dbs45019-20xx食品安全地方標準干制動物性海產(chǎn)品-資料下載頁
2025-07-14 15:52本頁面
【正文】 數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗 型式檢驗每半年進行一次，有下列情況之一應進行型式檢驗：a) 產(chǎn)品試制、正式投產(chǎn)時；b) 原料或加工工藝改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；c) 更換設備或長期停產(chǎn)再恢復生產(chǎn)時；d) 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗結(jié)果有較大差異時?！?、?！?抽樣每批產(chǎn)品按生產(chǎn)批次及數(shù)量比例隨機抽樣，抽樣數(shù)量應滿足檢驗要求?！?判定規(guī)則 出廠檢驗項目全部符合本標準時，判定該批產(chǎn)品為合格；若檢驗結(jié)果中有一項或一項以上不符合本標準規(guī)定時,允許按相關規(guī)定進行復檢；若復檢結(jié)果仍有一項或一項以上不符合本標準規(guī)定，則判定該批產(chǎn)品為不合格。 型式檢驗項目全部符合本標準時，判定該批產(chǎn)品為合格；若檢驗結(jié)果中有變質(zhì)、有異味、有異臭、有蟲蛀和微生物指標任一項不符合本標準規(guī)定時,則判該批產(chǎn)品為不合格，不得復檢；其他指標有一項或一項以上不符合本標準規(guī)定時，允許按相關規(guī)定進行復檢；若復檢結(jié)果仍有一項或一項以上不符合本標準規(guī)定，則判定該批產(chǎn)品為不合格。9 標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期 標簽、標志 預包裝產(chǎn)品標簽應符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定?！?包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定?！?包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝材料應無毒、無害、無異味、防透水性好，并符合相應產(chǎn)品標準的規(guī)定?！?產(chǎn)品包裝封口應嚴密，產(chǎn)品不得散漏?！?外包裝材料應符合國家有關規(guī)定?！?凈含量應符合國家相關規(guī)定。 運輸 運輸工具應清潔、衛(wèi)生。產(chǎn)品不得與有害、有毒、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運輸。 運輸時應輕拿輕放，不得扔、碰撞、擠壓?！?運輸過程中不得直接暴曬、雨淋、受潮?！?貯存 產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存?！?產(chǎn)品應在陰涼、干燥、通風的庫房中，離地離墻存放；不得露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源、污染源?！?保質(zhì)期企業(yè)可以根據(jù)自身產(chǎn)品質(zhì)量狀況確定保質(zhì)期。_______________________________
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