【導(dǎo)讀】利用北歐投資銀行貸款。建設(shè)生產(chǎn)10萬噸功能性大豆蛋白肽項(xiàng)目

　　

【正文】 成芽孢；該菌不僅可以產(chǎn)生大量的抗菌肽類抑菌物質(zhì)，而且其還可以促進(jìn)消化道內(nèi)乳酸桿菌的增值；另外，上述兩株細(xì)菌可以耐受消化道內(nèi) pH 值 、膽汁酸和膽酸鹽等不利因素。 目前市場上銷售的肽類產(chǎn)品為工業(yè)微生物或食品衛(wèi)生物以及工業(yè)酶發(fā)酵產(chǎn)物，其主要作用是將大分子植物蛋白降解為小分子植物蛋白，分解抗?fàn)I養(yǎng)因子，不具有益 生作用，有的生產(chǎn)廠家為了片面的追求可溶性蛋白的含量，甚至使用霉菌進(jìn)行發(fā)酵，對飼料的安全性造成了極大的威脅。 ? 功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)發(fā)酵所用的底物為大豆蛋白，不含有其它原料，因此終產(chǎn)品中粗蛋白含量高（ 60％），粗纖維（ 4％）和灰份（ 8％）含量低，生產(chǎn)成本低，質(zhì)量穩(wěn)定。 目前市場上銷售的肽類產(chǎn)品一般可分為兩種，一種為發(fā)酵豆粕，產(chǎn)品中粗蛋白含量為 50％，生產(chǎn)成本較高；另一種為發(fā)酵雜粕，是利用豆粕、棉粕、菜粕以及肉產(chǎn)品加工下腳料等發(fā)酵而來，粗蛋白 40％左右，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，使用效果較差。 ? 功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)過程中乳 酸桿菌和芽孢桿菌菌液利用液體深層高密度發(fā)酵，無雜菌，避免后期發(fā)酵的污染。菌液中乳酸桿菌含量為 1011CFU/ml 發(fā)酵液，芽孢桿菌含量為 1010CFU/ml 發(fā)酵液。固體發(fā)酵菌液的接種量為 10％，乳酸桿菌和芽孢桿菌會(huì)迅速第五章 建設(shè)方案 26 生長繁殖，抑制發(fā)酵基質(zhì)中雜菌的生存，防止對動(dòng)物造成不利影響，同時(shí)芽孢桿菌為好氧菌，迅速消耗基質(zhì)中氧氣的含量，進(jìn)而促進(jìn)乳酸桿菌的發(fā)酵。發(fā)酵終了乳酸桿菌和芽孢桿菌含量可達(dá)到 107CFU/g干基。 生產(chǎn)工藝 本項(xiàng)目是利用有益菌對大豆蛋白進(jìn)行發(fā)酵，生產(chǎn)出適 應(yīng) 性好，利用率高的優(yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì)動(dòng)物飼料原料。 項(xiàng)目產(chǎn)品在仔豬和水產(chǎn)飼料中不僅明顯好于豆粕，而且可替代魚粉和高檔蛋白質(zhì)原料，可以緩解我國飼料工業(yè)蛋白質(zhì)資源匱乏以及長期以來依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀。生產(chǎn)工藝見下圖。 第五章 建設(shè)方案 27 三、 設(shè)備方案 序號(hào) 設(shè) 備 名 稱 單位 型號(hào) 備注 1 液體發(fā)酵系統(tǒng) 4 套 SDJ5050000L/C 進(jìn)口 2 無油空壓機(jī) 2 套 15 M3 進(jìn)口 3 燃油蒸汽鍋爐 1 套 20xx0Kg/h 國產(chǎn) 4 混料機(jī) 4 臺(tái) 5T 進(jìn)口 5 氣流干燥機(jī) 2 套 QG30 進(jìn)口 6 物料輸送系統(tǒng) 4 套 根據(jù)車間情況定 國產(chǎn) 斜面菌種 芽孢桿菌 種子罐 斜面菌種 乳酸桿菌 對貯發(fā)酵 72 小時(shí) 大豆蛋白 混合 氣流干燥 種子罐 生產(chǎn)罐 生產(chǎn)罐 成品 第五章 建設(shè)方案 28 序號(hào) 設(shè) 備 名 稱 單位 型號(hào) 備注 7 包裝機(jī)械系統(tǒng) 2 套 國產(chǎn) 8 其它設(shè)備 1 組 自制 國產(chǎn) 9 分析儀器 1 組 外購 進(jìn)口 合 計(jì) 第六章 投資估算和資金籌措 29 第 六 章 投資估算和 資金籌措 一、投資估算編制依據(jù) 北歐投資銀行貸款 ， 貸款期 20 年。 