動(dòng)物性食品的安全與健康-資料下載頁(yè)
2024-09-28 21:42本頁(yè)面
【正文】 10]周秀娟，但現(xiàn)龍，史賢明沙門(mén)氏菌屬特異檢測(cè)靶點(diǎn)的篩選及評(píng)價(jià) [11]向雪菲，劉斌，張利達(dá)，史賢明食品中沙門(mén)氏菌分子檢測(cè)靶點(diǎn)的篩選與評(píng)價(jià)微生物學(xué)報(bào)2008，48（7）：941~946 [12]劉秀梅食源性疾病監(jiān)控技術(shù)的研究中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2004，16（1）、 ]13]黃福標(biāo)，盧冰霞，劉磊，郭旋，張民秀，蘭家暖，廖承球，趙彩群，黃偉堅(jiān)屠宰豬腸道沙門(mén)氏菌的分離鑒定、耐藥性分析及致病性試驗(yàn)中國(guó)畜牧獸醫(yī)２０１２，３９（１） [14]高麗娟，甕紹蘇，劉清珺，張經(jīng)華，陳爾凝，白羽，韓北忠鮮豬肉中沙門(mén)氏菌生長(zhǎng)預(yù)測(cè)模型的建立食品研究與開(kāi)發(fā)2011，32（12） [15]劉富來(lái)，馮翠蘭，王林川中草藥對(duì)腸炎沙門(mén)氏菌的體外抑菌試驗(yàn)中國(guó)獸藥雜志2004，38（11）：28~30 [16]趙志晶劉秀梅中國(guó)帶殼雞蛋中沙門(mén)氏菌定量危險(xiǎn)性評(píng)估的初步研究中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2004，16（4） [17]孫錫斌動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)北京：高等教育出版社2005 [18] [19]進(jìn)出口食品中沙門(mén)氏菌屬檢測(cè)方法垂直膜過(guò)濾法sn/ [20]elenacarrasco，andr233。smoralesrueda，rosamar237。agarc237。agimenocrosscontaminationandrecontaminationbysalmonellainfoods：areviewfoodresearchinternational2012，45：545–556 第7頁(yè) 共7頁(yè)
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