的生產(chǎn)。按捕獵所得產(chǎn)品(如虎皮、豹皮、狐皮、鹿皮、鹿角、野雞、野鴨等)的數(shù)量乘以價格汁算。其產(chǎn)量可從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計年報中取得，但應注意，不要把人工飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括在內(nèi)。其他畜牧業(yè)產(chǎn)值：按產(chǎn)品乘以價格計算。對于以取得毛皮為目的的毛皮獸飼養(yǎng)業(yè)，以毛皮產(chǎn)量乘價格計算產(chǎn)量。其他動物急性病的產(chǎn)品產(chǎn)量一部分可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計報表中取得，一部分可以從收購部門了解。漁業(yè)產(chǎn)值：包括魚類、甲殼類、貝類及其他四部分的產(chǎn)值。淡水產(chǎn)品產(chǎn)值：按捕撈的天然淡不產(chǎn)品和淡水養(yǎng)殖的水生動物產(chǎn)品產(chǎn)量乘以這些產(chǎn)品的價格計算。沒有捕獲而留在水中的數(shù)量不計算產(chǎn)值；魚苗和魚種的培育是漁業(yè)生產(chǎn)的一個過程，不是漁業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品，因此不計算漁業(yè)產(chǎn)值。從外地購回水產(chǎn)品屯養(yǎng)后出售，不能計算產(chǎn)值。它已屬商業(yè)活動的一部分，就如食品站收購肥豬代宰代售一樣道理，而且產(chǎn)地已經(jīng)計算在漁業(yè)產(chǎn)值內(nèi)，應避免重復。計算漁業(yè)產(chǎn)值所需的各種產(chǎn)量資料，可從水產(chǎn)統(tǒng)計報表中取得。農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值：農(nóng)林牧漁服務業(yè)現(xiàn)價產(chǎn)值等于農(nóng)林牧漁服務業(yè)營業(yè)收入。普查年份資料來源于基本單位普查，非普查年份主要是通過測算增加值，然后用上增加值率來反推得到產(chǎn)值。農(nóng)林牧漁服務業(yè)不變價產(chǎn)值用農(nóng)林牧漁服務業(yè)現(xiàn)價產(chǎn)值除以以1990年為100的居民消費價格指數(shù)。農(nóng)林牧漁業(yè)增加值：農(nóng)、林、牧、漁及農(nóng)林牧漁服務業(yè)生產(chǎn)貨物或提供服務活動而增加的價值，為農(nóng)林牧漁業(yè)現(xiàn)價總產(chǎn)值扣除農(nóng)林牧漁業(yè)現(xiàn)價中間投入后的余額。農(nóng)林牧漁業(yè)中間消耗：指在農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)過程中所消耗的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務價值。計算中間消耗有兩個原則：一是其計算的口徑徑范圍要與總產(chǎn)值保持一致，即與總產(chǎn)值相對應的生產(chǎn)過程中所消耗的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務。二是本期消耗的不屬于固定資產(chǎn)的低值易耗品。某些小農(nóng)具即使使用年限超過一年，但價值在50元以下，也作為中間消耗處理。固定資產(chǎn)的消耗，則不應計人中間消耗而以折舊形式直接計入增加值。中間消耗分為對物質(zhì)產(chǎn)品消耗和生產(chǎn)服務支出。物質(zhì)消耗：指在生產(chǎn)過程中消耗的各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和發(fā)生的各項支出的費用。按實際購買價格計算。生產(chǎn)服務支出：指生產(chǎn)過程中，各部門對農(nóng)林牧漁生產(chǎn)提供的勞動服務。農(nóng)業(yè)發(fā)展速度：農(nóng)業(yè)發(fā)展速度的實質(zhì)是綜合反映農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)成果的動態(tài)變化，計算農(nóng)業(yè)發(fā)展速度時應扣除價格水平變動因素。