北歐投資銀行貸款有關(guān)規(guī)定。 二、投資估算 項(xiàng)目總投資為 20xx0 萬元人民幣，其中建設(shè)投資為 14200 萬元人民幣，流動(dòng)資金為 5800 萬元人民幣。在建設(shè)投資中 建筑工程費(fèi) 萬元人民幣， 設(shè)備購置費(fèi) 萬元人民幣 ，安裝 工程費(fèi) 萬元 人民幣 ，其他工程費(fèi) 萬元人民幣，預(yù)備費(fèi)為 萬元人民幣。 建設(shè)投資估算表 單位：萬元人民幣 序號(hào) 工 程 或 費(fèi) 用 建筑 設(shè)備 安裝 其他 合計(jì) 工程費(fèi) 購置費(fèi) 工程費(fèi) 工程費(fèi) 一 工程費(fèi)用 1 主要工程 發(fā)酵車間 混合車間 固體發(fā)酵車間 干燥車間 2 輔助工程 原料庫 成品庫 3 公用工程 配電室 水泵房 鍋爐房 4 廠區(qū)工程 廠區(qū)大門及圍墻 門衛(wèi) 廠區(qū)道路及地面硬化 綠化 第六章 投資估算和資金籌措 30 序號(hào) 工 程 或 費(fèi) 用 建筑 設(shè)備 安裝 其他 合計(jì) 工程費(fèi) 購置費(fèi) 工程費(fèi) 工程費(fèi) 廠區(qū)管網(wǎng)工程 5 運(yùn)輸設(shè)備 第一部分合計(jì) 二 工程建設(shè)其他費(fèi) 1 建設(shè)單位管理費(fèi) 2 勘察設(shè)計(jì)費(fèi) 3 工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi) 4 工程保險(xiǎn)費(fèi) 5 招標(biāo)代理費(fèi) 6 環(huán) 評費(fèi) 一、二部分合計(jì) 三 預(yù)備費(fèi) 1 基本預(yù)備費(fèi) 2 漲價(jià)預(yù)備費(fèi) 四 建設(shè)投資合計(jì) 流動(dòng)資金 本項(xiàng)目流動(dòng)資金 5800 萬元 。 總投資 項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資和流動(dòng)資金，本項(xiàng)目總投資為 20xx0萬元。 三、 資金 來源 總投資為 20xx0 萬元 人民幣，其中 申請北歐投資銀行貸款 995萬歐元（折合人民幣 10080 萬元），主要用于 生產(chǎn) 設(shè)備 購置；企業(yè)自籌資金 9920 萬元 人民幣 。 第七章 貸款償還方案及責(zé)任 31 第 七 章 貸款償 還方案 及責(zé)任 一、貸款償還方式 XXXX 公司 用于項(xiàng)目投資的 北歐 銀行貸款按年金等額償還的原則 ，即等額 本金 償 還 利息照付的 方式 償還 。 二、償還貸款 責(zé)任 償還單位： 由 XXXX 公司 承擔(dān) 貸款資金 償還相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，按時(shí)還本付息。本項(xiàng)目共貸款 995 萬歐元， 償還期 20 年，寬限期 2年（建設(shè)期）。 擔(dān)保單位：由 XXXX 區(qū) XXXX 區(qū) 財(cái)政局擔(dān)保。 三 、資金來源 本項(xiàng)目投產(chǎn)第一年按負(fù)荷的 80%計(jì)算，以后各年均按 100%計(jì)算 ，企業(yè)運(yùn)營后效益較好。 正常生產(chǎn)年份利潤總額為 億元 ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出貸款應(yīng)償還的本金，對于償還貸款不存在困難。 