dbs35001-20xx食品安全地方標準連城地瓜干系列產品-資料下載頁
2025-07-14 15:54本頁面
【正文】 定。 食品添加劑質量應符合相應的標準要求及規(guī)定。 凈含量應符合國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局第75號令（2005）定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法的規(guī)定，按JJF 1070 規(guī)定的方法檢驗。 生產加工過程的衛(wèi)生要求應符合GB 8956的規(guī)定。6 檢驗規(guī)則 組批以同一次投料、同一生產線、同一生產班次、同規(guī)格、包裝完好的產品為一組批。 抽樣每批產品按生產批次及數量比例依據國家規(guī)定的方法隨機抽樣，抽樣數量應滿足檢驗要求。 產品檢驗 出廠檢驗項目：感官、凈含量、二氧化硫、菌落總數、大腸菌群。 型式檢驗項目為本標準所規(guī)定的全部檢驗項目，一般情況下每半年一次。有下列情況之一時，應進行型式檢驗：a) 新產品投產時；b) 主要原料來源、關鍵工藝或設備有明顯改變時；c) 連續(xù)停產三個月以上又恢復生產時；d) 出廠檢驗與上次型式檢驗結果有較大差異時；e) 有關食品安全監(jiān)管機構提出要求時。 判定規(guī)則 檢驗結果全部符合本標準時，判定該批產品合格。 微生物指標有一項或一項以上不符合本標準規(guī)定時，判該批產品不合格，不得復檢。 除微生物指標外，其他檢驗項目中有一項或一項以上不符合本標準時，應從備查留樣中復檢不合格項，復檢仍不合格時，則判定該批產品不合格。7 標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期 標簽、標志預包裝產品的標簽應符合GB 7718 、GB 28050和食品標識管理規(guī)定（修訂版）的規(guī)定，外包裝箱儲運圖示標志應符合GB/T 191 的規(guī)定。 包裝 產品內包裝材料應符合GB 968GB/T 21302的規(guī)定，要求封口嚴密，不漏氣，包裝標識正確，文字清晰。 外包裝采用瓦楞紙箱，應符合GB/T 6543 的要求。 運輸運輸工具應清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害、有腐蝕性、有異味或不清潔物品混運。運輸途中要求防雨、防濕、防潮和防熱。裝卸時應輕拿、輕放。 貯存產品應貯存在干燥、陰涼、通風良好、衛(wèi)生、安全以及有防塵、防蠅、防鼠、防曬、防雨等設施的場所，離墻離地20cm以上存放。不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)、有異味、影響產品質量安全的物品同處貯存。 保質期企業(yè)可以根據產品特性和質量水平確定保質期。_________________________________6
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