第五篇：主要統(tǒng)計指標解釋主要統(tǒng)計指標解釋農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值指以貨幣表現(xiàn)的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)全部產(chǎn)品和對農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動進行的各種支持性服務活動的價值總量，它反映一定時期內(nèi)農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)總規(guī)模和總成果。1957年以前的農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中包括了廄肥和農(nóng)民自給性手工業(yè)(如農(nóng)民自制衣服、鞋、襪，自己從事糧食初步加工等)。1958年及以后，林業(yè)中增加了村及村以下竹木采伐產(chǎn)值；牧業(yè)中取消了廄肥產(chǎn)值；副業(yè)中取消了農(nóng)民自給性手工業(yè)產(chǎn)值，增加了村及村以下辦的工業(yè)產(chǎn)值； 漁業(yè)中增加了海洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)值。1980年及以后，在副業(yè)中增加了農(nóng)民家庭兼營工業(yè)商品部分的產(chǎn)值。從1984年起村及村以下工業(yè)產(chǎn)值劃歸工業(yè)。從1993年起取消副業(yè)，將野生動物的捕獵劃入牧業(yè)，野生植物采集和農(nóng)民家庭兼營商品性工業(yè)劃歸農(nóng)業(yè)。從2003年起，執(zhí)行新的國民經(jīng)濟行業(yè)分類標準，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中包括了農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值。林業(yè)中增加了森林采運業(yè)產(chǎn)值。農(nóng)業(yè)中取消了家庭兼營商品性工業(yè)產(chǎn)值，將野生林產(chǎn)品的采集劃歸林業(yè)。第一次農(nóng)業(yè)普查以后，由于畜牧業(yè)產(chǎn)品年報數(shù)據(jù)與普查數(shù)據(jù)之間存在一定的差距，根據(jù)農(nóng)業(yè)普查結(jié)果，對畜牧業(yè)年報數(shù)據(jù)和畜牧業(yè)產(chǎn)值進行了修正。2010年執(zhí)行《統(tǒng)計用產(chǎn)品分類目錄》，對2009年的農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)值做了相應調(diào)整。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的計算方法通常是按農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其副產(chǎn)品的產(chǎn)量分別乘以各自單位產(chǎn)品價格求得；少數(shù)生產(chǎn)周期較長，當年沒有產(chǎn)品或產(chǎn)品產(chǎn)量不易統(tǒng)計的，則采用間接方法匡算其產(chǎn)值；然后將四業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值及農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值相加即為農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值。糧食產(chǎn)量指全社會的產(chǎn)量。包括國有經(jīng)濟經(jīng)營的、集體統(tǒng)一經(jīng)營的和農(nóng)民家庭經(jīng)營的糧食產(chǎn)量，還包括工礦企業(yè)辦的農(nóng)場和其他生產(chǎn)單位的產(chǎn)量。糧食除包括稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子及其他雜糧外，還包括薯類和豆類。其產(chǎn)量計算方法，豆類按去豆莢后的干豆計算；薯類(包括甘薯和馬鈴薯，不包括芋頭和木薯)1963年以前按每4公斤鮮薯折1公斤糧食計算，從1964年開始改為按5公斤鮮薯折1公斤糧食計算。城市郊區(qū)作為蔬菜的薯類(如馬鈴薯等)按鮮品計算，并且不作糧食統(tǒng)計。其他糧食一律按脫粒后的原糧計算。1989年以前全國糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)主要靠全面報表取得，1989年開始使用抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)。