第八章 經(jīng)濟(jì)評價(jià) 32 第 八 章 經(jīng)濟(jì)評價(jià) 一、編制依據(jù) （ 1）國家 發(fā)改委 和建設(shè)部 頒發(fā)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》 三版 ； （ 2）有關(guān)現(xiàn)行財(cái)稅制度、法規(guī)、政策； （ 3）各專業(yè)提供的有關(guān)設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。 二、基本數(shù)據(jù)與參數(shù) 本項(xiàng)目計(jì)算年限為 20 年 ，建設(shè)期 2 年，經(jīng)營期 18 年 ?；鶞?zhǔn)收益率為 8%。 三、 成本分析 液體發(fā)酵成 本 芽孢桿菌液體發(fā)酵成本 原料 添加量 /噸 價(jià)格 /噸 成本 /噸 （元） 豆粕 15 3400 51 玉米 2 1600 磷酸二氫鉀 2 8000 16 硫酸銨 2 2200 碳酸鈣 5 6000 30 葡萄糖 5 120xx 60 消泡劑 5 30000 150 蛋白胨 5 64000 320 合計(jì) 41 第八章 經(jīng)濟(jì)評價(jià) 33 乳酸桿菌液體發(fā)酵成本 原料 添加量 /噸 價(jià)格 /噸 成本 /噸 （元） 酵母粉 80000 大豆蛋白胨 48000 磷酸二氫鉀 2 8000 16 檸檬酸二氨 2 12500 25 醋酸鈉 5 3200 16 葡萄糖 6500 合計(jì) 2 固體發(fā)酵原料成本 價(jià)格 /噸 添加量 (公斤 ) 生產(chǎn)成本 /噸 豆粕 3400 1100 3740 水 600 芽孢發(fā)酵液 100 乳酸發(fā)酵液 100 合計(jì) （ 元 ） 3 能源動(dòng)力人工及包裝成本 單 位價(jià)格 消耗量 /噸 成本 /噸 （元） 電 1 50 50 汽 8 3 24 人工 50 75 包裝 3 20 60 合計(jì) 209 4 、功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)成本 第八章 經(jīng)濟(jì)評價(jià) 34 每噸功能性大豆蛋白肽車間成本為 +209= 元 /噸。 四、經(jīng)濟(jì)效益分析 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)成本估算（以年產(chǎn) 10 萬噸為基數(shù)計(jì)算） ,各項(xiàng)成本費(fèi)用見上述表。 本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為功能性大豆蛋白肽，產(chǎn)品銷售按目前市場對發(fā)酵豆粕以及肽類產(chǎn)品的需求和高科技產(chǎn)品的合理利潤，出廠價(jià)每噸 萬元，年產(chǎn) 10 萬噸。正常年份銷售 收入總額 億元，其中成本為 億元。 年利稅總額：正常生產(chǎn)年份利潤總額為 億元 。 本項(xiàng)目擁有 自己的核心專利技術(shù)，產(chǎn)品填補(bǔ)國內(nèi)外空白，市場前景廣泛，利潤空間較大 。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后 六 年即可收回全部投資，沒有投資風(fēng)險(xiǎn)。 五、結(jié)論 本項(xiàng)目所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。 按我國目前水產(chǎn)料飼料和仔豬飼料所用的魚粉來計(jì)算，每年至少需要 300 萬噸。如果再加上每年消耗的發(fā)酵豆粕和膨化大豆的量其市場容量非常巨大。該項(xiàng)目有很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，按時(shí)償還外國政府貸款的本息，是有絕對保證的。