dbs45019-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制動(dòng)物性海產(chǎn)品-資料下載頁(yè)
2025-07-14 15:52本頁(yè)面
【正文】 數(shù)、大腸菌群?！?型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)每半年進(jìn)行一次，有下列情況之一應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a) 產(chǎn)品試制、正式投產(chǎn)時(shí)；b) 原料或加工工藝改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；c) 更換設(shè)備或長(zhǎng)期停產(chǎn)再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；d) 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)。 、。 抽樣每批產(chǎn)品按生產(chǎn)批次及數(shù)量比例隨機(jī)抽樣，抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)要求。 判定規(guī)則 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，判定該批產(chǎn)品為合格；若檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí),允許按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢；若復(fù)檢結(jié)果仍有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，則判定該批產(chǎn)品為不合格。 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，判定該批產(chǎn)品為合格；若檢驗(yàn)結(jié)果中有變質(zhì)、有異味、有異臭、有蟲(chóng)蛀和微生物指標(biāo)任一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí),則判該批產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢；其他指標(biāo)有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，允許按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢；若復(fù)檢結(jié)果仍有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，則判定該批產(chǎn)品為不合格。9 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期 標(biāo)簽、標(biāo)志 預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定。 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝材料應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味、防透水性好，并符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定?！?產(chǎn)品包裝封口應(yīng)嚴(yán)密，產(chǎn)品不得散漏。 外包裝材料應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定?！?凈含量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定?！?運(yùn)輸 運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生。產(chǎn)品不得與有害、有毒、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運(yùn)輸。 運(yùn)輸時(shí)應(yīng)輕拿輕放，不得扔、碰撞、擠壓?！?運(yùn)輸過(guò)程中不得直接暴曬、雨淋、受潮。 貯存 產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性易揮發(fā)或有異味的物品同庫(kù)貯存?！?產(chǎn)品應(yīng)在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中，離地離墻存放；不得露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源、污染源?！?保質(zhì)期企業(yè)可以根據(jù)自身產(chǎn)品質(zhì)量狀況確定保質(zhì)期。_______________________________
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