兒童膳食營養(yǎng)20xx0912-資料下載頁
2025-09-24 13:45本頁面
【正文】 1170 河蝦 325 酸奶 118 豆腐干 1019 千張 313 油菜 108 蝦皮 991 芥菜 230 牛奶 104 榛子 815 黑大豆 224 杏仁 97 奶酪 799 豆腐絲 204 小白菜 90 豆腐干 731 黃豆 191 腐竹 77 苜宿 713 沙丁魚 184 大白菜 50 酸棗 435 豆腐（北） 138 豆腐 17 蕓豆 349 豆腐（南） 116 豆?jié){ 10 第四十五頁，共五十二頁。 五、膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖 高的飲料 在為學(xué)齡前兒童烹調(diào)膳食應(yīng)清淡、少鹽、少油脂。并防止添加辛辣等刺激性物質(zhì)和調(diào)味品 .盡可能保持食物的原汁原味，讓孩子首先品嘗和接納各種食物的自然味道。為了保護(hù)兒童較敏感的消化系統(tǒng)。 一日三餐兩點(diǎn)之外添加的食物屬于零食，零食品種、進(jìn)食量以及進(jìn)食時(shí)間是需要特別考慮的問題。在零食選擇時(shí)，建議多項(xiàng)選擇用營養(yǎng)豐富的食品，如乳制品〔液態(tài)奶、酸奶〕、鮮魚蝦肉制品〔尤其是海產(chǎn)品〕、雞蛋、豆腐或豆?jié){、各種新鮮蔬菜水果及堅(jiān)果類食品等，少選用油炸食品、糖果、甜點(diǎn)等。 第四十六頁，共五十二頁。 六、食量與體力活動(dòng)要平衡。保證正常體重增長 體重 (Kg) = 年齡 2 + 7(或 8) 身高 (cm) = 年齡 7 + 70 第四十七頁，共五十二頁。 七、不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣 第四十八頁，共五十二頁。 八、吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物 第四十九頁，共五十二頁。 兒童食譜舉例 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 配方奶粉 250ml 配方奶粉 250ml 配方奶粉 250ml 配方奶粉 250ml 配方奶粉 250ml 配方奶粉 250ml 配方奶粉 250ml 蛋黃 1/2個(gè) 蛋清 1/2個(gè) 紅豆粥 玉米面粥 蛋黃 1/2個(gè) 蛋清 1/2個(gè) 蝦仁粥 雞肝粥 蛋黃 1/2個(gè) 蛋清 1/2個(gè) 魚肉蛋花粥 蝦仁粥 蛋黃 1/2個(gè) 蛋清 1/2個(gè) 小麥胚芽粥 紅燒牛肉 燉土豆 軟米飯 平菇燉肉 碎菜葉 軟米飯 清蒸太陽魚 碎菜葉 軟米飯 嬰兒配方面條（排骨湯、魚湯） 碎菜葉 鮮蝦肉泥 碎菜葉 嬰兒配方面條（排骨湯、魚湯） 碎菜葉 香菇西蘭花 碎菜葉 軟米飯 蘋果 1/2 磨牙餅干 2塊 香蕉 1條 磨牙餅干 2塊 火龍果 1/3 磨牙餅干 2塊 提子 10粒 磨牙餅干 2塊 蘋果 1/2 磨牙餅干 2塊 火龍果 1/3 磨牙餅干 2塊 獼猴桃 1/2 磨牙餅干 2塊 香菇西蘭花 牛肉粥 蒸蛋羹 紅棗粥 彩色豆腐 素菜魚肉粥 紅薯雞蛋粥 蘋果薩拉 豆腐鰻魚軟飯 雞絲面 配方奶粉 200ml 配方奶粉 200ml 配方奶粉 200ml 配方奶粉 200ml 配方奶粉 200ml 配方奶粉 200ml 配方奶粉 200ml 第五十頁，共五十二頁。 謝 謝！ Thank you for your attention! 第五十一頁，共五十二頁。 內(nèi)容總結(jié) 均衡營養(yǎng)。然而吃的是否健康是否合理呢。不健康的物質(zhì)攝入也是 “不均衡〞。通過免疫，機(jī)體能夠識別自己、排除非己，以維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。缺鐵性貧血是指體內(nèi)儲(chǔ)存鐵缺乏致使血紅蛋白合成減少而引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。 1992年與 2024年中國居民貧血患病率比較〔 %〕。 40~45g/d為適宜或者占總能 30%~35%。脂肪又稱中性脂肪，即甘油三酯，是由一份子甘油和三分子脂肪酸組成。幼兒維生素 D RNI為 10181。g//d。謝 謝 第五十二頁，共五十二頁。
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