棉花產(chǎn)量指全社會的產(chǎn)量。包括春播棉和夏播棉。產(chǎn)量按皮棉計算。不包括木棉。油料產(chǎn)量指全部油料作物的生產(chǎn)量。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽（亞麻籽）和其他油料。不包括大豆、木本油料和野生油料?；ㄉ詭じ苫ㄉ嬎?。水產(chǎn)品產(chǎn)量指人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品和天然生長的水產(chǎn)品的捕撈量。包括海水的魚類、蝦蟹類、貝類和藻類以及內(nèi)陸水域的魚類、蝦蟹類和貝類，不包括淡水生植物。水產(chǎn)品產(chǎn)量是通過各級水產(chǎn)和統(tǒng)計部門逐級上報取得數(shù)據(jù)。1995年及以前，貝類中牡蠣按鮮肉計算；蚶、蛤、蛙按５斤鮮品折１斤計算。1996年以后則統(tǒng)一按鮮品計算。豬、牛、羊肉產(chǎn)量指當年出欄并已屠宰、除去頭蹄下水后帶骨肉(即胴體重)的重量。包括全社會范圍內(nèi)的產(chǎn)量。1996年以前為全面統(tǒng)計并逐級上報數(shù)據(jù)。1996年第一次農(nóng)業(yè)普查以后，根據(jù)普查結(jié)果，對畜牧業(yè)主要年報數(shù)據(jù)進行了修正。1999年以后，國家統(tǒng)計局在部分地區(qū)開展了豬、牛、羊、禽等主要畜禽品種的抽樣調(diào)查，并用抽樣數(shù)據(jù)作為國家定案數(shù)據(jù)使用。未開展抽樣調(diào)查的地區(qū)和品種，仍使用各級統(tǒng)計部門逐級上報數(shù)據(jù)。2007年，根據(jù)第二次農(nóng)業(yè)普查結(jié)果，對2000—2006年畜牧業(yè)主要年報數(shù)據(jù)進行了修正。2008年，建立了主要畜禽監(jiān)測調(diào)查制度，豬、牛、羊、禽等主要畜禽數(shù)據(jù)均以抽樣調(diào)查數(shù)為法定數(shù)據(jù)。期初(末)畜禽存欄頭(只)數(shù)指報告期初(末)農(nóng)村各種合作經(jīng)濟組織和國營農(nóng)場、農(nóng)民個人、機關(guān)、團體、學校、工礦企業(yè)、部隊等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的大牲畜、豬、羊、家禽等畜禽的存欄數(shù)。數(shù)據(jù)上報方式及數(shù)據(jù)調(diào)整情況同豬、牛、羊肉產(chǎn)量。農(nóng)作物播種面積指實際播種或移植農(nóng)作物的面積。凡是實際種植有農(nóng)作物的面積，不論種植在耕地上還是種植在非耕地上，均包括在農(nóng)作物播種面積中。在播種季節(jié)基本結(jié)束后，因遭災而重新改種和補種的農(nóng)作物面積，也包括在內(nèi)。目前，農(nóng)作物播種面積主要包括糧食、油料、棉花、麻類、糖料、煙葉、藥材、蔬菜、瓜類和其他農(nóng)作物等十大類。有效灌溉面積指具有一定的水源，地塊比較平整，灌溉工程或設備已經(jīng)配套，在一般年景下能夠進行正常灌溉的耕地面積。在一般情況下，有效灌溉面積應等于灌溉工程或設備已經(jīng)配備，能夠進行正常灌溉的水田和水澆地面積之和。它是反映我國農(nóng)田水利建設的重要指標。農(nóng)用化肥施用量指本年內(nèi)實際用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥數(shù)量，包括氮肥、磷肥、鉀肥和復合肥?；适┯昧恳蟀凑奂兞坑嬎銛?shù)量。折純量是指把氮肥、磷肥、鉀肥分別按含氮、含五氧化二磷、含氧化鉀的百分之百成份進行折算后的數(shù)量。復合肥按其所含主要成分折算。公式為：折純量=實物量某種化肥有效成份含量的百分比農(nóng)業(yè)機械總動力指全部農(nóng)業(yè)機械動力的額定功率之和。農(nóng)業(yè)機械是指用于種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品初加工、農(nóng)用運輸和農(nóng)田基本建設等活動的機械及設備。農(nóng)機總動力按使用能源不同分為以下四部分：柴油發(fā)動機動力：指全部柴油發(fā)動機額定功率之和；汽油發(fā)動機動力：指全部汽油發(fā)動機額定功率之和；電動機動力：指全部電動機（含潛水電泵的電動機）額定功率之和；其他機械動力：指采用柴油、汽油、電力之外的其他能源，如水力、風力、煤炭、太陽能等動力機械功率之和。這個指標的統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來源于農(nóng)機部門。