【總結(jié)】,浙江(zhèjiānɡ)中醫(yī)藥大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,生物化學(xué)(shēnɡwùhuàxué)教研室,第一頁,共二十五頁。,蛋白質(zhì)含量(hánliàng)測定,引言:蛋白質(zhì)的定量分析是生物化學(xué)和其他(qít...
2025-10-22 06:16
【總結(jié)】實驗教學(xué)對象:高等醫(yī)學(xué)院校醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生(xuésheng)實驗課時:4學(xué)時課程類型:醫(yī)學(xué)根底課課程要求:必修每組人數(shù):4人,血藥濃度半衰期的測定(cèdìng),南華大學(xué)醫(yī)學(xué)機(jī)能(jīnéng)學(xué)實驗...
2025-10-22 12:03
【總結(jié)】臨床生物化學(xué):是研究機(jī)體健康和疾病的生物化學(xué)過程。測定體液或組織中的成份以提供對疾病的診斷、治療和預(yù)防。所用樣品:血液(血清/血漿)、尿液、腦脊液及體液測定方法:凱氏定氮法、雙縮脲法、酚試劑法、紫外分光光度法、染料結(jié)合法、比濁法等。
2025-07-21 10:18
【總結(jié)】怎樣測定血清中蛋白質(zhì)的含量蛋白質(zhì)含量測定的常用方法比較方法靈敏度優(yōu)點缺點凱氏定氮法~干擾少,準(zhǔn)確操作復(fù)雜,費時紫外吸收法50~100mg快速簡便無損樣品靈敏度低干擾物較多考馬斯亮藍(lán)法(Bradford法)1~5ug靈敏、簡
2025-05-28 01:20
【總結(jié)】項目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測定【學(xué)習(xí)目標(biāo)】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測定技術(shù)。【基礎(chǔ)知識】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物,它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來
2025-08-16 00:23
【總結(jié)】實驗四蛋白酶活力的測定 一、實驗?zāi)康? ?1、了解蛋白酶活力測定的原理; ?2、掌握蛋白酶活力測定的方法。 ? 二、實驗原理 蛋白酶在一定條件下不僅能夠水解蛋白質(zhì)中的肽鍵,也能夠水解酰胺鍵和...
2024-11-17 22:17
【總結(jié)】電導(dǎo)法測定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度?上一內(nèi)容?下一內(nèi)容?回主目錄?返回2021/6/16實驗?zāi)康?.了解表面活性劑的特性及膠束形成原理。2.掌握DDS-11A型電導(dǎo)儀的使用方法。3.用電導(dǎo)法測定十二烷基硫酸鈉的臨界膠束濃度。?上一內(nèi)容?下一內(nèi)容?
2025-05-10 11:47
【總結(jié)】-2-最低抑菌濃度(MIC)測定1.菌懸液的制備刮取18~20小時的培養(yǎng)物,在管壁上充分研磨后混懸于1ml緩沖液中,借助比濁儀,調(diào)菌懸液濃度至104/ml,于1小時內(nèi)用多點接種儀接種(放置室溫應(yīng)大于25℃)。2.MIC測定(1)抗菌藥物儲存液制備n抗菌藥物稱量及配制:根據(jù)各抗菌藥物的純度稱取,以目前所用抗菌藥物為例??咕丶兌?/span>
2025-06-24 17:57
【總結(jié)】葡萄糖濃度的測定考試實驗?zāi)康募耙?掌握鄰甲苯胺法法測定葡萄糖含量的原理和方法。?學(xué)會取液器及紫外分光光度計的使用。?了解葡萄糖濃度測定的意義。實驗儀器及試劑?772型分光光度計;試管;移液管;水浴鍋。?鄰甲苯胺試劑:硫脲,鄰甲苯胺150ml及%硼酸100ml,用冰醋酸溶解,在1000
2025-08-01 13:55
【總結(jié)】項目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測定【學(xué)習(xí)目標(biāo)】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測定技術(shù)?!净A(chǔ)知識】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物,它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來
2025-08-05 01:24
【總結(jié)】實驗三食品中蛋白質(zhì)含量測定(凱氏定氮法)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):5009.5-2020食品中蛋白質(zhì)含量測定?一、目的與要求?1、學(xué)習(xí)凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)的原理。?2、掌握凱氏定氮法的操作技術(shù),包括樣品的消化處理、蒸餾、滴定及蛋白質(zhì)含量計算等。?二、實驗原理?蛋白質(zhì)是含氮的化合物。食品與濃硫酸和催化劑共同加熱
2025-10-03 10:03
【總結(jié)】食品分析FoodAnalysis食品學(xué)院叢健Tel:61900381Email:第四章食品的一般成分分析?水分的測定?灰分的測定?脂類的測定?碳水化合物的測定?蛋白質(zhì)和氨基酸的測定?維生素的測定?酸性物質(zhì)的測定第五節(jié)蛋白質(zhì)和氨基酸的測定?蛋
2025-01-05 20:57
【總結(jié)】飼料中粗蛋白的測定蛋白質(zhì)是畜禽日糧中最主要的物質(zhì)之一,蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。測定飼料中蛋白質(zhì)的含量,對于初步評價飼料的營養(yǎng)價值、合理開發(fā)利用飼料蛋白資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化飼料配方、指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)核算及生產(chǎn)過程控制均具有極重要的意義。飼料中蛋白質(zhì)的檢測十分重要!5/25/2022一、蛋白質(zhì)的測定方法1.直接法根據(jù)蛋
2025-04-28 22:18
【總結(jié)】生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實驗實驗一幾種蛋白質(zhì)定量測定方法的比較生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實驗1掌握紫外吸收法、Folin-酚試劑法(Lowry法)和考馬斯亮藍(lán)染色法(Bradford法)測定蛋白質(zhì)含量的原理和方法2掌握分光光度計的原理和使用方法實驗?zāi)康纳锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實驗①有多少樣
2025-05-13 01:09
【總結(jié)】牛乳理化指標(biāo)檢測——蛋白質(zhì)檢測概述(1)食品中的蛋白質(zhì)含量及測定意義(2)蛋白質(zhì)系數(shù)(3)蛋白質(zhì)測定方法(1)蛋白質(zhì)的測定意義測定食品中蛋白質(zhì)的含量,對于評價食品的營養(yǎng)價值、合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)核算及生產(chǎn)過程控制均具有極重要的意義。
2025-03-07 17:36